Uli_S

aus Pfullingen
Platz #198 • 10,191 Punkte
Hobbykoch, jeglicher Art von Speisenzubereitung aufgeschlossen. Gerne und viel in regionalen Lokalitäten wie auch quer durch die Republik unterwegs. Besonderen Wert lege ich auf - freundlichen, zuvorkommenden Service - frische Zutaten bei der Zubereitung - stimmige Geschmackskomposition bei mehrgängigen Menüs Das einfache Gasthaus um die Ecke kann von mir genau so gut oder schlecht bewertet... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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3.8 Durchschnitt bei
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Uli_S hat Ristorante Etna in 72127 Kusterdingen bewertet
"Allgemein: Das Restaurant liegt am..."

Geschrieben am 11.01.2015
Besucht am 24.09.2014
Allgemein: Das Restaurant liegt am Ortsrand von Kusterdingen, direkt neben dem ebenfalls in RK bewerteten Bauernhofcafe „Im Höfle“. Ein altes Bauernhaus mit hohen Gasträumen beherbergt das italienische Restaurant. Der neue Inhaber Franco Russo hat das „Etna“ erst im  April diesen Jahres übernommen und mit viel Liebe ausgestaltet. Parkplätze befinden sich in ausreichender Anzahl an der Straße unterhalb des Anwesens. Wir wollten an diesem Abend eigentlich im Höfle einkehren, mussten aber feststellen, dass die Wirtsleute eigentlich noch Urlaub hatten und an diesem Abend... mehr lesen
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Uli_S hat Ristorante Pfauen in 72764 Reutlingen bewertet
"Pizza und Pasta in schönem Ambiente und mit perfektem Service"

Geschrieben am 11.01.2015
Besucht am 04.07.2014
Allgemein: Das „Ristorante Pfauen“ ist inzwischen eine der wenigen italienischen Lokalitäten in Reutlingen, die ich noch nicht besucht habe, seit ich Restaurantkritiken schreibe. Die Gelegenheit  ergab sich nun nach dem Besuch der öffentlichen medialen Zurschaustellung der deutschen Kicker an diesem Abend. Das Restaurantgebäude ist zum Teil in den Südteil der Reutlinger Stadtmauer integriert, die dort im Jahre 1987 freigelegt wurde. Das helle und freundliche Innere des Restaurants und die hübsch dekorierten Tische laden geradezu zum Verweilen ein. Da wir vor den meisten anderen Hungrigen... mehr lesen
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Uli_S hat Hotel Sonne in 36129 Gersfeld bewertet
"Allgemein: Vorbemerkung: Auf unser..."

Geschrieben am 11.01.2015
Besucht am 14.07.2014
Allgemein: Vorbemerkung: Auf unserer Radtour durch den Norden Deutschlands besuchten wir täglich eine Gaststätte. Da wir uns nach anstrengenden Tagen keinen kulinarischen Flopp leisten wollten, nutzen wir RK, um die besseren Lokalitäten des jeweiligen Zielorts zu finden. Deshalb werden die Kritiken auch etwas überdurchschnittlich ausfallen. Negative Erfahrungen blieben aber dennoch nicht aus. Das Hotel Sonne in Gersfeld zeigte sich von Anfang an sehr positiv. Nett gelegen an der verkehrsberuhigten Zone des Ortes verfügt es über einen kleinen, aber nicht unbedingt gemütlichen Gastgarten,... mehr lesen
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Uli_S hat Gänseliesel in 36199 Rotenburg an der Fulda bewertet
"Allgemein: Die Weinstube "Gänseli..."

Geschrieben am 11.01.2015
Besucht am 15.07.2014
Allgemein: Die Weinstube "Gänseliesel" liegt sehr idyllisch in einer Nebengasse kurz vor der Fuldabrück in der Innenstadt. Auf dem gepflasterten Weg vor der von Weinranken bewachsenen Weinstube finden etwas mehr als 20 Personen Platz, im Inneren nochmals etwa 40. Eigentlich kann man an enem lauen Sommerabend nicht schöner speisen als in einer solchen Umgebung Bedienung: Der Chef des Hauses bedient selber. Sehr freundlich und immer ein paar nette Sätze, macht er das hochprofessionell. Tja, wenn da nicht das Weinproblem gewesen wäre. Der Weißwein,... mehr lesen
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Uli_S hat Ratsbrauhaus in 34346 Hannoversch Münden bewertet
"leckere Soeisen und gutes Bier in beeindruckender Kulisse"

Geschrieben am 11.01.2015
Besucht am 16.07.2014
Allgemein: Direkt unter dem Rathaus der 3-Flüsse-Stadt befindet sich das Ratsbrauhaus. Und für die Sommermonate wird der Rathausvorplatz in einen großen Biergarten umgestaltet, umrahmt von vielen, vielen Fachwerkhäusern. Trotz des vollen Platzes herrscht eine lockere, unaufgeregte Stimmung und lädt wirklich zu einem gemütlichen Abendessen ein. Bedienung: Flinke Bedienungen werkeln auf dem Platz und strahlen trotz des gut gefüllten Platzes (alle Tische waren besetzt) eine erstaunliche Ruhe aus, haben immer ein paar nette Worte für die Gäste übrig. Hier zeigt man hohe Professionalität und... mehr lesen
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Uli_S hat Gaststätte Alter Fritz in 37647 Polle bewertet
"Allgemein: Die Gaststätte "Alter ..."

Geschrieben am 11.01.2015
Besucht am 17.07.2014
Allgemein: Die Gaststätte "Alter Fritz" liegt im Ortskern von Polle an einer kleinen Anhöhe und besitzt auch einen kleinen Gastgarten. Man sitzt sehr ruhig, da die Straße nicht sehr befahren ist. Im Garten haben etwa 20 Personen Platz, im Lokal selbst weitere 50 Bedienung: Die junge Dame, die uns bediente, machte ihren Job okay, aber ließ jede Freundlichkeit missen. Die Speisen und Getränke brachte sie jedoch zügig. Eine Art Professionaliät war nicht zu erkennen. Das Essen: Aus der übersichtlichen Speisekarte bestellten wir uns zum einen... mehr lesen
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Uli_S hat Gasthaus Stiller in 32457 Porta Westfalica bewertet
"Allgemein: Mitten im alten Ortsker..."

Geschrieben am 11.01.2015
Allgemein: Mitten im alten Ortskern von Veltheim gelegen, macht dieses Lokal wirklich etwas her. Großer Ziegelbau, netter Gastgarten, teilweise sogar auf der quasi unbefahrenen Straße. Gemütliche Sitzgelegenheiten, einige schattenspendende Schirme, und dann ein Ober, der seinesgleichen sucht, aber davon später mehr. Im "Stiller" fühlt man sich von Anfang an wohl. Es ist ein Lokal, das einen zum regelmäßigen Wiederholungstäter werden lassen würde, wäre man in dieser Gegend heimisch Bedienung: Der junge Mann am Notizzettel überzeugt umgehend durch seine überaus freundliche und dennoch professionelle... mehr lesen
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Uli_S hat Gaststätte Ratskeller in 31582 Nienburg (Weser) bewertet
"Allgemein: Der Nienburger Ratskell..."

Geschrieben am 11.01.2015
Besucht am 19.07.2014
Allgemein: Der Nienburger Ratskeller hat eine sehr lange Tradition. Nachweislich besteht er schon seit 1526. In diesem jahr wurde das Keller-,Recht in Nienburg vergeben. Allerdings vermutet man, dass der Ratskeller auf eine noch längere Tradition zurük blicken kann. Unser Besuch war an einem dieser heißen Sommerabende, weshalb wir auf den Kellerbereich verzichteten und uns an einem Tisch auf dem Marktplatz niederließen. So etwa 80 Gäste fanden mit uns Platz unter den Schirmen. Und so genossen wir das Marktplatzambiente mit der ziegelroten Stadtkirche... mehr lesen
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Uli_S hat Da Francesco in 28195 Bremen bewertet
"Allgemein: Die Lage ist einfach id..."

Geschrieben am 11.01.2015
Besucht am 20.07.2014
Allgemein: Die Lage ist einfach ideal: Quasi über dem Beginn der "Schlachte" gelegen mit freiem Blick auf die Weser. So fanden auch wir, das "Da Francesco". Leider ist es wie so oft bei Lokalen in solch einer Lage: Irgend etwas an der Gesamterscheinung lässt zu wünschen übrig. Trotzdem waren wir am Ende mit dem Gebotenen durchaus zufrieden Bedienung: Wir wurden an diesem Abend von verschiedenen Angestellten sowie dem Chef bedient. Alles in allem war der Service okay, aber auch nicht überragend. Die Freundlichkeit... mehr lesen
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Uli_S hat Landhotel Butjadinger Tor in 26954 Nordenham bewertet
"Allgemein: Hell, freundlich und ei..."

Geschrieben am 11.01.2015
Besucht am 21.07.2014
Allgemein: Hell, freundlich und einladend wirkt das Landhotel schon von weitem. Beeindruckend aber ist der größte Maibaum Deutschlands, der direkt daneben verankert steht. Wir freuten uns auch gleich an der Speisekarte, die kulinarisch schon etwas aufzuweisen hatte. Viele regionale Spezialitäten, dazu einige hochkarätige Fleisch- und Fischgerichte machten Hoffnung auf einen netten Abend, und wir wurden nicht enttäuscht Bedienung: Sehr lebendig, freundlich und zuvorkommen, verstand es die junge Servicekraft, uns überzeugend zu bedienen. Immer wieder kam sie an unseren doch etwas abgelegenen Tisch und... mehr lesen
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