Kleine Auswahl an Gerichten (das reicht auch), Tageskarte. Das Essen war SEHR LECKER und alles ist selbst gemacht.
Wer am Preis meckert, ist selber Schuld.
Die Lokalität hat noch ein paar interne Baustellen (Renovierung), aber das ist so, wenn man erst kürzlich eröffnet hat.

So heißt es schon bei einem unserer deutschen Dichterfürsten (Friedrich Schiller: Das Lied von der Glocke) und trifft es im vorliegenden Fall mitten auf die Zwölf. Nach dem heutigen Besuch im Hörgerätestudio (seit Wochen trage ich Hörgeräte verschiedener Hersteller und auch in diversen Preislagen zur Probe) parkte ich auf dem Beethovenplatz direkt neben der Synagoge und begab mich zu Fuß die paar Meter zum "Saigon", wo ich "Pho Bo" oder "Mi Vit" zu speisen gedachte. "Vertan, vertan, sprach der Hahn"; obwohl der Montag im "Saigon" Ruhetag ist, war heute am Donnerstag leider ebenfalls geschlossen. Also EUR 2,70 Parkgebühr für  nix und wieder nix in den Sand gesetzt, ausserdem ist neuerdings die Zahlung der Parkgebühr mit Bargeld hier nicht mehr möglich. Das Ticket muss nicht mehr in irgendwelche Schlitze gesteckt  sondern stattdessen eingescannt werden; eine junge Dame, die das Procedere offenbar schon kannte, half mir dabei. Eingesteckt werden muss aber zwecks Abbuchung der fälligen Gebühr die Sparkassenkarte. Quittung gab es keine und als ich an der Ausfahrt das Ticket zum Öffnen der Schranke an der entsprechenden Säule einführen wollte bemerkte ich, dass die Schranke bereits oben war. Systemfehler oder gewollt ?. Keine Ahnung; war mir dann aber auch egal.

Als "Saigon"-Ersatz" musste das "Siam" herhalten, also einmal quer durch die Saarbrücker Innenstadt gefahren. Das Parken in der Mainzer Strasse ist ein Thema für sich; der Geübte sucht sich lieber ein freies Plätzchen in einer der zahlreichen Seitenstrassen als darauf zu hoffen, dass gerade ein Auto wegfährt und man sich den freigewordenen Platz schnappen kann. Klappt nur sehr selten. 

Von "Frau Wirtin Wundermild" wurde ich wie immer sehr freundlich empfangen; den dabei eigentlich üblichen "Wai" macht sie aber nicht (mehr); den gibt es hier wohl nur noch im "Krua Thai" ein Stück weit die Mainzer Strasse hinauf.
Platziert wurde ich an einem Zweiertisch; wie ich während ich auf die Speisekarte wartete, bemerkte ich, dass am benachbarten Zweiertisch zwei Damen mittleren Alters sassen, die ich als Schauspielerinnen seit etlichen Jahren von deutschen TV-Krimis her kenne. Hier sassen sie und ließen sich Cremant als Starter schmecken. Ich nehme an, dass beide ganz in der Nähe wohl Dreharbeiten zu einem weitere Krimi oder direkt beim Sender Synchronisations-Jobs haben. Gefragt danach habe ich sie nicht und auch keine Autogramme erbeten; wahrscheinlich waren sie froh, hier mal ein bisschen von Fans unbehelligt sitzen zu können.

Getrunken habe ich wie üblich ein Chang Bier (0,33l EUR 3,50) und als Vorspeise habe ich "Qued Diau" (Original thailändische Nudelsuppe mit Sojasprossen, Schweinefleisch und Koriander) für EUR 9,90 bestellt. In Sachen Hauptgerichte mache ich seit langem hier im "Siam" einen großen Bogen um die Abteilung "Ente", weil alle sechs Entengerichte sich mit panierter Ente präsentieren und ich panierte Ente nicht mag. Stattdessen landete ich heute in der Abteilung "Gemischtes" und orderte "Ma Mi Ruang" (Gebratene Reisnudeln mit Gemüse, Eiern, Garnelen, Tintenfisch und Hähnchenfleisch) für EUR 15,50. Sowohl die Thaisuppen wie auch die Hauptgerichte sind von der Portionsgröße her sehr ordentlich bemessen; hungrig steht hier niemand auf. By the way: ich hatte kein Handy dabei, konnte also auch nichts fotografieren. Aber unter "User-Fotos" sind sowohl Fotos vom Chang Bier wie auch von "Qued Diau" und von "Ma Mi Ruang", die ich bei früheren Besuchen gemacht habe, zu finden.
Alles von mir heute Bestellte  war wirklich sehr schmackhaft, auch wenn ein derzeit ziemlich schweigsames GG.Mitglied mal behauptet hat, dass Chang Bier wie Elefantenpipi schmecken würde. Kann ich so nicht bestätigen zumal mir da die Vergleichsmöglichkeiten fehlen; im Saarbrücker Zoo gibt es keine Elefanten.

Fazit: Lieber wäre ich heute ins "Saigon" gegangen, aber das "Siam" hat sich als Lückenbüßer wirklich wacker geschlagen.

Seit dem 10.07.2024 ist das Maultaschenlädle von Deizisau nach Wernau umgezogen und firmiert im ARBEG-Gebäude jetzt unter dem Namen Maultaschen Haltestelle. Federführend ist die WEK Werkstätten Esslingen/Kirchheim eGmbH, eine Organisation, die mit ihren Werkstätten behinderten Menschen Arbeitsstätten schafft. Im angeschlossen Lädchen werden Naturkost und selbst hergestellte Lebensmittel angeboten.
Im Imbiss gibt es köstliche schwäbische Maultaschen in verschiedenen Variationen, hergestellt aus natürlichen Rohstoffen. Habe zwei große Maultaschen mit Zwiebelschmälze und köstlichem, hausgemachten Kartoffelsalat (angemacht in Gemüsebrühe was sehr selten ist) genossen. Mit 7,50 € ein sehr angemessener Preis. Kurz ein vorzüglicher, schmackhafter Imbiss.

Die Baustelle in der Bahnhofstraße in Esens fordert ihren nächsten Tribut: Nach der Elan-Tankstelle und dem Baudi-Markt schließt nun auch das beliebte Restaurant Plietsch zum 1. November. 

Seit über einem Jahr kämpfen die Gewerbetreibenden mit ausbleibender Laufkundschaft und ständigen Planänderungen. Ein Ende der Bauarbeiten ist nicht in Sicht – im schlimmsten Fall könnte sich alles bis 2027 hinziehen.
Die Stadt steht vor großen Herausforderungen, um die Auswirkungen der Baustelle zu minimieren. Doch für viele Betriebe kommt die Hilfe zu spät.

Als wir zuhause diskutierten, ob wir uns was vom Asiaten holen sollten, wurde mir bei Facebook "zufälligerweise" das Asia Restaurant Song Long empfohlen. An solche Zufälle glaub´ ich mittlerweile nicht mehr...
Nichts desto trotz wollten wir das uns seit über 30 Jahren bekannte Restaurant mal wieder probieren. Die Speisekarte im Netz las sich soweit gut, es wird neben chinesisch auch vietnamesisch und Thai angeboten. Angekommen vor Ort waren wir erstaunt dass wir geradeso noch einen der letzen freien Tische ergattern konnten, und das an einem Dienstag. Die Einrichtung ist seit über 30 Jahren die Selbe, mittlerweile haben der Name und Inhaber jedoch gewechselt. 
Bestellt wurden Frühlingsrollen, Gebratener Reis mit knusprigem Hühnchen und Thai-Curry mit Hühnchen. Am Essen gabs nichts zu mäkeln, meine Frau bewertete das Curry als deutlich besser als unser Stamm-Imbiss "Linh" es zubereitet. Die Portionen sind reichhaltig sodass wir uns, wie auch fast alle Gäste, die Reste zum Mitnehmen einpacken ließen. Soweit sogut, (jetzt kommt das große) aber die Preise welche ich im Netz gefunden habe unterscheiden sich deutlich von den Restaurantpreisen. Ich habe mich schon manchmal gefragt welche Kalkulation die Restaurants zugrunde legen. In-Haus mit 19% Zwangsabgabe jedoch mit Getränkeumsatz oder Außer-Haus mit 7%. Unterschiedliche Preise habe ich jedoch bisher noch bei keinem Lokal feststellen können. Hier war die Differenz jedoch schon übertrieben. Das Curry kostet im Haus 14€ statt 12€ To-Go. Jedoch mein Reis mit Hühnchen 13,50€ statt 9,50€. Nicht der Preis an sich, jedoch diese Differenz von über 40% werden mich in Zukunft im Zweifel zum To-Go-Kunden machen.
Wir werden bestimmt wiederkommen, spätestens wenn Facebook mich daran erinnert... 
EDIT: Vielleicht ist die (erfolgreiche) Teilnahme am Schlemmerblocksystem eine Erklärung für die Preisdifferenzen und gut besetzten Tische unter der Woche.