Bayern

"Es ist, als ob man nie weg gewesen wäre, ein bisserl wie Heimkommen", sagt Thomas Fesenmair. Seit März ist er der neue Wirt im Hirschgarten. Von 2014 bis 2018 war er dort schon Küchenchef. Zuletzt hat er im Seehaus im Englischen Garten gekocht.
Die Stammgäste können sich darauf verlassen, dass der Hirschgarten auch weiterhin eine "Lokalität für alle Münchner" bleibt, verspricht Fesenmair. Wer die Gaststätte nun besucht, merkt nur an ein paar Details, dass etwas anders ist. "Das Lokal war so gepflegt, wir mussten fast gar nichts machen", erzählt Michael Schinharl, gastronomischer Direktor im Hirschgarten.
Die Wirtshaus-Klassiker wie Schweinsbraten (14,80 Euro) oder Saures Kalbslüngerl (11,80 Euro) bleiben, ebenso Wildgerichte, Schnitzel, Burger und mehr.

Die Anmeldung geht nur online, was bei 6 Personen (wie bei uns) total verständlich ist. Hat den Vorteil für den Gast, dass sicher gestellt ist, ob Platz frei oder nicht.
Service war flott und überaus freundlich, das genaze Personal! Auswahl war überaus mega und so kann man sich schwer entscheiden.....Essen kam sehr schnell und war vorzüglich. Reservierte Platz urig und hat super gepasst.
Wir 6 waren rundweg zufrieden und können ohne Abstriche weiter empfehlen (kommen selbst sicher auch wieder beim nächsten Besuch in Bad Füssing) :)

Also heute nachmittag war ich in der Apo. Daneben sah ich die halbvolle Terrasse. Ich musste quasi genießen. Torte mit Cappuccino und danach 3 Kugeln waren einfach ein Traum. Werde wieder kommen.

Sehr lecker Preise sind absolut gerechtfertigt.
Verstehe die schlechten Bewertungen nicht.

Das Wetter nicht so rosig, trüb und regnerisch. Eine Kleinigkeit zu Mittag sollte es aber doch sein. In die Stadt gefahren mit der U-Bahn , Lorenzkirche ausgestiegen und dann fing es so richtig zu regnen an. Also schnell wo rein und wir entschieden uns hierfür. Gegenüber der Lorenzkirche befindet es sich im 1. Stock, 21 Stufen nach oben. Die Toiletten gibt es in diesem Bereich dann ebenerdig. Im Sommer hat man auch auf dem Balkon die Möglichkeit draußen zu sitzen. Parken ist hier mitten in der Altstadt nicht möglich.
 
Service
Wir betraten das Lokal und keiner war zu sehen, so suchten wir uns einen Platz ohne Reservierungsschild. Es dauerte eine Zeitlang bis ein Herr in schwarz bekleidet mit zusätzlichen Bistroschurz als Servicekraft zu uns an den Tisch kam. Er begrüßte uns freundlich und fragte unsere Getränkewünsche ab und da die Karten auf dem Tisch lagen konnten wir gleich die ganze Bestellung aufgeben. Er meinte dann , danke gerne, machen wir. Ein Teller mit Besteck und Servietten erreichte uns dann wortlos.
 
Die Getränke kamen rasch mit einem bitte schön an den Tisch und kurz darauf auch gleich die Essen. Es gab die Ansage was welches Gericht ist und er wünschte einen guten Appetit. Eine Zwischennachfrage unterm essen gab es nicht ob alles passen würde. Die leeren Teller bemerkte er gleich und fragte nach ob es uns geschmeckt hat. Nach kurzer Zeit erkundigte er sich ob es noch was sein darf bei uns. Wir teilten hierbei mit das wir zahlen würden . Er fragte nach ob wir bar oder mit Karte zahlen würden. Das bar wurde gleich erledigt , er fragte nach ob alles gepasst hätte und bedankte sich. Wir fragten dann nach einen Beleg und er meinte das er ihn gleich bringen würde. Das dauerte ein wenig. Er verabschiedete uns noch freundlich. Ein bischen wenig Anwesend aber nett und freundlich, 4 Sterne
 
Essen
Es gibt hier die wie bei allen Chillis Restaurants die bedruckte Speisekarte. Das Angebot ist auch überall gleich ( denken wir mal) Tex Mex Küche mit verschiedensten Gerichten.
 
Wir hatten zwei dunkle Weizen zu je 4,50 € , Chili con carne mit gemischten Hackfleisch , Mais, Kidney Bohnen und Sour Cream, dazu Baguette – ohne Salat ! für 9,90 € und Mexico Sampler für 1 Person – Poppers, Mozzarella Stick, Chicken Wing, Nachos, Country Potatos, Onion Ring und Dips für 9,90 €
 
Beim Sampler gab es den Poppers – eine mit Weichkäse gefüllte Chilischote. Diese war paniert und schön knusprig raus gebacken. Der Weichkäse war ein wenig warm und zerlaufen . Die Chilischote hatte eine sehr schöne schärfe. Beim Mozzarella Stick gab es auch die frittierte Panade die etwas mit Kräutern versetzt war. Auch hier knusprig und nicht fettig , allerdings der Käse im inneren noch sehr kalt, schade. Beim Onion Ring waren die Zwiebeln innen mehr als passte vorhanden und darüber würden wir sagen eine Art Backteig. Vom frittieren her gab es auch nichts zu meckern. Der Chiken Wing schön saftig und zart und mit einer würzigen, leicht schärflichen Marinade überzogen. Die Country Potatos außen schön kross und im inneren noch weich. Es waren ungeschälte Kartoffeln und sehr würzig und reichlich Salz gewürzt worden. Bei den Nachos würden wir sagen „ Chips“ Tüte auf und rauf damit. Waren jetzt nichts besonderes. Dazu gab es als Dip auch die Sour Cream. Ein Sauerrahm der mit etwas Kräutern verfeinert wurde würden wir mal sagen. Das beste hier war der zweite Dip. Die Tomatensalsa mit kleinen Tomaten – Zwiebel- und Knoblauchstückchen. Sehr schön ausgewogen abgeschmeckt, hätte durchaus mehr sein dürfen.
 
Beim Chili gab es zwei Baguette Scheiben mit dazu die noch leicht warm und etwas angeröstet waren. Einfaches helles Baguette, nichts besonderes. Dazu gab es auch die gleiche Sour Cream wie beim anderen Gericht. Das Chili war allerdings nur lauwarm. Geschmacklich fein abgestimmt, dezente schärfe mit dabei und schön würzig. Die Kidney Bohnen noch mit leichten Biss, nicht verkocht und der Mais mit guten Geschmack, nicht so Dosenmäßig.
 
Wenn man hier rein geht weiß man was man bekommt. Es sind zum Teil viele Fertigprodukte. Diese waren aber klasse gemacht. 4 Sterne
 
Ambiente
Von unten aus sieht es gar nicht so groß aus. Sie haben einige Plätze. Es gibt auch ein paar abgegrenzte Bereiche zum Platz nehmen. Es gibt hier helle Tischplatten und dunkle Stühle dazu mit roten Kunstlederpolstern. Hier wird auch alles schön hell beleuchtet. Die Tische und Stühle sind für verschiedene Personenzahlen zusammen gestellt
 
Außen rum gibt es so Art kleine Nischen mit Bänken. Hier auch die rote Polsterung.
 
Auf den Tischen liegen die Karten aus, es gibt Salz-und Pfefferstreuer und ein Glas mit Teelicht.
 
Mexikanische Musik lief im Hintergrund im Hintergrund und für das wo wir hier sind sagen wir mal 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Lokal gibt es einige Staubspuren. Auf den Toiletten etwas weniger. Sonst war alles sauber. 4 Sterne