Hessen

Ich habe immer wieder einmal beruflich in der Rhein - Main - Metropole zu tun.Als ich vor einiger Zeit dort war, meldete sich am frühen Nachmittag der leere Magen, der offenbar nicht mit leerem Bauch nach Hause fahren wollte, wo ein schmackhaftes , aus frischen Zutaten vorbereitetes Abendessen mich erwartete.
Also musste ich nach einem "Magenberuhigerle" schauen, bevor er rebellieten würde.

Nun sind die Möglichkeiten um den Frankfurter Hauptbahnhof vielfältig - vorzugsweise suche ich dann den Stand von Gosch auf, nachdem ich mir in der Filiale von Leysieffer eine Tafel meiner Lieblingsschokolade mit Lavendelblüten für genüssliche Stunden daheim gegönnt habe. Das stillt immer ein wenig meine Sehnsucht nach Sylt.

Da kam ich an diesem Restaurant vorbei, dessen Name mich neugierig machte.Um so erstaunter war ich, dass es sich um ein Japanisches Restaurant handelte. Ich hätte eher auf eine Cocktailbar o.ä. getippt.

Ich kenne gute Thai -, Vietnam- Chinarestaurants etc., aber Japanisch war für mich neu.

Also nichts wie hinein.Die Einrichtung ist nüchtern und modern. Man sitzt an langen Tischen auf Holzhockern. Links neben der Theke befindet sich die Küche. Von den dortigen Plätzen kann man bei der Zubereitung der Speisen zuschauen.
Die Karte - als Platzset ausgelegt - bietet Vorspeisen und Hauptgerichte, insbesondere Reis -, Nudel- und Suppengerichte an, die auch für die sonstige asiatische - insbesondere vietnamesische - Küche typisch sind.
Gesondert beworben wurden appetitlich aussehende Platten " Jippi Yakitori " mit Geflügel oder Geflügel u. Garnelen so um 10 € - sehen echt toll angerichtet aus -und die Yakitori Sauce gibt es auch zum mit nach Hause nehmen, die Flasche für 5 €.

Es dauerte nicht lange bis die von mir bestellte Geflügelplatte gebracht wurde.
Sah zwar ganz nett aus, aber nicht so nett wie auf der Speisekarte abgebildet.
Vom kulinarischen Genuss hielt es sich auch sehr in Grenzen: convenientes Fastfood auf Japanisch (?).
Der Reis schmeckte vollkommen neutral, der Spinat war schon fast unnatürlich grün und mit einem interessanten Topping. Das Entenfleisch war gummiartig, das Fleisch des Hähnchenbrustspieses wirkte künstlich , das Fleisch vom Hähnchenfiletspies hatte eine merkwürdig aufgelockerte Konsistenz schmeckte jedoch am besten, da mit der malzigen, leicht süsslich - würzigen Yakitorisauce überzogen. Allerdings ist die nun wiederum nicht so ein Kracher, dass der Hipe darum nachvollziehbar wäre. Die drei Chickenwings rissen es auch nicht raus.
Ehrlich gesagt entsprach die Mahlzeit meinen schlimmsten futuristischen Visionen von Nahrungsaufnahme - Wunsch in die Tastatur des Handy eingegeben und wenige Minuten später aus dem Automaten der zentral auf der Büroetage aufgestellt ist, ausgeworfen.

Ja selbst für ein auch am Nachmittag noch blitzweises Blüschen und einen kleckerfreien Schlips der versnobbten Bussinessmenschen aus den umliegenden Büroetagen ist durch das Bereithalten von Lätzchen gesorgt - im Ernst!
Insgeheim habe ich mich über die bornierte Art der Möchtegerngourmets amüsiert, nicht ohne beruhigt festzustellen, dass auch Lockere, Alternative, Coole und Normalos auf Japanese Jippi Jakitori Fastfood abfahren.

Ich für meinen Teil brauches es nicht noch einmal .... zahlte am Tresen und lief zum Bahnhof.

Wenigstens erreichte ich pünktlich den Sprinter in Richtung Hauptstadt, den ich leider im povinziellen Osthessen wieder verlassen musste, wo aber der Jippi Yakitori Hipe zum Glück noch keinen Einzug gehalten hat neben den 1 € - Burgerschmieden.

Immer, wenn es uns nach einem großen, köstlichen, fluffig - leichten Stück Torte gelüstet, treibt es uns hierher.

In dem ländlich-idyllischen Örtchen Haselstein, dessen Kirche und alter Ortskern sich an eine der markanten Basaltkuppen der Hessischen Kuppenrhön schmiegen, liegt etwas versteckt dieses Café nebst Pension.
Ein kleines Hinweisschild an der Ortsdurchfahrt zeigt einem den Weg - man muss schon genau schauen.

Ich kenne es nun seit langen Jahren als es wegen der riesigen Tortenstücke, von denen eine ganze Familie satt werden kann ;-) , noch als Geheimtipp gehandelt wurde.Sonntags ist das rustikal - gemütlich eingerichtete und liebevoll dekorierte Café sehr gut besucht. Mitunter ist es so gut besucht, dass man zur besten Kaffeezeit gar keinen Platz bekommt.Wie gut es besucht ist, kann man schon an dem großen Parkplatz erkennen, auf dem Fahrzeuge auch aus den umliegenden Landkreisen parken.

Entsprechend ist auch der Geräuschpegel innen und man sollte gegen Rhöner Mundart unempfindlich sein. ;D

Da es noch einigermaßen warm war, zogen wir es vor, auf der mit rustikalen Holzbänken und - tischen ausgestatteten Terrasse unter den blauen "Förstina -" Sonnenschirmen Platz zu nehmen.

Als wir letztes Mal dort waren Recht erschien recht schnell eine akurat mit schwarzem Rock, schwarzer Weste und weißer Bluse gekleidete Kellnerin und nahm unsere Bestellung aus der bereit liegenden Karte auf.

Neben hausgemachten Torten werden für die herzhaften Leckermäuler auch Wurst- und Käseplatten angeboten.
Wir hatten uns für Torte, ein Kännchen Kaffee und einen Milchkaffee entschieden. Das was zunächst zu den früher erschienenen Gästen vorbei getragen wurde, steigerte unsere Vorfreude. Torten, Windbeutel und Vesperplatten dekoriert wie ein Kunstwerk und viel zu schade zum Essen. Uns lief schon beim Anblick das Wasser im Munde zusammen und das Warten fiel schwer.

"Er" bekam ein Stück Torte Café Rosenbach mit Walnusssahne, ich ein Stück Heidelbeer - Joghurt Torte. Bevor wir unsere fluffig - leicht - himmlischen Tortenstücke genüsslich verzehrten, zückten wir natürlich erst einmal die handymobile Knipse. Kaum zu glauben, dass ein solch riesiges und als Augenschmaus angerichtetes Tortenstück mit nur 2,50 € zu Buche schlägt.

Auch Kaffee und Milchkaffee waren ein wahrer Genuss. Mit insgesamt 10 € und "ein paar Gequetschte" war der köstliche Genuss sehr preiswert.

Leider lies der Service sich späterhin nicht mehr blicken, so dass ich hineingehen musste, um die Rechnung zu erbitten. Angesichts des innen herrschenden Betriebs war es jedoch verzeihlich, zumal die Kellnerin auch prompt nach draußen folgte.

Die Eissorten sind umfangreich und sehr lecker. Die Bällchen werden großzügig ausgeteilt, und mit 1,-Euro pro Stück nicht zu teuer.Der Kaffee schmeckt gut und es wird schnell an den Platz gebracht. Man kann drinnen und draußen sitzen. Ein Teil der Außenplätze ist mit einer Markise überdacht.
Der Innenraum ist großzügig geräumig, hell mit vielen Sitzplätzen. Leider wird es dadurch auch schnell laut, auch wird auch vom Personal sehr laut mit dem Geschirr geklappert.
Gemütlich ist es eher nicht.