Bayern

Hallo,
waren inzwischen 4 mal hier und das Essen war immer wirklich super lecker.
Ausserdem sind die Menschen dort sehr herzlich und versuchen jeden Wunsch zu erfüllen.

Lecker asiatische (vietnamesische) Küche ohne Geschmacksverstärker und damit auch ohne Magenschmerzen.

Wir kommen immer wieder gerne hier hin.

Liebe Grüße und macht weiter so.

Freuen uns schon darauf wenn die geplante Terrasse fertig wird. 

Heute sollte es für das Mittagessen eine Kleinigkeit sein und wir entschlossen uns den Augsburger Stadtmarkt aufzusuchen. Dieser liegt mitten in Augsburg und bietet viele Möglichkeiten zum Einkaufen und Einkehren. Diesmal waren wir hier in der „ Fleischhalle“ ( wird hier anscheinend so genannt ) Hier geht es rein durch ein paar Stufen, es gibt aber auch eine Rampe. In der Halle befinden sich auch Toiletten ebenerdig wo die Dame sehr dahinter war das man auch Geld da lässt. Parken ist hier nicht möglich was wir mitbekommen haben.
 
Service
Wie entschieden uns für den India Imbiss und aus der Kleinigkeit wurde mehr. Man sollte doch jemand hinter der Theke haben der einen auch versteht. Es gab bei der Bestellung den Hinweis – Suppe dauert. Das 1. Gericht brachte Spotzl an den Tisch , kurze Frage von mir , hast du dich um entschieden und er meinte nein. Zurück am Tresen wollte er dieses mitteilen und bekam das zweite Gericht mit dem Hinweis –Suppe ruft er dann-. Er bezahlte auch gleich und mit Händen und Zeichen bekam er dann auch einen Beleg. Als er dann den Teller nahm meinte der Herr dann noch – ist Lamm, Rind ist aus-. Unserer Meinung nach sollte man das vorher mitteilen, jeder mag nicht Lamm. Spotzl war nun komplett überfordert, lässt er die Bestellung eigentlich immer Frau Spotzl machen. Es gab einen Aufruf – Dal Suppe – und ich holte sie. Es gab ein Körbchen mit einer Semmel drin und er meinte – ist vom Haus-. Auf meine Nachfragen nach der Bestellung und dem nicht bekommenen Nan Brot bekam ich nur ein Achselzucken und er drehte sich um.
Eigentlich ist hier Selbstbedienung aber wir vergeben Sterne den sowas haben wir fast noch nie erlebt, eigentlich noch nie was noch im Hinterkopf in der Schublade liegt . Man sollte auch hinter der Theke jemand haben der sich auskennt und einen Versteht.  0,5 Sterne.
 
Essen
An der Wand und über dem Tresen hängen die Gerichte aus zur Auswahl.
 
Flyer liegen auch aus aber die Preise passen alle nicht zusammen. Laut Bon haben wir ganz andere Preise bezahlt. Die Auswahl ist nicht zu groß. Es gibt Suppen, Salate ,Vorspeisen, vegetarische- Hähnchen – Lamm – und Rindgerichte. Getränke sind nur alkoholfrei Vorhanden. Ach ja, auf dem Flyer steht auch noch ein Döner Sandwich.
 
Bestellt wurde Dal Sorba- Indische Linsensuppe mit Nanbrot für 4,50 € ( bezahlt 5.- € ) und Beef Vindaloo – Rindfleisch, Tomaten und Röstzwiebeln in scharfer Gewürzsauce mit Basmatireis für 7.- € ( bezahlt 8.- € ) . Durch die falsche Verständigung  ( oder macht man so sein Geschäft ?)bekamen wir noch Tandoori Chicken – gegrilltes Hühnchenfleisch in Joghurt Marinade und Minz Sauce mit Nanbrot und Basmatireis für 8.- € ( bezahlt 10.- € )

Beim nicht bestellten Gericht gab es zwei Stückchen vom Hähnchen mit drauf. Einmal vom Rücken und einmal vom Fuß. Gegrillt konnten wir jetzt nicht so wirklich was feststellen wir würden eher sagen geschmort. Es war sehr schön zart und saftig , löste sich auch klasse von den Knochen. Es war würzig abgeschmeckt aber von einer Joghurt Marinade konnten wir nichts raus schmecken, außer der Joghurt besteht aus Tomaten denn eine Tomaten Note kam etwas durch. Minz Sauce – Hmm war das das neben dem Hühnchen in grüner Paste? Nach Minze schmeckte es für uns irgendwie nicht aber es war sehr scharf. Nanbrot gab es nicht , dafür war ein Salat auf dem Teller. Dieser Bestand aus Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Gelberüben, Zwiebeln und Weißkraut. Alles frisch und mit Eigengeschmack. Dressing ja , wir würden mal sagen irgendetwas mit Joghurt und Dill drin das einen nicht Selbstgemachten Geschmack für uns durchklingen lies. Hier gab es noch dazu zwei halbe Scheiben von der Orange und eine halbe Scheibe von einer Zitrone. Der Basmatireis war halt ein Reis, kennen wir schon mit anderen Aromen. Etwas Soße befand sich noch drauf, aber die konnten wir nicht so richtig zu ordnen, aufgesaugt vom Reis und zu wenig.
 
Beim anderen Gericht gab es den gleichen Salat und Basmatireis. Die Orangenscheiben gingen hier ab. Hier gab es über dem Reis etwas mehr Soße, aber ob der Reis das scharf vorab schon vernichtet hat wissen wir nicht, denn von scharf war nichts vorhanden. Etwas würzig kam sie herüber aber nicht so wie man es sich indisch vorstellt. Ein Tomatiger Geschmack kam durch , geschmorte Zwiebeln konnten wir auch war nehmen aber keine Röstzwiebeln. Das Lammfleisch war in Stückchen vorhanden und auch klasse zart und saftig geschmort. Der Vorteil war , dass Spotzl Lamm mag.
 
Die Suppe kam schön heiß an und war etwas dicklicher. Es gab auch noch Linsenstückchen mit in der Suppe.
 
Ein paar Ingwerstreifen gesellten sich noch dazu. Sie war sehr würzig abgeschmeckt, so wir es uns bei einem Inder vorstellen. Verschiedene Gewürze kamen durch die auch eine schärfe abgaben aber nicht so wie bei Peperoni, sondern schön zum essen. Nanbrot war hier auch wieder nicht dabei wie angekündigt.
 
Dafür gab es ein Körbchen mit einer Semmel. Diese war etwas erwärmt worden und dadurch außen etwas hart geworden.
 
Im inneren war es nicht besser, sehr trocken und hart werdend. Also hieraus machen wir Semmelknödel wenn wie wir vermuten die Semmeln alt geworden sind. Die ging so wieder zurück.
 
Sachen nicht dabei die auf der Karte stehen. Das einzige was wir hier positiv sagen können , Fleisch garen können sie und die Suppe war auch lecker, der Rest insgesamt allem geht nicht für uns 2 Sterne
 
Ambiente
Hier für die Halle allgemein. Sitzbereiche nutzen hier anscheinend alle Gäste gleich obwohl wir auch an Tischen Zettel gefunden haben auf der der Imbiss Besitzer stand. Keine Ahnung wie es hier abläuft. Auf jeden Fall ist es in der anderen Halle wo wir auch schon waren viel gemütlicher. Es gibt hier hohe Tische mit Kunststoffbarhockern und normale Tische mit Eisenstühlen dazu. Die Stühle sind unterschiedlich in den Farben mintgrün und hellblau. Der Lärmpegel ist sehr hoch hier drinnen. Es ist schön dass man sich hinsetzen kann aber das war es auch. Da sollten sich alle miteinander mal Gedanken machen. In der anderen Halle sieht es viel besser aus. 0,5 Sterne
 
Sauberkeit

Die lassen wir jetzt mal weg. Ist es hier doch ein allgemeiner Bereich und wir wissen nicht wer hier zuständig ist .Es heben zwar welche eigene Wägen zum Geschirr zurück bringen. Es gibt aber noch so viele Leute bei denen Selbstbedienung bei der Abholung aufhört und meinen sie können alles einsauen und dann aufstehen und gehen. Das verstehen wir absolut nicht. 

Fußläufig vom Nürnberger Hauptbahnhof gut  zu erreichen , denn wenn ich Termine auswärts habe ,und diese mit der Bahn gut  und schnell erreichen kann, verzichte ich gerne auf die Autofahrt und genieße stattdessen eine  entspannte Zugfahrt. ( und für´s Klima tut man auch noch was gutes )
In der Nürnberger Südstadt, findet man dieses von außen recht nüchtern erscheinende japanische Restaurant Kyoto.
Ein Running Sushi für 16,90 Euro bei "All you can eat " mittags erschien mir  O.K.
Also betraten wir das Lokal, am Eingang ein steinerner Teich mit leben Fischen, die Bepflanzung des Teiches wie häufig in asiatischen Restaurant leider künstlich.
Auch beim  Mobiliar vermisst man den asiatischen Einschlag, helle und dunkle Holztische und Stühle/ Bänke , wild durcheinander gemixt , nicht mal die Stuhlbezüge sind identisch.
Auf den Tischen nur die obligatorischen japanischen Menageren mit Sojasauce, süß-sauer Sauce, Salz, Pfeffer .
An den Wänden wird versucht mit asiatischen Kalendern und Bildern , etwas asiatische Stimmung zu generieren.
Insgesamt eher Bistrocharakter den gemütliches Restaurant .
Freundliche Begrüßung, obwohl noch viele Tische frei waren / auch nicht reserviert ,durften wir nicht an dem von uns präferierten Tisch platz nehmen, was bei uns für etwas Verwunderung sorgte.
Nun ja ,wir waren zum essen hier  und freuten uns beim Anblick des gepflegten, sauberen Running Sushi auf unsere Mahlzeit.
Das Band war mit ca. 10 -12 verschiedenen Sushirollen , plus Misosuppe, Algensalat,und chin. Spare Ribs bestückt.
Keinerlei  Besonderheiten , die wir beim Preis von 16,90 Euro auch nicht wirklich erwartet hatten.
Wir würden  das Running Sushi nur als Durchschnittlich bezeichnen, nur die von uns verspeisten lecker marinierten Spare Ribs und der Wakamesalat mit Sesam konnten uns wirklich überzeugen.
Auf Nachfrage , erzählt uns die Servicekraft, das  Abends beim Running Sushi die Auswahl größer sei , dafür aber auch 20,90 zu bezahlen wären .
Der bestellte Pflaumenwein wurde in hübschen japanischen Karaffen mit Geishamotiv und ebensolchen kleinen Bechern serviert..
Hier könnte man mit wenig Aufwand viel bewirken.