Pfronten

Seit Mai 2020 sind Frank und Erni Schatz die neuen Pächter auf der Kappeler Alp. 
Daher auch Änderungen bei den Öffnungszeiten, Telefon und Internetadresse!

Die Familie Wohlfart zieht sich aus dem Geschäftsbetrieb zurück und hat  das Lokal an die Familie Janos Deme verpachtet.

Laut Info auf der Webseite des Hauses:

Das Berghaus hat von 4. November bis einschließlich 24. Dezember 2019 geschlossen.
Ab dem 25./ 26. Dezember nach Absprache mit der Nachbarhütte, ist wieder geöffnet.

Am 01.05.2019 eröffnet Daniel Kinast den Engel nach zweijährigen Leerstand wieder neu.
Mit neuem Konzept wird er es als "Alps Hostel" neuen Zeiten entgegenführen. Ein historisches
Gebäude mit ca. 200 Jahren auf dem Buckel hat es auch verdient!

Tolle Gaststätte sehr schönes Ambiente und gutes Essen.
Freundliche Bedienung . Gutes Preisleistung top.Gutes Bier

Der Bauausschuss Pfronten hat ohne Gegenstimme einemTekturantrag zur kompletten Umnutzung der Hotelappartementszu Eigentumswohnungen im Landhotel „Alte Tränke“ in PfrontenSteinach zugestimmt. In einer alten Fassung wollte der Bauherrallerdings das Lokal im Gebäude weiter betreiben. Da es ihm aberbisher nicht gelungen ist, die für das Lokal notwendigen Stellplätzeauf dem Nachbargrundstück zu bekommen, soll das Lokal aufgegeben und zwei weitere Eigentumswohnungen gebaut werden.

Zu meinem Geburtstag wurde ich von meinen Freunden ins Jungholz'sche Ferienhaus eingeladen. Und um diesen gebührend zu feiern, ließen wir uns am Abend desselbigen mit dem Taxi ins Berghotel Schlossangeralp fahren.

Die Anlage ist sehr weitläufig und erinnert an eine kleine Stadt hoch droben. Unser Taxi chauffiert uns bis an die Eingangstüre und bei strömendem Regen huschen wir in das zauberhaft beleuchtete Anwesen. Schon beim Betreten fällt mir die Mischung aus sauberer Ordentlichkeit gepaart mit Landhauscharme ins Auge: holzverkleidete Wände in den unterteilten Stuben, rot-karierte Gardinen, Lampen aus geschmiedetem Stahl und helle Holztische. Unserer steht direkt neben dem grünen Kachelofen der ganz ordentlich einheizt. Mir ist es viel zu warm und ich bin froh, dass ich entschieden habe, heute abend das kurzärmelige Spitzenkleid anzuziehen.   

Aufgetischt wird Brot mit vier verschiedenen Salzen, einer Thunfischcreme und ungesalzener Butter. Unsere Bedienung finden wir nicht auf Zack, den Aperitif hat sie abgefragt, Wasser scheint sie nicht verkaufen zu wollen.

 Meine Steinpilzsuppe ist, wie auch der Preis dafür, ne Wucht. Für 8 Euro hatte ich das auch erwartet. Eine fein abgeschmeckte und auch von der Konsistenz gelungene Creation, die ich jederzeit nochmal bestellen würde.

Den Hauptgang mit den Rehnüsschen (24,80 Euro), bei dem die Scheibchen aufeinander gestapelt waren, stand dem Süppchen in nichts nach. Sie waren perfekt angebraten, das Gemüse und die Spätzle dazu mundeten hervorragend.

Auch die anderen am Tisch waren mit der Vorspeise "Fischpraline", dem Geschnetzelten und den Schweinenieren sehr zufrieden.

An diesem Abend habe ich inklusive der Getränke (Wasser, Sekt, Bier, Wein)  und Desserts 240 Euro angelegt. Das Essen, und darum waren wir hier, schmeckte uns ausgezeichnet und wir fanden es in der Stube gemütlich. Den Service an unserem Tisch teilte sich Herr Schlachter mit Katharina. Beide machen ihren Job, der eine schnell und unpersönlich, die andere vergesslich und lahm.     

Besuch vom 18.02.2014

 
Fazit vorab:
ein wirklich empfehlenswertes Speiselokal mit einer bodenständigen, frischen und offensichtlich ohne Fertigprodukte auskommenden Küche. Was auch überzeugt sind die authentischen fränkischen Gerichte, die neben den Standartgerichten angeboten werden. 
 
Die Lage, der Berggasthof  liegt etwas abseits in Röfleuten (einer von 13 Pfrontener Ortsteilen). Ohne Navi findet man dort hin, wenn man an der großen Kreuzung in Weißbach in den Edelsberweg einbiegt und auf dieser Straße so lange bleibt bis man in Röfleuten rechter Hand den „Berggasthof zum Franke“ findet. Eigene Parkplätze findet man sowohl vor der Wirtschaft als auch hinter dem Haus.
 
Als wir das Lokal betraten war lediglich ein Tisch mit einem älteren Paar besetzt. Die Wirtin (die auch später den Service übernahm) begrüßte uns von einem Rezeptionsarbeitsplatz im Vorraum. Die Tischwahl wurde uns überlassen, wobei lediglich an der Fensterfront die Lampen brannten, der Rest der Tische im Gastraum lag im Dunkel. Die Garderobe fanden wir auch nach einer kleinen Suche obwohl mit einem Schild gemeinsam auf Garderobe und Toiletten hingewiesen wird. Die übersichtlich geordneten Speisekarten mit separater Getränkekarte bekamen wir dann zeitnah ausgehändigt. Der Service im gesamten fand freundlich und zuvorkommend statt, die Speisen kamen für alle gleichzeitig und nach einer angemessenen Wartezeit. Kurz nach dem Servieren wurden wir auch gefragt ob alles in Ordnung sei, allerdings waren wir danach doch etwas allein gelassen. Offensichtlich hatte die Wirtin noch mit dem Hotel zu tun und da sie die einzige Kraft war wirkte sich das dann dementsprechend aus. Ich gehe allerdings davon aus, dass das nicht der Fall ist wenn mehr zu tun ist.
 
Das Ambiente zeigt sich von außen recht sauber und in einer ansprechenden weiß / blauen Fassade. Nach meinem Geschmack stehen allerdings ein bisschen zu viele Aufsteller und Schilder umher. Der Gastraum selbst ist, wie früher üblich, mit viel Holz gemacht und wirkt dadurch etwas dunkel. An den Polstern der Stühle und Bänke sind zwar leichte Gebrauchsspuren zu erkennen, aber es wirkt trotzdem alles sauber und aufgeräumt. Sowohl das Lokal als auch die Toiletten sind ebenerdig zu erreichen.
 
Bei den Getränken sind die Biere vom Engel Bräu in Rettenberg wie auch die Weine sehr regional bezogen, allerdings werden auch einige fränkische Getränke angeboten. Die Preise bewegen sich noch im bei uns üblichen Rahmen.
 
Unsere Essen: gebackener Karpfen zu 13,80 € bzw. Karpfen im Bierteig zu 14,80 € sowie ein fränkischer Sauerbraten zu 13,50 € waren alle samt ohne Fehl und Tadel. Die Karpfen wurden auf relativ großen Tellern serviert, somit war das sezieren etwas erleichtert. Zusätzlich wurde noch ein großer Grätenteller serviert, sehr gut! Zu den Karpfen gab es einen separat gelieferten Kartoffel Endivien Salat als Beilage. Meine Mitesser haben alles verputzt und haben den Fisch sehr gelobt! Der Sauerbraten bestand aus 3 fingerdicken Scheiben sehr zarten Braten mit einer angenehmen leicht säuerlichen Soße die erwähnenswert gut war und zwei Kartoffelklößen die leicht butterige Brotwürfelchen enthielten. Ich hätte gerne noch etwas von der Soße nachbestellt, hatte aber leider keine Gelegenheit dazu. Der Beilagensalat war frisch und alle Salate hatten ihr eigenes Dressing, so wie es sein soll!
 
Erwähnenswert ist vielleicht noch, dass auch Zimmer (recht preiswert) angeboten werden, nur für den Fall dass von den fränkischen „Schlenkerla“ etwas zu viel geordert wurde ;-)
 

Urig, bäuerlich, verkehrsgünstig erreichbar. Mit sehr schönen Übernachtungsmöglichkeiten.

Das Berghaus ist direkt an der Bergstation gelegen und beherbergt sehr viele Wanderer und Paraglider und Tagesausflügler. Enstprechend flexibel müssen Küche und Service sein. Und sie sind es!! Am Pfingstsonntag waren wir hier zu Gast, zwar ausserhalb der regulären Essenszeiten, jedoch besens betreut und gut aufgehoben.

Mein grosser Salatteller (ca. 8 Euro) war wirklich frisch und schön angerichtet in einer gläsernene Salatschüssel. Der gebratene Leberkäse meines Begleiters ebenso ordentlcih und mit knackigen Fritten seriviert, dazu auf Zuruf Mayo oder Ketchup in Portionspackungen, auf Wunsch auch beides.

Bestellt werden muss in Selbstbedienung, aber ausgeliefert wird recht engagiert und zuverlässig vom Personal. Man erhält eine Nummer und muss sich dann melden. Das funktioniert meist ganz gut. Auf der gut frequentierten Aussenterrasse hat man einen absolut herrlichen Ausblick auf die Allgäuer Alpen und die Paraglider. Die sehr gepflegten und modernen Toiletten befindet sich ausserhalb, etwas oberhalb der Bergstation. Von hier aus starten tolle Wanderwege und ein weiterer Sessellift.

Dieses Lokal bietet eine Vielzahl von Speisen an, auch leckere regionale Süss-Speisen und Würstel. Der Service ist ausserordentlich bemüht und steht immer unter Strom. Er räumt auch selbstverständlich ab. Schwierig fand ich allerdings, dass Softgetränke wie Cola in einem sehr hohen Trinkgefäss abgefüllt werden, das macht das Tragen sehr wackelig.

Hardy (Bernhard Hichier) hat aus seiner Schweizer Heimat geniale Käsespezialitäten importiert, z,B, Fondue und Raclette. Und das sehr zünftig und urwüchsig und authentisch. Aber das passt sehr gut ins Allgäu. Das Lokal liegt gut erreichbar an der Durchfahrtsstrasse, ist allerdings erst abends geöffnet.

Eine Reservierung vor allem für Gruppen ist angesagt, denn das Lokal ist klein und fein und umfasst nur wenig mehr als 2 Dutzend Plätze. Im Innenraum herrscht viel rustikales Holz vor, untermalt von schweizerischem Nationalstolz.

Der Löwen liegt direkt an der Durchgangsstrasse im Pfrontener Teilort Steinach, kann man also nicht verfehlen. Ich war am sehr heissen Pfingstwochenende in Pfronten und möchte vor allem den sehr großzügigen, gut ausgestatteten Gastgarten des Löwen erwähnen. Jetzt während der WM werden alle Spiele der deutschen Nationalmannschaft auf Großleinwand übertragen. Es lohnt ein Besuch also.

Der Löwen bietet sowohl gediegene Allgäuer als auch Balkan-Küche an. Guter Starter: eine würzige Leberknödelsuppe für 3,50 Euro. Danach aber bitte nach Balkanart. Pola Pola macht satt, ist vielseitig und kostet kaum 10 Euro. Auch für Kinder gibt es ein vielfältiges Angebot, wobei die einfachen Spätzle mit Sosse jedes Kind schon glücklich machen. Apropos: bei den Kässpätzle unbedingt die Variante mit Spinat probieren. Das wird nicht überall angeboten.

Im Löwen kann man auch sehr günstig übernachten - mit kostenlosem WLan-Zugang. Fazit: sehr kinderfreundlich, gar nicht teuer, dazu verkehrsgünstig gelegen.

Rustikale Kellerbar-Atmosphäre, die uns ein bisschen an unsere Jugend in den 70er Jahren erinnerte. Obwohl Sonntag und Montag Ruhetage sind, hatte die Location an Ostern ab 19 Uhr geöffnet - herrliches Gegenprogramm zum Eiersuchen! Leider hatte die angekündigte Band kurzfristig abgesagt...

Reichhaltiges Getränkeangebot, viele Drinks und Mixgetränke. Nicht umsonst trägt die Tenne den Beinamen "Bacardi Bar" und eine Fledermaus im Logo. Guter Ort, wenn man abends mal nicht in der Ferienwohnung abhängen möchte. Regelmässige Musikveranstaltungen.

Schnell-Gastronomie ist normalerweise nicht so mein Ding, aber manchmal hat man abends einfach Hunger und möchte doch nicht mehr in ein Restaurant gehen.So auch letzte Woche, auf Urlaub in Pfronten, verschwitzt und erschöpft nach einer langen Wanderung.

Das Kebaphaus kann sich über florierende Kundschaft absolut nicht beklagen! Es liegt a) direkt an der Durchgangsstrasse und b) gleich gegenüber des Prontener Bahnhofs Ried. Hier kommen die Besucher en masse entweder zu Fuss oder mit dem Fahrrad oder halten mit dem Auto vorm Lokal an. Die 3 spartanischen Tische sind meist proppevoll besetzt, wer kann, sitzt auch draussen oder lagert vor der Türe.

An der Theke ist es ziemlich heiss, der Grill gibt ganz schön viel Wärme ab. Die Speisekarte ist illustriert und bunt beleuchtet über dem Gastraum angebracht: Döner, Grillsachen, Salate, Pizza, Pide, diverse Getränke. Abends arbeiteten zwei Jungs gleichzeitig im Service und hatten alle Hände voll zu tun.

Glücklich, wer sich für einen Kebab entschieden hat. Da wird nur gefragt: "mit Salat? mit scharf?" Und in nullkommanix steht das Essen vor einem. Mit meinem Wunsch nach einem Käse-Pide zum Mitnehmen (6,50 Euro) stand ich allerdings im Abseits. Heerscharen von Kunden zogen vor mir mit ihrem Essen von dannen - nur ich musste geschlagene 25 Minuten warten und das im Stehen!! Eine Gabel und Servietten wurden erst nach meinem ausdrücklichen Wunsch eingepackt.

Das Käse-Pide war schmackhaft und lecker, die kleine Salatbeilage mit sahnigem Fertigsossenklecks auch soweit ok. Ausser mir kamen viele Familien mit Kindern und viele Jugendliche. Offenbar ist das Angebot also auch kindgerecht... Ich würde allerdings nicht ein zweites Mal kommen...

Traditionsreiches Cafe im Herzen von Pfronten. Am Nachmittag des Ostersonntags kehrten wir hier gegen 17 Uhr ein und staunten, wie gut besucht es noch war - sowohl von Einheimischen wie Touristen, von Familien wie Singles, von Kurgästen wie Nachbarn.

Bei der Einrichtung herrscht noch der Stil der 1960er Jahre vor, alles ein bisschen old fashioned. Den Kuchen und die Backwaren muss man draussen in der Konditorei auswählen und erhält dafür einen Bon. Das geschieht langsam und ein bisschen umständlich. Überhaupt scheinen hier sehr viel Menschen für relativ wenige Handgriffe beschäftigt zu sein.

Der Rhabarberkuchen war leider so sahnig, dass wir ihn kaum bei uns behalten konnten. Das Blätterteiggebäck dafür unglaublich süss und klebrig. Geschmacklich also nicht ganz unsere Liga. Am Nachbartisch vertilgte eine einheimische Familie sämtliche Spielarten des hiesigen Eisangebots und war offenbar sehr glücklich damit. Vielleicht sollte man beim nächsten Besuch einfach einen Mokkabecher bestellen?

Eine großzügige Aussenterrasse lädt zum Draussensitzen ein (war allerdings an diesem Tag zu windig und kalt dafür) und der Bahnhof ist nur wenige Schritte entfernt.

Frisches, freundliches Ambiente in Grüntönen, offene Glasfronten auf die Meilinger Straße und netter Aussenbereich mit gepflegtem Mobiliar auf Schotterboden.

Das Personal ist überragend freundlich und zuvorkommend, scheint immer gut drauf zu sein... Wir hatten eine leichte, fluffige Tiramisu-Schnitte und einen Bienenstich mit knuspriger Mandeldecke. Auch die Brezen schmecken hier sehr gut, haben zwar relativ dünne Ärmchen, jedoch eine gut würzige Lauge. Lediglich der Cappuccino bekam mir gar nicht; möglicherweise ist die örtliche Frischmilch nicht für jeden bekömmlich. Also Vorsicht.

Zu Ostern nahmen wir einen Osterhasen aus eigener Produktion als Geschenk mit. Das wurde gut und ansprechend verpackt und schmeckte (laut Beschenktem) sehr schokoladig und hervorragend. Alles in allem recht empfehlenswert und eine schöne Abwechslung zu all den alt eingesessenen Cafes.

Hochwertiges Hotel mit gehobenem Standard und wunderbarer Panoramalage. Als Gast mit mehr als 2 Übernachtungen erhält man die Königscard, die zahlreiche Ermäßigungen bietet. Die Zimmer sind fast alle individuell eingerichtet, sehr hell und freundlich, zum Teil auch mit Badewanne und Balkon.

Der Gastraum ist für meinen Geschmack allerdings etwas zu überladen und überdekoriert im alpenländischen Stil, hier wäre weniger mehr gewesen... Als Allergiker kann man hier unbesorgt alle Sonderwünsche äußern. Toll ist das Fondue für mehrere Personen, das man allerdings vorbestellen sollte. Gute Auswahl an Wildgerichten und originellen Desserts.

Für die Anfahrt ist es ideal, motorisiert zu sein - zu Fuss ist man allerdings auch in etwa 15-20 Minuten vom Bahnhof vor Ort.

Hier braut sich was zusammen! Hier ist mächtig was los! Dieser Brauereigasthof hat sich voll und ganz der Erlebnisgastronomie verschrieben und bietet für interessiertes Publikum auch Seminare und Workshops z.B. zu Bier oder Whisky an. Das lässt sich ganz gut und ruhig und entspannt in einem gepflegten Nebenraum absolvieren. Mit professioneller Seminarleitung; gut geeignet für Freundesgruppen, Vereine oder Incentives. Ich bin begeistert vom Angebot!

Zudem liegt das Falkenstein absolut verkehrsgünstig: vis-a-vis des Bahnhofes, mitten im Zentrum. Parkplätze gibt es genügend am Haus. Der Service ist geübt und konzentriert, wirkt manchmal aber ein bisschen abweisend. Hier wirkt ein nettes Wort Wunder und manche Bedienung blüht richtig auf, wenn man sie nur mal persönlich anspricht.

Die Einrichtung ist hochwertig, im alpenländischen Stil, mit sehr viel Holz und netten Accessoires. Die Portionen sind wirklich riiiiesig bei gar nicht hohen Preisen. Hier kann man wirklich megasatt werden. Die Speisekarte bietet sehr viel herzhafte zünftige Speisen an (Knödel, Braten, Pilzgerichte, Kasspatzen etc.), die Salatarrangements sind einzigartig, wie von einem Künstler kreiert!! Könnten direkt Blumengebinde sein. Sogar einfache Suppen sind reichhaltig und gut sättigend.

War vergangene Woche am frühen Nachmittag zu Gast. Sensationell fand ich den Kaiserschmarrn, wahlweise in zwei verschiedenen Größen. Die kleine Portion für erstaunliche 4 Euro war üppig, der Kaiserschmarrn war luftig leicht, fluffig, gar nicht teigig und ganz frisch gemacht. Nur beim dazu gereichten Apfelmus vermute ich Fertigware. Mein dazu getrunkener Glühwein wurde rasch serviert und war schon fertig gesüsst (hoffentlich kein Fertigprodukt...) Der Sauerbraten vom Hirsch wurde mit einer sämigen Sauce serviert, die dazu gereichten Knöpfle waren selbstgemacht. Bei den tollen Salaten wird Kürbiskernöl verwendet, was den Geschmack nussig und herzhaft unterstreicht. Die Preise sind erstaunlich günstig und mehr als angemessen.

Das Lokal ist gut besucht, vom zeitungslesenden Single bis zur ausgelassenen Freundesgruppe. Nichtbayern wird geduldig die Speisekarte übersetzt. Weine werden wahlweise in 0,2 oder 0,5 Liter Gläsern serviert, ebenso die Weinschorle. Das Bier stammt von der lokalen Brauerei und ist recht würzig. Gutes Spirituosenangebot mit regionalen Schnäpsen.