Bayern

Wenn du nach Roth kommst, oder in Roth bist, ist das die beste Lokation für ein leckeres fränkisches Essen !!

Fazit vorab: der äußere Eindruck täuscht, innen ein sehr schönes helles Restaurant mit flotter und freundlicher Bedienung. Ausgewogene Speisekarte mit vorwiegend regionaler und preiswerter Küche. Sehr zu empfehlen!
 
Die Lage der Gasthof /Pension liegt direkt an der neu gebauten B 303 westlich von Marktretwitz, eine Ausfahrt vor Bad Alexandersbad. Dörfliches Umfeld und leider ist eine ehemalige Diskothek als Bauruine der unansehnliche Nachbar. Da kann man nichts machen.
Das Lokal ist über den Hintereingang / Biergarten ebenerdig zu erreichen ebenso die auf dem gleichen Niveau liegenden Toiletten, daher auch Behindertengerecht.
 
Der Anlass für unseren Aufenthalt hier war unser regelmäßiges Wandertreffen, diesmal im Franken Wald. Der Gasthof Reinl war für diese 5 Tage unsere Konstante.
 
Das Ambiente ist, wenn man im Hof vorfährt, etwas erschreckend. Das Haus wirkt trist grau und verstaubt. Aber das ist nur Außen! Innen besticht das Restaurant – und so sollte man es auch nennen, denn ein Gasthof ist etwas niedriger angesiedelt – durch eine helle, freundlich Holzeinrichtung mit viel Platz an und um die Tische. Eingedeckt sind die Tische mit grün gemusterten Tischdecken und Schals. Die helle Decke wird von hellen Holzleimbindern getragen. Alles wirkt sehr anheimelnd und gemütlich.
 
Die Speisekarte ist übersichtlich gegliedert, nicht zu umfangreich, aber doch recht vielseitig. Neben den Bieren werden auch diverse offene und Flaschen Weine angeboten. (Siehe auch angehängte Bilder.)
 
Der Service wurde in unserem Fall durch zwei junge Damen und einem Herrn – alle Studenten – durchgeführt. Sie machten das jedoch so professionell, dass wir das erst auf Nachfrage erfuhren. Freundlich, aufmerksam, schnell und unaufgeregt, besser als so manche gelernte Fachkraft, Kompliment. Den Frühstücksdienst übernahm Frau Reinl selbst, na da braucht man wohl nichts zu sagen, im Gewerbe gewachsen, souverän, freundlich, eine Chefin eben.
 
Die Getränke sind auch hier recht Preiswert, die Halbe Pils schlägt mit 2,50 € zu Buche, ein Weißbier kommt auf 2,70 €, sind in dieser Gegend wohl Standartpreise. Schnell und perfekt gekühlt kommt das Nass an den Tisch.
 
Zum Essen gönnte ich mir einmal die Nürnberger Rostbratwürstel mit Sauerkraut und Brot, 6 Stück zu 6,00 € und das andere Mal einen fränkischen Wurstsalat zu 5,20 €, eine recht ordentliche Portion. Die Nürnberger sehr gut gebraten, schön dunkel. Das Sauerkraut für meinen Geschmack etwas zu süß aber trotzdem sehr gut.
 
Die Sauberkeit gibt keinerlei Grund zu Tadel! Alle Tische sind sauber mit Stofftischdecken eingedeckt, keine Frühstückskrümel auf dem Boden zu finden, kein Staub in den Ecken oder auf den Lampen.
 
Die Toiletten sind ebenso perfekt sauber, geruchsfrei, hell und modern. Dass auf den Toiletten mittels Aushang nach Servicekräften gesucht wird ist eine neue Idee, aber im Endeffekt wohl zielführend, schließlich muss jeder einmal.
 

Fazit vorab: idyllisch am Teich gelegenes, gemütliches, uriges Gasthaus mit sehr großen Außenbereich, gut sortierte Speisekarte mit regionalen Gerichten und schöner Wildkarte. Auch wenn hier einmal die „Kochprofis“ zu Gange waren – offensichtlich erfolgreich – kann diese Lokation wirklich empfohlen werden.
 
Die Lage ist traumhaft. Zwar recht nah an der Bundesstraße 303 gelegen, mit einem riesengroßen kostenlosen Parkplatz nur einige Schritte zum Lokal. Eingebettet zwischen hohen Bäumen am Karchesweiher am Fuße des Ochsenkopfes am Zusammenfluss von weißem Main und Paschenbächlein. Schon seit 1706 wird das Haus erwähnt als „Weißmain-Hochofen“ (= Karches) um Eisenglimmer zu verarbeiten. Seit 1970 wird das Haus als Ausflugsgaststätte betrieben. Hier kreuzen sich einige Wanderwege des Gebietes.
 
Der Anlass für unseren Besuch war der Umstand, dass wir zwei Wandergruppen gebildet hatten die unterschiedlichen Pfaden folgten und als Treffpunkt wurde eben der Karches gewählt.
 
Das Ambiente ist im Außenbereich einfach nur mit „schön“ zu beschreiben! Ein riesiger Biergarten trifft es wohl auch. Zum einen ist da die Terrasse mit etwa 12 vierer Tischen und vier großen Brauereischirmen, zum anderen in der Wiese zwischen Lokal und See etliche
Tische mit Stühlen Biertischgarnituren und feststehende Biertische. Alles mit Schirmen! Der Innenbereich ist dem Namen geschuldet etwas rustikal eingerichtet, dunkle Holzmöbel, Holzdecke und Balken werden von weißen Wandflächen begleitet. Die Tische sind mit Stofftischdecken versehen und teilweise Butzenscheiben runden das Bild des ehemaligen „Jagdhauses“ ab. Bis auf die Toiletten ist das Lokal auch für Behinderte gut zu erreichen.
 
Die Speisekarte wirkt aufgeräumt und sortiert, es wird auf saisonale und regionale Gerichte geachtet. Auch eine wechselnde Wildkarte ist vorhanden. Trotz der Lage und des Umfeldes keine überzogenen Preise.
 
Der Service hat mich überrascht. Als wir ankamen um auf unsere Freunde zu warten war noch nicht viel los. Wir wurden freundlich und ruhig empfangen und bedient. Als sich später die Terrasse und der andere Freibereich zunehmend füllte haben zwei Damen und ein Herr im rollierenden System (keiner hatte nur feste Tische) die Situation so souverän im Griff, dass ich nur staunen konnte. Die Freundlichkeit und Aufmerksamkeit ließ in keiner Weise nach, nur die Schlagzahl erhöhte sich exorbitant.
 
Die Getränke sind anständig gekühlt, werden zügig geliefert und sind im Preis der Gegend angemessen. Ein Wasser 0,4 l kommt auf 2,30€, das alkoholfreie Weizen schlägt mit 3,00 € zu Buche.
 
Das Essen wurde ebenso zügig geliefert, die Leberknödelsuppe zu 3,50 € war sehr schmackhaft (ohne Herrn Knorr!) und eine Gemüsesülze mit gerösteten Kartoffelwürfeln, Salat und Sahnemeerrettich zu 7,90 € ließ weder von der Menge noch vom Geschmack her Wünsche offen. Sehr empfehlenswert.
 
Die Sauberkeit im Außenbereich ist nicht zu beanstanden, wenn, dann die Gäste selber die sich manchmal aufführen wie die Schw..., nein, ich möchte kein Tier beleidigen. Der Innenbereich wirkt gepflegt und aufgeräumt wenn auch etwas dunkel wirkend.
 
Die Toiletten sind leider nur über Treppen im Keller zu erreichen. Die Sauberkeit ist perfekt, die Einrichtung neu, modern und trotzdem dem Stil des Hauses mit Holzapplikation angepasst.
 
Zum Schluss für Interessierte noch ein Firmenvideo:
https://www.youtube.com/watch?v=Vf1macWJ5-Q
 

Fazit vorab: in die Jahre gekommenes Lokal mit um Freundlichkeit bemühte (czechische?) Kellner mit leichten Verständigungsproblemen. Die Qualität des Essens ist nicht unbedingt ein Grund hierher zu kommen.

 

Die Lage des Waldsteinhauses ist etwas abgelegen im Wald, was ja per se nichts Schlechtes ist wenn man bei Wandern ist. Es ist auch ein Unterkunftshaus des Fichtelgebirgsvereins auf dem Gipfel des Großen Waldsteins auf 855 m. Hier werden auch „Festspiele“ abgehalten, die Kulissen konnten bewundert werden ;-) http://www.felsenbuehne-waldstein.de/ .Ganz in der Nähe befindet sich auch die Saalequelle.

 

Der Anlass war wieder einmal ein Treffpunkt der Gruppen zum Essen.

 

Das Ambiente ist recht freundlich und hell mit viel Holzverkleidung und weißer Styropordecke. Im großen Gastraum befindet sich noch ein schöner Kachelofen mit dem entsprechenden Ofenbänkchen. Wir benutzten jedoch einen Nebenraum wo schon ein weiterer Tisch mit 4 Personen belegt war und den Charme einer Kantine hatte. Aber man kommt dem Service ja so weit wie möglich entgegen.

 

Die Speisekarte ist recht übersichtlich und bietet regionale Gerichte sowie gutbürgerliche, deutsche und böhmischer Küche an.

 

Der Service war, wie schon im Fazit erwähnt, bemüht aber nicht berauschend. Als wir uns an 3 Tischen niederließen, war es etwas dunkel und die Lampen über den Tischen aus. Das blieb so mit dem Kommentar „wir können nicht einschalten, der Koch schaltet immer rum“. Das Lesen der Karten fand also im Dunkeln statt. Auch der Service der für jeden Gast einzeln durchgeführt wurde fand ebenso wie das gesamte Essen im Dunkel statt. Erst kurz vor dem Kassieren wurde es hell – sollten wir das Essen nicht richtig sehen? Kassiert wurde übrigens mit einem portablen Tischtaschenrechner aus den wohl 60 er Jahren. Einen Kassenbon oder eine Quittung gab es daher nicht, der Betrag wurde vom Display abgelesen und verlangt.

 

Die Getränke waren in Ordnung und wurden auch prompt serviert. Das Weizen kam mit Glas und Flasche an den Tisch, wir durften uns selbst einschenken.

 

Das Essen war für mich enttäuschend. Ich hatte zwar nur eine Rindfleischsuppe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln zu 4,20 €, aber schon beim ersten Löffel der Brühe begrüßte mich wieder einmal Herr Knorr.  Dazu war noch ein sehr dominanter Geschmack vorhanden der alles andere überdeckte, später bemerkte ich, dass das Sellerie war, der in Mengen gewürfelt als Einlage diente. Das „Fleisch“ waren zwei bockharte Lebernocken die mit dem Löffel kaum zu zerteilen waren. Noch schlimmer aber traf es mein Gegenüber der sich einen Apfelstrudel zu 5,20 € bestellte. Dass in diesem Haus kein selbst gemachter zu erwarten war ist klar. Aber es gibt ja gute Convenience Produkte, nur dass man die auch versauen kann ist schlicht unvorstellbar. Offensichtlich war der Apfelstrudel lediglich vorgebacken und dann eingefroren. Nun wird der normalerweise im Konvektomaten  aufgetaut und zu Ende gebacken. Nein, hier wurde er lediglich in der Mikrowelle aufgetaut und serviert. Ergebnis ein gummiartiges Etwas ohne Knusprigkeit und in der Mitte noch ein roher Teig. Der Arme kämpfte den restlichen Tag mit seinen Magen unterstützt durch diverse Schnäpse. Eine Rinderroulade mit Reis und einer relativ hellen Soße für 11,80 € dagegen war nach Aussage recht gut.

 
Die Sauberkeit war soweit in Ordnung, die Toiletten wurden nicht besucht.