Bayern

Der Kurzurlaub ist wieder vorbei und bei den nachhause Fahrt sind wir in Greding von der Autobahn abgefahren für´s Mittagessen. Von der Autobahn runter geht es links Richtung Stadtmitte. Durch den Torbogen durch ist man auch schon da. Hier gibt es verschiedene Einkehrmöglichkeiten. Bei einigen waren wir schon und diesmal viel die Wahl auf das Restaurant vom Hotel am Markt. Unser Auto stellten wir an den umherliegenden öffentlichen Parkplätzen ab. Unter der Woche braucht man hier eine Parkscheibe. Ob sie eigene Parkplätze haben wissen wir nicht, haben nicht geschaut. Der Eingang befindet sich ebenerdig, die Toiletten allerdings im Keller.
 
Service
Wir betraten den Gastraum und standen erst mal ein wenig an der Schenke. Es kam dann eine Dame mit Dirndl bekleidet , meinte Mahlzeit zu uns und fragte ja bitte. Wir fragten nach einem freien Tisch für zwei Personen und sie zeigte uns welchen wir nehmen können und meinte bitte schön. Später haben wir dann heraus gefunden warum sie uns etwas verdutzt angeschaut hat. Hier geht jeder rein und setzt sich einfach an einen Tisch. Sie reichte uns die Karten und wir konnten in Ruhe einen Blick reinwerfen für die Getränkeauswahl. Sie wollte dann die ganze Bestellung schon wissen, aber bei den Speisen waren wir noch nicht soweit. Die Getränke kamen rasch und als wir die Karten an den Tisch gelegt hatten erfragte sie erneut unsere Wünsche. Die Essen kamen gleichzeitig an den Tisch mit den Worten – so, an guadn-. Dann war sie erst wieder bei uns am Tisch als die Teller leer waren und meinte – so, hods gschmegd-. Als wir dann vor leeren Gläsern saßen und wir Blickkontakt hatten teilten wir mit, dass wir gerne zahlen möchten. Sie kam kurz darauf mit dem Bon an den Tisch. Dieser lag auf einem Tablett mit zwei Bonons.
 
Wir bezahlten und sie wünschte uns noch einen schönen Sonntag. Beim verlasen erwiderte sie unser auf Wiedersehen. Gesprächig ist sie nicht gerade, keine Nachfrage unterm essen, nach dem Essen und bei den Getränken. Schade, nett war sie aber. 2,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine grüne Speisekarte mit Lederband.

 Im inneren befinden sich festere Klarsichthüllen. Es gibt hier die verschiedensten Gerichte , vom Schnitzel, über Burger bis hin zum gebackenen Camembert. Die Auswahl ist riesig, da braucht man schon eine Zeitlang bis man sich durchgelesen hat. Umbestellungen bei einem Gericht kostet hier 1 .- € Aufpreis.
 
Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,20 € , Filetspitzen in Cognac-Pfeffersauce mit Kartoffelrösti und frischen Pfannengemüse für 14,50 € und Feuerschnitzel – paniertes Schnitzel mit Jalapenos, Zwiebeln und pikanter Chilisoße dazu Reis für 12,90 €
 
Die Filetspitzen waren sehr zart und saftig und schön angebraten. Die Soße dazu war mit Zwiebeln , eingelegten Pfefferkörnern und Tomatenstückchen verfeinert worden. Sie war leicht sämig, geschmacklich nicht schlecht, sehr zart nach Pfeffer schmeckend und der Cognac ging auch ein wenig unter. Für uns dürfte hier mehr davon vorhanden sein, das man bei jedem Bissen den Cognac – und Pfeffergeschmack im Mund hat und nicht erst nachdenken muss, ahh der ist da. Das Gemüse bestand aus Gelberüben, Paprika, Sellerie, Zuchini und Brokkoli . Bis auf die Zuchini war alles auf den Punkt schön knackig gegart. Die Zuchini waren ein wenig sehr weich. Das Gemüse war mit ausreichend Salz versorgt worden und es schmeckte jedes nach seiner Art richtig gut. Bei den Rösti können wir nicht sagen, ob selber gemacht oder Fertigprodukt. Wenn letzteres , dann ein sehr gutes. Sie schmeckten sehr gut nach Kartoffeln und waren super abgeschmeckt . Vom braten her gab es auch nichts zu meckern. Sehr schön kross und kein bisschen fettig.
 
Beim Feuerschnitzel gab es auch ein wunderbar gebratenes Schnitzel. Außen schön kross und innen sehr saftig. Bei der Soße hätten wir uns gewünscht dass diese extra serviert wird und nicht auf dem Schnitzel. Die Panade beim Schnitzel weichte sehr schnell durch und sog die Soße auf und somit blieb nicht mehr viel für den Reis übrig. Wenn man sie extra reichen würde bliebe das Schnitzel knusprig und die Soße für den Reis übrig. Geschmacklich war sie leicht süßlich, irgendwie würzig und hatte eine dezente schärfe, schmeckte uns. Die Schärfe kam dann von den Jalapenos. Die wurden vermutlich mit angeschmorten Zwiebeln in der Pfanne leicht angebraten. Der Reis war auf den Punkt gegart und bekam beim garen auch ausreichend Salz ab. Irgendwie muss da noch was dabei gewesen sein, er schmeckte richtig gut. Darin gab es noch kleine Gemüse Würfelchen und bestreut war er mit frischem Schnittlauch.

Kleinigkeiten waren jetzt nicht so nach unseren Geschmack, aber wie heißt es so schön, jeder hat einen anderen Geschmack. Wir würden jederzeit wieder hier essen, 4, 5 Sterne
 
Ambiente
Wenn man rein kommt befindet sich rechter Hand die eigentliche Gaststube und linker Hand ein Nebenraum. Gleich neben der Tür befindet sich die Schenke und ein paar kleine Tische. Der hintere Bereich wird ein wenig abgetrennt hiervon.
 
Beim vorderen Bereich befindet sich gleich neben dem Eingang ein Kachelofen mit davor liegenden Stammtisch.
 
Im hinteren Bereich gibt es außen rum eine Eckbank und davor meist Tische für 4 Personen. Durch die Bank kann man auch mal für mehrere Personen die Tische zusammenschieben.

Die Tische tragen hier blaue Grunddecken und Mitteldecken mit Hirschmuster drauf. Aus dem gleichen Stoff bestehen auch die Vorhänge. Darauf befindet sich das Besteck mit beigen Servietten die dazwischen stehen , eine Vase mit frischen Blumen, Salz-und Pfefferstreuer , ein Zuckerstreuer und ein Glas mit Teelicht.
 
Ein altes Gasthaus schön aufgemacht, 4,5 Sterne
 
 
 
Sauberkeit

Im Gastraum und auf den Toiletten war alles sauber bis auf die üblichen Staubspuren, aber sehr gering . 4,5 Sterne

Mein Auto war zur Inspektion in der Werkstatt, ich hatte zwei Stunden Zeit, also bin ich zu Fuß ins Zentrum von Vilshofen, um etwas zu essen. Ich bin schon öfters am Orchidea vorbei gegangen, diesmal nicht, diesmal ging hin hinein (die zwei Griechen am Stadtplatz reißen es nicht unbedingt raus). 

Der Zugang ist ebenerdig (die Eingangstür ist allerdings etwas schmal), Toiletten auch, Parkplätze gibt es mit Glück in kleiner Entfernung an der Straße (Parkuhr) bzw. etwas weiter weg die öffentlichen Parkplätze.

BEDIENUNG/SERVICE
Die Bedienung (in Alltagskleidung) war freundlich und aufmerksam. Leider gab es wieder die nicht auszurottende Unsitte, dass gleich mit dem Überreichen der Karte nach dem Getränk gefragt wird. Es wird auch während dem Essen gefragt, ob alles passt (ob das grundsätzlich so ist, oder ob es daran liegt, dass ich wohl doch beim Foto machen aufgefallen bin, kann ich nicht sagen). Was aber hoch anzurechnen ist, war die Reaktion auf die Reklamation an einem Nachbartisch, wo ein Gast bei der Bestellung seine Pasta ohne Zwiebeln und Knoblauch wollte (für mich absolut unverständlich, aber vielleicht ist er ein Allergiker) und dann im Essen doch wohl etwas davon drin war, hat die Bedienung (in dem Fall wohl der Chef) das Essen sofort wieder mitgenommen und später ein neues gebracht. Bezahlung ging auch problemlos, leider gab es keinen Beleg (ein Schelm, wer dabei Arges denkt)

4 Sterne (halber Stern mehr für Umgang mit Reklamation, halber Stern Abzug wegen fehlenden Beleg) also
immer noch 4 Sterne

ESSEN:
Das Angebot besteht zum größten Teil aus Pizza und Pasta, es gibt ein paar diverse Fleischgerichte dazu ein paar Tagesangebote, die auf Tafeln an der Wand stehen. Die Speisekarte ist die übliche Brauereimappe. Beim rein kommen fiel mir gleich der Pizza Holzofen auf, da war klar, dass es Pizza sein darf. Pizza gibt es in zwei Größen, für den kleinen und den großen Hunger. Auf Anhieb fiel es mir nicht auf, auch draußen stand nichts davon; es gibt wohl ein spezielles Mittagsangebot, wo Pizza günstiger angeboten wird (weil ich habe letztlich mit Getränk nur das gezahlt, was die Pizza eigentlich alleine kostet. Ich könnte aber leider nicht mehr nachvollziehen, ob die Pizza mittags auch kleiner ist).
Ich wählte eine Pizza mit Pepperoni aus (ich liebe es ja scharf), den angebotenen Salat lehnte ich dankend ab (hab in Pizzaläden damit einfach zu schlechte Erfahrung gemacht. Vor allem möchte ich meinen Salat nicht selber anmachen). 
Nach kurzer Wartezeit kam meine Pizza an den Tisch. Holzofen typisch schön dünn. Meines Erachtens hätte sie einen Hauch länger im Ofen bleiben können, aber dann ist die Gefahr, dass es zu lange wird groß. Deswegen lieber so, wie so war. Zutaten waren gut, die Größe hat gerade so gepasst (nicht vergleichbar mit den Wagenrädern, die es bei einem ehemaligen Lieblingsitaliener - der leider aus familiären Gründen geschlossen hat... schnief - ) 
4 Sterne



AMBIENTE:
Das Ambiente ist an der Grenze von Sachlich-Kühl zu gemütlich, ist aber im großen an Ganzen stimmig, Deko dezent und nicht aufdringlich. Große Fensterfront zur Straße (allerdings Milchglas), im Sommer kann die ganz geöffnet werden, es gibt dann auch ein paar Plätze auf der Straße (was aber bei dem Verkehr nicht gemütlich ist, die Straße wird gerne als Schleichweg/Abkürzung missbraucht, obwohl es sich eigentlich gar nicht lohnt). Tische eingedeckt, auf den Tisch Essig/Öl/Salz/Pfeffer (letzteres allerdings nur in Niespulver-Konsistenz), Beschallung mit aktuellem Radioprogramm (auch nicht jedermanns Sache)
3.5 Sterne

SAUBERKEIT:
Es war soweit erkennbar, alles sauber, ich war allerdings auch nicht auf der Toilette.
4 Sterne

PLV:
Das ist jetzt etwas schwer zu beurteilen, weil ich ja das "imaginäre" Mittagsangebot genossen habe. Ich habe es jetzt einfach mal mit anderen Mittagsangeboten, die ja in der Branche üblich sind verglichen und da ist das PLV ganz gut. Deswegen auch 4 Sterne.

FAZIT:
Hier kann man ganz gut Mittag essen und durch die zentrale Lage ist man auch schnell da und drin. Auch für die, die keine Pizza mögen findet sich hier sicherlich etwas. Wenn es sich ergibt, komme ich hier gerne nochmal vorbei.

Wir waren das erste Mal in la Piazzetta und wurden nicht enttäuscht. Die Pizza genau wie wir es mögen dünner Teig saftiger Boden ohne durchzuweichen. Schmeckte genau wie in Napoli. Sehr gut gewürzt. Auch die Spagetti Puttanesca waren sehr sehr lecker mit Sardellen, leckeren Kapern und schwarzen Oliven mit einer leichten Schärfe so wie ich sie mag. Serviert wird vom freundlichem Tom auf wunderschönen Tellern.Das Auge isst ja schließlich mit, so sagt man doch. Für mich der beste Italiener in Kösching.

Ja die Almschänke hat schon eine Pächter gesehn und der war ich sehr neugierig was denn der neue Pächter besser macht als die Vorgänger. Um ehrlich zu sein, er ist nicht besser  aber anders. Natürlich wurden die altbewährten Gerichte nicht übernommen. Als Gast der die Karte ja kennt muss man sich erst einmal zurechtfinden und sich einen Überblick verschaffen. Aber es passt. Ich bestellte mir eine Pfannkuchensuppe... Es war sehr witzig das sie in einem Weckglas serviert wurde. Die Suppe war selbstgemacht und wirklich gschmackig. Zusätzlich bestellte ich mir ein Obatzer Brot. Sowas hab ich noch nie gegessen es war sehr schön dekoriert. Es kamen zwei saftige Bauernbrote auf den Tisch. Es war richtig richtig lecker. Auch meine Begleiterinnen waren begeistert von ihrem Essen.

Bräustüberl in Aying  ist eins unser Top Bayrischen Lokale. Wir kommen mehrmals im Jahr. Der Krustenbraten ist krustig und schmeckt so richtig nach Bayern, dazu eine feine Soße und einen Kartoffel-Gurkensalat. Das Schnitzel ist sehr zart sehr gut gewürzt. Auch die Bratkartoffeln sind schön mit Kümmel abgeschmeckt und schön resch angebraten. Auch die Brotzeitplatte kann sich sehen lassen. Das Ayinger Bräustüberl ist eine alte Wirtschaft mit schönen großen Holztischen. Alles sehr rustikal, manchmal spielt dort auch die Musik auf. Es ist so schee , so urig und so gemütlich. Das Ayinger Bier ist sagenhaft süffig. Wäre der Heimweg nicht immer noch vor uns ,könnte man sich eine Halbe mehr genehmigen. Nicht zu vergessen, die netten Kellner, die selbst im größten Stress immer freundlich bleiben. Aying ist in unserem privaten Ranking ganz weit vorne.

Sehr edles Ambiente, Bedienung sehr aufmerksam und zuvorkommend. Offene Küche. Ich hatte mir eine Suppe"Crema di Pomodore" bestellt. War sehr sehr lecker und fein abgeschmeckt. Menü VI Duetto Pesce war sehr schön angerichtet und der Fisch war wirklich sehr fein. Allerdings gab es beim Menü II Tagliatelle Vegetaria eine kleine Überraschung, denn ein Teil vom Tetrapack war in den Nudeln. Wir legten es auf die Serviette, sagten aber nichts und die Bedienung hat es übersehen. Na ja schade. Ansonsten war alles sehr schmackhaft und wirklich stimmig bis halt das Stück abgeschittener Tetrapack. 

Lukasalm, vormals Bäckeralm – der Name und die Pächter haben im Frühsommer 2014 gewechselt, der knackige Aufstieg von der Suttenstraße und die gute Umgebung mit der herrlichen Aussicht sind geblieben.
Bedienung freundlich, Wir haben uns ein Speckbrot und ein Käsebrot bestellt, allerdings war das Brot nicht mehr ganz frisch. aber das nimmt man doch in Kauf wenn man seine  vom Wandern müden Haxn mal austrecken will. Ambiente und Aussicht ist traumschön.

Wie oft sind es gerade die Unerwarteten Begegnungen die einem am meisten überraschen.Auf dem Rückweg von einem Tagesausflug kamen wir unverhofft nach Burgheim, wir hatten ordentlich Hunger, sahen das dort ein Wirtshaus.Nichts wie rein...! Allerdings mussten wir erst fragen wo sich denn die Gaststube befindet, das war uns nicht so recht klar da die Räume unbeleuchtet waren. Ein sehr freundlicher junger Mann verwies uns in den Gewölbekeller. Ein paar Stufen hinab und was soll ich sagen" was für ein Ambiente", wahnsinnig schön und vollkommen urig.  Schön dekoriert mit einem alten Schaukelpferd oder eine alten Puppenstube alles vollkommen stimmig. Die Bedienung war superherzlich. Wir bestellten einen Sauerbraten und ein Münchner Schnitzel mit Kartoffelsalat. Was soll ich sagen, der Sauerbraten ist ein Traum, die Soße zum reinsetzen und die dazugehörigen Spätzle selbstgemacht. Ein Gedicht. Das Schnitzel war sehr zart mit Schinken und sehr leckeren Bratkartoffeln. Die Portionen sind riesig fast unschaffbar, deswegen braucht man zur Verdauung einen kleinen flüssigen Willi. Hier fühlt man sich als Gast richtig wohl. Wir kommen wieder. So sieht Gastlichkeit aus.Urig, herzlich bayrisch

Wer noch ein echtes bayrisches Essen ohne Schnickschnack möchte sollt mal beim Bräuwastl einkehren. Der Kellner superfreundlich und immer einen kleinen Scherz auf den Lippen. Das Bier frisch vom Fass. Was braucht der Mensch noch mehr um glücklich und zufrieden zu sein. Es war nicht unser erster Besuch beim Bräuwastl daher wussten wir bereits was uns erwartet. Wir hatten jeweils ein Schnitzel einmal mit Pommes das andere mit Kartoffelsalat.  Wobei es bei dem Schnitzel mit Pommes einen Beilagensalat dazugab. Die Schnitzel Butterzart und die Panade super gewürzt.
Zum Ambiente möchte ich sagen es ist urig in die Jahre gekommen, aber hat absolut seinen Charme.Preis Leistung absolut Top. Wir kommen gerne wieder