Baden-Württemberg

Lage
Da zurzeit Fohlenmarkt in Sinsheim war, wurde der Parkplatz vom Messegelände zum Parken für alle Besucher freigegeben. Wir schlenderten an der Reitanlage vorbei und gelangten zur Sportgaststätte des SV Sinsheim.

Ambiente
Der Eingangsbereich ist freundlich und hell, begrüßt wird man mit einem „Willkommen zum Griechen“ über der Gaststättentür. Beim Öffnen der Tür geraten wir ins Staunen. Ein riesiger offen gestalteter Saal wurde optisch verkleinert durch eine viereckige,   ca. 1 Meter hohe, griechisch anmutende Mauer mitten im Raum. Die vielen Grünpflanzen im Raum verteilt und das in angenehmen braun gehaltene Flair beeindruckt. Die  mächtige Decke hat eine komplette Mahagonivertäfelung. Am Eingang links eine Amphore ca. 2 m hoch mit hochprozentigen Flaschen. Die Gaststätte verfügt über insgesamt 70 Sitzplätze, davon weitere 30 in einem angrenzenden Nebenzimmer. Die großen hellen Fenster geben den Blick frei auf die über-dachte schöne Terrasse und das Spielfeld des SV Sinsheim. Das Tischensemble besteht aus einer cremefarbenen Tischdecke, einer weißen Mitteldecke, einem interessanten 5-armigen Säulenkaktus im Glas, einer Salz-Pfeffer-Mühle und stimmungsvollem Kerzenlicht.

Service
Wir hatten nicht reserviert und bekamen aber dennoch „gerade noch“ zwei Tische zur Auswahl angeboten. Wie sich später herausstellte eine Lüge, es waren noch jede Menge weitere Tisch an diesem Abend nicht reserviert, bzw. wurden spontan vergeben. Auch die Herzlichkeit des Teams haben wir vermisst. Als eine größere Gesellschaft den Nebenraum stürmt, war dann es  auch mit der Aufmerksamkeit für unseren Tisch vorbei. Hätten wir uns nicht selbst zum Bezahlen gemeldet, wären wir heute noch dort und vorher bereits verdurstet.

Essen
Es gibt die reguläre „schwere“ Speisekarte – nicht von der Lesbarkeit aber tatsächlich vom Gewicht – und eine stets wechselnde Tagesempfehlung. In einer extra Weinkarte werden Zwölf griechische Weine und vier deutsche Weine  angeboten. Fünf rote, fünf weiße und zwei rose´ Weine. Das Palmbräubier wird in Original-Gläsern ausgeschenkt, die so schief sind wie der Turm von Pisa. Außer den griechischen Spezialitäten gibt es noch Schnitzel oder Wurstsalat. Als Vorspeise – wie sollte es anders sein – wählten wir die gegrillten Peperoni Spezial mit Knoblauchsauce (5,40 €) und die gegrillten Peperoni mit Schafskässauce (5,90 €). Bei beiden Vorspeisen war die Sauce mehr eine Paste als eine Sauce. Dazu wurde jeweils warmes Weißbrot in einem Körbchen gereicht. Als Hauptspeisen entschieden wir uns für den Lendenspieß mit Metaxasauce (11,90 €) und für den 1899- Teller (14,40 €) (Fußballfans fällt bei diesem Jahrgang bestimmt etwas ein). Zuvor kamen die Beilagensalate. Weißkraut, Karotten, Bohnen, Gurken, Mais, grüner Salat und  Zwiebeln dazu eine Salatsauce, die ausgesprochen stark nach „Mag..“ schmeckte. Dann kamen die Hauptspeisen ein Lendenspieß ver-steckt unter einer musartigen, langsam fließenden karottenfarbigen Sauce.  Das Fleisch war zwar zart, aber die Sauce überdeckte alles. Mit dem zweiten Gericht war es nicht viel besser. Hier lagen auf dem Teller ein kleines Rumpsteak vom Schweinesteak kaum zu unterscheiden, ein Hackfleischröllchen, das aus der Rolle gefallen ist und beherzt mit Kräutern gewürzt worden war, und Gyros vom Geflügel / Huhn, das ich so noch nicht kannte und auch nicht vermissen werde. Das Hühnchen-Gyros war komplett ungewürzt mit der labbrigen Haut des Hühnchens auf dem Teller, nicht besonders gelungen,  serviert worden. Dazu Pommes und ein Klecks Tsatsiki. Der anschließende Ouzo aufs Haus bildete wieder einen soliden Abschluss.

Fazit
Das Ambiente für ein Vereinsheim einfach „WOU“ – aber von Essen geschmacklich ohne Schnickschnack  und alle Saucen stark reduziert -nicht im Preis-.

Lage
Da gerade Fohlenmarkt in Sinsheim ist, gibt es zurzeit ausgewiesene Sonderparkplätze.  Vom Fohlenmarkt immer gerade aus, führt der Weg direkt in die Stadtmitte, in die Fußgängerzone und an's Ufer der Elsenz. Direkt davor ist das Gasthaus Linde mit Biergarten am Flüsschen.

Ambiente
Wir wählen einen Sitzplatz drinnen. Das Mobiliar ist helles Erlenholz, ein großer Thekenbereich und gemütliche Sitznischen bestimmen die Räumlichkeiten. Auf den Tischen liegen rosa Tischdecken und weiße Mitteldecken. Farbtupfer geben eine gelbe Rose in einer Vase, gelbe Servietten und ein Teelicht auf jedem Tisch. Über jedem Tisch ist eine tellerförmige  Lampe. Kakteen befinden sich auf den Fensterbänken. oder sie sind eingesetzt als Raumteiler.  Nicht nur die Bundglasfenster sind verziert mit schönen Motiven, auch die Bilder im Innenbereich sind aus dem gleichen Material. Für Feierlichkeiten steht ein weiterer Raum zur Verfügung für nochmals 30 Personen. Vier verspielte Clowns-Marionetten  schweben auf einer Schaukel durch den Gastraum.


Service
Eine Servicekraft übernimmt hier den Schankraum als auch die Bedienung der Gäste. Sie macht alles was man muss, pflichtbewusst wie ein Roboter. Wäre Sie ein Fohlen gewesen wir hätten Ihr Alter am Gebiss nicht ablesen können, denn dies zeigte Sie uns mit keiner Mine. Selbst Trinkgeld brachte Sie kaum mehr zum lächeln.

Essen
Die Speisekarte beinhaltet Gerichte vom Schwein, Rind, Fisch mehre Suppen, Salate sowie eine Vesperkarte. Wir suchten uns von der Speisekarte die Spezialität aus und zwar die 3 Maultaschen in Ei gebacken und mit gemischtem Salat (7,50 €). Die Maultaschen waren in Streifen aufgeschnitten, die Füllung gut und der Salat frisch und knackig. Besser hingegen war das Paprikarahmschnitzel mit Spätzle und Salat (11,00 €). In  Erwartung eines panierten Schnitzels mit Paprikagemüse, kamen zwei schöne in der Pfanne gebratene Naturschnitzel mit kräftiger Paprikasoße.  Die Überraschung war gelungen, geschmacklich einwandfrei. Die Spätzle waren schön in Butter nochmals geschwenkt worden.

Fazit
Die Clowns werden das Gasthaus schon schaukeln und das fehlende Lächeln ersetzen.

Lage -Parken
Etwas außerhalb von Bad Mergentheim am Freibad befindet sich ein großer Parkplatz für Wohnmobile. Mit ca. 20 Minuten Fußmarsch durch den Kurpark
gelangt man direkt in die Altstadt. Hier mitten drin ist der Gasthof Johanniter.

Ambiente
Aufgeteilt ist der Gasthof in zwei Räumlichkeiten. Raucher- und Nichtraucher-Zimmer. Beim Ausschank darf geraucht werden. Wir  dürfen im Nebenzimmer platz nehmen. Zwei ca. 2m hohe silberne 8-armige Kerzenleuchter mitten im Raum fallen sofort ins Auge. Von der Decke hängen nochmals mehrarmige Leuchter. Auf den Tischen silberne  Kerzenleuchter und gelbe Blumen. Sowohl die Tische als auch die Stühle sind hellrot bezogen.  Die Wände sind bis in halber Höhe dunkel vertäfelt und die Fenster zieren Landhausgardinen. An den Wänden hängen alte große eingerahmte Gemälde.

Service
Zwei junge Damen übernehmen hier schnell und zuvorkommend den Service. Eine davon, die ruhigere und souveränere, ist die Chefin des Hauses. Die jüngere ist noch etwas übermotiviert und rennt förmlich von Tisch zu Tisch. Alles geht sehr fix über die Bühne, als eine Reisegesellschaft eintrifft. Auch mit Kritik kann man hier sehr gut umgehen - für unsere nicht vorgewärmten Teller gab es eine Entschuldigung und einen Preisnachlass am Schluss.


Essen
Wildgerichte gelten als die Spezialität des Hauses. Wir erspähten aber schon von außen ein Schild mit Haxen und Kartoffelsalat für 9,50 €. Leider bekamen wir beim Bestellen die Antwort, dass es diese nur donnerstags gibt und das Schild vergessen wurde zu entfernen. Die Chefin orderte dennoch in der Küche eine letzte Haxe für uns. Großes Kompliment für diese Flexibilität. Enttäuscht wurden wir auch nicht. Die Haxe ist ansprechend angerichtet, wunderbar kross und das Fleisch super zart. Die Soße war leider schnell kalt geworden, durch den nicht vorgewärmten Teller. Der Kartoffelsalat war mit reichlich Essig angemacht worden. Als zweites Gericht entschieden wir uns für die Wildschweinmaultaschen mit gemischtem Salat und ebenfalls Kartoffelsalat (13,20 €). Es kamen zwei Maultaschen mit überdimensionalem Rand. Die Wildschwein-Hack-Pilz-Füllung war zwar sehr gut aber die Umhüllung erinnerte mehr an einen Omelett Teig als an Maultaschen. Der gemischte Salat war sehr grob, ungleichmäßig geschnitten und nicht sehr einfallsreich. Da der Service  viel zu  Tun hatte und ich keine aufgewärmte Haxe wollte beanstandete ich die kalte Sauce erst als abgeräumt wurde. Sofort schoss die Bedienung in die Küche um zu fragen warum die Sauce kalt war. Als Sie wiederkam wurde der Fehler eingestanden und mir ein Getränk als Entschuldigung angeboten. Ich lehnte dankend ab, da ich ja meine Haxe und den Salat aufgegessen hatte. Als wir später bezahlen wollten kam die Bedienung freudestrahlend mit der Rechnung und teilte mir mit das Sie ein Getränk auf der Rechnung abgezogen hätte. Ich war tief beeindruckt von dieser Vorgehensweise dem Kunden gegenüber. Nochmals vielen Dank dafür.

Fazit
Traditionsgasthaus mit sehr  freundlichem Service und guter Küche.