"500 gr. XXL Schnitzel für Hungrige"
Geschrieben am 13.04.2016 2016-04-13 | Aktualisiert am 15.04.2016
Gaststätte Pfiff
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Bistro, Gaststätte, Sky Sportsbar
071150491306
Bahnhofstraße 14-18, 70372 Stuttgart
"Ausgezeichnete Weißwürste zum 2. Frühstück"
Geschrieben am 13.04.2016 2016-04-13
Sophie's Brauhaus Bad Cannstatt · Im Felgerhof
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Restaurant, Kneipe, Hausbrauerei
071190797286
Felgergasse 7, 70372 Stuttgart












Vorsichtshalber habe ich es ohne Pommes Frites, nur mit Salat bestellt. Das war gut so wie sich bald zeigte.
Das Schnitzel füllte gut dreiviertel des flachen Pizzatellers. Es hatte die Normdicke von 0,5 cm, eine ordentliche Panade, kross goldgelb gebraten und saftig. Die Fritteuse will ich in diesem Fall übersehen, weil das Schnitzel sehr gut abgetropft war und die Panade nicht vor Fett strotzte.
Die Salate (Möhrenraspel, Weißkohl, Gurken- und Tomatenscheiben, Radieschen und gem. Blattsalat) waren gut angemacht und ordentlich drapiert. Alles schmeckte sehr gut und ich war gottfroh, dass ich auf die Pommes Frites verzichtet hatte.
Dazu getrunken habe ich ein frisches Sanwald Hefeweizen.
Auch dieses Gericht kann ich hungrigen Mäulern wärmstens empfehlen.
Habe heute im Nichtraucherraum gegessen.War besser so.