Ehingen an der Donau

Unterwegs mit dem Wohnmobil kehrten wir hier ein. Der Betrieb ist auf Reisende unserer Art eingerichtet. Auf dem eigenen Parkplatz sind vier Stellplätze ausgewiesen, leider nur geeignet für kleinere fahrbare Wohneinheiten da von der Grundfläche lediglich PKW-Format. Wer nachfragt kann mit größeren Fahrzeugen auch hinter der Brauerei auf der Festwiese für eine Nacht stehen. Schade, dass die Stellplätze auch von Gästen mit PKWs zu einem großen Teil blockiert wurden.

Neben dem Wirtshaus gibt es einen kleinen Biergarten. Wir haben ihn gleich nach unserer Ankunft nachmittags testen können. Das Weizenbier und der Kaffee schmeckten schon einmal sehr gut und schlugen mit 5,70 € zu Buche.

Wer jedoch abends hier einkehren und Essen gehen will, sollte unbedingt schon sehr frühzeitig einen Tisch reservieren. Wir kamen unangemeldet und konnten nachmittags gerade noch für 17:30 Uhr einen Tisch für zwei ergattern.

Als wir abends erschienen wurden wir (Registrierung & Impfnachweis wurde schon nachmittags erledigt) an unseren Tisch geleitet; die Karten kamen sofort und die Getränkeorder wurde auch umgehend erledigt. 

Die Auswahl an Bieren ist sehr vielfältig und meine Gattin wählte die kleine Bierprobe mit vier Sorten a 0,1 ltr. Ich testete eine andere Weizenbiersorte als am Nachmittag. Aus dem Speiseangebot wählte ich die Schweinshaxe mit Kartoffelsalat und die Gattin entschied sich für das Treberbackhendl mit einem knackigem Marktsalat an Bierdressing.
Beide Gerichte kamen nach kurzer Wartezeit gemeinsam und waren bereits für´s Auge ansprechend auf den Tellern angerichtet. Was sofort auffiel, war die großzügige Portionierung und das Extramesser für die Haxe. Da wird jeder satt! Geschmacklich waren wir beide sehr angetan. Es gab keinen Grund irgendetwas zu bemängeln.

Der große Gastraum war mit mehreren Trennwänden aus Plexiglas mit eingeschliffenen Bildern mehrfach aufgeteilt.

Was weniger schön auffiel: Der Gastraum ist nur über eine Außentreppe erreichbar. 
Drinnen befinden sich dann die Toiletten nochmals ein Stockwerk höher. Das ist für Gehbehinderte weniger schön!
 
Das Personal war sehr aufmerksam, versiert und fragte mehrmals während unseres Aufenthaltes nach, ob alles OK sei, bzw. wir noch Wünsche hätten.

Die Hygienemaßnahmen wurden allesamt erfüllt, der Impfnachweis wurde genau eingesehen und die Registrierung erfolgte beim ersten Eintritt direkt in den Kassen-PC. 

Wir fühlten uns recht wohl, nur der frühe Zeitpunkt für das Abendessen hat uns etwas gestört. 

Besuchernachweis ( 11.10.2021 nachmittags & 17:30 ) haben wir leider keinen, da trotz Computerkassensystem wir keine Rechnungsbons ( 5,70 € & 46 € ) ausgehändigt bekamen.

Hier kann man vom Selbst gemachten Burger mit Leckerer Biersosse Über selbst gebrautem Bier bis zu gehobenen Gerichten in gemütlicher Atmosphäre alles genießen.

Schloss Mochental gehört zu den reizvollsten Ecken des Alb-Donau-Kreises. Das Schloss selbst ist im Renaissance-Stil gehalten und beherbergt die sehr sehenswerte Galerie Schrader, die sich moderner Kunst und Gegenwartskunst verschrieben hat. Die Gegend selbst ist aber auch bei Wanderern und Radwanderern beliebt.
 
Wann immer ich im Laufe der letzten Jahre im Schloss Mochental zu Besuch war, bin ich im Schloßstüble eingekehrt, das sich direkt rechterhand im Wirtschaftsgebäude an der Einfahrt zum Innenhof befindet. Von aussen wirkt der Bau eher unspektakulär (aber mit seiner hellgelb getünchten Aussenfassade doch gepflegt) und bei meinem letzten Besuch  Anfang Januar konnte man nicht mal das Licht brennen sehen. Trotzdem kann man davon ausgehen, dass das Schloßstüble fast immer geöffnet hat, dass dort gut eingeheizt ist und man mit natürlicher Herzlichkeit und Gastfreundschaft empfangen wird.
 
Der geflieste Gastraum im Erdgeschoss ist rustikal eingerichtet, erinnert ein bisschen an eine Vesperstube oder Jägerstube.  Holztische unterschiedlichen Ausmaßes bieten Platz sowohl für größere Gruppen als auch für Familien oder Paare. Besonders beliebt ist der große, runde Tisch in der Ecke unter den Geweihen. Hier sitzen besonders gern die Wandergruppen. Fenster gehen sowohl in den Innenhof, als auch nach draußen in Richtung Parkplatz und Landschaft. Auf den Fenstersimsen blühen üppig die Orchideen. Sommers kann man auch ganz nett draussen sitzen, unter gelben Sonnenschirmen, mit Blick auf das prächtige Schloß.
 
Das gastronomische Angebot ist überschaubar und wird vor allem von deftigen Vesperangeboten und beliebten Kuchenvariationen dominiert. Neben Schinken- und Wurstplatten gibt es auch Käsebrote und Salat. Ich war am frühen Nachmittag zu Gast und wählte ein Käsebrot, das auf der Grundlage eines Bauernbrotes üppig belegt war mit Schnittkäse, Blauschimmelkäse, Gewürzgürkchen und Paprikascheiben. Fotos der verschiedenen Kuchensorten hängen an der Wand neben der Theke, so dass man sich schon mal ein Bild machen kann. Neben Sahnetorten und Schwarzwälder Kirschtorte sind besonders die Apfelkuchen und Obstkuchen beliebt (jedes Stück für 2,60 Euro). Meine Begleitung wählte einen leckeren Träubleskuchen mit Baiserhaube – sah genauso aus, wie ihn immer meine Mutter gebacken hatte und schmeckte wundervoll. Alle Kuchenstücke sind großzügig bemessen. Man kann auch Kuchen mitnehmen, was wir gerne nutzten. Auch am nächsten Tag schmeckte mein gedeckter Apfelkuchen noch frisch. Leider nicht so ganz nach meinem Gusto war der servierte Kaffee, von dem ich gleich ein Kännchen bestellt hatte. Irgendwie konnte ich den leicht pappigen Beigeschmack nicht ganz loswerden (lag wahrscheinlich einfach an der   verwendeten Kaffeesorte). Selbstverständlich sind auch Softdrinks, Bier und Wein auf der Karte – alles zu günstigen Preisen. Nicht aufgeführt sind die Digestive, mir wurde jedoch gerne das bestehende Angebot aufgezählt. Mein gewählter Williams Christ hatte ein fruchtiges Aroma und war randvoll eingeschenkt worden.
 
Zum Zeitpunkt meines Besuches waren zwei Damen tätig: eine jüngere im Service, eine etwas ältere (vielleicht die Mutter oder eine Verwandte) in der Küche. Man wird ganz unprätentiös und unkompliziert bedient, muss weder auf die Bestellung noch später auf die Rechnung lange warten. Die Kommunikation ist herzlich, aufgeschlossen, natürlich. Fragen werden gerne umgehend beantwortet. Jetzt im Winter war nicht so viel los: samstagnachmittags war ausser uns noch eine Gruppe von ca. 10 Personen und ein Paar zu Gast – ich habe aber auch schon volles Haus erlebt.