Deutschland

Mitarbeiter Treffen für heute 16:00 angesagt.

Von allen Mitarbeitern eine Zusage bekommen.

Heute Mittag, kurz nach 12:00 eine SMS bekommen:
"Kann leider nicht dabei sein, wir haben uns kurzfristig entschlossen in den Europapark zu gehen."

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Mitarbeiter Treffen für heute 16:00 angesagt.

Von allen Mitarbeitern eine Zusage bekommen.

Heute Mittag, kurz nach 12:00 eine SMS bekommen:
"Kann leider nicht dabei sein, wir haben uns kurzfristig entschlossen in den Europapark zu gehen."

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Wongar - TShirts

Der Erlös aus dem Verkauf der TShirts kommt der australischen Organisation Link Up zugute, speziell zur Untertützung von Aboriginal Kindern.

Das Bild - Goanna Dreaming - stammt von Lorraine Williams vom Stamm der Wiradjuri aus NSW.

http://wongar.spreadshirt.de/aboriginal-art-goanna-dreaming-mens-shirt-A25610557/customize/color/2
Aboriginal Art - Goanna Dreaming - Mens Shirt

Wongar - TShirts

Der Erlös aus dem Verkauf der TShirts kommt der australischen Organisation Link Up zugute, speziell zur Untertützung von Aboriginal Kindern.

Das Bild - Goanna Dreaming - stammt von Lorraine Williams vom Stamm der Wiradjuri aus NSW.

http://wongar.spreadshirt.de/aboriginal-art-goanna-dreaming-mens-shirt-A25610557/customize/color/2
Aboriginal Art - Goanna Dreaming - Mens Shirt

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Der langerwartet Leberkäse-Salat ist zurück und seit dem 01.10.2013 bei uns auf der Speisekarte - http://mobil.speisekarte.de/stuttgart/restaurant/bar_bistro_sideways

Der langerwartet Leberkäse-Salat ist zurück und seit dem 01.10.2013 bei uns auf der Speisekarte - http://mobil.speisekarte.de/stuttgart/restaurant/bar_bistro_sideways

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Unsere Feiertagskarte ist online

Unsere Feiertagskarte ist online

• Anhang

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News! News! News!

In den nächsten Wochen wird unser Angebot an Speisen für Vegetarier und Veganer ausgebaut.

Der erste Schritt wird heute in Angriff genommen.
Ab heute werden unsere, als vegetarisch deklarierten, Frühlingsrollen, rein vegan zubereitet, das bedeutet zum Panieren wird als Bindemittel kein Ei mehr verwendet, sondern Eiersatz auf Pflanzenbasis. Somit sind dann keine tierischen Anteile...
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News! News! News!

In den nächsten Wochen wird unser Angebot an Speisen für Vegetarier und Veganer ausgebaut.

Der erste Schritt wird heute in Angriff genommen.
Ab heute werden unsere, als vegetarisch deklarierten, Frühlingsrollen, rein vegan zubereitet, das bedeutet zum Panieren wird als Bindemittel kein Ei mehr verwendet, sondern Eiersatz auf Pflanzenbasis. Somit sind dann keine tierischen Anteile mehr in unseren Frühlingsrollen.

Andere Rezepte sind gerade in der Umstellung.

Als nächstes sind unsere Möhren-Zuccini Puffer dran. Wir werden Euch über die weitere Entwicklung auf dem Laufenden halten.

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Neuer, ungebrauchter Zapfkopf!

Top Qualität!

http://www.ebay.de/itm/290959446506?ssPageName=STRK:MESELX:IT&_trksid=p3984.m1555.l2649
www.ebay.de/itm/290959446506?ssPageName=STRK%3AMESELX%3AIT&_trksid=p3984.m1555.l2649" target="_blank">FLACH KEG ZAPFKOPF für 90% aller FASSBIER BIER SORTEN - Micro Matic - NEU - 306

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Neuer ungetragener St. Patricks Day Hut 2013!

Die Auktion endet bald!

http://www.ebay.de/itm/290956242185?ssPageName=STRK:MESELX:IT&_trksid=p3984.m1555.l2649
www.ebay.de/itm/290956242185?ssPageName=STRK%3AMESELX%3AIT&_trksid=p3984.m1555.l2649" target="_blank">St. Patricks Day Hut 2013 Neu, ungetragen

Neuer ungetragener St. Patricks Day Hut 2013!

Die Auktion endet bald!

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Fosters Body Board

Die Auktion endet bald!

http://www.ebay.de/itm/290956226384?ssPageName=STRK:MESELX:IT&_trksid=p3984.m1555.l2649
www.ebay.de/itm/290956226384?ssPageName=STRK%3AMESELX%3AIT&_trksid=p3984.m1555.l2649" target="_blank">Body Board - Fosters - Einzelstück

Fosters Body Board

Die Auktion endet bald!

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Unser Pub, das Down Under / Die Bimmel

ist am Samstag, den 10.08.2013

wegen einer geschlossnen Gesellschaft nicht für den normalen Gastverkehr geöffnet.

Unser Burger (Nachkommen der #Burgerpflicht) sind daher an diesem Samstag nur in unserem Biergarten zu haben.

Unser Pub, das Down Under / Die Bimmel

ist am Samstag, den 10.08.2013

wegen einer geschlossnen Gesellschaft nicht für den normalen Gastverkehr geöffnet.

Unser Burger (Nachkommen der #Burgerpflicht) sind daher an diesem Samstag nur in unserem Biergarten zu haben.

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Hashtag #burgerpflcht für die Wongar Burger

https://www.facebook.com/hashtag/burgerpflicht
www.facebook.com/hashtag/burgerpflicht" target="_blank">#burgerpflicht

Hashtag #burgerpflcht für die Wongar Burger

https://www.facebook.com/hashtag/burgerpflicht
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Heute im Down Under

Gin & Tonic - live
Freitag, 09.08.2013
Beginn: 20:00
Eintritt: Frei

http://www.downunder-sb.de/veranstaltungskalender/details/41-Gin_Tonic.html
www.downunder-sb.de/veranstaltungskalender/details/41-Gin_Tonic.html" target="_blank">Veranstaltungskalender - Gin & Tonic live im Down Under - The Aussie / Irish Pub in Saarbrücken

Heute im Down Under

Gin & Tonic - live
Freitag, 09.08.2013
Beginn: 20:00
Eintritt: Frei

http://www.downunder-sb.de/veranstaltungskalender/details/41-Gin_Tonic.html
www.downunder-sb.de/veranstaltungskalender/details/41-Gin_Tonic.html" target="_blank">Veranstaltungskalender - Gin & Tonic live im Down Under - The Aussie / Irish Pub in Saarbrücken

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Rezept der Woche

Kokosnus Hühnchen (Rezept aus Queensland)
4 Personen

Zutaten:
6 Hühnchenbrüste
2 große Eier
1/4 Tasse Kokosnus Milch
1/2 Tasse Mehl
1 Tasse Brotkrumen (feingemahlen)
1 Tasse süße Kokosnusraspeln
Salz
Pfeffer
Olivenöl (native extra)
Sweet Chili Sauce als Dip

Zubereitung:
Die Hühnchenbrüste halbieren, es sollen zwei dünne Hälften ergeben.
Die Zutaten für...
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Rezept der Woche

Kokosnus Hühnchen (Rezept aus Queensland)
4 Personen

Zutaten:
6 Hühnchenbrüste
2 große Eier
1/4 Tasse Kokosnus Milch
1/2 Tasse Mehl
1 Tasse Brotkrumen (feingemahlen)
1 Tasse süße Kokosnusraspeln
Salz
Pfeffer
Olivenöl (native extra)
Sweet Chili Sauce als Dip

Zubereitung:
Die Hühnchenbrüste halbieren, es sollen zwei dünne Hälften ergeben.
Die Zutaten für die Pannade in drei verschiedenen Schüsseln anrichten
- Mehl, Salsz und Feffervermischen
- Eier und Kokosmilch verquirlt
- Brotkrumen und Kokosraspeln vermischen
In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen (die Pfanne sollte ca 5mm. mit Olivenlö bedeckt sein. Das Olivenöl ist heiß genug, wenn um einen, in das Öl gesteckter Holzlöffel um das Holz herum Blasen aufsteigen.
Die Hühnchenreile in der folgenden Reiehnfplge panieren:
- In Mehl wälzen (Die Hühnchenteile müssen komplett bedeckt sein)
- Ei / Kokosnus Milch (Die Hühnchenteile müssen komplett bedeckt sein)
- in Brotkrumen und Kokosraspeln wälzen
Max. 4 Hühnchenteile gleichzeitig (verhindert das schnelle Abkühlen des Öls) in der Pfanne auf beiden Seiten goldbraun braten.
Die fertig gebratenen Hühnchenteile auf einer Servierplatte die mit Küchenpapier ausgelegt ist, im, auf 100° vorgeheitzten Backofen zwischen lagern, bis alle Hühnchenteile gebraten sind.

Die Hühnchenteile auf einer Servicerplatte anrichten und mit der Chili Sauce servieren.

Beilagenempfehlung: Asiatischer Reis (mit Kurkuma und Safran)

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Silvester Menu 2013

Die Planung für unser Silvester Menu ist weitgehend abgeschlossen.

Hier die derzeitige Planung ohne Gewähr (Änderungen können sich bis Ende Oktober bezüglich Verfügbarkeit und Preis ergeben.

Vorspeisen:
1 Ravioli (Maultasche) mit Pilzfüllung (selbstgemacht) in Gemüsebrühe (selbstgemacht)
oder
1 Ravioli (Maultasche) mit Fleischfüllung (selbstgemacht) in Rinderbrühe (selbstgemacht)

Hauptspeisen:
Rindermedaillons auf Kartoffelpüree mit Schalotten...
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Silvester Menu 2013

Die Planung für unser Silvester Menu ist weitgehend abgeschlossen.

Hier die derzeitige Planung ohne Gewähr (Änderungen können sich bis Ende Oktober bezüglich Verfügbarkeit und Preis ergeben.

Vorspeisen:
1 Ravioli (Maultasche) mit Pilzfüllung (selbstgemacht) in Gemüsebrühe (selbstgemacht)
oder
1 Ravioli (Maultasche) mit Fleischfüllung (selbstgemacht) in Rinderbrühe (selbstgemacht)

Hauptspeisen:
Rindermedaillons auf Kartoffelpüree mit Schalotten in Rotwein/Portweinsauce
oder
Koteletts vom Iberico Schwein mit Schalotten in Rotwein/Portweinsauce
oder
Tunfisch vom Grill mit asiatischem Reis, einer japanischen Mirin, Reisessig, Sherry Sauce und gedünsteten Tomaten

Nachspeisen:
Rotweinbirnen mit einer Kugel Eis
oder
Mandarinenparfait mit Cointreau

Weiter Infos kommen in Kürze!

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Diese Woche (Dienstag bis Donnerstag) Evening Burger Special

Unser Burgermenu
Classic Angus Cheese
&
Classic Lamb Cheese
(Burger + Wedges + Beilagensalat)
und ein Getränk 0,3l (Softdrink oder Bier vom Fass)

NUR: 9,80€

Diese Woche (Dienstag bis Donnerstag) Evening Burger Special

Unser Burgermenu
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&
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(Burger + Wedges + Beilagensalat)
und ein Getränk 0,3l (Softdrink oder Bier vom Fass)

NUR: 9,80€

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Diese Woche Mittagstisch im Wongar

Fish and Cips
+ Beilagensalat
+ 1 Getränk 0,3l (Softdrink oder Bier vom Fass)
Nur: 8,50€

Wongar(R) Classic Burger
Lamb Classic Cheese Menu
inkl.
Wedges, Beilagensalat
+ 1 Getränk 0,3l (Softdrink oder Bier vom Fass)
Nur: 9,80€

Diese Woche Mittagstisch im Wongar

Fish and Cips
+ Beilagensalat
+ 1 Getränk 0,3l (Softdrink oder Bier vom Fass)
Nur: 8,50€

Wongar(R) Classic Burger
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inkl.
Wedges, Beilagensalat
+ 1 Getränk 0,3l (Softdrink oder Bier vom Fass)
Nur: 9,80€

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Gin & Tonic - live im Down Under

Freitag, 09.08.2013
Beginn: 20:00
Eintritt: Frei

http://www.downunder-sb.de/veranstaltungskalender/details/41-Gin_Tonic.html
www.downunder-sb.de/veranstaltungskalender/details/41-Gin_Tonic.html" target="_blank">Veranstaltungskalender - Gin & Tonic live im Down Under - The Aussie / Irish Pub in Saarbrücken

Gin & Tonic - live im Down Under

Freitag, 09.08.2013
Beginn: 20:00
Eintritt: Frei

http://www.downunder-sb.de/veranstaltungskalender/details/41-Gin_Tonic.html
www.downunder-sb.de/veranstaltungskalender/details/41-Gin_Tonic.html" target="_blank">Veranstaltungskalender - Gin & Tonic live im Down Under - The Aussie / Irish Pub in Saarbrücken

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T-Shirt mit Roadsign - Tamanian Devil

Mit dem Kauf eines Artikels mit dem Roadsign Tasmanian Devil werden Forschungen unterstützt, den Tasmanischen Teufel zu erhalten. Derzeit ist der Tamanische Teufel durch eine seltene Form eines Gesichtskrebs bedroht, der durch Tröpcheninfektion weitergegeben werden kann.

http://wongar.spreadshirt.de/tasmanian-devil-men-A25157037/customize/color/92
Tasmanian Devil - Men

T-Shirt mit Roadsign - Tamanian Devil

Mit dem Kauf eines Artikels mit dem Roadsign Tasmanian Devil werden Forschungen unterstützt, den Tasmanischen Teufel zu erhalten. Derzeit ist der Tamanische Teufel durch eine seltene Form eines Gesichtskrebs bedroht, der durch Tröpcheninfektion weitergegeben werden kann.

http://wongar.spreadshirt.de/tasmanian-devil-men-A25157037/customize/color/92
Tasmanian Devil - Men

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Aboriginal Designs

Symbole und Zeichnungen, verwendet auf den Werken australischer Aborigines


www.amazon.de/gp/product/1844482537/ref=as_li_ss_sm_fb_de_asin_tl?ie=UTF8&camp=3206&creative=24798&creativeASIN=1844482537&linkCode=shr&tag=net2go-21" target="_blank">Aboriginal Designs (Design Source Book)

Aboriginal Designs

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Australisch kochen!

Klassische und moderne Rezepte aus Australien!

http://amzn.to/11wdNjn
Klassische & moderne Rezepte aus Australien: Über 270 Rezepte aus den Küchen der Farmen, den...

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Das Wongar nun seit 2 Jahren unter neuer Leitung!

Viel hat sich getan. Altlasten abgeschüttelt und mit einem neuen, hohen Qualitätsanspruch neue Wege gegangen.

Viele neue treue Gäste gewonnen, es werden jede Woche mehr ;-)

Unter Tripadvisor zählen wir zu den besten Restaurants in Saarbrücken

http://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187396-d1346889-Reviews-Wongar_Australian_House-Saarbrucken_Saarland.html

Unser versprechen an alle Gäste:
Wir lassen...
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Das Wongar nun seit 2 Jahren unter neuer Leitung!

Viel hat sich getan. Altlasten abgeschüttelt und mit einem neuen, hohen Qualitätsanspruch neue Wege gegangen.

Viele neue treue Gäste gewonnen, es werden jede Woche mehr ;-)

Unter Tripadvisor zählen wir zu den besten Restaurants in Saarbrücken

http://www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187396-d1346889-Reviews-Wongar_Australian_House-Saarbrucken_Saarland.html

Unser versprechen an alle Gäste:
Wir lassen nicht nach, wir versuchen immer besser zu werden.

Sprecht uns an, wenn wir etwas verbessern können, Kritik, wenn sich sachlich formuliert ist, ist für uns immer ein Ansporn unsere Leistung zu verbessern.
www.tripadvisor.de/Restaurant_Review-g187396-d1346889-Reviews-Wongar_Australian_House-Saarbrucken_Saarland.html" target="_blank">Wongar Australian House

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Wongar® Sommerlimonade

1 Liter Mineralwasser (Mit Kohlensäure)
200 ml Sirup (Holunderblütensirup)
3 Limette(n), unbehandelt
3 Zitrone(n), unbehandelt
Ca. 50g frische Minze

Die Limetten und Zitronen heiß abwaschen anschließend halbieren und Scheiben schneiden. Die Minze waschen und zusammen mit den Limetten und Zitronen in einen Krug geben

Den Holunderblütensirup draufgeben, die Limetten, Zitronen und Minze mit...
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Wongar® Sommerlimonade

1 Liter Mineralwasser (Mit Kohlensäure)
200 ml Sirup (Holunderblütensirup)
3 Limette(n), unbehandelt
3 Zitrone(n), unbehandelt
Ca. 50g frische Minze

Die Limetten und Zitronen heiß abwaschen anschließend halbieren und Scheiben schneiden. Die Minze waschen und zusammen mit den Limetten und Zitronen in einen Krug geben

Den Holunderblütensirup draufgeben, die Limetten, Zitronen und Minze mit dem Sirup vermischen und dabei die Limetten, Zitronen und Minze etwas zwequetschen, sodass die Aromen und Säfte freigesetzt werden und sich mit dem Holundersirup vermischen können. Nun mit Mineralwasser vermischen. Alles ca. 15 – 30 Min. ziehen lassen.

Zum Servieren Eiswürfel in die Gläser geben und die Limonade aufgießen. Es dürfen ruhig Minze, Zitrone und Limetten in die Gläser mit rein.

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Rezept der Woche

Basilikumpesto

Warum etwas fertig kaufen, wenn man es selbst ohne großen Aufwand in besserer Qualität selbst herstellen kann.

Hierzu das Rezept auf unserer Kochrezeptseite

Le Gourmet

http://legourmet.your-lifestyle.net/2013/07/27/basilikumpesto-rezept/
Basilikumpesto Rezept | Le Gourmet - Rezepte aus aller Welt

Rezept der Woche

Basilikumpesto

Warum etwas fertig kaufen, wenn man es selbst ohne großen Aufwand in besserer Qualität selbst herstellen kann.

Hierzu das Rezept auf unserer Kochrezeptseite

Le Gourmet

http://legourmet.your-lifestyle.net/2013/07/27/basilikumpesto-rezept/
Basilikumpesto Rezept | Le Gourmet - Rezepte aus aller Welt

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Transparenz ist uns wichtig!

Daher veröffentlichen wir die Nährwerte unserer Speisen hier auf Facebook

Wongar ® Black Angus Burger

Nährwerte (Burgerfleisch 200g)

Eiweiß ca. 40g
Kohlenhydrate <1,0g
davon Gluckose < 1,0g
Fett ca. 30g
davon gesätttigte ca. 11g
davon ungesättigte ca. 19g
Ballaststoffe <2g
Natrium 0,8g
Kochsalz 2 g

Transparenz ist uns wichtig!

Daher veröffentlichen wir die Nährwerte unserer Speisen hier auf Facebook

Wongar ® Black Angus Burger

Nährwerte (Burgerfleisch 200g)

Eiweiß ca. 40g
Kohlenhydrate <1,0g
davon Gluckose < 1,0g
Fett ca. 30g
davon gesätttigte ca. 11g
davon ungesättigte ca. 19g
Ballaststoffe <2g
Natrium 0,8g
Kochsalz 2 g

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