Bayern

Hier mach´ ich es einfach einmal ganz kurz!!!

- Mit dem WoMo anreisen 
- Sich vom Chef einen Stellplatz zuweisen lassen.
- Das Drumherum (Zustand der angrenzenden Gebäude) vergessen.
- Die Gegend erkunden (Wälder, Wiesen, Fischweiher ...) und geniessen
- und ganz wichtig: Manni´s Küchenkreationen vorbehaltlos auf sich einwirken lassen.

Preisleistungsverhältnis:   PASST !

Manni als Original akzeptieren und man wird einen sehr unterhaltsamen Aufenthalt erleben können!

Sauberkeit: Alles ohne Makel. Die Toiletten im Gasthof sind neu und sehr gepflegt; 
die sanitären Einrichtungen für die Stellplätze befinden sich in Containern, 
welche zur Zeit "aufgepeppt" werden.

Ambiente: Die Burgkulisse aus Holz ist genau wie die Gebäudeensembles 
nicht in einem optisch sehr angenehmen Zustand, aber man arbeitet fleißig an Verbesserungen!
Der Gastgarten jedoch ist trotz CORONA recht einladend gestaltet.

Sehr zu empfehlen:
Die saisonalen Salate -  Kaiserschmarrn   -mit Spinat gefüllte Hähnchenbrust   - Wildschweinschnitzel 
oder auch   - der Krustenbraten vom Schwein mit den jeweils dazu servierten Beilagen. 

Wir haben noch nie ein so toll zubereitetes Wildschweinschnitzel serviert bekommen.

Besuchsnachweis:  Einkehr am 31.07. & 01.08.2021 (abends bzw. mittags).

 
Am 16. Juli war die Eröffnung vom neuen Restaurant Sole in der Räuschberghalle im Alzenauer Stadtteil Hörstein.
Es heißt nicht mehr Pizzeria Sole, wie die letzten ca. 28 Jahre vom Pächter Roberto und seiner Familie sondern Restaurant Sole, die im April 2020 den Pachtvertrag känzelte. Der neue Inhaber kocht nach dem Motto deutsche sowie mediterrane Küche.
Das machte uns neugierig, und 11 Tage nach Neueröffnung machten Schätzchen und ich uns zu Fuß auf den Weg nach Hörstein zum Mittagessen. Die drei Kilometer bergauf machten uns nichts aus. Nach 40 Minuten betraten wir bei sonnigem Wetter den Biergarten, in dem noch das ganze Mobiliar wie beim Vorgänger stand. Ein paar Gäste saßen auch schon an den massiven Holztischen und -bänken.
 
Service 3*

Eine Frau mittleren Alters begrüßte uns freundlich und wir durften uns unseren Platz am großen Tisch im Schatten aussuchen. Die Frage nach unserem Getränkewunsch kam, kaum dass wir saßen, auch schon. Okay, es war heiß an diesem Tag und so bestellten wir gleich unsere Getränke. Für mich Schlappeseppel Pils vom Fass (0,5 l, 3,80 €), welches dann komischerweise im Henkelmann serviert wurde. Schätzchen bestellte ein alkoholfreies Weizen von Schlappeseppel (0,5 l, 3,80 €). Beide Getränke waren gut gekühlt, so wie es sein soll.

Aufgrund des großen Abstands der Tische und meines Hinweises auf unseren vollständigen Impfschutz mussten wir uns weder einchecken noch irgendeinen Nachverfolgungszettel ausfüllen.

Nachfragen nach unserer Zufriedenheit oder ob es denn geschmeckt hat sind mehrmals an unseren Tisch geflattert. Der Bezahlvorgang ging zügig und mit einem korrekten Bon über die Bühne. Eine freundliche Verabschiedung gab es auch.

Allerdings muss sich der Service erst noch mal so richtig einspielen.
 
Essen 4*

Beim Servieren unserer Biere wurde uns jeweils die in kleiner Buchform gedruckte Speisekarte auf den Tisch gelegt
Nach dem Lesen der Speisekarte hatten wir uns schnell entschieden und zwar für Mediterran.

Schätzchen mundete die Anti Pasti Platte (10,90 €) sehr und gesättigt wurde sie auch.
Antipastiteller
Selbstgebackenes frisches Brot

Meine Entscheidung fiel auf die Canneloni mit Ricottafüllung und Käse überbacken (8,90 €)
Canneloni
Frischer Beilagensalat

Ambiente
sowohl drinnen wie draußen noch alles wie beim Vorgänger und selbstverständlich piccobello sauber, so dass es nichts zu beanstanden gab.
 
Fazit:
Es hat uns beiden gut geschmeckt. Wir waren sehr zufrieden. Wir werden auf alle Fälle in absehbarer Zeit wiederkommen. Und dann die deutsche Küche ausprobieren.
 
Gesamteindruck: (nach „Küchenreise“)
4 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 

Für Samstag Abend hat er Regen angesagt und vorsichtshalber schon vorab einen Tisch reserviert. Gegenüber vom Lokal befindet sich Die U-Bahnhaltestelle Kieferngarten, so ist es nicht so schlimm wenn es regnet. Ansonsten hat sich seit unserer letzten Bewertung nichts geändert.

Service
Der Telefonische Kontakt bezüglich der Reservierung eines Tisches verlief nach mehreren versuchen sehr freundlich. Nach unseren Namen wurde nicht gefragt , nur nach der Personenzahl. Die werden es schon wissen. Dort angekommen teilten wir dem Herr mit dass wir reserviert hatten und es gab die Abfrage für wie viele Personen und es wurde uns ein Tisch zugeteilt. Schwupp di wupp kamen zwei Ouzo und ein Körbchen mit Brot an den Tisch mit der abfrage der Getränke. Die Karten lagen bereits am Tisch und so musste es schnell gehen, der Herr blieb stehen. Die Getränke ließen nicht lange auf sich warten und es erfolgte die Abfrage der Speisenwünsche. Auf mein – ich weiß es noch nicht, bin noch am Rätseln – reagierte er nicht und blieb neben mir stehen mit Block und Kulli bewaffnet. ( Man ist Essen gehen wirklich noch nicht so richtig gewohnt)Schnell ein Gericht dann genannt und der Herr war glücklich. Der Salat wurde sehr schnell vorab serviert, wenn ,man das so sagen kann den gerade mit dem abmachen fertig gewesen kamen auch schon die Hauptgänge. Zack Zack, schnell schnell, für uns zum Samstag Abend essen gehen viel zu schnell. Sie wuselten die ganze Zeit immer rum, aber nachgefragt hat unterm Essen niemand ob alles in Ordnung sei. Spotzls leerer Teller wurde dann auch zacki zacki abgeräumt mit der Ansage – darf ich mitnehmen-. Dann sind sie anscheinend müde geworden. Vor meinem leeren Teller saß ich dann eine ganze Zeit bis er abgeräumt wurde mit einem Wort – gepasst-. Nach einer Zeit fragte er dann ob er das noch nicht abgeräumte Brotkörbchen mitnehmen darf und wir teilten mit das wir gerne zahlen möchten. War am Anfang alles so schnell ging es nun sehr langsam. Nach einiger Wartezeit fragten wir dann nochmal nach was mit unserer Rechnung sei. Es erreichte uns dann ein Teller mit zwei Melonenstückchen und das war es dann auch schon wieder. Als dann der Nebentisch die Rechnung orderte und auch gleich bezahlen durften meinten wir dass wir schon länger auf dieses warten. Er kam dann auch gleich mit einem ordentlichen Bon , bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Abend. Beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Gut angefangen, in der Mitte stark nachgelassen zum Schluss wieder sehr nett und freundlich. Einheitlich gekleidet ist man hier nicht, manche tragen einen Bistroschurz wo man eine Servicekraft erkennen kann. Masken tragen sie hier alle aber sehr ordentlich. Eine Registrierung oder Kondaktdatenabfrage gab es wegen Corona hier nicht. Der Service ist nicht mehr so wie beim letzten mal, hat nachgelassen, schade. Das letzte mal passte es , diesmal nicht mehr so ganz. 3,5 Sterne
 
Die Karte hat sich nicht verändert seit unserem letzten Besuch außer bei den Preisen, die hat man doch sehr erhöht. Es ist nichts besonderes drauf , die üblichen Gerichte wie man sie so oft kennt. Einfach gehalten für die üblichen Grilltelleresser. Eine HP gibt es nicht, also kann man auch die Karte vorher nicht anschauen.
 
Wir hatten einen Hauswein rot 0,25 l für 5,80 € , ein dunkles Weizen für 3,60 €, gegrillte Calamare mit Reis Remouladensoße und gemischten Salat für 15,50 € und Lammhaxe mit grünen Bohnen , Schafskäse und gemischten Salat für 16,50 € .
 
Bei diesem Beilagensalat hat sich nicht viel verändert, außer dass es jetzt gar kein Dressing mehr beim Salat gibt. Das ist etwas was wir gar nicht mögen, man geht ja essen um nichts machen zu müssen. Das abschmecken vom Salat ist ja auch so im Teller etwas schwierig und der Essig und das Öl auch nicht das beste. Und dann noch diese Salz-und Pfefferstreuer dazu. Tomate hatte Geschmack, die Peperoni eine dezente schärfe und die Olive mit Kern schmeckte. Gemischter grüner Salat ohne Eisberg und dieser schön in kleine Stücke geschnitten zum unfallfrei essen, gefällt uns.


Beim Brot gibt es auch noch das gleiche. Diesmal in größere Stücke geschnitten und es schmeckte. Es saugte auch schön die Soße von der Haxe auf.
 
Die Soße von der Haxe war schön würzig mit dezente tomatigen Geschmack. Sie war auch nicht so ölig und schmeckte uns. Die Haxe kam allerdings in Sachen Gewürzen sehr neutral rüber. Sie war zart und saftig gegart, das etwas knusprige an der Oberfläche fehlte uns aber. Sie war auch zum Teil ein wenig fettig. Die darüber gestreuten getrockneten Kräuter brachten auch keinen Geschmack rein. Das Stück Schafskäse war ein wenig weich zerlaufen und dieser hatte einen wunderbaren Geschmack, hätte ruhig mehr sein dürfen. Grüne Bohnen- eher graue Bohnen . Die waren weicher als weich gekocht. Wenigstens waren sie sehr schön abgeschmeckt worden. Leider hatten sie zum Teil noch ein paar Fäden mit dabei, ist nicht so schön beim essen. Soße und Käse sofort wieder, Rest eher nicht mehr.
 
Unter den gegrillten Calamare hatten wir uns ein wenig etwas anderes vorgestellt. Mehr so die Tuben vom Grill mit schönen Grillaroma. Hier gab es Ringe die uns mehr in der Pfanne gebraten vorkamen. Sie waren gut gegart, nicht trocken oder zäh. Sie hatten auch würze abbekommen dass sie nicht schlecht schmeckten. Schön wäre halt noch etwas Zitrone gewesen. Optisch ist es jetzt auch keine Augenweide, da hilft das Paprikapulver am Rand auch nichts. Die Remouladensoße ging allerdings gar nicht für uns. Da brauchen wir nicht essen gehen, denn zu Hause wird sie selber gemacht. Diese vermuten wir sehr schwer dass sie aus einer Tube oder Eimer kommt. Schmeckte gar nicht, nach nichts außer fettig.
 
Der Reis war auf den Punkt gegart und auch schön schmackhaft. Den hat man beibehalten. Schön gewürzt, tomatiger Geschmack und mit Erbsen und Paprika verfeinert. Hätte rhig etwas mehr sein dürfen.
 
Diesmal gab es vom Haus zwei Stücke Wassermelone. Wir sind jetzt nicht die Fans von Wassermelone, gibt es bei uns auch nicht. So auch keine Bewertung dafür ob sie so gehört oder nicht.
 
Diesmal können wir es nicht wieder so weiter geben wie beim letzten mal – wenn wir wieder des Weges sind kommen wir wieder- Nach dem heutigen Essen eher nein. Schade dafür.  2,5 Sterne
 
Ambiente
Hier hat sich nichts verändert. Alles viel Holz und teilweise abgetrennt. Auf Abstand wird beim Platz nehmen geachtet. So kann es schon sein das man am Tisch nur auf einer Seite sitzen darf.
 
Was wir nicht ganz wissen ob das so richtig ist , ist der Gedeckte Tisch. Tisch für zwei Personen reserviert. Besteck und Servietten für 4 Personen vorhanden und 3 Karten am Tisch. Die Streuer und Essig-Ölflaschen am Tisch und die bleiben auch dort stehen. Darum noch keine Sterne beim Ambiente, es soll ja keiner benachteiligt werden der nichts auf die Tische bringt.
 
 
 
Sauberkeit

Solange glauben wir haben sie noch nicht offen . Staubwischen wurde aber nicht so richtig im Lokdown erledigt. Auch auf den Toiletten sind die Ablagerungen schon länger her. Hätte man doch im Lokdown richtig schrubben können und kleine Schäden beheben. Wir konnten auch nicht sehen dass ein Tisch abgewischt wurde bevor er neu belegt wurde. Die Abstandsregeln hat man aber ordentlich eingehalten. Nicht eingehaltene Maskenpflicht bei Gästen aber nicht angekreidet. Ist man hier noch im Lokdown, war beim letzten Besuch besser 3,5 Sterne

Das erste mal nach langer Zeit wieder ein Kurztrip. Man ist das gar nicht mehr gewohnt. Das stellten wir auch fest als wir mit der U-Bahn unterwegs sind und bei der Getränkebestellung alkoholfreies Weizen bestellt hatten. Wie doof kann man sein, aber irgendwie muss man sich an diese Freiheit erst wieder gewöhnen und wir hoffen es bleibt so und wird wieder wie es einmal war.
 
Abendessen wurden bereits vorab gebucht für Mittag finden wir schon was war der Plan – wenn da nicht plötzlich der Regen einen Strich durch die Rechnung macht. U-Bahn Station Münchner Freiheit ausgestiegen und Ausgang Ungerer Straße genommen und der Regen war da. Gleich nach dem Ausgang sahen wir einen großen Außenbereich, da war doch mal was anderes, geschaut, Thai Küche , gefragt und es gibt innen noch einen freien Platz. Eingang und Toiletten befinden sich ebenerdig und es gibt auch eine behinderten Toilette. Parkplätze sind hier nicht vorhanden. Durch die U-Bahn Station kommt man auch ohne Stufen hin, außen rum gibt es einige Stufen nach unten.

Service
Den Eingangsbereich ins innere angesteuert wurden wir auch gleich freundlich begrüßt und wir fragten nach einen freien Platz. Es wurden uns zwei Tische zur Auswahl angeboten. Hier erkennt man auch gleich wer zum Service gehört. Alle haben blaue Oberbekleidung mit Logo vom Lokal an und Bistroschürzen, ansonsten sind sie natürlich auch bekleidet. Die Karte wurde gereicht und wir bekamen kurz Zeit um zu lesen. Getränke wurden aufgenommen und rasch serviert mit einem bitte. Besteck und Servietten auf einem „Teller“ landeten nebenbei auf dem Tisch. Bestellung für die Speisen wurde aufgegeben und etwas Wartezeit kam das erste Gericht an den Tisch. Und dann war für mich warten angesagt. Nach 10 Minuten dann mal Blickkontakt zu unserer Bestellungsaufnahmedame und diese meinte – kommt gleich-. Kurz drauf meinte eine andere Dame – sind die Spieße noch nicht da. Leider nein, wir warten noch. Nach guten 8 Minuten bekam ich dann auch mein Essen. Spotzl war kurz darauf dann natürlich auch fertig und der Teller wurde abgeräumt mit der Frage ob es noch was sein darf. Wissen wir noch nicht, würde auch gerne erst aufessen. Mein leerer Teller wurde dann mit der Frage – darf ich mitnehmen- abgeräumt. Was sollen wir mit einem leeren Teller ? Kurz darauf kam eine andere Dame an den Tisch und meinte- sie wollen zahlen-. Wir hatten noch nicht mal ausgetrunken aber meinten zu ihr dann – ja-. Gerätle hat sie samt Drucker am Mann- äh Frau . Bon bekommen, bezahlt, ein Danke bekommen und das war es auch schon.
Was es hier nicht gab ist eine Registrierung per App oder per Zettel. Konnten es auch nicht bei anderen Tischen sehen dass sich jemand für den Besuch Registrieren musste.
 
Hier ist man mehr auf aufnehmen, abliefern, abräumen, alles schnell – außer vergessene Gerichte. Es gibt genügend Personal, aber halt nichts so mit ich kümmere mich um den Gast. Freundlich sind sie alle aber wenn wir essen gehen ,möchten wir halt auch einen gewissen Service haben so wie es eigentlich sein sollte . 2,5 Sterne

Essen
Die Karte besteht aus einem großen Karton der auf beiden Seiten bedruckt ist. Es gibt hier die verschiedensten Gerichte. Die Karte ist auch auf der HP einsehbar. Es ist aber alles im asiatischen Bereich. Die Gerichte werden in deutsch und englisch beschrieben.
 
Wir hatten zwei Alkoholfreie Weizen zu je 3,90 € , Nua Pad Bai Kaparsu ( scharf) – Gehacktes Rindfleisch gebraten mit Thaibasilikum und Reis für 13,50 € und Sate Gai – 4 Stk. Hühnchenspieße gegrillt mit Erdnusssoße für 5,50 €
 
Es gibt hier tiefe moderne schwarze Teller und es ist ordentlich was drinnen. Als Deko gibt es noch eine Dendrobien Blüte. Sieht zwar schön aus, aber jeder lasst sie zurück gehen, schade darum. Spotzl hat ein Stück probiert, schmecken tut sie auch nicht. Der Reis ist halt Reis. Klebrig und ohne alles gekocht, für den Geschmack braucht man halt den Rest dazu.
 
Das Hackfleisch war sehr schön gebraten und auch noch saftig. Das Gemüse bestand aus kleinen eingelegten Maiskolben, Brokolie, Paprika, Zuckerschoten, Gelberüben, Bambussprossen, Paprika,  und Zuchini. Alles war auf den Punkt gegart und die frischen Gemüsesorten auch richtig frisch und eine klasse Farbe. Thaibasilikum war auch reichlich mit unter gemischt worden und gab einen schönen Geschmack mit ab, weil er auch noch seine Stiele behalten durfte. Es gab auch im Untergrund reichlich Soße die sehr schön würzig war und auch das scharf beinhaltete. Sehr schön abgeschmeckt und mit kleinen Chilistückchen aufgepeppt. Mal was ganz anderes aber sehr lecker.
 
Die Spieße sahen dagegen dem Farbenfrohen Teller etwas sehr verloren auf dem Teller aus. Bisschen Salat als Deko würde es schon einladender aussehen lassen. Die Spieße sehr schön gebraten, außen leicht knusprig aber innen sehr zart und saftig. Sie waren nach unserer Meinung auch mariniert, denn sie hatten einen sehr guten Geschmack. Meine erste Erdnusssoße – der Erdnussgeschmack kam richtig gut durch, aber nicht zu überladen. Es wurde auch noch mit Gewürzen abgeschmeckt. Sie war uns allerdings ein wenig zu sehr dickflüssig. Uns wäre sie etwas cremiger lieber.
 
Essentechnisch gibt es nicht groß was zu meckern, würden jederzeit wieder kommen. Es gibt auch sehr viel Abholer. 4,5 Sterne.
 
Ambiente
Es gibt hier einen größeren Außenbereich mit längeren Holzbänken und Tischen die richtig masiv rüber kommen. Es ist auch schön angelegt und im öffentlichen Bereich gibt es einen Art Wasserfall.
 
Von innen aus sieht man auch sehr gut raus durch die große Glasfront. Der Außenbereich ist mit großen Schirmen beschattet und diese halten auch ein wenig Regen von einem ab, wenn man richtig sitzt.
 
Im Innenbereich ist alles unterschiedlich aufgeteilt. Bänke, größere Tisch, kleinere Tische, alles gemischt. Es ist schön beleuchtet und von der Deko her hat es uns auch sehr gefallen. An den Wänden gibt es auch teilweise Spiegel.
 
Auf den Tisch gibt es ein kleines Blumenstöckchen. Das Besteck und die Serviettenkommen in einen Schälchen an den Tisch.
 
Uns hat es hier gefallen. Sterne wie immer noch nicht aus unserer Sicht, da wir nicht wissen was darf man durch Corona und was wird eingehalten.
 
Sauberkeit
Tische abwischen, ja , einmal schnell durch die Mitte drüber wenn man keinen Fleck sieht. Das was uns aber auch nicht gefallen hat. Hier steht ein Eimer mit Wasser und einen Schwamm drinnen, der wir immer und immer wieder verwendet. In der Momentanen lage finden wir das nicht so klasse.  Auch beim Kunststoffkinderstuhl, der wird auch nicht abgewischt sondern wandert von einem Kind zum anderen. Wenn Gäste ohne Maske umherlaufen ist es ihnen egal, es sagt keiner was und das auch im Innenbereich. Der Service selber trug ordentlich die Masken. Auf den Toiletten die üblichen Staubspuren. Ansonsten war alles sauber. 3 Sterne