Hessen

Wir fahren und fahren auf der Autobahn… viele Baustellen, Staus, Unfälle… das Übliche.

 Zur Mittagszeit erscheint das nette Schild auf der A5 „Lich – historische Altstadt“. Statt schnöder Raststätte setze ich den Blinker und ab geht es nach Lich! Gut ausgeschildert und ein kostenloser Parkplatz direkt am Eingang der wirklich schönen Altstadt. Wir halten Ausschau, montags und zur Mittagszeit mit eingeschränktem Angebot.

Etwas versteckt entdecken wir bei unserem Spaziergang durch den Ort das Ristorante Charlottenburg.

Bei strahlendem Sonnenschein mit schattigen Außenplätzen. Ein schönes Fachwerkhaus. Die Lagerung von Blumenerde und leeren Blumenkübeln nicht so schön, die könnte man im Gastbereich entfernen.
Parkplätze stehen wohl eher nicht in unmittelbarer Nähe zur Verfügung.

Wir nehmen Platz, der Chef oder Mitarbeiter reicht die Speisekarte. Trotz der nicht zentralen Lage ist es hier schon recht gut besucht.

Ein leichtes und mal ausnahmsweise nicht ausgedehntes Essen steht uns im Sinn.

Zunächst 2 alkoholfreie, natürlich Licher-Pils, 0,33 zu € 2,50. Diese kommen flott und gut gekühlt.

 Auf der Karte entdecken und bestellen wir  für uns passend:
Italienischer Salat mit Vorderschinken, Käse, Ei, Tomaten, Gurken und Karotten - €  8,00.
Upgrade mit Thunfisch, große Portion, € 8,50. Wir bestellen mit Thunfisch, aber ohne Schinken. Und mit Essig-Öl-Dressing.

Um 50 Cent zu streiten ist lächerlich. Aber: So oft muss man für „zusätzlich“ (z. B. Knoblauch) extra zahlen. Werden Zutaten gestrichen, wird immer der volle Preis abgerechnet. Nur mal so am Rande, damit der Wirt nicht meint, der Gast merkt es nicht.

Zwischenzeitlich besuchen wir die Toiletten. In die Jahre gekommen, aber sauber und gepflegt. Und beim Betreten der gemütlich-urigen Gastwirtschaft

entdecke ich die Antipasti-Kühltheke.
Antipasti-Auswahl
Sofort bereue ich meine schnelle Salatbestellung. Die Antipasti sehen RICHTIG gut aus. Dumm gelaufen, selbst schuld.

Unsere Salate werden recht flott serviert. Etwas grobmotorisch zerteilt, aber frisch und gut. Die Balsamico-Creme-Deko muss wohl immer noch sein.  Dazu ofenwarmes frisches Baguette im separaten Körbchen. Gutes Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer. Öl und Essig überzeugen durch gute  Qualität.
italienischer Salat mit Thunfisch
Auch die Speisen um uns herum machen einen guten Eindruck. Wir sitzen einfach, beschattet durch Weinreben und genießen die schöne Pause abseits der Autobahn.

Der Herr im Service ist freundlich und aufmerksam. Unser Abstecher nach Lich war eine gute Entscheidung.

Im Fürther Ortsteil Erlenbach gelegen,unweit des Bergtierparks,(sehr sehenswert,da auch versch. Tiere gefüttert werden können mit Futter das man am Kiosk kaufen kann )
Die Gaststätte zum Schorsch bietet bürgerliche Küche ( Steaks,Braten,Vesper.... ) mit wechselnden Spezialitäten und saisonalen Köstlichkeiten ( Wild,Kürbis,Gans ... )und regionaler  Küche .( Kochkässchnitzel -mmmh,lecker )
Ebenso finden hier häufiger Konzerte und Comedy statt.
Die verschiedenen Gasträume sind gefüllt mit 1000den von Uhren Alte,Neue,  Kuriositäten....und urig mit Holztischen und Stühlen ausgestattet.
Außerdem gibt es Nebenräume für Festlichkeiten und eine Terasse .
Auch der Kinder wird gedacht und außer einer Kinderkarte gibt es Malsachen und Spielzeug für die kleinen.
Die Portionen sind groß und die Preise eher klein -mal andersherum wie sonst üblich.
Wir hatten Spare Ribbs mit Wedges und Dipp und Salat ,-12.90Euro - da es sich um 2 rießige Stücke Fleisch für jeden  handelte, schaffte keiner von uns seines leer zu essen-auch wenn es noch so lecker war-einpacken hier kein Problem.
Die süffigen kühlen Radler ( O,4L= 2,90 Euro ) trugen ebenso schnell zur Entschleunigung bei wie das gute Essen und der freundliche ,flinke Service.

Nun, das Schild "schönster Biergarten im Umkreis" (oder so ähnlich!) war uns schon bei unserem letzten Besuch in Bad Arolsen aufgefallen.
Heute bot sich das Wetter noch um so mehr an, und ich sagte ja vorhin schon im Fischhaus, dass ich hier gerne noch ein Süppchen essen würde.

Ich war zwar skeptisch im Außenbereich noch einen Platz ergattern zu können, und die Tische an der Vorderfront zur Flaniermeile hin waren auch alle belegt. Aber es ist uns gelungen noch ein Plätzchen im rückseitigen Biergarten zu ergattern. Und das sogar noch im Schatten! Sehr schön.

Das Flair ist hier schon etwas Besonderes - und merkwürdig dazu. Verschiedene Nischen, die mit den bequemen Sofas ein kleines wenig an Nikki-Beach erinnerten. Und dann so originelle Dinge wie eine simple Holzpalette, die an die Hauswand gehängt zum Blumenkasten umfunktioniert wurde. Und auf jedem Tisch ein Topf mit Myrte.

Die Bedienung kam sehr zügig an den Tisch und fragte, ob auch Essen oder nur etwas zu Trinken gewünscht sei? Als ich dann um die Speisekarte gebeten habe wurde ich darüber aufgeklärt, dass es heute sehr lange dauern kann, weil alles voll sei. Auch in der Karte an sich steht schon geschrieben, dass es einmal länger dauern kann.
Aber, dass man dann in besonderen Situationen nochmals persönlich darauf hingewiesen wird fand ich prima! Und so habe ich dann von meiner Suppe abgesehen und es auf den nächsten Besuch verschoben.

So gab es nur ein Bitter Lemon und ein wirklich schön eisgekühltes alkoholfreies Weizenbier.

Die Speisekarte habe ich mir trotzdem angeschaut und sie preist an (Zitat) "Auf der Speisekarte stehen Gerichte aus der Region, aber auch Traditionelle Niederländische Speisen".
Ehrlich gesagt, ich habe kein einziges Gericht aus der Region gefunden!

Und die traditionell niederländischen Speisen beschränken sich auf holländischen Salat, holländischen Matjes, und eine einzige wohl wirklich "niederländische" Speise:
"Shoarma 'spezial' Hähnchenfleisch mit Gebratene Champions und Zwiebeln Mit Hausgemachter Knoblauchsoße (Zitat Speisekarte)". Im Netz gegoogelt finde ich den Begriff "holländischer Döner".

Im Gegensatz zur vor Ort gereichten Speisekarte heißt es auf der Homepage "In unserem A la Carte Restaurant mit internationaler Küche liegt der Schwerpunkt auf Deutschen- und Niederländischen Spezialitäten!"
Das kommt dem schon ein kleines bissel näher.

Nun gut, die Speisekarte hatte mich ein wenig enttäuscht, aber dieses Shoarma, das würde ich dann doch gerne einmal ausprobieren.

Und die Getränkepreise sind wirklich ausgesprochen günstig:
 
Das Verzehrte/Getrunkene:
 
Bitter Lemon 0,2 l - 1,80 €
 
Weizenbier 0,5 l - 3,20 €

Der abschließende Sonntag der 32. Arolser Barock-Festspiele lockte uns wieder in dieses schöne Städtchen.
Jedoch waren wir für die Veranstaltungen viel zu früh dort. Zwar konnten wir zig Dutzende Porsche bestaunen, die ein einer langen Schlange vor dem Schloss zum Einlass für das Porschetreffen warten, jedoch war auf der Flaniermeile noch nicht viel los. So richtig losgehen würde es erst gegen 13 Uhr.

Kurzentschlossen machten wir uns auf zu einer kurzen Wanderung zum "Fischhaus", welches wir schon bei unserem letzten Besuch in Arolsen auf unseren Plan gesetzt hatten.

Vom Brauhaus aus startend führt kurz darauf ein wunderschöner Weg, der zu Beginn von Pyramideneichen gesäumt ist,

Der wunderschöne Weg zum Fischhaus

durch einen Buchenwald hinunter zu den Fischteichen und dem ehemaligen Wohnsitz des Hoffischers und Teichmeisters.
20 bis 30 Minuten dauerte der Weg. Schlecht abschätzbar, weil wir oft stehen geblieben sind und die Landschaft genossen haben.

Dort angekommen, obwohl gerade einmal 11:30 Uhr, saßen schon einige Gäste im großen Biergarten, der Gott sei Dank größtenteils auch beschattet war.
Die Bedienung begrüßte uns freundlich und versorgte uns schnell mit Speisekarten und erkundigte sich nach dem Getränkewunsch.

Wenn schon "Fischhaus", dann wollte ich auch Fisch essen! Meine Liebste beließ es wieder einmal bei einem Süppchen. Nicht, dass sie mir vom "Fleisch" fällt!

Die erste (und einzige!) Ernüchterung kam, als ich mir eine von den drei in der Karte angebotenen "regulären" Suppen (Tomaten-, Brokkoli- und Waldpilzcremesuppe) auswählen wollte. Die gab es nicht! Es gab nur die Suppe von der Spargelkarte, also Spargelcremesuppe. Wann es denn die anderen Suppen geben würden, fragte ich? Sonst immer, nur Sonntags nicht, war die Antwort. Sehr merkwürdig.

Also verzichtete ich auf die Suppe, während meine Liebste die Spargelcremesuppe orderte. Ich dachte mir insgeheim, dass ich ja später noch ein Süppchen auf der "Flaniermeile" essen könnte. Am liebsten im Biergarten des "Holländers". :-) Oder eine Bratwurst an einem der vielen Stände .....

Also: ich bestellte mir Zanderfilet, freute mich darüber, dass es Bratkartoffeln zur Auswahl gab und wählte die Zitronen-Butter-Soße aus den drei angebotenen Soßen-Variationen.

Die Speisekarte bietet 11 verschiedene Arten von Fisch an, dazu noch in diversen Zubereitungen.
Gewundert hat mich aber, dass es auch mehr als 20 (!!) verschiedene Variationen von Schweineschnitzeln gab (Zitat Speisekarte: "Alle Schweineschnitzel werden frisch paniert").
Und die Karte bietet noch einiges mehr, auch für Vegetarier.

Nun, wir hatten unsere Wahl getroffen. Zu meinem Zanderfilet gab es noch Salat vom Buffet - und den holte ich mir dann auch sofort.
Abgesehen davon, dass das Salatbuffet sehr appetitlich und frisch aussah überraschte mich der Anblick des Gastraumes! Das sah GUT aus (siehe Fotos)! So richtig zum Wohlfühlen. Tolles Ambiente - aber wir wollten ja draußen sitzen - wobei das Ambiente dort nicht weniger gut war!

Die Wartezeit überbrückten wir mit dem Lauschen der vielfältigen Vogelstimmen hier im Wald.

Die Spargelcremesuppe war ok, hatte auch frische Spargelstücke als Inhalt, schmeckte jedoch weniger intensiv als erwartet nach Spargel.
Mein Zander war einfach nur gut! Die in einer extra Terrine angebotene Zitronen-Butter-Soße hätte für 5 Teller ausgereicht. Und die Bratkartoffeln sahen nicht nur gut aus, sie schmeckten auch so!

Also heute eigentlich mal wieder ein Volltreffer!
Danke dafür!

Zum Abschluss wurden wir gefragt, ob wir noch ein Schnäpschen auf Kosten des Hauses annehmen würden! Ui, das gibt es noch? Diese Frage wurde uns sicherlich schon seit etlichen Monaten nicht mehr gestellt! Und so gab es noch zur Stärkung für den Rückweg ein Pflaumen-Schnäpschen.

Dass die Soße zum Fisch extra berechnet worden war fällt mir erst jetzt beim Schreiben Kosten für das Verzehrte auf! Das war nicht so ersichtlich, und es hatte so geklungen, als ob es dazu gehören würde.
Hätte ich das gewusst, dann hätte ich mir den Rest der Terrine abgefüllt und mit nach Hause genommen :-)!

Trotzdem, hier geben wir uneingeschränkte Empfehlung! Wer nicht laufen mag, der kann auch fahren. Es gibt auch eine befestigte Zufahrt und Parkplätze zu genüge.

Und jetzt geht's auf zum "Holländer" und Süppchen essen :-)
 
Das Verzehrte - so wie es in der Speisekarte steht:
 
Spargelcremesuppe - 4,50 €
Zander mit Bratkartoffeln und Salat vom Buffet- 17,50 €
Fischsoße: Zitronen-Butter-Soße - 2,50 €
Bitter Lemon 0,25 l - 2,50 €
Weizenbier 0,5 l - 3,70 €

Ich liebe Pop-Up-Locations, den Hauch des Unperfekten, Temporären, Improvisierten, nicht ewig Bestehenden. Ein ganz besonderes Glück, dass die diesjährige documenta in Kassel ihr Presse- und Informationscenter in einem ehemaligen aufgelassenen Lederfachgeschäft mitten am Friedrichsplatz installiert hat. Und auf dem ersten Stock, über eine geschwungene Treppe mit dem Liebreiz früherer Jahre (1950? 1960?) residiert sehr charmant des Depanneur. Wer die Bistros und Cafes anderer Messen und Ausstellungen kennt und ihr schnödes Angebot von Wiener Würstchen, schalem, abgestandenen Kaffee und Fertigsalaten fürchten gelernt hat, wird hier innerlich jubilieren. Dass Selbstbedienung herrscht, nimmt man übrigens gerne in Kauf.

Mitten im hektisch-aufgewühlten Treiben der Innenstadt ist das Depanneur ein unschätzbares Geschenk, ein Ort der Ruhe und des Innehaltens. Man könnte ihm glatt ein Slow-Food-Siegel verleihen (wenn er nicht vielleicht schon eines hat?). Egal, wieviel Menschen grad am Tresen anstehen, wie trubelig es rundherum zugehen mag: die Betreiber lassen sich nicht aus der Ruhe bringen und gestalten ihr Angebot ganz selbstverständlich mit höchsten Ansprüchen und besten Zutaten. Beim Kaffee zum Beispiel kann man zwischen konventionellem Filterkaffee (die Tasse für 2,50 Euro) und handgebrühtem Kaffee (die Tasse für 3,00 Euro) auswählen. Für letzterem sollte man schon viel Zeit mitbringen und die Beschaulichkeit, dem langsamen Fluss der Köstlichkeit zuzusehen. Das Depanneur verfügt selbstredend über das notwendige Equipment. Das Resultat überzeugt! Fast ist man für die Zukunft für jeden Kaffeevollautomaten verloren… Auch der griechische Bergtee ist ein Gedicht. Ich glaube, ich habe ihn zuletzt 1995 in Kreta getrunken und danach nirgendwo mehr in Deutschland im Angebot gesehen. Das Kraut muss circa 10 Minuten geköchelt werden, danach gibt es sein herrliches zimtige Aroma frei. Selbst beim Wein (6,00 Euro) wurde ich gefragt, ob ich einen mit oder ohne Sulfite haben möchte – die Rebsorte stand erst an zweiter Stelle. Hier spürt man sofort, dass sehr aufmerksam und behutsam mit allen Lebensmitteln umgegangen wird. Auch die kleinen Snacks und Blechkuchen und Salätchen sind ein Gedicht.  Und nicht zu vergessen, der documenta Schnaps für 2,50 Euro. Der räumt an einem schlechten Tag den Magen auf und macht Platz für Neues.  Das Speiseangebot wechselt übrigens laufend, je nach Gusto und Verfügbarkeit und aktuellen Ideen.


Natürlich wird perfekt mehrsprachig parliert und – wenn es die Situation erfordert – schon mal mitten im Satz von einer Sprache zur nächsten umgeswitcht. Die internationale Klientel macht es erforderlich. Zu jedem Getränk, jedem Gericht wird gerne Auskunft gegeben und die Zubereitungsweise en detail erläutert. Da kommt man schon leicht mal ins Fachsimpeln. Der entkernte, minimalistisch anmutende Innenraum ist hell und einfach bis zweckmäßig möbliert. Es gibt kostenloses WLan und einen Drucker. Überall an den Tischen stehen genügend Steckdosen zur Verfügung. Man kann also jederzeit seine mobilen Endgeräte und Laptops einstöpseln und laden. Nur zwei Wermutstropfen möchte ich anführen: das Depanneur ist nicht barrierefrei erreichbar und die Toiletten befinden sich zwei Etagen tiefer im Untergeschoss -  mit derart psychedelischer Beleuchtung, dass man nur unter Mühen die Delikatessen, die man oben genossen hat, bei sich behalten kann.


Der Hit ist die wundervolle Dachterrasse, die mit Sonnensegeln und Sitzkissen ausgestattet ist. Hier hockt man sehr entspannt und kann mit Freunden chillen. Apropos Freunde: auch wenn sich das Depanneur im Pressezentrum befindet, muss man sich nirgendwo ausweisen oder legitimieren. Sogar auf der Homepage steht: „Bring Laptop und Freunde mit, unser Community Space bietet genügend Platz und kostenloses WLAN“. Das Depanneur hat übrigens bis zum 17. September 2017 noch täglich geöffnet, ohne Ruhetag und ohne Mittagspause. Die engagierten Betreiber stammen jedoch aus der Gastroszene und dürften danach sicherlich an anderen Orten kreativ weitermachen. Man darf gespannt sein!

PS. Einen Rechnungsbeleg habe ich nicht erhalten, habe aber auch nicht extra danach gefragt.