Nordrhein-Westfalen

Allgemein
Seit 2018 betreiben Najat und Axel Schlegel das 1806 als Bauernhaus errichtete große Fachwerkgebäude, das 1976 umgebaut wurde und seitdem als Gastronomierestauration für Veranstaltungen aller Art genutzt wird.
Bedingt durch die derzeitige Corona-Krise konnten die Räumlichkeiten seit Mitte März 2020 für Events nicht genutzt werden, so dass sich die Eheleute Schlegel im Juni 2020 zunächst für eine Wiederöffnung mit À-la-Carte-Bewirtung entschlossen.
 
Ambiente
Der rustikale Einrichtungsstil mit vielen offen sichtbaren Balkenkonstruktionen wurde bis heute überwiegend erhalten. Möglicherweise steht das Gebäude unter Denkmalschutz. Die inzwischen in die Jahre gekommene Einrichtung passte sich diesem Stil an mit rotbraunen alten Bodenfliesen und Holz lastigem Mobiliar. Die Räumlichkeiten inkl. WC waren komplett ebenerdig erreichbar.
Alles war sehr sauber und gepflegt. Da die Pächter jegliche Renovierungskosten dieser großen Location mit riesiger Tenne über zwei Ebenen selber zahlen müssen, ist dies nur nach und nach möglich, sagte man uns.
Für die neue Nutzung wurde bisher nur das geräumige, gemütliche Kaminzimmer geöffnet. Wegen der derzeitigen Abstandsvorgaben waren nur sieben Tische nutzbar. Alle Tische waren mit weißen gestärkten Stoffmitteldecken eingedeckt. Ein der Corona-Hygiene geschuldeter einsamer Silberleuchter mit weißer Kerze, die bei der Tischbelegung gleich angezündet wurde, diente als Wohlfühlelement. Besteck und große graue, qualitativ hochwertige Papierservietten wurden erst nach der Bestellung auf einem weißen Teller nachgedeckt.
 
Service
Die freundliche, liebenswürdige Chefin des Hauses trug beim Betreten des Hauses Mund-Nasen-Schutz und hielt Desinfektionsmittel sowie die inzwischen amtlich vorgeschriebene Liste zur Datenerfassung aller Gäste bereit. Danach zeigte sie uns den zu dieser Mittagszeit einzigen noch freien Tisch. Dort lagen bereits ausgedruckte Exemplare von Speisen- und Weinkarte. Zügig servierte sie uns das georderte Mineralwasser und mir einen Probenschluck des offenen Rosé, der mir aber zu viel Restsüße hatte. Alternativ wünschte ich 0,2 l trockenen Grauburgunder, der mir gut gekühlt und – sehr aufmerksam - auf Wunsch in einem großen Rotweinglas gereicht wurde.
Eine Nachfrage zu meinem servierten Gericht klärte sie sofort mit der Küche zu meiner Zufriedenheit.
Freiwerdende Tische wurden desinfiziert und mit neuen sauberen Tischdecken eingedeckt. Lobenswert!
Eine insgesamt sehr aufmerksame, herzliche Najat Schlegel, die alles zum Wohl der Gäste gab. Kleine Unsicherheiten lagen wohl daran, dass die direkte individuelle Betreuung der Gäste beim À-la-carte-Service für sie noch neu war. Schließlich ist der Kontakt zu vielen teilnehmenden Gästen bei größeren Feiern weniger intensiv. Er beschränkt sich meistens auf die Kommunikation zu den Kunden, die die Veranstaltung gebucht haben.
 
Speisenkarte
Die Auswahl war klein aber abwechslungsreich zusammengestellt. Die Preise waren erfreulich moderat. Die neue, regelmäßig wechselnde Speisekarte war schon in Planung 
 
Essen
Ein Amuse oder Brot und Butter gab es nicht. Meine spätere Nachfrage beim Chef ergab, dass dies zukünftig durchaus realisierbar sei.
 
Von der Karte wählten wir danach:
 
Spargel / Salzkartoffeln / Butter mit rohem und gekochtem Schinken – 16,50 €
Der weiße Spargel war gut gewürzt und gegart. Er hatte noch genügend Biss, um nicht labberig durchzuhängen. Die Schinkenscheiben waren saftig und aromatisch. Die reichlichen Kartoffeln waren perfekt gegart. Die geschmolzene Butter verband die Komponenten vollmundig schmelzig.
 
Saltimbocca von der Putenbrust / Tomatensoße / Bandnudeln – 16,50 €
(für mich auf Wunsch kleine Portion zu 13,90 €)
Zwei kleine Stücke von der Pute lagen auf einem Nest aus Bandnudeln, al dente in der Konsistenz und begleitet von einem fruchtigen Tomatensugo. Das magere, würztechnisch gut abgeschmeckte Fleisch dieses Tieres wird schnell trocken – und so war es auch hier nach einigen Minuten. Es war jedoch gut essbar.
Oben drauf lagen je eine winzige Scheibe roher Schinken und ein Salbeiblatt, wie es zu Saltimbocca korrekt gehört. Doch ich stutzte. Der Schinken hatte Räucheraromen. Zu diesem italienischen Klassiker gehört luftgetrockneter Schinken. Ich wies die Chefin darauf hin und sie sagte nach sofortiger Rückfrage in der Küche, dass wohl versehentlich der falsche Schinken eingekauft wurde. Danke für diese ehrliche Reaktion. Es war ja keine Katastrophe.
Der kleine Beilagensalat aus Frisee, Kopfsalat und Radicchio war puristisch mit saurer Sahne und Jogurt angemacht und schmeckte mir gut.
 
Getränke
 
San Pellegrino Mineralwasser, 0,75 l zu 5,80 €
Grauburgunder vom Weingut Wind, Pfalz, 0,2 l zu 5,70 €
 
Fazit:
Ein herzlicher, umsorgender Service und solide, gut zubereitete Speisen sind nach meiner Meinung eine gute Basis für die derzeit erfolgreiche kleine Gastronomie. Ich hoffe, die zukünftigen Speisen geben den Gästen die Möglichkeit, weitere gelungene Zubereitungen kennenzulernen. Etwas mehr Raffinesse wäre sicherlich nicht schädlich.

4 – gerne bald wieder
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Sehr geehrte Gäste
Auf Grund der aktuellen Situation und ihren Auswirkungen haben wir uns dazu entschieden unser Wirtshaus zeitnah zu schließen.
Sollten sie noch im Besitz eines Gutscheins sein, bitten wir sie, diesen bis zum 31.Juli 2020 bei uns einzulösen. Alternativ können sie ihn bei uns gegen einen „Rheine Gutschein“ eintauschen.
Wir danken für ihr Verständnis und freuen uns, sie in nächster Zeit begrüßen zu dürfen.
Herzlichst Alfons und Margret Lorenbeck und Team, „Lorenbecks Wirtshaus“

So verkündet es das Ehepaar Lorenbeck auf der Homepage. Ergänzende Informationen liefert ein Artikel aus unserer Lokalzeitung. Die altersbedingt für Ende des Jahres geplante Schließung wird auf die vorletzte August Woche vorgezogen. Die Kernkundschaft aus dem Altersbereich der "best-ager" hält sich zurück mit Restaurantbesuchen, und ein Umsatz von 45% bis 50% des Normalen rechtfertigt keinen Weiterbetrieb mehr. 

Schade, aber es passt zu meinen persönlichen Eindrücken. Gerade die bei älteren Kunden beliebten Restaurants bekommen jetzt nach der Wiedereröffnung Schwierigkeiten. Ich bin mir sicher, dass im Münsterland und Umzu leider noch ein paar weitere Betriebe werden schließen müssen. Was mich aber freut, meine Favoriten hier in der Region sind bisher in keinen Schwierigkeiten, kreative Küche auch mit höheren Preisen erfreut sich weiterhin guten Zuspruchs. 

Ich bin gespannt, ob die Krombacher Brauerei als Vermieter einen neuen Mieter finden wird......

* Seit vielen Jahren gibt es am Wuppertaler Laurentius-Platz die Pizzeria Don Camillo & Peppone. Die Lage ist vorzüglich, vor allem wegen der Außengastronomie direkt vor der Basilika St. Laurentius. Tolle italienische Küche wurde hier nie geboten, allerdings auch nicht versprochen. Handwerklich war es jedoch soweit okay, eben eine ordentliche Pizzeria. Im Umkreis von 50 Metern gibt es 3 weitere Italiener (Primavera, Amalfi, La Terrazza, siehe  dazu hier die Bewertungen). Im weiteren Radius von 800 Metern kommen locker 5 weitere Gastronomia Italia dazu. Bei Don Camillo & Peppone wechselte inzwischen der Inhaber, ein Wechsel der dem Betrieb offensichtlich gut bekommen ist.

* Wir waren zu viert. Hasimausi, eine Studentin, ein Student und ich. Wir hatten den beiden die Wahl der Gastronomie überlassen. Was ist wohl immer noch der Renner bei Studenten ? a.) PB = Pizza Bude und b.) BB = Burger Bude. Wobei zunehmend im Kreis der Studenten auch die gastronomischen Asiaten (Thai) immer beliebter werden oder auch der Pan Asia Tapas Gastro Neuling Mu-Kii. Nun gut, wir sahen Don Camillo & Peppone zwar etwas kritisch, man hatte uns aber versichert das der neue Betreiber einiges verändert hat.

* Gerne hätte ich draußen auf dem Platz gesessen, doch den Damen war es am Abend (21 Grad) etwas zu kühl. Also hinein zu Don Camillo & Peppone. Das Ambiente hat sich im wesentlichen nicht verändert. Schlicht, aber schön. An den Wänden reichlich Schwarz-Weiß Fotos aus den berühmten Don Camillo Filmen aus den 50er/60er/70er Jahren. Neu allerdings im hinteren Teil des Restaurants jetzt eine offene Küche, mit einem mit Holz befeuertem Steinbackofen. Positiv viel auf, dass alle Anti-Corona-Maßnahmen umfänglich umgesetzt wurden und zwar vorbildlich.

* Da wir zusammen aus nur zwei Haushalten kommen - Student + Studentin wohnen zusammen, Hasimausi und ich auch immer noch -  konnten wir gemeinsam an einem reservierten 4 er Tisch Platz nehmen. Ein jugendlich flottes und Corona maskiertes Mädel brachte die Karten. Hier war jetzt das neue Konzept klar erkennbar. Nicht wie früher nur Pizza + Pasta, sondern auch Filetto, Lachs, Dorade, Wolfsbarsch, Hummerkrabben etc. Don Camillo & Peppone hatte sich quasi von der Pizza-Pasta Gastronomia zum italienischen Restaurant (Gamma Completa) entwickelt. Allerdings ohne Anspruch auf eine anspruchsvolle Gastronomie zu erheben. Keine überzogenen Lobgesänge auf der Karte und keine zu Hochform auflaufende Kellner, die den Dorsch angeblich schon früh am Morgen auf dem internationalen Fischmarkt gekauft haben.

* Unsere Bestellung: Antipasti, Pizza Gamberetti, Pizza Frutti de Mare, Hummerkrabben, Insalata Capricciosa. Dazu frisches Früh Kölsch, eine Blumenvase mit Weizenbier und Cola Zero für die Dame und den Herrn von der Uni. Wie man zur Pizza oder zu Meeresfrüchten etc. süße Cola trinken kann (Bäh!), werde ich wohl nie verstehen. In meiner studentischen Zeit (ist einige Jahrzehnte her), tranken wir Chianti aus der Bastflasche ,so viel wie reinpasste und erwachten erst am Folgetag am frühen Nachmittag. Allerdings hatten wir auch genügend Zeit und mussten nicht von einer Demo zu nächsten rennen.

* Das Restaurant war voll bis zum letzten Platz. Die Angst vor einer Corona Infektion macht entweder hungrig oder es war der 2 monatige Verzicht auf die Gastronomie.

* Die Antipasti wurde serviert, inklusive wunderbarer Pizzabrötchen - Klasse. Alles sehr nett angerichtet, Salame, Prosciotto, Formaggio, Verdure, alles von guter Qualität, alles ganz (zu) viel. Gelebtes italienisches Lebensgefühl. 

* Die Hauptgerichte: Die Hummerkraben (Gamberoni) wie bestellt nur mit etwas Pasta. Die Pasta al dente, die 5 Krabben leider nicht geschält. Muss zwar nicht sein, war auf der Karte auch nicht angeben, ist aber für mich bequemer und entlastet Hasimausi, die das dann immer erledigen muss. Allerdings hatten die Gamberoni eine Qualität und einen Geschmack, die ich hier nicht so erwartet hätte. Fräulein Student bemerkte, dass sie noch nie eine Pizza mit einer solchen Menge von Gamberetti serviert bekommen hat. Habe sie zwar nicht probiert (die Gamberetti, nicht die Studentin), aber die Optik überzeugte schon. Herr Student zeigte sich von der Pizza Frutti de Mare auch begeistert. Teig, Belag, alles stimmig. Und Hasimausi ? Sie kämpfte mit dem Insalata, den sie als frisch, geschmacklich und gut zubereitet lobte. Mit anderen Worten - große Zufriedenheit am gesamten Tisch. Was bleibt noch ? Keiner begehrte nach Dolci. Die Hauptgerichte und vor allem die Antipasti waren umfangreich. Grappa und Espresso mussten natürlich noch sein. Und unsere Studenten ? Natürlich, nochmals Cola Zero. Wir zahlten und verschleierten uns wieder mit unseren Schnuten-Pullis. Das ist neudeutsch, für Corona-Mund-Nasen-Masken.

Fazit: Für das gesamte Essen 4,5 Sterne. Bei der Antipasti wären sogar 5 Sterne angebracht. Der Service - immer präsent, immer ein Auge auf den Tisch. Für ein solches Restaurant einfach Perfetto. Das Ambiente ? Für uns ist dieses schlichte Ambiente ohne Schnick Schnack und ohne jeden Ansatz von Ikea-Designer-Stühlen okay. Dafür von uns 3,5 Sterne. Wenn andere dafür nur 2 Sterne vergeben - okay - kann man auch nachvollziehen. Das PLV ist sehr gut, genau so wie der finale Gesamteindruck.

Anmerkung: Don Camillo & Peppone hat keine überzeugende Internet Präsenz. Auf der Homepage wird nur der Lieferdienst angezeigt und das auch noch sehr lieblos. Aber nichts zum Restaurant, nichts zur Restaurant-Karte, nichts zum Standort, nichts zur schönen Außengastronomie, keine Bilder. Auf der Homepage präsentiert man sich nur wie ein sehr simpler Pizza-Lieferservice. Im Internet muss man sich verkaufen, man muss sich präsentieren, man muss Eindrücke verschaffen. Das alles macht Don Camillo & Peppone im Internet nicht. Warum auch immer ?

Die Pizzeria bietet leckeres Essen, Pizza aus einem Holzofen und tolle Pastagerichte. Als Selbstabholer bezahlt man für Pizza und Pasta 5,50 € so dass das Preis- Leistungsverhältnis in der Regel recht gut ist. Die Pizzen sind gut belegt und schmecken durch den Holzofen lecker, auch Fleischgerichte, wie italieische Schnitzelchen sind sehr lecker, auch wenn de zugehörigen Frittenportionen leider etwas entg bemessen sind. Nichtsdestotrotz bekommt man für durchschnittlich 7,50 € ein leckeres Schnittel mit toll gewürzten Pommes und nem kleinen Salat. Ich kann den Laden in jedem Fall empfehlen, auch wenn man manchmal etwas länger warten muss.

Ich gehe schon seit Jahren hier hin und bin immer vollkommen zufrieden gewesen.
Das Eis ist selbst gemacht. Was man auch schmeckt.
Kaffee ist super lecker.
Wir sind täglich im Café.