Baden-Württemberg

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Aktivitäten in Baden-Württemberg

Karibiksonne210 hat neue Fotos zu Avui Gourmetrestaurant in 70734 Fellbach hochgeladen.

vor 10 Jahren (11.07.2015 12:00)

Karibiksonne210 hat neue Fotos zu Rosmarino in 73342 Bad Ditzenbach hochgeladen.

vor 10 Jahren (11.07.2015 11:06)

mm19757 hat neue Fotos zu Leiselheimer Hof in 79361 Sasbach am Kaiserstuhl hochgeladen.

vor 10 Jahren (11.07.2015 08:32)

Ede. einen Beitrag zum Glück Auf Altenstadt in 73312 Geislingen an der Steige geschrieben.

vor 10 Jahren (10.07.2015 21:08)

"Vereinsgaststätte Glück Auf Altenstadt derzeit geschlossen"

Geschrieben am 10.07.2015

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Nachdem sich der bisherige Pächter der Vereinsgaststätte buchstäblich über Nacht aus dem Staub gemacht hat, ist diese bis ein neuer Pächter gefunden ist geschlossen.

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Ede. einen Beitrag zum China-Restaurant Peking in 73312 Geislingen an der Steige geschrieben.

vor 10 Jahren (10.07.2015 21:04)

"Das Restaurant Peking zieht um"

Geschrieben am 10.07.2015

Es existiert eine neue Bewertung von diesem User zu China-Restaurant Peking

Das Restaurant Peking zieht in das ehemalige Gasthaus "Stern" in der Geislinger Karlstraße um, nur wenige Meter vom derzeitigen Standort entfernt. Daher hat ist das Restaurant Peking derzeit geschlossen. Eine Wiedereröffnung am neuen Standort ist für August oder September 2015 geplant.

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AlexanderAkuma hat Pro ARTE mediterraneo in 70619 Stuttgart bewertet.

vor 10 Jahren (10.07.2015 20:53)

"Mediterrane Küche ohne feste Länderbindung"

Verifiziert

Geschrieben am 10.07.2015

Besucht am 10.07.2015

Im Rahmen einer Hochzeitsfeier waren wir im "Pro ARTE mediterraneo" eingeladen. Dank hervorragender Wetterlage wurde die Feier im "Garten" (Biergarten trifft es nicht ganz) abgehalten wo ein langer Tisch für uns vorbereitet wurde. Bereits bei Ankunft waren wir über das Ambiente und den schönen Garten mit schattigen Bäumen überrascht. Diverses Dekomaterial in Form von alten Wagenrädern, Kisten zaubern ein hübsches Bild das mit diversen Beleuchtungsmitteln am Abend eine angenehme Atmosphäre schaffen. Der Innenraum des Restaurants ist modern und der Zugang ist großzügig geöffnet. Die WCs sind etwas eng aber sauber und es liegen kleine gerollte Stoff-Handtücher zum Trocknen der Hände aus.

Zur Begrüßung wurde als Aperitif wahlweise ein Prosecco oder Hugolino (mit oder ohne Alkohol) gereicht. Im Anschluss gab es eine Auswahl an Crostini mit verschiedenen Aufstrichen. Die Crostini waren Baguettscheiben die jedoch schon etwas trocken waren (und nicht geröstet). Nach einer Pause wurden mediterrane Vorspeiseplatten aufgetragen die mit eingelegtem Grillgemüse, Oliven, Artischocken, getrockneten Tomaten, lauwarmen Spinat-Salat, Hirtenkäse in Vollkornkruste, Caprese, Salami, Parmesan und luftgetrocknetem Schinken aufwartete. Dazu wurde Baguettscheiben gereicht. Alles war frisch und sehr schmackhaft. Als Hauptgang standen "Bandnudeln mit Lachsfiletwürfelchen und Spinat in Cognac-Sahne-Sauce" oder "Scaloppina (Kalbsrücken) al Limone mit Spiralnudeln" zur Auswahl. Der Kalbsrücken wurde mit großer Mehrheit geordert. Das Fleisch war zart und die Zitronensauche umschmeichelte Fleisch und die Spiralnudeln hervorragend. Die Nudeln waren auf den Punkt Al Dente - jedoch im Verhältnis zu Sauce und Fleisch etwas wenig. Hier wäre die doppelte Menge an Nudeln optimal gewesen.

Für Wasser und Getränke nach Wunsch wurde von aufmerksamen Personal schnell und reibungslos gesorgt. Auch die Gerichte wurden nahezu zeitgleich serviert, wobei 2 Personen in mehreren Lieferläufen die Teller herbeibrachten. Beim Hauptgang hat dies natürlich ein paar Minuten gedauert. Aber alles im grünen Bereich.

Als Dessert wurde eine Variation von drei verschiedenen Leckereien serviert. Yougurt mit Honig und Walnüssen (griechischer Ursprung), ein Erdbeer-Tiramisu mit Erdbeersauce und frischen Erdebeeren sowie ein Tiramisu mit Anis-Orangen. Luftig Locker die Tiramisu-Varianten. Cremig der Yougurt und das Obst frisch geschnitten und angerichtet.

Fazit
Ein insgesamt guter Eindruck bei Service und Gerichten. Kleinere Schwächen bei Menge und den Croustini. Ein sehr angenehmes Ambiente und ein sehr schöner Garten in dem man sich bei warmen Temperaturen und lauen Sommernächten bestens aufhalten kann. Die Karte bietet eine Auswahl unterschiedlicher mediterraner Variationen bei einem fairen Preisen (19,50 ist das teuerste Gericht - ein argentinisches Rinderrückensteak). Insgesamt leichte Gerichte die einem nicht schwer im Magen liegen. Auf jeden Fall weitere Besuche wert.

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DETAILBEWERTUNG

Service

Sauberkeit

Essen

Ambiente

Preis/Leistung

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Siebecko und 4 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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AlexanderAkuma hat neue Fotos zu Pro ARTE mediterraneo in 70619 Stuttgart hochgeladen.

vor 10 Jahren (10.07.2015 20:16)

spybox hat Waldheim in 73760 Ostfildern bewertet.

vor 10 Jahren (10.07.2015 11:15)

"Die Qualität und der Service waren schon mal besser"

Verifiziert

Geschrieben am 10.07.2015

Beim letzten Besuch noch hellauf begeistert, wurde bei diesem Besuch im Juni 2015 die Freude doch sehr geschmälert. Die Einrichtung und das komplette Äußere ist nahezu identisch geblieben, aber Essen und Service waren nicht mehr so wie bei meinem ersten Besuch. Das Essen war in meinen Augen brotlose Kunst - jeder der ein wenig kochen kann, hätte sich die Speisen auch selbst zubereiten können - z.T. sogar besser. Putensteak mit Pommes und Gemüse. Das Fleisch war faserig, die Pommes ok, das Gemüse... mehr lesen