Karlstein am Main

Allgemeines
 
Die Gaststätte befindet sich direkt an der Schnittstelle der beiden Karlsteiner Ortsteile Dettingen (mein Heimat- und Wohnort) und Großwelzheim.
 
Für die insgesamt nicht sehr große Lokalität wurde wohl bewusst der verniedlichte Namen Karlsteinchen gewählt, frei nach dem Namensgeber von Karlstein: Karl der Große von 768 bis 814 König des Fränkischen Reichs. Er erlangte am 25. Dezember 800 als erster westeuropäischer Herrscher seit der Antike die Kaiserwürde, die mit ihm erneuert wurde.
 
Sie wurde nach längerem Leerstand im Oktober 2018 neu eröffnet. Bei den etlichen Vorgängern wurde überwiegend italienische Küche angeboten. Jetzt gibt es deutsche regionale Küche.
 
Da am Sonntag schönstes Wetter war, beschlossen Schätzchen und ich, mal wieder die Drahtesel zu besteigen. Zum Auftakt für die kleine Radtour um unseren Ort herum besuchten wir zum Mittagessen das Karlsteinchen.
 
Auf der übersichtlichen Website des Hauses liest sich eigentlich alles recht ordentlich und so sollte wohl nichts schiefgehen. Also nach den ersten 3 Kilometern runter vom Rad und rein ins Lokal.
 
 
Der Service
 
Gegen 13 Uhr stellten wir unsere Räder direkt neben dem Eingang zum Lokal ab. Als wir den Gastraum betraten wurden wir von der weiblichen Servicekraft hinter der Theke freundlich begrüßt und gefragt, ob wir reserviert hätten. Hatten wir nicht, aber es gab ja noch Platz in der Gaststätte wie auch im überdachten, terrassenmäßigen Vorbau. Wir bekamen einen 2er-Tisch, direkt an der Außenwand des Lokals angeboten, den wir gerne annehmen.
 
Kurz danach kam die Bedienung und legte uns die Speise-und Getränkekarten auf den Tisch. Sie können ja schon mal schauen, was sie trinken und essen wollen. Sofort entfernte sie sich wieder, um am Nachbartisch, der mit 8 Personen besetzt war, zu servieren.
 
Wir stöberten derweil in der Karte und waren uns dann auch schnell im Klaren darüber, was wir trinken und essen wollen. Nach ca. 20 Minuten war sie immer noch nicht an unserem Tisch aufgetaucht und so begab ich mich ins Innere des Lokals, um nachzufragen, ob sie uns vergessen hat. Entschuldigung, nein, ich komme gleich, sie sehen ja, was los ist. Dabei fiel mir auf, dass sie die einzige Servicekraft war, und durch die offene Tür zur Küche konnte ich erblicken, dass der Koch auch mutterseelenallein in der Küche werkelte. Und in der Tat, sie kam kurz danach an unseren Tisch und nahm unsere Getränkebestellung auf. Für mich ein Jever Pils vom Fass (0,4 l, 2,90 €), für Schätzchen ein alkoholfreies Edelweißbier vom Allgäuer Büble aus der Flasche (0,5 l, 3,20 €). Es dauerte nochmal ca. 10 Minuten, bis die Getränke serviert wurden. Wenigstens waren sie super gezapft, resp. eingeschenkt und ordentlich kühl. Bei der Gelegenheit gaben wir ihr schnell noch unsere Essenswünsche an.
 
Die Wartezeit auf die Speisen war dann durchaus in Ordnung. Beide Gerichte wurden gleichzeitig serviert und ein guter Appetit gewünscht. Auch während des Essens schaute sie immer mal wieder bei uns vorbei, nachdem sie andere Tische bewirtet hat, und fragte nach, ob alles okay sei.
 
Beim Bezahlen fragte ich sie, ob sie immer nur zu zweit arbeiten. Wenn etliche Reservierungen vorliegen, sind wir zu viert, wenn nicht, dann arbeiten wir nur zu zweit. Einer in die Küche und eine im Service. Diese Aussage relativierte einiges der Wartezeit. So gesehen hat sie also einen guten Job gemacht. Sie gab ihr Bestes. Mein Mitgefühl hatte sie.
4* für das Mädel vom Service. Ca. 30 Gäste alleine zu bedienen und auch noch den Thekendienst zu bewerkstelligen, Respekt.
 
 
Das Essen
 
Im Vorfeld schaute ich mir schon mal die Speisekarte im Internet an. Das las sich alles sehr gut. Auch die Preise scheinen vernünftig. Eine größere Auswahl an Schnitzelgerichten machte uns neugierig.
 
Also bestellte ich das Hawaiischnitzel mit Beilagensalat, dazu wählte ich Pommes frites (10,50 €).
Ein ordentliches Schnitzel, aus der Pfanne, wie sie mir auf Nachfrage sagte. Zartes Fleisch, gute Panade, Schinken, zwei Ananasscheiben, mit Cheddar überbacken. Sah appetitlich aus und schmeckte auch gut.
Hawaii-Schnitzel

Schätzchen entschied sich für das Frankfurter Schnitzel mit Grüner Soße. Ebenfalls mit Beilagensalat. Dazu wählte sie Bratkartoffeln, welche mit Speck versehen waren und vielleicht noch etwas dunkler hätten sein dürfen. Alle Komponenten waren schmackhaft. Auch die Portionsgröße war in Ordnung. Die Grüne Soße wurde in einem Extra-Schälchen serviert, auch diese ohne Fehl und Tadel.
Frankfurter Schnitzel mit Bratkartoffeln und Grüner Soße

Die beiden Beilagensalate wurden vor dem Essen serviert. Frische Salate, klein geschnippelt, nicht so viel große Blätter wie sonst oft üblich drauf, schmackhafte Kräuter-Vinaigrette.
Beilagensalat

Da wir hier von gutbürgerlicher Hausmannskost reden, finde ich 3,5* angemessen.
 
 
Ambiente
 
Tisch direkt an der Wand vom Lokal
Holzfußboden im Vorbau, schöne dunkle Tische, bequeme Rattansessel, an der Windseite geschlossener Vorhang, an der Straßenseite schöner Blick nach draußen.
Gemütliche Ecke 
 
Sauberkeit
 
Wie es sich gehört, gibt es an der Sauberkeit nichts zu bemängeln. Tische sauber, Geschirr sauber, Servietten aus Papier. Die Toiletten scheinbar neu, auch hier nichts zu bemängeln.
 
 
Mein Fazit:
 
Ehrliche, bodenständige Küche. Man wird gut satt und schmecken tut es auch! Allerdings sollte man sich beim Service etwas einfallen lassen, denn nur ein Koch und eine Bedienung in einem fast vollen Lokal, das geht ja mal gar nicht.
 
 
Gesamteindruck:
(nach „Küchenreise“)
 
3,5 – wenn es sich irgendwie ergibt, wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

 
Allgemein
 
Am heutigen Sonntag holten wir mein Geburtstagsessen mit unseren Töchtern, deren Männern sowie unseren beiden Enkelkindern nach.
 
Da ich zu diesem Anlass auch mal gerne ein Gläschen mehr trinke, reservierte ich schon vor einer Woche im für uns fußläufig leicht erreichbaren Restaurant Stehkragen nach dem Motto: „Geh nicht fort, bleib im Ort“ ab 12 Uhr einen Tisch für acht Personen.
 
Parkplätze gibt es zur Genüge vor und neben dem Stehkragen. Wir wählten selbstverständlich die Zu-Fuß-Variante. Fünfzehn Minuten nach Verlassen des Hauses trafen wir um Punkt 12 Uhr dort ein. Der Nachwuchs kam kurz darauf mit dem Auto aus seinem jeweiligen Wohnort dazu, so war schon mal klar, dass der Heimweg nicht zu Fuß bestritten wird, denn nach dem Essen wartete auf uns zu Hause noch die legendäre, von Schätzchen selbst gebackene Walnusstorte darauf, von uns acht verzehrt zu werden.
 
 
Service****
 
Wir wurden freundlich begrüßt und nach einem Blick des jungen Mannes ins Reservierungsbuch von ihm zu dem für uns vorgesehenen Tisch geführt. Dieser befand sich im hellen Speisesaal direkt an der Fensterfront mit Blick auf die Terrasse. Das war schon mal gut, dass wir nicht im doch etwas düster wirkenden eigentlichen Gastraum platziert wurden.
 
Im Schlepptau hatte er den uns schon von anderen Lokalitäten bekannten kroatischen Kellner. Auch er begrüßte uns freundlich und gab uns schon die Speisen- und Getränkekarte in die Hand. Bis unser Nachwuchs eintraf, studierten Schätzchen und ich die Speise- und Getränkekarte. Der Kroate konnte sich in der Zwischenzeit um neue Gäste kümmern, die nach und nach eintrafen und dafür sorgten, dass der große Nebenraum voll besetzt war.
 
Nachdem wir komplett waren und die Glückwunschzeremonie zu Ende war, kam er direkt mit seinem Block an den Tisch, um die einzelnen Getränkewünsche aufzunehmen. In kurzer Zeit hatte dann ein jeder sein geordertes Getränk vor sich am Platz stehen. Mit der Bestellung der einzelnen Speisen ließen wir uns noch ein paar Minuten Zeit, bevor er dann unsere Essenswünsche aufnahm. Die Wartezeit auf unser Essen hielt sich in einem vernünftigen Rahmen. Selbstverständlich wurde auch während des Essens gefragt, ob es schmeckt sowie nach dem Essen, ob alles in Ordnung gewesen ist. Nach dem Abräumen der leeren Teller kam noch der indische Chef, der auch Küchenchef ist, zu uns an den Tisch, begrüßte uns freundlich und fragte nach, ob wir mit Küche und Service zufrieden waren. Was wir ihm zu diesem Zeitpunkt schon eindeutig mit „sehr zufrieden“  bestätigen konnten.
 
Unseren Bezahlwunsch gaben wir dann wieder dem kroatischen Kellner mit auf den Weg. Nach kurzer Zeit wurde mir ein korrekter Kassenbon in die Hand gegeben und nach meinem prüfenden Blick auf diesen die Rechnung mit einem ordentlichen Trinkgeld von mir beglichen.
 
 
Das Essen ****
 
Die Speisekarte beinhaltet eine Seite indische Gerichte, auf den weiteren Seiten finden sich Vorspeisen, italienische Gerichte, diverse Steaks, tagesaktuelle Angebote und natürlich auch Klassiker aus der deutschen Küche wie Schnitzel etc.
 
Ich hab es ja nicht so mit dem indischen Essen, zumal bei ein paar bisherigen Versuchen der Eindruck, das muss ich nicht unbedingt wieder haben, bei mir überwog. Nachdem im Freundeskreis mir schon einige von den leckeren indischen Gerichten im Stehkragen berichtet haben, ließ ich mich dazu hinreißen, es hier wieder einmal mit indisch zu versuchen. Meine Wahl fiel auf Tandoori Chicken (12,50 €). Keine Ahnung, was mich erwartete. Ich kann es gleich vorwegnehmen. Eine gute Wahl. Auf dem servierten Teller befand sich eine große Portion superzartes Huhn ohne Haut, lockerer Basmati-Reis sowie eine scharfe, für mich gerade noch erträgliche Sauce, in der sich diverse gegarte verschiedenfarbige Paprika-Stücke sowie viele kleine Gemüseschnipsel tummelten. Die Farbigkeit der Sauce deutete für mich auf Curry hin, was auch das einzige Gewürz war, das ich herausschmecken konnte. Das erste indische Gericht, das mir zusagte. Vielleicht kann ich mich ja dazu hinreißen lassen, auch mal ein paar andere indische Gerichte zu versuchen. Der Bann ist jedenfalls gebrochen.
Tandoori Chicken

Super gelungen auch die Tris di Pasta (12,50 €), die Schätzchen auch schon bei unserem ersten Besuch orderte. Die Nudeln auf den Punkt. Penne mit grünem hausgemachten Pesto, Tagliatelle mit Lachs. Tortellini, gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer Gorgonzolasauce vom Feinsten. Ein Gericht, das Schätzchen wieder sehr gut schmeckte und satt wurde sie auch.
Tris di Pasta

Beide Töchter entschieden sich für das Rumpsteak mit Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln (18,50 €). Geschätzt 220 g, medium gewünscht und medium bekommen. Zartes Fleisch. So soll es sein.
Rumpsteak Kräuterbutter

Der Mann unserer Ältesten entschied sich für das Rumpsteak Gorgonzola (19,- €). Als Beilage nahm er auch die Rosmarinkartoffeln. Selbstverständlich hat er auch medium gewünscht und bekommen. Hervorzuheben ist auch noch die wirklich erstklassige Gorgonzolasauce.
Rumpsteak Gorgonzola

Der jüngere von den Schwiegersöhnen entschied sich für Schweinefilet in Steinpilzsauce (18,50 €). Auch hier kamen die Rosmarinkartoffeln auf den Teller. Das Filet war in drei kräftige Medaillons geschnitten. Zart, aber nicht rosa. Sehr gut auch die Steinpilzsauce.
Schweinefilet Steinpilzsauce

Kommen wir noch zu den Speisen der beiden Jüngsten. Die 10-jährige vertilgte ein Kinderschnitzel mit Pommes. Das Schnitzel superzart und gut zu schneiden. Die Pommes bekamen von ihr ein Extralob.
Kinderschnitzel mit Pommes

Der 20-jährige bestellte ein Cordon Bleu (vom Schwein, 13,50 €). Auch er war sehr zufrieden bis auf die Tatsache, dass er statt der gewünschten Pommes auch Rosmarinkartoffeln auf dem Teller hatte. Reklamiert wurde von ihm nicht, er ließ halt einen Teil der Kartoffeln auf dem Teller liegen. Foto konnte ich keines machen, da er hungrig war und sofort loslegte.
 
Vorab wurden sechs Beilagensalate serviert, ausgenommen die Pasta und das Tandoori Chicken. Die Bestückung der Salatschälchen sowie die Optik waren die gleiche wie bei unserem ersten Besuch. Das traf auch auf den Geschmack des Dressings zu.
 
Die Getränkepreise hielten sich in einem vernünftigen Rahmen. Getrunken wurde Kellertrübes Bier der Seligenstädter Brauerei Glaab vom Fass (0,5 l-Glas, 3,20 €), Hefeweizen aus derselben Brauerei (0,5 l-Glas, 3,30 €), Coca-Cola (0,4 l-Glas, 3,00 €), Fanta (0,4 l-Glas, 3,00 €), Sprite (0,3 l-Glas, 2,20 €), Johannisbeerensaft (0,4 l-Glas, 3,20 €), Montepulciano (0,2 l-Glas, 4,50 €), San Pellegrino (0,7 l-Flasche, 4,50 €).
 
 
Ambiente ****
 
Im großen Nebenzimmer waren alle Tische eingedeckt. Auf den weißen Tischdecken standen Blümchen parat, die Bestecke sowie die Servietten waren schon aufgelegt. Der ganze Raum wirkte sehr einladend. Genau das Gegenteil vom düsteren eigentlichen Gastraum. Die Tische waren je nach Bedarf für 2, 4, 6 oder wie bei uns für acht Personen gestellt worden. Man fühlte sich wohl.
 
 
Sauberkeit *****
 
Tisch sauber, Gläser, Teller, Bestecke auch. Also alles in Ordnung. Die Toiletten haben wir nicht besucht.
 
 
Mein Fazit:
 
Wir waren sehr zufrieden. Ich kann mir gut vorstellen, dass der Stehkragen, falls er weiter sein Niveau hält, zu unseren Basics avancieren wird. Eindeutige Empfehlung von mir!
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck:
 
4 = gerne wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Allgemein
 
Nach dem absoluten und stressigen Krimi mit gutem Ende für die deutschen Fußballer am Samstagabend beschlossen Schätzchen und ich, dass wir am Sonntag zu Hause die Küche kalt lassen. 
 
Nachdem schon am Freitagabend einer meiner Kartenkumpels vom Wirtshaus Stehkragen, er war seit Eröffnung Anfang März schon siebenmal dort eingekehrt, mir den Stehkragen zum wiederholten Male empfohlen hatte, konnte ich Schätzchen davon überzeugen, dass wir endlich auch mal dort einkehren.
 
Da auch die Buschtrommeln im Ort nur Gutes berichteten, war es ja wirklich an der Zeit, dass wir mal dort einkehren. Das Lokal steht nicht weit weg von uns am Rande des alten Dorfkerns, direkt an der Bahnlinie Frankfurt-Würzburg!
 
Parkplätze gibt es zur Genüge vor und neben dem Stehkragen. Wir wählten allerdings die Zu-Fuß-Variante. Fünfzehn Minuten nach Verlassen des Hauses trafen wir gegen Viertel nach eins dort ein.
 
 
Service
 
Da das Wetter besser war als gedacht und die inneren Räumlichkeiten besetzt waren, nutzten wir die Gelegenheit, und platzierten uns an einem der noch freien Tische im Außenbereich direkt unter einem schützenden Sonnenschirm.
 
Freundliche Begrüßung und gleichzeitig Speisenkarte in die Hand durch den, uns schon von anderen Lokalitäten bekannten kroatischen Kellner, ging zügig von statten. Nachdem er sich noch um weitere Gäste gekümmert hatte, fragte er unsere Getränkewünsche ab. Getränkeabfrage sowie Lieferung derselben ging zügig über die Bühne. Alkoholfreies bzw. alkoholisches Weizen von der Brauerei Glaab aus Seligenstadt (0,5 l, 3,30 €). Es wurde uns Zeit gelassen, die Karte zu studieren. Als wir uns dann entschieden hatten und die Karten zugeklappt auf den Tisch legten war er sofort zur Stelle, um unsere Essenswünsche aufzunehmen. Die Wartezeit auf unser Essen hielt sich in einem vernünftigen Rahmen. Selbstverständlich wurde auch während des Essens gefragt, ob es schmeckt sowie nach dem Essen, ob alles in Ordnung gewesen ist, und es noch was sein darf. Natürlich hat er auch mit mir über Fußball fabuliert, und wir einigten uns, dass Deutschland und Kroatien ins Endspiel kommen. Nach dem Essen kam noch der indische Chef, der auch Küchenchef ist, zu uns an den Tisch, begrüßte uns freundlich und fragte nach, ob wir mit Küche und Service zufrieden sind. Was wir ihm zu diesem Zeitpunkt schon eindeutig mit „sehr zufrieden“  bestätigen konnten.
 

Unseren Bezahlwunsch gaben wir dann wieder dem kroatischen Kellner mit auf den Weg, der uns dabei zwei Grappas aufs Haus avisierte. Schätzchen wollte aber lieber einen Espresso anstelle des Grappas, was selbstverständlich auch in Ordnung war. Der Grappa war dann sogar einer der besseren Sorte, was auch auf den Espresso zutrifft, der genauso die Klasse hatte als wären wir beim Italiener. Na ja, sie bieten sowohl indische als auch italienische Küche (keine Pizza) an.
Grappa und Espresso

4 GG-Sterne!
 
 
Das Essen
 
Da wir es mit dem indischen Essen nicht so haben, studierten wir in der Karte den italienischen Teil derselben ausgiebig. Diverse Pastagerichte, Salate mit und ohne Meeresfrüchte, Fleisch und Fisch kommen auch nicht zu kurz. Außerdem gab es noch auf einer Schiefertafel Baby-Calamaris als Tagesgericht sowie einige besondere Vorspeisen wie Vitello tonato oder Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan.
 
Da wir in der Regel auf unsere Figur achten, essen wir höchst selten Vorspeisen, so auch heute nicht, obwohl mich das Rindercarpaccio schon gejuckt hätte.
 
Also entschied ich mich für Saltimbocca Romana (15,- €). Als Sättigungsbeilage hierzu konnte man zwei Beilagen zwischen Pommes, Reis, Rosmarinkartoffeln sowie Beilagensalat dazu wählen. Selbstverständlich im Preis inbegriffen.

Ich entschiede mich für einen Beilagensalat, der sozusagen dann meine Vorspeise war, sowie die Rosmarinkartoffeln.
Mein Beilagensalat

Das, was auf dem servierten Teller lag, sah schon mal lecker aus. Die drei Kalbsfilets auf den Punkt. Salbei, prima Schinken, dabei eine köstliche Weißweinsauce mit Kräutern. Perfekt auch die Rosmarinkartoffeln. Hier stimmten Gargrad sowie Rosmarinanteil überein. Ein in sich stimmiges, gelungenes, mich äußerst zufriedenstimmendes Gericht.
Saltimbocca a la Romana

Super gelungen auch die Tris di Pasta (12,39 €), die Schätzchen orderte. Endlich mal bei diesem Gericht nicht nur nullachtfuffzehn auf dem Teller, sondern was richtig Gutes. Die Nudeln auf den Punkt. Penne mit frischen Pfifferlingen, hervorragendes Pilzsößchen,Tomaten, Kräutern. Tagliatelle in einem leichten Sahnesößchen mit Lachs. Als Höhepunkt Tortellini, gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer Gorgonzolasauce vom Feinsten. Ein Gericht, das Schätzchen sehr, sehr gut schmeckte.
Tris di Pasta

Oliven mit Baguette
Als Gruß aus der Küche wurden köstliche Oliven in einem leckeren Öl zusammen mit Baguettescheiben für uns beide gereicht.

4 GG-Sterne!
 
 
Ambiente
 
Zum Ambiente kann ich nicht viel schreiben. Ich war nicht drinnen. Viel soll sich dem Hörensagen nach nicht geändert haben, seit der Erstbesitzer den Stehkragen vor einigen Jahrzehnten in Betrieb nahm. Also auf alle Fälle okay!
 
 
Sauberkeit
 
Tisch sauber, Gläser, Teller, Bestecke auch. Also alles in Ordnung. Die Toiletten haben wir nicht besucht.
 
 
Mein Fazit:
 
Wir waren sehr zufrieden, etliche Bekannte und Freunde, die den Stehkragen seit der Neueröffnung besucht haben, haben dies auch schon bekundet. Wenn das Niveau weiter so gehalten bzw. vielleicht sogar noch etwas gehoben wird, braucht man sich um den Stehkragen keine Sorgen machen. Auch wir kommen garantiert wieder.
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck:
 
4 = gerne wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

 
Allgemein
 
Die Reiterklause war schon seit einigen Jahren ohne Wirt. Seit Anfang Februar sind die ehemaligen Wirtsleute vom abgebrannten Schützenhaus in Kahl am Main wieder am Start und übernahmen die Reiterklause des Reit- und Fahrvereins im Karlsteiner Ortsteil Großwelzheim. Roland und Petra Köck bieten deutsche, gut bürgerliche Küche an. Von Montag bis Freitag wird zusätzlich ein preisgünstiger Mittagstisch angeboten. Und am Sonntag bieten sie für ihre herzlich willkommen geheißenen Gäste unter anderem wechselnde Braten, inklusive einer hausgemachten Suppe.
 
Nachdem eine Schwester meiner Liebsten vor kurzem dort gute Erfahrungen gemacht hatte, gab sie eine Empfehlung an sie weiter. Nachdem Schätzchen mir das weitergab, entschieden wir uns am Sonntag spontan dort mal einzukehren, zumal ich es eigentlich schon länger im Hinterkopf hatte.
 
Also bei bestem sommerlichen Wetter die Räder aus dem Schuppen geholt und innerhalb meines Heimatortes in den Ortsteil Großwelzheim geradelt. Parkplätze für Autofahrer gibt es zur Genüge, und im Freiluftbereich stehen massenweise Fahrradständer zur Verfügung.
 
Rollstuhlfahrer oder Rollatorschieber haben schlechte Karten. Die Gaststätte sowie die Toiletten muss man über eine steile, ca. 4 m hohe Treppe ansteuern, was für manche Seniorin oder Senior schon schwer genug ist. Ein kleiner Biergarten mit Blick auf den Reitplatz lädt zumindest bei schönem Wetter zum Verweilen ein.
 
Allerdings sollte der Reit- und Fahrverein aus meiner Sicht dafür sorgen, dass zu den Zeiten, wenn Gäste im Biergarten sitzen und essen und trinken, die Reiter mal Pause machen. Zumindest am Sonntagmittag war nämlich eine kleine Brise in der Luft unterwegs, die den durch die Hufe aufgewirbelten Sand aber Gott sei Dank nicht in die Richtung der Gäste trieb. Das kann, wenn der Wind aus einer anderen Richtung unangenehme Folgen für Besucher und auch den Pächter haben.
Blick vom Tisch auf den Reitplatz 
 
 
Bedienung (3,5*)
 
Als wir gegen 13.00 Uhr eintrafen war nicht viel los im Biergarten, so dass wir uns selbst einen kleinen Vierer-Tisch aussuchen konnten, unter dessen Sonnenschirm genug Schatten war. Auf dem Tisch lagen zwei eingeschweißte Speisekarten (DIN-A4-Größe), auf deren Vorder- und Rückseite die Mittagstisch-Angebote zu lesen waren. Nach kurzem Studium wurden wir fündig und legten die Karten zurück auf den Tisch.
Der erste Durst

Oben auf der Eingangstreppe schaute uns dabei eine Bedienung zu, die dann direkt zu uns an den Tisch kam. Wir wurden freundlich begrüßt, die Getränke- sowie Essensaufnahme wurde vorgenommen. Die beiden Weizenbiere, einmal mit, einmal ohne Alkohol (Schlappeseppel vom Fass, 0,5 l, 3,- €) wurden zügig und schön gekühlt serviert. Auf das Essen mussten wir auch nicht lange warten.
 
Den Service teilten sich die Gattin sowie die Schwester des Kochs und Inhabers. Die Chemie zwischen Service und Gast stimmte. Und auch für einen Smalltalk wurde sich Zeit genommen.
 
 
Das Essen (4,5*)
 
Schätzchen wählte aus der abgespeckten Sonntagskarte das Bayrische Schnitzel mit Pommes und Salat (10,50 €). Das panierte Schnitzel war mit Käse überbacken. Zwischen Schnitzel und Käse wurde eine Schicht Meerrettich aufgebracht, welche für ein sehr gutes Geschmacksaroma mit angenehmer  Schärfe sorgte. Das Schnitzel war perfekt gebraten, die gut gebräunten Pommes in Ordnung. Der dazugehörige, frischgemachte Salat wurde mit auf dem großen Aluteller serviert. Zufriedenheitsgrad meiner charmanten Begleiterin hoch.
Bayrisches Schnitzel

Ich wählte das argentinische Rumpsteak mit Kräuterbutter, ebenfalls mit Pommes und Salat (15,50 €). Gewünscht medium. Antwort Bedienung: „So macht sie der Roland immer. Spaßeshalber antwortete ich: Das will ich hoffen, sonst muss ich es zurückgeben. Antwort, auch mit einem Lächeln im Gesicht: Das brauchen sie garantiert nicht.
 
Und so war es dann auch. Das Rumpsteak war einfach Klasse. Gargrad perfekt getroffen, saftig, etwas dicker und gefühlt 300 g. Gut zu schneiden und zu kauen. Die Kräuterbutter auch sehr gut. Ob hausgemacht oder nicht kann ich nicht beurteilen. Auch hier der Salat und die Pommes mit auf dem Teller. Das dezente Dressing vermischte sich nicht mit dem Fleischsaft und der Kräuterbutter, also alles bestens. Und das zu einem Preis, wie man ihn in unserer Gegend nicht mehr findet. PLV also auch in Ordnung!
Klasse Rumpsteak 
 

Das Ambiente (2,5*)
 
Lassen wir mal außen vor. Im Biergarten sitzt man bei schönem Wetter ordentlich auf Plastikstühlen an einem ebenfalls aus Kunststoff bestehenden Tisch. Aufgespannte Sonnenschirme schützen einigermaßen vor der Sonne. Auch hier könnte der Reit- und Fahrverein mal dafür sorgen, dass das Unkraut zwischen den Bodenplatten nicht gar so üppig sprießt. In der Gaststätte dunkel gehaltene Vereinsheimatmosphäre.
 
 
Sauberkeit (4*)
 
Tisch, Bestecke, Gläser in einwandfreiem Zustand. Servietten und Bestecke stehen in einem Bierkrug gebündelt auf dem Tisch Die Toiletten befinden sich hinter der Gaststätte, die Oldscool als Vereinsheim eingerichtet ist und sind trotz ihres Alters einwandfrei.
 
 
Fazit:
 
Was interessiert mich hier das Ambiente. Die Hauptsache war, dass wir sehr gut gegessen haben. Einem Wiederbesuch steht deshalb nichts im Wege.
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck: (nach Küchenreise)
 
4 = gerne wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

… das ist der Werbeslogan des Gasthauses Zum Dorfkrug in meinem Heimatort Karlstein-Dettingen. Und ich sag es vorneweg. Diesem Slogan wird der Dorfkrug in der Tat gerecht.
 
Am 1. Dezember 2014 wurde die Gaststätte eröffnet. Vorher versuchten sich in den Räumlichkeiten an der ehemaligen B8 abwechslungsweise mehrere Italiener mit mehr oder weniger Erfolg zu etablieren.
 
Nach der Eröffnung waren bei uns im Ort viele Skeptiker unterwegs, die auch dem Dorfkrug kein langes Leben prophezeiten. Und ich gebe es zu, auch ich konnte es mir nicht vorstellen. Grund: Selten sah ich beim Vorbeigehen und einem Blick durch die Fensterscheiben Gäste, egal, ob zum Mittagstisch oder auch am Abend.
 
Am vergangenen Freitag ergab es sich dann, dass der Schoppenclub meiner Frau, nachdem einer die aktuell gehaltene Website des Gasthauses studiert hatte und sich bei uns im Briefkasten vor einiger Zeit ein Werbeflyer befand, entschloss dort einmal einzukehren.
 
Da aufgrund eines Urlaubers mein Schafkopf-Abend ausfiel, konnte ich mal wieder mitgehen. Und so nahm ich auch gleich das Heft in die Hand und reservierte am Mittwochmittag direkt vor Ort einen Tisch für neun Personen. Kein Gast zum Mittagstisch, aber das Telefon klingelte ständig. Die Mitarbeiterin an der Theke kam kaum nach, die georderten Bestellungen für den Lieferdienst zu notieren. In einem kleinen Moment der Ruhe konnte ich mein Anliegen vortragen. Nach dem Eintrag ins Reservierungsbuch zeigte sie mir auch gleich die Ecke, in der sie die Tische für neun Plätze zusammenstellen könnte. Der Platz gefiel mir, und ich sagte gleich zu.
 
 
Bedienung
 
Zehn Minuten vor der Zeit betraten dann Schätzchen und ich am Freitag die Gaststube. Die junge weibliche Servicekraft hinter der Theke, eine andere Person wie am Mittwoch, war schon wieder mit dem telefonischen Entgegennehmen von Bestellungen beschäftigt. Da ich ja wusste, wo unser Platz für diesen Abend angesiedelt war, gingen wir deshalb schnurstracks in die Ecke, in der die Tafel für uns neun zusammengestellt war.

Unser Tisch
Direkt nach ihrem Telefonat kam sie dann burschikos, aber doch freundlich, zu uns, mit der Frage, ob wir das Reservierungsschild nicht gesehen hätten. Mit einem Grinsen in meinem Gesicht entgegnete ich ihr ebenfalls freundlich, selbstverständlich, denn ich bin derjenige, der reserviert hatte. Dann ist ja alles in Ordnung, lautete die Antwort.
 
Kurz darauf kamen die restlichen sieben von uns. Sie wurden ebenfalls herzlichst begrüßt. Nachdem ein jeder seine Speisekarte in Augenschein genommen hatte, ging es an die Getränke- und Essenswünsche. Leere Gläser wurden rechtzeitig erkannt und Nachschubwünsche prompt erledigt. Die Fragen nach Zufriedenheit und ob es schmeckt wurden immer mal wieder eingeschoben.
 
Leider gibt es kein gezapftes Bier. Die Hefeweizen von Schlappeseppel (0,5 l, 3,30 €) wurden allesamt mit schöner Krone in die Gläser eingeschenkt serviert. Der Kühlungsgrad war okay. Die Mädels wollten Wein trinken. Dieser Umstand erwies sich leider als schwierig. Die Auswahl war äußerst bescheiden. Der trockene Rote, wurde erstmal zum Probieren eingeschenkt und erwies sich als lieblich. Nach diesbezüglicher Reklamation kam ein wirklich Trockener zum Zuge, der aber leider schon einen Grad der Ungenießbarkeit hatte. Wahrscheinlich schon zu lange offen. Wein wird dort selten bestellt. Sie hätte aber noch einen weißen Rivaner aus Franken im Angebot, der noch in der geschlossenen Flasche schlummerte. Also probierten die Mädels den frisch geöffneten und befanden ihn als trinkbar. Das 0,2-l-Glas war später auf der Rechnung mit 3,90 € bepreistZum Durstlöschen musste dann halt Mineralwasser herhalten (0,75-l-Flasche 3,80 €).
 
Da während des Abends nur noch drei weitere Personen eintrafen, und so nach ca. einer Stunde, die Liefer-Bestellungen doch etwas weniger wurden, entwickelte sich im Laufe des Abends mehrmals ein freundlicher Smalltalk mit ihr. Bei der Rechnungslegung hatte sie für jedes Paar und die Einzelperson die entsprechende Rechnung in Form eines korrekten Bons parat.
 
Insgesamt gesehen hat sie uns mit ihrer freundlichen burschikosen Art überzeugt. Für die Überwachung der Vorratshaltung des Weines war sie ja nicht verantwortlich. Ich finde, sie hat das Problem ganz cool gemanagt.
 
Gute 3,5 GG-Sterne
 
 
Das Essen
 
Das Angebot an Speisen sowie die Portionen auf dem Teller sind dem Werbeslogan angepasst. Alles wird frisch zubereitet. Die Schnitzel werden nach eigener Aussage erst geschnitten und paniert, wenn die Bestellung erfolgt ist. Außerdem werden sie alle in der Pfanne gebacken. Nix Fritteuse.
 
Highlights sind die XXL-Schnitzelplatten für zwei oder vier Personen mit Pommes und zweierlei bzw. dreierlei Saucen nach Wahl. Und so bestellten zwei meiner Schwäger die XXL-Schnitzelplatte für zwei Personen (16,90 €).

Schnitzelplatte für zwei Personen
Ein Raunen umgab den Tisch, als deren Schnitzelplatte serviert wurde. Vier mindestens 200 g große Schnitzel bedeckten die Platte vollständig. Die gewünschten Pfefferrahm- sowie Zigeunersaucen wurden ebenso wie die Pommes separat serviert. Den beiden gelang es doch tatsächlich, wenn auch mit dem ein oder anderen Durchschnaufer, die Schnitzel, die Saucen sowie die Pommes komplett zu verputzen. Selbstredend waren die Schnitzel super gebraten, das Fleisch zart, die Saucen sehr schmackhaft, ein Wiederbesuch wurde sofort in Erwägung gezogen.
 
Ich war froh, dass ich mich für ein Rippchen mit Sauerkraut und Brot (6,90 €) aus der Rubrik „Für den kleinen Hunger“ entschieden hatte. So konnte ich alles aufessen, fühlte mich gesättigt und geschmeckt hat es auch, das Sauerkraut ist dabei besonders zu loben gewesen.
Rippchen mit Kraut und Brot

Ohne zu ahnen, was auf sie zukommt, bestellte sich Schätzchen ein Zwiebelschnitzel mit Pommes und Salat (9,80 €). Auch hier wieder zwei große Schnitzel auf dem Teller. Die Qualität 1a. Die Zwiebeln super und auch die Sauce sehr schmackhaft. Dass die Pommes teilweise etwas Sauce abbekommen haben, störte nicht. Eines dieser Schnitzel blieb übrig, da der Sättigungsgrad schon überschritten war. Dieses wurde dann in einen Doggy Bag verpackt und später dann zu Hause während der zweiten Halbzeit des Länderspiels gegen Spanien von mir verputzt.
Zwiebelschnitzel

Auch die zwei Esser des Schnitzels nach Zigeuner Art mit Pommes und Salat (9,80 €) schafften nur eines davon und ließen sich das zweite dann auch einpacken.
Zigeunerschnitzel

Unsere Salatesserin bestellte einen großen Salatteller mit Hähnchenbrustfilet (7,90 €). Auch hier eine mächtige Portion, vor allem viel Fleisch. Der Salat war frisch, die Hähnchenbruststücke sehr gut gebraten, nicht trocken, dazu ein gut schmeckendes Brot Zufriedenheitsgrad hoch.
Salat Hähnchenbrust

Einer von uns, der meistens nur kleinere Portionen verträgt, bestellte die grobe Bratwurst mit Sauerkraut und Brot (6,90 €). Statt Brot nahm er für einen kleinen Aufpreis Bratkartoffeln. Ihm hat es geschmeckt. Mir wären die Bratwürste sowie die Bratkartoffeln etwas zu hell gewesen.
Grobe Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

Alles in allem ergibt sich für die gute Hausmannskost in Sachen Qualität und Quantität aus unserer Sicht die Wertung gute 3,5 GG-Sterne.
 
 
Das Ambiente
 
Ausschnitt Gastraum
Dunkles Mobiliar. Schwarze Lederstühle, sehr bequem. Leicht verwinkelt, die Tische nicht zu eng gestellt. Die Wände mit mediterranem Touch. Der Fußboden gefliest. Und das Schöne: Die Heizkörper unter den Fenstern verbreiten eine wohlige Wärme. Man fühlt sich wohl.
 
 
Sauberkeit
 
Die Toiletten sind in einwandfreiem Zustand. Auch im Gastraum gibt es nicht zu bemängeln. Von den Tischdecken über die Teller, Gläser, Bestecke bis hin zu den Servietten befindet sich alles in einwandfreiem Zustand.
 
 
Fazit:
 
Wegen ein paar Treppenstufen, die zu bewältigen sind, bevor man in den Gastraum eintritt, würde ich sagen, dass es für Rollstuhlfahrer oder Rollatorschieber schwer sein wird, ohne Hilfe in den Gastraum zu gelangen. Außerdem sind direkt an der Gaststätte kaum Parkplätze zu finden. Des Weiteren gibt es vor dem Lokal keinerlei Möglichkeit im Freien zu sitzen. All dies sind Punkte, warum meistens wenige Gäste im Dorfkrug zu sehen sind. Da aber aufgrund des guten, schmackhaft zubereiteten Essens sowie der großen und preiswerten Portionen der Lieferservices brummt und auch in die umliegenden Ortschaften geliefert wird, hat sich der Dorfkrug doch irgendwie im Ort etabliert.
 
Aufgrund der möglicherweise vorhandenen Einsamkeit im Dorfkrug würde ich dort zu zweit mit meiner Frau höchstens mal zum Mittagstisch unter der Woche einkehren. Für Schoppenclubs etc. ist der Abend auf jeden Fall zu empfehlen. Wiederbesuchswert ist auf jeden Fall vorhanden!
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck:
 
3,5 = wenn es sich ergibt, wieder!
 

Allgemein
 
Hier residiert seit Mitte August, die Viki, ehemalige Wirtin des Gasthauses Anica in Alzenau-Hörstein. Seit Jahren schon traf ich mich mit meinen Schafkopfkumpeln ca. 1- bis 2-mal im Monat freitags zum Schafkopfspielen in ihrer dortigen Location. Und diesen Brauch führen wir jetzt im Schützenhaus Diana in meinem Heimatort Karlstein fort. Wie der Name schon sagt, das Vereinsheim der Schützen, die nebenbei bemerkt sehr rührig sind, und es wie kein anderer Verein im Ort verstehen, Jugendliche Nachwuchskräfte zu rekrutieren und eine tolle Jugendarbeit machen. Genügend Parkplätze sind vor dem Gasthaus und in der unmittelbaren Nähe vorhanden. Es geht eine Treppe hoch, aber linksseitig ist eine Rampe, auf der auch Rollifahrer bequem hochfahren und somit einkehren können.
 
Da meinem Schätzchen besonders die Rumpsteaks bei der Viki besonders gut schmecken, nutzten wir den heutigen Feiertag, um nach dem großen Hype der Neueröffnung mit Schätzchen endlich mal zum Mittagessen dort einzukehren. Vorsichtshalber reservierte ich telefonisch einen Tisch für 13 Uhr.
 
Weil unser Fußweg dorthin maximal 10 Minuten dauert und das Wetter perfekt war, entschlossen wir uns, erstmal eine große Runde um unseren Ort per pedes zurückzulegen, um vom anderen Ende der Gemeinde am Main zurück in die Richtung Schützenhaus zu gelangen. Am Friedhof vorbei noch schnell eine Kerze auf dem Grab meiner Eltern angezündet, damit am morgigen Allerheiligen-Feiertag das Licht leuchtet. Jetzt waren es nur noch zwei Minuten bis zum Mittagessen. Das Magenknurren ließ nach.
 
 
Die Bedienung
 
Auf dem Parkplatz vor dem Schützenhaus erblickte ich das Auto meiner Schwester und ihres Mannes, der einer meiner Schafkopfkumpels ist. Welch ein Zufall, wohnen die doch in Hanau. Die Bedienung, Kathrin, man duzt sich selbstverständlich, lächelte uns schon an, als wir den Gastraum betraten und zeigte uns den Tisch, an dem Schwester und Schwager saßen. Die waren gerade fünf Minuten vorher ohne Reservierung eingetroffen. Schön, wenn das Personal mitdenkt, so waren die beiden schon informiert, dass sie uns und wir sie treffen.
 
Deshalb lagen die vier Speisekarten schon auf dem Tisch, als wir uns zu den beiden gesellten. Die hatten ihre Getränke schon bestellt: Schlappeseppel Pils vom Fass (0,4 l, 2,50 €) für die Schwester sowie Schlappeseppel Urbräu vom Fass (0,5 l, 2,50 €) für den Schwager. Als Kathrin kurz darauf an den Tisch kam bestellten wir je einen Plavac (kroatischer Rotwein, 0,2 l, 3,50 €). Als dann die gut gekühlten Biere sowie der wohl temperierte Rotwein serviert wurden, hatten wir alle schon die Speisekarte, welche uns ja im Großen und Ganzen bekannt ist, studiert. Die Essensbestellung nahm ihren Lauf.
 
Selbstredend wurden leere Gläser bemerkt, um Nachschub nachgefragt, sowie nach Bejahung auch schnell gebracht. Die Speisen wurden nach angenehmer Wartezeit alle innerhalb eines Zeitfensters von ca. 30 Sekunden serviert und jedem ein guter Appetit gewünscht. Nachfragen nach der Zufriedenheit oder ob es denn geschmeckt hat sind hier eine Selbstverständlichkeit. Der Zahlvorgang geht zügig und mit einem korrekten Bon über die Bühne. Eine freundliche Verabschiedung ist usus.
 
4 Sterne, auch aufgrund der Freundlichkeit.
 
 
Unser Essen
 
Die Gerichte, wie auch die Art der Zubereitung, würde ich als gutes Gutbürgerlich bezeichnen. Das Hauptaugenmerk ist auf Balkangerichte und deutsche Küche gerichtet. Die Speisekarte ist in der Hauptsache so ausgerichtet, wie im vorherigen Domizil, dem Gasthaus Anica. Die Preise wurden aber leicht erhöht.
 
Ich hatte schon am Freitag beim Schafkopfspielen ein Rumpsteak dort gegessen. Der lustige Bosnjak, das Rumpsteak mit Schafskäse und Schinken gefüllt, sehr zart und wie immer gut schmeckend, kostet mittlerweile 17,- €, die aber ihren Preis wert sind.
Lustiger Bosnjak

Heute sollte es für mich deshalb Fisch sein: Kabeljaufilet mit Kopfsalat und Kartoffeln für 11,50 €. Der Fisch TK, aber top zubereitet, nicht zu trocken gebraten, mit einem sehr schmackhaften Sößchen begleitet, mit diversen Kräutern verfeinert. Für das Geld kann man nicht meckern. Lodda war zufrieden.
Kabeljau

Schätzchens Wahl war das Rumpsteak altdeutsch, ebenfalls 17, €. Beilage Bratkartoffeln, das Steak medium gewünscht und medium bekommen. Die Scheibe Kräuterbutter wurde bei Seite geschoben, da ohne Kräuterbutter gewünscht war. Ein kleiner verzeihlicher Fehler der Küche. Geschätzte 200 g zartes und schmackhaftes Fleisch wanderten so nach und nach in ihren Magen. Da sie durch den gleichzeitigen Verzehr der köstlichen Bratkartoffeln sowie der perfekt gedünsteten Zwiebeln dann gesättigt war, musste ich die restlichen 50 g ihres Steaks vertilgen. Und das tat ich gerne.
Rumpsteak Altdeutsch

Meine Schwester entschied sich für ein Cordon Bleu vom Schwein für 12,- €. Ein Mordstrumm Fleisch, gefüllt mit einem leicht flüssigen Käse sowie Kochschinken war ihren Eindrücken nach empfehlenswert. Die Pommes auch ordentlich, was Farbe, Konsistenz und Würzung betraf.
Cordon Bleu

Der Schwager hatte einen Sonderwunsch. Da er früher immer mal gerne Muckalica bei der Viki gegessen hatte und sich dieses Gericht nicht mehr auf der neuen Speisekarte befand, fragte Katrin in der Küche nach, ob dies möglich sei. Sein Wunsch wurde erfüllt. So konnte er sich an einer schönen Portion geschnetzeltem Schweinefilet mit einer Soße satt essen, bei der nicht an der Schärfe gegeizt wurde. Die zwei dazugehörigen Kugeln Djuvec-Reis, passten perfekt dazu. 13,50 € fanden sich später für den Sonderwunsch auf der Rechnung.
Muckalica

4 Sterne in der Kategorie Gutbürgerlich finde ich angemessen.
 
 
Das Ambiente
 
Auch das Ambiente hat etwas Gutbürgerliches an sich. Die Räumlichkeit ist hell beleuchtet. Im Gastraum mit Theke stehen überwiegend 4er-Tische für die Gäste zur Verfügung. Entweder an den Außenseiten mit gepolsterten Bänken oder im Innenraum mit bequemen Stühlen. Jeweils nach Bedarf können diese Tische auch für ein paar Leute mehr problemlos zusammengeschoben werden. Es handelt sich um stabile Holztische aus hellem Holz mit Tischläufer belegt. Auch eine kleine Blumenvase mit Inhalt steht auf jedem Tisch. Die Bestecke liegen mit Papierservietten auf einem Teller, der auf dem jeweiligen Tisch steht. Beim Rumpsteak wird vom Service beim Servieren zusätzlich ein Steakmesser gereicht.
 
Die Toiletten sind leider im Keller, also für körperlich Gehandicapte wohl eher schwierig, aber zumindest in Top-Zustand.
 
 
Sauberkeit
 
An der Sauberkeit im Lokal gibt es nichts zu bemängeln.
 
 
Fazit:
 
Wer preiswert und gut ohne viel Schnickschnack essen möchte, ist hier gut aufgehoben. Ich kann das Schützenhaus Diana seit der Neueröffnung durch die Pächterin Viki wieder wärmstens empfehlen. Im Sommer kann man gut draußen auf der Terrasse sitzen. Für Feierlichkeiten steht ein großer Nebenraum zur Verfügung.