Im Rahmen eines Ausflugs in den Thüringer Wald über ein verlängertes Wochenende  besuchten wir den Schneekopf und machten dort kleinere Spaziergänge. Dabei kehrten wir zur Mittagszeit ein in die "Neue Gehlberger Hütte".
An Schönwettertagen lädt eine geräumige Sonnenterrasse zum Verweilen und Geniesen der Aussicht ein. Uns war es dieses Mal etwas zu windig. Daher suchten wir uns Plätze in der bereits sehr gut besuchten Gaststube.  Diese ist entsprechend der Bezeichnung "Hütte" komplett in Naturholz gestaltet und geschmackvoll dekoriert, selbst die Garderobe ist da ein Blickfang.

Wir fanden bei einer Mutter mit Kind am Tisch noch Platz für uns beide.

Den Service meisterten drei Damen, die "Hand in Hand" flott unterwegs waren und immer freundlich die Wünsche der Gäste sehr schnell erfüllten.

Auch wir erhielten postwendend die Karten. Entsprechend der Hüttenausrichtung ist das Speisenangebot so gestaltet, dass diese schnell zubereitet und serviert werden können.

Wir wählten:
1x Linseneintopf OHNE Würstel                 zu               5,30 €
1x Finkeböff ( = angeschwellte Pellkartoffeln mit Schinken und Zwiebeln, dazu Rührei, grüner Salat und Joghurt-Kräuter-Salatsoße )                                                  zu               9,20 €.
Getrunken haben wir:
1x Kirschsaft-Schorle  0,3 ltr                      zu                2,80 €  und
1x Paulaner Weizen alkoholfrei                  zu                3,80 €.

Die Getränke wurden umgehend gebracht und waren gut gekühlt. Beide Essen kamen ebenfalls schnell und heiss an den Tisch.

Geschmacklich waren beide sehr angenehm in der Würze zubereitet und die Portionsgrößen waren sättigend ausgelegt. Die hierfür angesetzten Preise kann man als günstig / angemessen bezeichnen.

Die Räumlichkeiten incl. der Toiletten machen einen gepflegten Eindruck; Sauberkeitsmängel haben wir nicht wahrgenommen.

Wiederbesuchswert (1* - 5*):    4*
Besuchsnachweis: Tisch 10  -  Rechnungs-Nummer  4  -  28-04-2018  -  Bedienung: Gabriele

                     

Und schon wieder juckt es in den Fingern ein wenig den Lehrmeister zu spielen. Ich beherrsche mich aber lieber. Ginolfs ist eingemeindet in die Gemeinde Oberelsbach in der bayerischen Rhön. Unzählige Ausflüge in die Rhön haben wir schon gemacht, aber in Ginolfs waren wir dennoch bisher nie. Erst eingeheiratete Verwandtschaft aus der Ukraine muß uns darauf aufmerksam machen, was wir da bisher übersehen haben. Beschämt ging es daran diese kulinarische Bildungslücke umgehend zu schliessen.
Die Anfahrt über die A 7 bzw A 71, dann am einfachsten bis Bischofsheim a.d.Rhön und über Weisbach der Beschilderung folgen. Das Restaurant findet man am einfachsten, wenn man in Richtung Hochrhönstrasse am Ort erst vorbeifährt. Am Ortsausgang geht es dann scharf nach rechts zurück in den Ort und man ist dann bereits im Herbertsweg. Vor dem Restaurant gibt es einige PKW-Stellplätze. Für unser 7-mtr-Wohnmobil fanden wir einige Meter weiter auf der anderen Strassenseite in Höhe des Friedhofs entlang der Strasse ausreichend Platz, jedoch nur zum Parken; als Übernachtungsstellplatz jedoch wegen zu großem Gefälle in zwei Richtungen ungeeignet, da mit Keilen nicht auszugleichen!.

Ins Lokal gelangt man über einige Stufen abwärts. Keine Angst, auch für Gäste mit Rollator oder Rollstuhl gibt es eine Rampe, die aber recht steil ist.

Schon die Gestaltung der Aussenanlage ist sehr ansprechend. Linker Hand ein kleiner Teich mit gelungener gärtnerischer Gestaltung im Umfeld. Oben, schon vor den Stufen eine Bildhauerarbeit in Stein, die einem aufzeigt, wo man hier angelangt. Da macht das Eintreten schon Spass!

Nach einem Windfang mit Prospektregal geht es vorbei am Tresen in den Gastraum und zum Durchgang zur Gastterrasse mit wunderschönem Ausblick.
Wir wurden freundlich von einer weiblichen Servicekraft begrüßt. Sie ließ uns die freie Wahl zwischen einem Tisch im Gastraum oder auf der Terrasse. Da es zwar sonnig, aber recht windig war, zogen wir einen Fensterplatz im Gastraum vor. Schade, da man von der Terrasse einen herrlichen Blick auf die Rhöner Landschaft gehabt hätte.
Wir erhielten schnell die Karte und zusätzlich, saisonal bedingt, eine Spargelkarte. Die Auswahl: Beachtlich! Keine 08/15-Gerichte; schon alleine das Studium der Karte machte so richtig Lust auf´s Essen.

Meine Gattin fand Interesse an dem
Großen Salat mit diversen Fischspezialitäten und paniertem Spargel ,
dazu geröstetes Brot mit Bärlauchbutter                                                                 zu    12,90 €

und für mich war klar, dass es heute das
Lachsforellensteak in Butter rösch gebraten, mit Champignons in Orangensosse und Kräuterrahmkartoffelgemüse angerichtet - dazu einen leckeren sortenreichen Beilagensalat nach Jahreszeit   zu    15,30 €.
geben sollte.

An Getränken orderten wir
1x Öko-Ur-Weizen alkoholfrei  0,5 ltr         zu     3,00 €    sowie
1x APFEL-Bier 0,5 ltr                                  zu     2,60€.

Für Freitag mittag war das Restaurant schon recht ordentlich von Gästen besucht. Dennoch kam beim Service kein Stress auf; ja man hatte sogar für alle Gäste Zeit für das ein oder andere kleine private Wort.
Zur Servicekraft gesellte sich nun auch die Chefin samt ihrem zweijährigen Juniorbetriebsleiter, der schon unser Wohnmobil draussen voller Begeisterung registriert hatte.

Die Getränke wurden in bester Trinktemperatur umgehend an den Tisch gebracht. Meine Gattin hatte sich ja für das APFEL-Bier entschieden, einem "Mischgetränk" einer regionalen Brauerei; und sie war begeistert.

Unsere beiden Gerichte benötigten etwas Zubereitungszeit, aber insgesamt wurde uns die Wartezeit nicht zu lange. Zusammen gereicht waren beide Gerichte optisch sehr ansehlich am Teller angerichtet. Mein Beilagensalat war sortenreich mit nur frischen Produkten an einer sehr gut schmeckenden Dressingsosse zubereitet. Die Fischsteaks und das Kartoffelgemüse zusammen mit den Champignons in Orangensosse waren sättigend portioniert und schmeckten ausgezeichnet.
Und der Große Salat meiner Gattin entpuppte sich ebenfalls als ein vollwertiges Hauptgericht, welches optisch sehr ansprechend am Teller platziert wurde und sehr wohlschmeckend angerichtet war.

Das Ambiente der modern eingerichteten Lokalität war schlicht und dennoch geschmackvoll gestaltet. Der Gastraum war in zwei Ebenen aufgeteilt und wurde von einem großen Kachelofel mittig nochmals unterteilt.

Die Toiletten machten einen sehr gepflegten und sauberen Eindruck, wie auch das gesamte übrige Restaurant.

Abschliessend gibt es für uns nur Positives - wir sind angetan vom Konzept und der Küchenleistung und empfehlen es gerne an alle Interessenten weiter.

Wiederbesuchswert ( 1*  -  5*):      4,75*
Besuchsnachweis :  Tisch  3  -  33,80 €  -  Rechnungsnummer  1173  -  Fr. Herbert  - 1   -   27.04.2018    -    5013
siehe auch Fotos (6)!

Der von dem General Gottfried Heinrich zu Pappenheim stammende Begriff „Ich kenne meine Pappenheimer“ sowie das unter Studentenverbindungen auch heute noch bekannte Trinklied
„General Pappenheimer, der soll leben,
General Pappenheimer lebe hoch! 
Beim Bier und beim Wein,
lust’ge Pappenheimer woll’n wir sein.
Beim Wein und beim Bier,
lust’ge Pappenheimer, das sind wir!“
 
haben den kleinen Ort weit über seine Grenzen hinaus bekannt gemacht. Dabei hat er noch viele andere Werte, die eine Visite lohnen. Neben der über dem Ort thronenden Burganlage und der Altmühl, welche sich in einer großen Schleife um den Ort schlängelt, tut sich auch im  kulinarischen seit November 2009 wieder einiges.
 
Zu diesem Zeitpunkt haben die Küchenmeisterin Stefanie (Bauer) Glück & der Küchenmeister Sven-Wolfgang Glück dem Hotel & Restaurant „Zur Sonne“ zu einem neuen Sonnenaufgang verholfen.
 
Die stilvolle Um- & Neugestaltung der Gasträume und Hotelzimmer und die Schaffung weiterer Sitzplätze in einem geräumigen Wintergarten und auf einer sehr schön gelegenen Terrasse an der zusätzlich mit riesigen Steinquadern gesicherten Felswand bieten dem Team ausreichend Kapazitäten für die Entfaltung ihrer Kochkünste.
 
Während der letzten Jahre hat sich die Küche durch Fleiß und Einfallsreichtum einen hervorragenden Ruf nicht nur in der Region verschafft.
14 Punkte und eine Kochhaube bei Gault Millau, aufgeführt im Bib Gourmand, VARTA 2018, Schlemmeratlas 2018, …. zeigen auf, dass hier das Team „feinste fränkische Küche mit Pfiff“ auf den Teller zaubert.
 
Nach einer Geburtstagsfeier gestern, Samstag 14.04.18 in Regensburg, machten wir heute auf der Heimfahrt noch einen Ausflug entlang des schönen Altmühltales und kehrten Mittags unangemeldet in der Sonne in Pappenheim ein.
Das Restaurant war gut besucht, aber nicht voll besetzt. Auf der herrlichen Terrasse, welche teilweise durch Maxi-Markisen beschattet war, aber auch für sonnenhungrige noch einige Tische hatte, fanden wir nahe der Felswand am sprudelnden Brunnen einen Tisch.
 
Eine freundliche weibliche Bedienung im Dirndl brachte umgehend drei auf einem Klemmbrett befestigte „Kartenblätter“ ergänzt um ein DIN A5 Tageskärtchen.
 
Die Auswahl bot für alle Geschmacksrichtungen etwas. Alles war irgendwie regional ausgerichtet und das Studium der Karte machte neugierig.
 
Eine Getränkekarte war nicht ausgehändigt worden. Schade! Im Nachhinein können wir fast behaupten, dass wir da doch hätten nachfragen sollen. Aber so kam es zur Standardorder:
 
1x Weizenbier  alkoholfrei  0,5 ltr                         zu     3,00 €
1x Rhabarbersaftschorle   0,4 ltr.                         zu     3,00 €.
 
Eine weitere Servicekraft (anscheinend Aushilfe, denn sie wirkte noch etwas unerfahren und unsicher) brachte alsbald die beiden Getränke erfrischend gekühlt.
 
Inzwischen füllte sich die Sonnenterrasse immer mehr mit Gästen. Die Servicekräfte kamen unter Druck, blieben aber stets ruhig und umsichtig in ihren Aktionen.
 
Die Zubereitung unserer beiden Gerichte nahm etwas Zeit in Anspruch, aber es kam ja auch nichts aus der Tüte oder Truhe …
 
Meine Gattin hatte sich entschieden für:
 
1x Zwiebelrostbraten „nach Hohenloher Art“ mit deftiger Zwiebelsauce und
    Hohenloher Eierspätzle und einem Beilagensalat                        für   18,50 €.
 
Meine Wahl fiel auf ein Gericht aus der Tageskarte
 
1x Spanferkelbraten mit Kartoffel-Quark-Knödeln an Dunkelbiersoße
    mit Beilagensalat                                                                         zu   13,50 €.
 
Schon nach relativ kurzer Wartezeit kamen unsere beiden identischen Beilagensalate.  Sie waren sehr sortenreich und nichts davon aus der Dose. Selbst die Würfel aus roten Beeten waren selbst zubereitet und nach eigenem Gusto gewürzt. Der Salat wurde von einem schmackhaften Dressing geschmacklich verfeinert und Kürbiskerne und Kresse gaben dem ganzen dann eine würzige Frische.
 
Die beiden Hauptgerichte dauerten dann jedoch schon geraume Zeit, bis sie serviert wurden.
Von einem Restaurants diesen Rufs hätte ich schon ein wenig mehr Geschick erwartet, die Wartezeit dem Gast etwas zu „versüßen“.  Ein kleiner Gruß aus der Küche zum Einstieg, dann der Salat und letztendlich die Gerichte hätten hier ihr Gutes getan.
 
Die Gerichte wurden zusammen gereicht.
 
Der Zwiebelrostbraten für meine Gattin machte nicht nur portionsmäßig einen sehr guten Eindruck. Das Fleisch, medium zubereitet,  war mit einer sehr würzigen dunklen Sauce am Teller platziert. Eine üppige Portion goldgelber Eierspätzle daneben und dann reichlich geröstete Zwiebelringe. Meine bessere Hälfte urteilte insgesamt mit einem „Bestens“.
 
Mein Spanferkelbraten samt den beiden Klößen konnte sich auch auf dem Teller sehen lassen. Die Portionsgröße war mehr als sättigend. Das Fleisch war Gott sei Dank noch so kernig, dass es nicht schon beim Aufnehmen vom Teller zerfiel. Im Verzehr dann war es butterzart. Die beiden Klöße (Kartoffel-Quark-Klöße) waren von geschmeidiger und zarter Konsistenz und trotzdem von hoher Saugkraft zum Aufnehmen der ausgezeichneten dazu gereichten Soße.
Fazit: Auch ich habe dieses Gericht genossen.

Als wir fertig waren, meinte meine Frau, daß wir trotzdem die falsche Wahl getroffen hätten bei der Wahl unserer Hauptgerichte, da ihr optisch das unseres Tischnachbarn wesentlich besser gefallen hätte.
 
Was sollte mir das sagen ? 
Ganz klar, dies heißt ganz diplomatisch:  „ Schatz, hierher müssen wir ganz bald wieder zum Essen kommen!“
 
Service:  Die Bedienungen war zwar alle im „ländlichen Stil“ , jedoch nicht einheitlich, gekleidet. Unsere eigentliche Bedienung war versiert, freundlich und flott unterwegs. Die Hilfskraft war noch unsicher, kannte anscheinend die Lage der einzelnen Tischnummern noch nicht exakt, benötigte daher gelegentliche Hilfen der Kollegen/Innen.
 
Sauberkeit:  Die von mir besuchte Herrentoilette im Bereich „Sonnenterrasse/Wintergarten“ war modern gestaltet, blitzblank und ohne störende Gerüche. Die Terrasse, die Tische machten allesamt einen sehr gepflegten Eindruck. Lediglich ein „Gummierdbeerstück“ am Boden unter meinem Tisch zeugte von Vorbesuchern.
Hunde, soweit gut erzogen,  werden im Übrigen auch als Gäste behandelt und erhalten sogar einen Napf Wasser.

Zusammenfassend stellen wir gerne fest, daß eine ausgezeichnete Küchen- & Teamleistung nicht zwingend nur für Toppverdiener erschwinglich ist. 
Hier kann man sich über ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis wirklich freuen!
Unser Dank gilt der gesamten Mannschaft vom Restaurant "Zur Sonne" .
 
Wiederbesuchswert  (1*  -  5*):    4,75*
 
Besuchsnachweis :  Rechnung Nr.: 9910  -  Datum: 15.04.2018 / 13:51
                                   Tisch   216                    Summe: 38,00 €

Vor etwas mehr als einem Jahr habe ich schon einmal über dieses Gasthaus berichtet.
Am 07.04.18 waren wir auf der Rückreise von einer Rundfahrt über die Schweiz nach Italien (Ligurien, Toskana Marken & Gardasee) durch Österreich (Tirol) zurück über Chiemsee & Altmühltal. Nach einem Zwischenstopp beim Freizeitcenter NAGEL und dem Besuch der dortigen Wohnmobilwaschanlage waren wir früher als erwartet schon wieder auf Achse.
Die letzten Kilometer nach Hause blieben wir auf der Bundesstraße und kamen zur Mittagszeit durch Gollhofen. Der große Parkplatz (extra Stellflächen für LKWs & Busse) bot mehr als genug Platz für unser WoMo.
Schade, dass im Gastgarten gerade die neuen riesigen Sonnenschirme montiert wurden. Aber auch im Lokal sitzt man recht gut. Alleine waren wir auch nicht. Während unseres Aufenthalts war es ein stetiges Kommen und Gehen weiterer Gäste.

Wir fanden einen schönen Tisch und bekamen auch umgehend die Karten. Das Angebot umfasst überwiegend Gerichte aus der Region; letztendlich findet aber jeder etwas nach seinem Geschmack.

Auffallend, ja ins Auge stechen die Preise:

Heute war uns ganz einfach nach des Deutschen Lieblingsgericht:
2x Schweineschnitzel paniert mit Pommes und Beilagensalat     zu  je   7,80 €.
Dazu
1x alkoholfreies Weizen    0,5 ltr   zu   2,80€  und
1x Rhabarbersaftschorle              zu   2,80 €.

Bei den Preisen habe ich mich keineswegs vertippt !!!

Die Getränke wurden von der freundlichen jungen Bedienung umgehend gerichtet und an unseren Tisch gebracht. Die Zubereitung der beiden Gerichte konnte man aus der Küche akustisch hören (nicht störend!). Unser Essen wurde frisch zubereitet, das war schon einmal klar!
Seniorchef und -chefin drehten auch ihre Runde durch den Gastraum und die Speisen wurden dann vom Juniorchef gereicht. Während wir die Gerichte genossen, kam die Bedienung auch um nachzufragen, ob alles in Ordnung sei.

Viele mögen zwar sagen, dass man bei Schnitzel mit Pommes und Salat eigentlich nichts falsch machen kann; aber dass es zumindest auch einmal sehr gut sein kann, das können wir beide hier und heute nur bestätigen.

Fleisch butterzart - Panade goldbraun und würzig - Pommes, so wie wir sie lieben & der Salat, sortenreich an einem würzigen Essigdressing. Uns beiden hat es sehr gut geschmeckt.

Sauber war es überall, auch auf den Toiletten, die ebenerdig erreichbar sind.
An Sonnentagen lädt auch der schön gelegene Gastgarten zur Einkehr und zum Verweilen ein.

Fazit: Vorgemerkt für weitere Besuche

Wiederbesuchswert (1*  -  5*):    4,5*
Besuchsnachweis:  #0000  07-04-2018  Rechnung  130270   Tischnummer 6   21,20 €   Kellner 2   13:10

Am Chiemsee erwacht der Tourismus und so manches Lokal erst aus dem Winterschlaf. So auch hier der angrenzende Campingplatz und "Der Gasthof Kupferschmiede".
Auf der Rückreise aus der Toskana / Marken in Italien machten wir hier nochmals Station. Das WoMo stand am Camping nebenan und wir hatten mal wieder Lust auf "Bayerisches Essen".
Als wir abends das Lokal betraten, waren bereits mehrere Gäste anwesend. An freien Tischen hatten wir dennoch die freie Wahl und fanden auch schnell eine uns zusagende Gelegenheit um es uns bequem zu machen.

Der Wirt, voller guter Laune und sehr freundlich zu allen; so haben wir es gern. Er brachte auch gleich die Karten und zündete die Tischkerze an. Er war zumindest im Gastraum "Mädchen für Alles", hatte aber seine Augen überall und niemand mußte auf die Umsetzung eines geäußerten Wunsches lange warten.

Die Karte bietet für alle Geschmäcker mindestens ein passendes Gericht und wer neugierig ist, sollte einfach einmal reinschauen in die Kupferschmiede!

Uns waren heute folgende Gerichte als appetitanregend aufgefallen:

1x Ofenfrischer Krustenschweinsbraten mit Speckkrautsalat, dazu je ein Semmel-
    und Kartoffelknödel                                                                                                für     12,90 €
1x Schweinsschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites und kleinem Salat                für     12,90 €      sowie

1x Weizenbier  0,5 ltr                  zu    3,60 € und
1x dunkles Bier   0,5 ltr                zu    3,60 €.
Also Verdauerle liessen wir dann noch später  
2x Marillenbrand   a 3,50 € servieren.

Während wir unsere schnell gebrachten Getränke schon einmal probierten, kamen weitere Gäste.
Den Wirt brachte nix aus der Ruhe und der Gastbetrieb verlief ohne Hektik flott und jederzeit gastorientiert.

Unsere beiden Gerichte kamen nach angemessener Zubereitungszeit zusammen an den Tisch. Die Portionen waren von sättigender Größe und für das Auge waren sie auch ansprechend am Teller platziert.

Geschmacklich waren unsere Essen gut abgewürzt und von sehr guter Qualität in der Auswahl der Bestandteile.
Übermäßige Highlights in der Kochkunst kann man als Gast bei diesem Preis-Leistungsverhältnis nicht erwarten; uns hat es jedenfalls sehr gut geschmeckt und wir sagen guten Gewissens: GERNE WIEDER.
Sauberkeitsmängel wurden keine offensichtlich.

Wiederbesuchswert ( 1*  -  5*):     3,75*

Besuchsnachweis :  Zwischenrechnung Tisch 10 -   40,00 €  05.04.2018   18:54   Rechn.nr.: 42   - Sandra

P.S.: wir bekamen keine SANDRA zu Gesicht!

TOLL:  Die Biker-Helm-Waschstrasse vor dem Eingang zum Biergarten !!!

Eine ausführliche Bewertung ist mir dieses Ristorante absolut nicht wert!

Wir waren dort zum Abendessen am 06.04.2018 die einzigen Gäste.
Ambiente eigentlich interessant, aber irgendwie trostlos, wenn man zu zweit die Gasträume auf zwei Ebenen füllt.

Beim Eintreten - der Chef in die Tageszeitung an "seinem Stammtisch" vertieft und erschrocken ob unserer Treistigkeit jetzt hier bei ihm Essen gehen zu wollen.

Wir wählten einen Fenstertisch im Obergeschoss mit Blick auf die Wehrgänge der Stadtmauer.

Die Karten kamen und wir hatten nach etlichen Pizzen in Italien während der letzten zwei Wochen mal so richtig Lust auf die angebotenen Rumpsteaks. 

Also orderten wir:

1x Costata al gorgonzola. Pommes und Beilagensalat      zu 15,90 €
1x Costata alla boscaiola Pommes und Beilagensalat       zu 15,90 €.  Dazu ein Weissbier und eine Apfelschorle zu insgesamt  5,60 €.

Upps, dem Chef fiel es noch rechtzeitig vorm Abdrehen nach unserer Bestellung ein: Seine Friteuse war kaputt und somit gab es keine Pommes. Also griffen wir alternativ zu Rosmarinkartoffeln.
Die Getränke kamen schnell.
Die beiden Gerichte dauerten etwas länger und wir waren guter Hoffnung, dass wir etwas leckeres frisch zubereitetes serviert bekommen würden.

Was dann kam ...
Die Rosmarinkartoffeln ertranken in einer kriesseligen Ölbrühe und den Rosmarin konnte man nur mit der Lupe in Spuren erahnen. Die Rumpsteaks versanken in den ihnen zugeordneten Saucen (Gorgonzola-, bzw. Speck-). Das Fleisch meiner Gattin war üppig durchzogen von Flexen und im übrigen von einer sehr eigenartigen Konsistenz und geschmacklich überhaupt keiner Sterneklasse zuzuordnen. Mein Rumpsteak war zwar nicht mit sovielen Flexen durchzogen, aber in der Konsistenz eher mit einer in Bindesubstanz herausgebackenen Sägespänmasse vergleichbar. Die Beilagensalate stammten zu 90% aus der Plastiktüte, sortenreich vorgeputzt und mundgerecht zurechtgeschnibbelt; das Dressing üppig darüber verteilt war auch keine Eigenkreation.

Übrigens: Meine Frau trinkt sonst nix Hochprozentiges! Aber zurück in unserem Wohnmobil forderte sie einen doppelten GRAPPA aus meinem Bestand um Schlimmerem vorzubeugen! Ich schloß mich ihrer Maßnahme mit gleicher Intuition an.

Essensqualität mangelhaft!  Unsere geäußerte Kritik wurde abgetan mit der Bemerkung "Leider kann man nicht ins Fleisch hineinschauen. Das ist eben mal so!"

Auffällige Sauberkeitsmängel waren nicht erkenntlich.

Service: Der Chef kurz und knapp. Die weibliche Servicekraft redseelig, was Smalltalk betrifft; aber sie hatte ja alle Zeit der Welt uns zu unterhalten; war sonst ja keiner da!

Wiederbesuchswert  (1*  -  5* ):     0,5*
Besuchsnachweis :   Saal 1 tisch 13   ferdinando1  06.04.2018   18:49:22 
                                   Bediener: admin    Kasse: 1   Summe 37,40 €

Zum Landgraf in Wartmannsroth.  Ja, wo war er denn jetzt wieder?

Also, dann nehmt mal eine Landkarte und ein Lineal!  

Zieht eine Gerade von Gießen bis nach Schweinfurt  
und
eine weitere Gerade von Frankfurt /Main bis nach Coburg.
 
Ungefähr da, wo sich beide Geraden kreuzen liegt das Örtchen Wartmannsroth, zugegebenermaßen etwas abseits von den Tourismusralleystrecken.
Das Restaurant „Zum Landgraf“ samt angegliedertem ***superior Hotel  am Südrand der Rhön gibt es schon länger.  Ich kann mich auch an einen früheren Besuch sehr gut und positiv erinnern.
 
Mit NAV findet man das Haus auch problemlos. Parkflächen gibt es ausreichend auf einem hauseigenen Parkplatz mit separater Zufahrt hinter dem Gebäude.
 
Vom Windfang aus teilen sich die „Wege“ Links in den Saal und zu den Toiletten, Gerade aus zur Rezeption und Nach rechts geht es in das Restaurant.  Das Ambiente der Gaststube kann man als schlicht & ländlich wohl am einfachsten beschreiben. Auf den Fenstersimsen in meinen Augen schon etwas zu viel „Dekofiguren“ …
 
Anlässlich eines kleinen Treffens mit Verwandten hatten wir für 12:00 am 18.03.18 einen Tisch für 10 Erwachsene und zwei Kinder ( 2,5 & 6 Jahre) reserviert. Wir waren etwas früher  dran. Die weibliche Servicekraft zeigte uns die für uns gerichtete Tafel. Sie war aus mehreren Tischen mit den Schmalseiten zur Sitzposition ausgerichtet, sodass jeder zweite Gast sich mit zwei Tischbeinen während des gesamten Aufenthaltes auseinandersetzen musste. Den Kinderhochstuhl für unseren Kleinsten durften wir uns selbst organisieren;  falsch hat er sich selbst gesucht & gefunden!!! Papa durfte ihn dann an unsere "Tischbeintafel" bringen.
 
Die Karten wurden von der Bedienung gereicht. Das Angebot war in beigefarbener Ledermappe in Klarsichtfolien optisch ansprechend aufbereitet. Auf der Web-seite des Hauses können Gerichte & Preise nachvollzogen werden.
 
Bis die letzten unserer Gruppe eintrafen, waren bereits 30 Minuten verstrichen;  diese Zeit wird  auch nicht in die Wartezeiten einbezogen!
 
Aber es dauerte dann immer noch mindestens 10 Minuten ehe die Servicekraft an den Tisch kam und unsere Gesamtorder, Getränke & Gerichte, auf einem Notizblöckchen aufzunehmen begann.
 
Die Getränke wurden dann nach angemessener „Zapfzeit“ an den Tisch gebracht. Wer was bestellt hatte, wusste die Bedienung nicht mehr und es begann das Frage-Antwort-Spiel. Gleiches galt dann später für die Reichung der Gerichte!
 
Die georderten Gerichte:
Hier ein Auszug derer, die wir am Schluss auch bezahlten; die anderen gingen auf Kosten eines Teils unserer Gruppe:
1x Schweinerückensteak „Mexiko“ mit Speck, Zwiebeln, Paprika & Mais, pikant scharf,
     Pommes frites und buntem Salatteller                                                                                              12,90 €
1x Gebratenes Hähnchenbrustfilet  „Hawaii“ an einer pikanten Ananas-Curry-Sauce
     Und Thailändischem Duftreis                                                                                                              11,90 €




1x Schweinelendchen mit Kräuterseitlingen und Kroketten mit buntem Salatteller
     (Umbestellung OHNE Pilze!!!)                                                                                                           16,90 €
1x dto. mit Pilzen als Seniorenteller                                                                                                       15,90 €
1x Rumpsteak vom Angusrind mit in Speck und Zwiebeln gebratenen Champignons
     Kartoffelplätzchen und buntem Salatteller                                                                                      19,90 €
1x Kinderschnitzel mit Spätzle
1x Kinderschnitzel mit Pommes frites                                             zu  je  6,90 €                                13,80 €.
 
 
Die zu den jeweiligen Gerichten gehörigen Salate kamen nach mehr als 50 Minuten Wartezeit ab Bestellung; zu den Kindertellern wurden ebenfalls identische Salatteller etwas kleiner portioniert geliefert, aber auch vorab und wurden von den Kidis nicht angerührt!
 
Die Hauptgerichte dauerten lange bis sie endlich serviert wurden. Wir warteten seit Order nun schon mehr als eine Stunde. Auf unsere Rückfrage, ob denn nicht wenigstens unsere beiden Kurzen ihre Kinderteller bekommen könnten, entschuldigte sich die Bedienung zwar kurz aber das war es dann auch schon.
 
Als die Gerichte aufgetragen wurden, bekamen die beiden Kinder als LETZTE ihre Kinderschnitzel; es  war nun schon 13:25 Uhr! Normale Essenszeit der beiden im Kindergarten 11:45 Uhr!!! Eine auch nur ansatzweise kreative optische Gestaltung der Kindergerichte gab es nicht!
 
Die Salate waren allesamt sehr sortenreich und mit ausreichend sehr schmackhaftem Dressing zubereitet.

Meine Schweinerückensteaks (2) waren sehr ordentlich portioniert und ansprechend am Teller platziert; die Pommes wurden separat -leider aber wesentlich später- gereicht. Die angekündigte Schärfe war vorhanden, allerdings mit scharfem Paprikapulver kreiert; ein paar Chilischotenstückchen hätten dem Gericht geschmacklich wesentlich besser zu Gesicht gestanden!
 
Meine Gattin lobte ihr Gericht, das Hähnchenbrustfilet Hawaii und insbesondere den Salat.
 
Die Schwiegermutter war mit ihrem Seniorenteller nicht ganz zufrieden; die Sauce zu den Lendchen war zwar als Rotweinsauce deklariert, aber sie war, wie meine Tochter, die dieses Gericht als Komplettportion ebenfalls hatte, bestätigte, der Auffassung, dass die Sauce „nur“ nach Rotwein schmeckte. Im Übrigen war die getätigte Umbestellung "OHNE Pilze" bei meiner Tochter nicht von der Küche umgesetzt und das Gericht ging wegen Pilzunverträglichkeit zurück ..........

Das Rumpsteak meines Schwiegersohns wurde, wie bestellt, welldone gereicht.
 
Über die Gerichte der anderen Gäste unserer Gruppe werde ich hier nicht urteilen, obwohl auch bei ihnen die Meinungen zur Qualität der Gerichte nicht nur positiv waren .
 
Die Sauberkeit im Gastraum gab keinen Grund zur Kritik.
Mein Besuch auf der Toilette fiel jedoch nicht ganz zu meiner Zufriedenheit aus. Zahlreiche bereits eingetrocknete Tropfflecken am Boden rund um die Pissoirs und die Sitzklos ließen nur einen Schluss zu:  Hier war heute während der letzten 5 Stunden noch nicht gewischt worden!
 
Service & Rechnungslegung:
Unsere Gruppe bestand eigentlich aus vier Familien.  Für die Mitglieder von zweien und meine Schwiegermutter wollten wir zahlen; der Rest ging dann zu Lasten der anderen.
 
Leider schaffte es die Servicekraft nicht, die von uns genauestens aufgeführten Posten unseres Teils des Gesamtverzehrs zusammenzurechnen und auf dem Bon auszuweisen.  Erst die Bonkontrolle von unseren Mitgästen förderte zutage, dass diese einen Teil unserer Getränke berechnet bekamen, die wir eigentlich bereits genannt hatten! Dies war peinlich für uns, da bei unseren Mitgästen höchstwahrscheinlich ein „GSCHMÄCKLE“  zurückblieb, obwohl wir die Differenz sofort beglichen.
 
Wiederbesuchswert ( 1*  -  5*):      2,75*
Besuchsnachweis :   Tisch :  5 -   Gast: 2  Datum: 18.03.2018  13:53 Rechnung   561  
Bed.  2  114,20 €  PLUS 10,00€ Differenz wegen falscher Rechnungslegung

Wir hatten zum Abend (19:15 Uhr) einen Tisch für drei erwachsene Personen reserviert. Beim Betreten des Gastraums begrüßte uns eine freundliche junge Bedienung und zeigte uns umgehend den für uns freigehaltenen Tisch.

Die Karten kamen umgehend und die georderten Getränke
1x Schwarzbier     0,5 ltr                                        3,50 €
1x Weizenbier alkoholfrei 0,5 ltr                             3,40 € und
1x Keiler Weissbier dunkel  0,5 ltr                          3,50 €
kamen gut gekühlt recht schnell an den Tisch.

Das Angebot an Speisen ist nicht sehr groß, aber eigentlich findet jedermann/frau etwas nach seinem Geschmack.
Wir orderten:
1x Schnitzel klassisch paniert vom Schwein                  6,50 €; dazu
1x Pommes frites                                                            2,90 €  und
1x Feldsalat                                                                     4,90 €  zum Hauptgericht.

1x kross gebratenes Hähnchenbrustfilet mit einer Mango-Currysoße
     dazu Basmatireis und Buttermöhrchen                           12,90 €

und

1x Schäufele mit Sauerkraut und Klößen
     im Biersud langsam geschmorte Schweineschulter      12,90 €.

Aufgrund unserer angeregten Unterhaltung fiel es uns erst relativ spät auf, dass wir eigentlich gegenüber früheren Besuchen heute doch ziemlich lange auf unsere Speisen warteten.

Der zum Hauptgericht georderte Feldsalat kam zuerst, lange vor dem dazu georderten Essen. Aber zumindest war er reichlich portioniert und mit einem wohlschmeckenden Dressing versehen.

Das dazu bestellte Schnitzel samt Pommes sowie die beiden anderen Gerichte liessen jedoch noch geraume Zeit auf sich warten.

Das Schnitzel mit Pommes war dann auch das einzige Essen, welches schmackhaft zubereitet war. Die Portion war von sättigender Größe.

Das Gericht unseres Gastes, das krossgebratene Hühnerfilet ... sah aus, als ob es in der Pfanne vergessen worden war, und ich schämte mich dafür hierher zum Essen eingeladen zu haben.

Mein Schäufele war riesig an Portionsgröße, die Kruste war kross, aber der Rest des Fleisches durch Aufwärmen im Ofen bzw. der Microwelle "gedörrt". Die Klöße konnten mich auch nicht zufriedenstellen und das Sauerkraut war totgekocht, von brauner Farbe und schon breiig in seiner Konsistenz; so mag ich es überhaupt nicht.

Das Ambiente hat sich während der letzten Jahr nicht verändert; Gastraum und Toilette waren gepflegt und sauber.

Unser einstimmiger Entschluß nach diesem Besuch:  Hier müssen wir in nächster Zeit sicher nicht mehr zum Essen einkehren.
Meine Kritik aus 2012  sowie der Kommentar hierzu auf Grund eines Wiederbesuchs in 2013 sind leider nicht mehr aktuell.

Wiederbesuchswert (1* - 5*):  1,5*
Besuchsnachweis:  Tisch : 6  -  13.03.2018  -  Bed. 1    Rg.:  4   41,10 €  (nach Abzug von 9,40 € wegen Gutscheinbuch).

Seit 10.03.2018 unter neuer Leitung mit Griechischem Abend (Lifemusik) als Start . Die Eröffnung für 11:30 Uhr angesagt verzögerte sich dann aber bis irgendwann am Abend  ... Eine Beurteilung werde ich hier und jetzt aus Fairnessgründen noch nicht abgeben.

Die auf der bisherigen Webseite aufgezeigte ITALIENISCH-BAYRISCHE Küchenausrichtung entspricht nicht mehr der Realität.

Gerne werde ich den  Pächter bei unserem nächsten Besuch bei einer Einkehr bewerten.

Fast genau vor einem Jahr waren wir hier letztmals zu Gast. Dass dies schon wieder solange her ist, fiel mir jetzt erst beim Schreiben auf.
Samstag zur frühen Mittagszeit kamen wir auf der nahen A3 hier vorbei. Die Navihelferlein brauchten wir nicht, da das WoMo vollkommen autark die Route bestimmte, und wir um 11:30 Uhr vor dem Eingang zum Prösslbräu Adlersberg zum Stehen kamen.
In der gemütlichen Gaststube eröffneten wir den Reigen der heutigen Gästerunde. Der junge Kellner war sofort zur Stelle; man gewährte uns freie Platzwahl und reichte umgehend die Karten. Das Angebot, wie immer bayerisch regional, war reichhaltig und preislich günstig.

Wir entschieden uns recht schnell für:

1x Schweinshaxe mit Salatteller und Reiberknödel                        zu      8,90 €   (nicht für mich, sondern für die Gattin!!!)
1x Krustenbraten aus der Haxe mit Semmelknödel & Sauerkraut     zu  8,90 €.

An Getränken orderten wir
1 Helles (Prösslbräu)  0,5 ltr                 zu      3,00 €   sowie
1 kleines Dunkelbier (Prössl) 0,25 ltr    zu      2,00 €.


Die sehr gut gekühlten Getränke waren schnell bei uns als Konsumenten und auch die beiden Gerichte kamen recht schnell.
Die Biere aus der hauseigenen Brauerei alleine sind für uns schon Grund genug hier einzukehren. einfach geschmacklich Klasse!
Das notwendige Werkzeug stand bereits am Tisch in einem Maßkrug bereit. Für Haxen & Krustenbraten waren scharfe & robuste Steakmesser dabei. Salz & Pfefferstreuer waren ebenfalls vor Ort!

Die beiden Hauptgerichte , waren geschmacklich wirklich ausgezeichnet; die Krusten der Haxe und des Krustenbratens  waren knackig rösch und die zum Fleisch gereichten Knödel groß und ebenfalls auf den Punkt zubereitet. Die zum Braten gereichte Sosse war mir persönlich etwas sehr dünnflüssig, geschmacklich aber sehr gut. Das Sauerkraut war nach meinem Geschmack schon etwas lange im Topf und zu weich. Der Salat fand das Lob meiner Gattin. Die Gerichte waren reichlich und sättigend portioniert.

Personal - Sauberkeit - Ambiente - Toilettenanlage sind, wie bereits früher beschrieben- ohne Tadel.

Wir kommen wieder!

Besuchsnachweis:   Tisch 2 : Bed.: 2  10-03-2018   12:04   #296  22,80 €

Wiederbesuchswert  (1*  -  5*):    4,5*