Nordrhein-Westfalen

Nach einem Termin in der Bielefelder Innenstadt kehrten wir in das Plaza an.
Am Rande der  Fußgänger-Einkaufs-Zone der Bielefelder Neustadt befindet sich diese Restauration, in deren näheren Umgebung sich diverse weitere Restaurationen angesiedelt haben.
Angesichts des nicht gerade sommerlichen Wetters suchten wir einen Fenstertisch im Innenraum und fanden noch einen der wenigen Fenstertische.
Der Service kam nach kurzer Zeit und reichte uns die Speisekarte sowie die spezielle Mittagstischkarte.
Wir bestellten sowohl von der Mittagstischkarte als auch aus der Speisekarte und durften dann deutlich über 30 Minuten warten, bis unser Essen kam.
Das griechische Schweinesteak sollte mit Tomaten und Käse überbacken sein und Krautsalat sowie Tzaziki enthalten. In Anbetracht von weiteren Terminen wollte ich auf Krautsalat und Tzatziki verzichten und fragte nach Kartoffeln. Dieser Bitte konnte der Service weder entsprechen noch absagen, verwies auf die speziellen Mittagstischangebote sowie reduzierten diesbezüglichen Preise. Angenehm überrascht war ich dann, als der Teller mit den Kartoffeln kam.
Das Schweinesteak war schmackhaft und gut gewürzt, jedoch nicht mit Käse und Tomaten überbacken. Diese wurden lediglich nachher auf das Stück Fleisch gelegt.
Insgesamt für den Preis von EUR 6,90 in Ordnung, an der Geschwindigkeit, insbesondere bei Gerichten von den Mittagstischangeboten, sollte noch gearbeitet werden.

Und wieder einmal kehrten wir, dieses Mal mit einer kleineren Gruppe, in den Clubraum der Neuen Schmiede ein.
Ausstattung und Lage haben sich nicht geändert, insofern verzichte ich auf eine Wiederholung und verweise auf frühere Kritiken.
Der Clubraum wurde nett dekoriert, Licht war beim Eintreffen bereits an und Teelichter brannten.
Bestellung wurde frühzeitig aufgenommen, Getränke sofort geliefert, die Speisen brauchten eine angemessene Zeit.
Sofort fiel auf, dass investiert wurde. Anstelle der runden Standardteller gab es nun rechteckige Teller, das Gericht wurde anders angerichtet.
Auf Nachfrage hin erfuhren wir, dass die Küche nun unter neuer Leitung steht.
Dies kam gut an, auch bei verschiedenen Salaten wurden Kleinigkeiten geändert, sind diese noch schmackhafter geworden.

Allora, hier regieren Don Riga Toni & Al Pa Gino !! Wer mit hungrigem Magen in Dinslakens Industriegebiet einbiegt und den leuchtenden Schriftzug von Mamma's Simple Food entdeckt, wird nur allzu gerne den großzügigen Parkplatz rund ums Haus ansteuern und eine Pause einlegen. Schon von draussen sieht man durch die weiten Fensterfronten ein urgemütliches Lokal, das meistens proppevoll ist. Mit Freundeskreisen, Paaren, Truckern, Familien und Lonesome Cowboys. Sehr viel Italiener übrigens auch. Und das hat seinen guten Grund!
 
Mir wurde diese Lokal als die beste Pizzeria weit und breit angekündigt (von einem Einheimischen) und offenbar haben die Leute mal bei irgendeiner Pizza-Weltmeisterschaft gewonnen. So was teste ich am liebsten selbst mal an. Wenn man das Lokal betritt ist man erst mal überwältigt von den vielen Eindrücken: ein einladender Tresen mit freundlich lächelnden Mädels dahinter und einem schwitzenden, kraftvoll den Hefeteig knetenden Pizzabäcker dahinter (ich glaube, das war Gino) und darüber eine riiiiiesssige Tafel mit dem Speisenangebot und davor noch einige temporäre Angebote (z.B. Speisen mit Steinpilzen) und eine verglaste Auslage mit hausgemachter Pasta und und und…
 
Das Lokal ist mit gemütlichen Holztischen und Stühlen, sowie grün-weiss gewürfelten Tischdecken bestückt. Dazwischen ein bisschen kreative Unordnung und ein grosser Tisch mit diversen Weinflaschen (offenbar kann man hier auch Weine kaufen). Dazu aus den Lautsprechern ziemlich lautstark irgendein italienischer Sänger und ganz viel Palaver aus allen Ecken. Das Überangebot hat mich erst mal erschlagen. Aber der Zufall hat mir die Auswahl erleichtert, denn Montags heisst es: Solo Pizza! Mit gutem Zureden gibt’s auch noch Salate. Aber der Rest der Karte (vegetarische Angebote, Vorspeisen, Fleisch, Pasta in den unterschiedlichsten Variationen) entfällt.
 
Habe mich spontan für die vegetarische Pizza entschieden (9,00 Euro) und war begeistert! Bei der Bestellung hat man seinen Vornamen zu nennen. Bei der Auslieferung wird der dann ausgerufen. Während der Wartezeit habe ich schon mal einen Grappa zu mir genommen, der mit 4,50 Euro nicht ganz billig war, aber aus einer ganz besonderen 2-Liter-Pulle kam und der Farbe nach zu schliessen bestimmt mehrere Jahre im Eichenfass gelagert wurde. Sehr bekömmlich und fein! Die Pizza war riesig und hätte 2 Personen satt gemacht. Sie war in mehrere Segmente aufgeteilt, die mit den verschiedenen vegetarischen Bestandteilen belegt war: mit hauchdünnen Auberginenscheiben, pikanten schwarzen Oliven, feinen Champignonscheiben, leicht sauer eingelegten Artischockenherzen, fein geschnittener gelber und orangener Paprika, knackigen Broccoliröschen, frischem Blattspinat und dünnen Zucchinischeiben. Die Pizza wurde im Holzofen über Buchenholz  zubereitet und überzeugte durch kräftige , herzhafte Aromen. Der Boden war gerade al dente, habhaft, vollmundig, aber weder zu kross, noch zu lätschig. Geradezu ein Gedicht! Wir haben ausserdem noch eine Pizza Gamberetti bestellt, auch sehr fein und gut verdaulich und auch hier eine derartig große Portion, dass man zwei Tage lang davon essen konnte (und sie schmeckte tatsächlich heute mittag, in der Mikrowelle aufgewärmt, immer noch gleichermassen lecker, ganz ohne Abstriche). Übrigens gibt es auch legendär gutes italiensches Eis mit so Saucen wie Mokka oder Amarena oder sogar Bananensauce!)
 
Die Stimmung in der Belegschaft war ansteckend gut. Hier herrscht einfach eine entspannte Atmosphäre und man spürt, dass allen die Arbeit riesigen Spass macht. In diesem Familienunternehmen halten alle zusammen. Und viele der Gäste schienen Stammgäste zu sein, die regelmässig vorbei kommen. Bei gutem Wetter kann man übrigens draussen sitzen, die Tische sind mit Grünpflanzen ganz angenehm von der Strasse abgetrennt. Auf den bisherigen Ruhetag (Montag) wurde übrigens verzichtet, wohl aufgrund des grossen Zulaufs. Da nimmt man gerne hin, einmal pro Woche sich mit Solo Pizza zufrieden zu geben.
Achja, natürlich gibts alles auch zum Mitnehmen. Und die Wartezeiten sind recht kurz (bei uns nur eine Viertelstunde).

Lage

Direkt an der Durchgangsstraße von Königswinter-Heisterbacherrott gelegen im Siebengebirge befinden sich gleich zwei Pizzerien auf  beiden Straßenseiten. Parkmöglichkeiten auf den Seitenstreifen. Wir entscheiden uns für das Restaurant Besiano.
 
Ambiente
Der Biergarten ist uns zu abschüssig bzw. zu steil. Daher nehmen wir in den Innenräumen Platz. Die Sitzbänke und Stühle tragen einen weißen Polsterbezug mit rot durchzogenen Ornamenten. Die dunkelbraunen Stühle sind sehr steif und  auch unbequem.  Alle Tische sind mit weißen Stofftischdecken  und mit zwei unterschiedlichen farbigen (gelb u. lindgrün) Servietten stilvoll eingedeckt. Licht spenden voluminöse  weiße Kugelleuchten an der Decke bzw. die große Fensterfront zur Straße zu.  Rustikales Trattoria-Ambiente prägt das Lokal.
Service
Hier regiert die Damenwelt. Kichernd, lachend und fröhlich bei der Arbeit. Liebenswürdiger- professioneller Service, stets präsent und aufmerksam.
 
Essen
Hier wird auch ein Hol- und Lieferservice angeboten. Von der Karte gibt es die typischen Gerichte von Antipasti, Salaten, Pastas und Pizzen. Wir wählen, nach dem Amouse-gueule  (Weißbrot mit Kräuterbutter) den Insalata della casa ein gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken, Krabben, frischer Paprika und wahlweise mit Essig u. Öl (8,50€). Dann noch den Insalata alla Chef ein gemischter Salat mit Parmaschinken, Mozarella, Ei, Artischocken, Basilikum und hier mit einem Sahne-Joghurt Dressing serviert (8,70€). Bei beiden frisch zubereiteten, knackigen Salaten  stimmte die Mischung des Dressings, der Geschmack und das optische Arrangement. Die Pizza musste die Pizza Diavolo  (6,70 €) sein. Die einzige Scharfe im Programm mit Salami, Zwiebeln und Peperoni. Die Pizza schmeckte ebenfalls vorzüglich. Sie kommt mit dünnem Boden sowie knuspriger Kruste, ist nicht zu üppig belegt, hat die optimale Konsistenz und die perfekte Unterlage für die frischen Zutaten und schmeckt auch ohne den Kuss eines Holzfeuers prima.
 
Fazit: Essen, wie man es bei einem guten Italiener erwarten darf

Lage

Im schönen Siebengebirge liegt Königswinter. Im Ortsteil Heisterbacherrott steht das stattliche Deutsche Kultur-und Bildungszentrum, das Haus Schlesien.
1978 wurde durch  Wiederaufbau des denkmalgeschützten ehemaligen Fronhofs ein Zentrum zur Bewahrung und Pflege des Kulturerbes einer Heimat, die als Folge des Krieges und der Nachkriegsentwicklung für immer verloren schien neu erschaffen. Parkplätze sind im Innenhof vorhanden.
Ambiente
Das  Haus Schlesien ist ein mitten in Heisterbacherrott gelegenes Anwesen. Der prunkvolle Bau dient  als repräsentativer Rahmen für Hochzeiten und Feierlichkeiten aller Art. Die Gastronomische Bewirtung erfolgt an diesem Tag in den Gasträumen des Rübezahlsaals oder im Biergarten im Innenhof. Beim durchschlendern  der großen Park- und Teichanlage, findet  man auf dem wirklich großzügigen Gelände eine nahezu überschaubare Menge an Tischen, schattig unter knorrigen alten Kastanienbäumen gruppiert.
Service
Die Damen die uns im Biergarten bediente, erklärte uns kompetent, welche Speisen im Innenhof an diesem Tag angeboten werden. Dies waren u.a. ein Familiengericht "All you can Eat" (vom Buffet) für 23,00 € pro Person oder ein Tellergericht für 12,80 €  pro Person. Hier darf auf einen Teller gepackt werden, was  man gerade möchte. Süßes, Salat oder Deftiges bzw. auch kombiniert. Die Getränke übernahm an diesem Tag eine etwas jüngere Servicekraft, auch sehr freundlich und höflich.
Essen
Mit dem Tellergericht vom Buffet konnte man ja eigentlich nicht viel falsch machen. Dennoch kam das Fleisch recht zäh und trocken daher. Daran konnte die Soße auch nichts mehr ändern. Auch wären die Gerichte geschmacklich besser gewesen, wären sie wirklich heiß gewesen. Alles schmeckte etwas fade und entfaltete im Mund kaum Aromen.
 
Fazit: Buffet durchschnittlich im Geschmack, unmotivierte  Küche

Der Hafensturm ist Duisburgs spektakulärster Biergarten – und viel zu wenige wissen davon. Obwohl die Location seit ganzen 11 Jahren besteht, wie der Betreiber versichert. Aber nicht mal ein Stammgast aus Rumeln-Kaldenhausen, den wir dort spontan kennengelernt haben, konnte so genau sagen, wie lange er schon her kommt und was hier eigentlich früher mal war. Vielleicht eine Industriebrache?
 
Egal. Heutzutage sitzt man in Homberg im grandiosen Rundumblick auf Rheinorange, den majestätischen Rhein und die beeindruckende Ruhrmündung beim Hafensturm sozusagen auf einem Logenplatz. Meine einheimische Kontaktperson erinnert sich, dass es noch im letzten Jahrhundert keine Biergärten im Ruhrgebiet gab: alles zu schmutzig, zu grau, zu laut. Aber im Hier und Jetzt kommt man schon ganz schön ins Staunen. Vom Hafensturm aus hat man einen tollen Blick auf die Duisburg und die Friedrich-Ebert-Brücke. Dabei sitzt man ganz entspannt und kommod auf gemütlichen Bierbänken unter ausladenden schattigen Platanen und kann hin und wieder sogar ausgewählte Live-Musik geniessen.  Während unseres Besuches am vergangenen Samstagabend war dies zum Beispiel Reggae vom Feinsten und sehr ambitioniert!
 
Unter uns an den Rheinauen wächst das Unkraut zuhauf und Hunde werden Gassi geführt und Jogger hecheln von dannen, aber wir geniessen den Weitblick und das örtliche Bier oder feine Longdrinks und eine wundervolle Auswahl von Fischgerichten oder deftigen Speisen. Leider hat der Hafensturm nur bei gutem Wetter geöffnet, was immer ein gewisser Unsicherheitsfaktor ist, sowohl für Bedienstete als auch für Gäste. Nach unserem ersten Spontanbesuch an einem noch recht warmen, aber schon leicht nieseligen Septembertag kamen wir noch 2x vergebens vorbei und alles hatte die Luken dicht. Das ist dann schade.
 
Das Wahrzeichen des Hafensturm ist ein grosser runder Turm, in dem die Getränke ausgeschenkt werden und man bei Regen auch gut unterkommt. Die maritim gestalteten Toiletten befinden sich im Haupthaus; sie sind nicht mehr ganz jungfräulich und nicht ganz gut in Schuss, aber man tut sein Bestes…  In einem getrennten Büdchen gibt’s die Speisen, ein inspiriertes Angebot von Heringen, gebratenem Fisch, Garnelen, Curry-Wurst, Kartoffelsalat etc. Da man hier mit einem Fischhandel verbandelt ist, ist die Ware absolut frisch und von bester Qualität. Wir aßen Matjeshering mit reichlich Zwiebelringen in einem hellen Brötchen für unglaubliche 2,50 Euro. Der rosarote Hering hatte leichte Räucheraromen und war butterzart und sickte schön das knätschige Brötchen voll, gerade so, wie es sein muss… Der Kartoffelsalat zur Currywurst war mit Krautsalat versetzt und schön sämig-cremig. Mein Rotweinschorle war wirklich großzügig konzipiert (2/3 Wein und 1/3 Mineralwasser) und wurde mit hiesigem Vin de table, der über viel Charakter und Tiefgang verfügte, hergestellt. Da wohl immer wieder was abhanden kommt, war auf der formschönen Weinkaraffe 1 Euro Pfand, was ich vollkommen angemessen fand. Wahrscheinlich haben zuvor zu viele Menschen das hübsche Teil mit nach Hause genommen und als Blumenvase umgewandelt. Muss ja nicht unbedingt sein…
 
Am Abend unseres Besuches waren die Reihen sehr dünn frequentiert, weil es ab ca. 19 Uhr dicke zu regnen begann. Schade für die Reggea-Truppe. Die Besucher sind bunt gemischt: Rentner, Radfahrer, Jugendliche, Paare, Touristen, einheimische  Stammgäste, Familien mit Kindern. Mit allen kommt man sehr schnell und ohne Umschweife ins Gespräch. Auch die weibliche Servicekraft war sehr mitteilsam und plauderte ohne Unterlass aus dem Nähkästchen. Wirklich angenehm ist die Tatsache, dass man hier gut mit dem Fahrrad hinkommt und man nicht so wie wir, mühsam einen (kostenlosen) Parkplatz suchen muss. Letztendlich parkten wir auf dem Gelände eines nahen Hotels mit spektakulärem Rheinblick. Aber das ist schon eine andere Geschichte. Im Winter und bei schlechtem Wetter hat der Hafensturm wohl komplett dicht. Dafür ist der Ort bei Hafenfesten und Feuerwerken ein Geheimtipp, nicht zuletzt wegen des Logenplatzes und des unverbauten Ausblickes über die Skyline Duisburgs. Hoffen wir, dass dieser Ort noch möglichst lange erhalten bleibt!

Ich war da mit meinen Eltern, hatte ein Rumpsteak medium rare bestellt Rumpsteak kam komplett totgebraten.

Als ich mich beschwerte kam die Kellnerin mit einem halben "neuen" Rumpsteak was ebenfalls totgebraten und schon in Kräuterbutter gebadet hatte vermute das lag schon mal auf einen anderen Teller.

Fazit nie wieder werde ich diesen Laden betreten.