Bayern

Allgemein
 
Eigentlich war am gestrigen Sonntag eine Radtour mit Freunden geplant. Aber wegen einer delikaten gesundheitlichen Beeinträchtigung meinerseits mussten wir die Radtour absagen. Nachdem es mir Laufe des Vormittags gelang, diese Beeinträchtigung ad acta zu legen, meinte Schätzchen, da fahren wir doch mal zum Mittagessen ins Bellini.
 
Ich hatte das Bellini schon längere Zeit auf dem Schirm und immer mal wieder einen Blick auf deren Website zwecks Speisekarte, die öfter wechselt, geworfen. Nachdem wir vor kurzem von einem befreundeten Paar nur Gutes über das Bellini aus deren eigener Erfahrung zu hören bekamen, setzten wir diesen Vorsatz gestern in die Tat um.
 
Auf GG die Telefonnummer rausgesucht und schnell einen Tisch für zwei Personen um 13 Uhr reserviert. Zusage bekommen. 20 Minuten vor dem reservierten Termin rein ins Auto und los nach Alzenau. Das Bellini erreichte ich über die A45 Abfahrt Alzenau-Nord und dann Richtung Kahlgrund bis zur letzten Abzweigung nach Alzenau. Durch diverse Baustellen war ich erstmal locker dran vorbeigefahren, bis ich nach dem Wenden rechterhand die Tennisplätze sah. Nachdem ich schon wusste, dass es sich bei dem Bellini um das Vereinsheim des TC Alzenau handelt, fand ich dann tatsächlich die versteckte Einfahrt auf deren Gelände. Auf dem einzigen noch freien Parkplatz das Auto abgestellt und die letzten 50 Meter zu Fuß zum Restaurant. Nach 10 m stand ein Schild vor unseren Augen, auf dem zu lesen war, dass das Bellini leider schon ausgebucht sei. Da wir reserviert hatten, wurden wir nicht abgeschreckt, sondern gingen schnurstracks zum Eingang weiter. Auf den Tennisplätzen war Hochbetrieb.
 
 
Der Service
 
Oben im Restaurant angekommen, wunderten wir uns sehr, dass im ausgebuchten Restaurant niemand saß und auch auf der Außenterrasse nur ca. 10 Gäste zu sehen waren. Während wir etwas unschlüssig durch die Gegend schauten, kam von draußen eine männliche Servicekraft, begrüßte uns freundlich mit einem strahlenden Lächeln. Sie hatten angerufen? Ja! Möchten Sie auf der Terrasse sitzen? Ja, gerne! Ein kleiner runder Tisch auf derselben wurde dann unser.
 
Nachdem wir Platz genommen hatten, kam er nach kurzer Zeit mit zwei Speisekarten an unseren Tisch. Es handelte sich um ein DIN-A4-Blatt, auf ein Holzbrett geklemmt. Möchten Sie schon was Trinken oder erst mal schauen? Gerne gleich was trinken, jeweils ein alkoholfreies Weizen (3,50 €). Die Weizen kamen dann in einem Erdinger Glas, schön eigeschenkt und super kühl an den Tisch. Wo Erdinger draufsteht, ist auch Erdinger drin, war seine Antwort auf meine diesbezügliche Frage.
Für den Durst

Ob Getränke servieren, Essensbestellung aufnehmen, Speisen servieren, immer war auch ein angenehmer Smalltalk mit dabei. Auch die Aufklärung über das ausgebuchte Restaurant, obwohl erst wenige Gäste anwesend waren, wurde mir logisch und nachvollziehbar erklärt. Wenn die Tennis-Wettkämpfe zu Ende sind treffen sich Heimmannschaft und Gegner zum gemeinsamen Essen im Bellini. Als die Sonne hinter den Wolken verschwand und der Wind etwas auffrischte, Schätzchen leicht fröstelte, brachte er aufmerksam jeder Dame eine Wolldecke. Ob er noch Unterstützung bekommen hat oder später die Tennisspieler und Spielerinnen auch alleine versorgen musste, entzieht sich meiner Kenntnis.
 
Insgesamt war vom ersten bis zum letzten Moment unseres Aufenthaltes deutlich zu spüren, dass es sich bei ihm um eine Fachkraft handelt, die einen angenehmen Umgang mit den Gästen pflegt und Freude an ihrem Beruf hat. Für seinen Service vergebe ich glatte 5 GG-Sterne.
 
 
Das Essen
 
Die Speisekarte hatte ich mir schon zu Hause auf der Website des Bellinis angesehen. Sie war identisch, mit dem, was ich schon gelesen hatte. 4 Vorspeisen, 12 Hauptgerichte, 3 Desserts standen zur Auswahl. Der Bogen spannte sich von leichten Gerichten aus den Sparten mediterran, saisonal, regional, asiatisch, orientalisch bis hin zu Burgern. Alles wird frisch zubereitet.
 
Antipasti zum Teilen
Wir entschieden uns für eine Vorspeise, die wir uns teilen wollten, laut Karte: Lauwarme Antipasti / Salsa Chimichurri / Büffelmozzarella Basilikum für 9,90 €. Die Vorspeise wurde nach angenehmer Wartezeit in einem tiefen vorgewärmten Porzellanteller serviert. Jeder von uns bekam dazu einen kleinen flachen Teller, ebenfalls vorgewärmt und zum Besteck noch einen Löffel dazu. Beim Teilen kamen noch weitere Zutaten zum Vorschein, wie lauwarme Zucchini, Auberginen, rote Paprika, geteilte Kirschtomaten sowie ein bisschen Ruccola rundeten das Ganze ab.

Meine Antipasti-Hälfte
Die Menge war so bemessen, dass ein jeder von uns zweien die gleiche Menge auf seinen Teller bugsieren konnte. Dazu gab es frisches, lauwarmes Weißbrot. Der Löffel war für die Salsa Chimichurri,
eine argentinische Sauce, wie ich heute bei Tante Google nachlesen konnte, die äußerst würzig und schmackhaft war und deren Bestandteile Oregano, Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, gemahlener schwarzer und roter Pfeffer, Paprika sowie Essig und Öl waren. Allerdings die Sauce nur hauchdünn verteilt, was aber auch gut so war. Ein wirklich toller Einstieg. Die Freude auf die Hauptgerichte stieg an.

 
Und nach angenehmer Wartezeit war es soweit: Schätzchen hatte sich für die Spaghetti aus dem Parmesanrad mit Knoblauch und Garnelen (11,90 €) entschieden. Auch hier war der Teller vorgewärmt. Optisch sah das schon mal gut aus. Die Spaghetti waren perfekt gekocht. Auch die Garnelen waren prima im Biss und noch leicht glasig mit Knobinote. Der draufgeraspelte Parmesan war auch sehr kräftig im Geschmack und sorgte für eine schnelle Sättigung bei ihr, so dass von diesem tollen Gericht letztendlich ein paar Nudeln übrigblieben.
Spaghetti aus dem Pamesanrad mit Garnelen

Gleichzeig mit Schätzchens Essen wurde mein Hauptgericht serviert: Rösti, gebeizter Lachs, Frankfurter Grüne Soße (12,90 €). Auch hier der Teller leicht vorgewärmt. Der schön verteilte Lachs sowie die Grüne Soße waren der Hingucker, die Röstis kaum zu sehen, deshalb auch der Hinweis des Kellners: Die Röstis liegen ganz unten. Sie entpuppten sich als wunderbar gelungen. Heiß, knusprig, genauso, wie ich sie gerne esse. Darüber verteilt eine ordentliche Portion gebeizter Lachs. Die hausgemachte grüne Soße kalt, aber nicht zu kalt, toller Geschmack. Ich habe mir immer ein Stück Rösti mit Lachs drauf auf die Gabel genommen, in die Sauce getunkt und dann eine tolle geschmackvolle Verbindung im Mund gespürt. Ein echter Gaumekitzler. Als Blickfang, und natürlich auch verzehrt, obendrauf noch ein halbes gekochtes Ei.
Rösti Gebeizter Lachs Frankfurter Grüne Sauce

4,5 GG-Sterne sind mir das, was die Küche geboten hat, wert.
 
 
 
Das Ambiente
 
Wenn man ins Gebäude reingeht, um dann über eine Treppe nach oben ins Restaurant zu kommen, erschrickt man erst ein bisschen. Ziemlich dunkel das Ganze. Der Eindruck ändert sich oben nur wenig. Vielleicht sollte der Tennisclub mal ein paar Euro in die Hand nehmen, um diesen Eindruck deutlich zu verbessern. Letztendlich war es aber draußen auf der Holz Terrasse ganz okay. Die Tische sind quasi nackt. Ein Krug auf einem Deckchen, darin die Bestecke sowie die Papierservietten. Da hätte ich ob des guten Rufes doch etwas Stilvolleres erwartet. Wie es innen aussieht habe ich mit meinen Blicken nicht wirklich erfasst. Auf alle Fälle habe ich auch nix gesehen, was darauf schließen ließe, dass Rollifahrer oder andere Gehandicapte das Restaurant aufsuchen können. Würde mich freuen, wenn ich mich getäuscht hätte.
 
 
Die Sauberkeit
 
Besteck und Geschirr waren blitzsauber, zu den Toiletten kann ich nichts sagen, da wir weder eine gesucht noch benutzt hatten.
 
 
Mein Fazit:
 
Wirklich mal eine tolle Frische-Küche, vom Mainstream abweichend, mit interessanten Zusammenstellungen. Auf alle Fälle ist das Bellini einen Wiederbesuch wert. Im Frühjahr und Sommer sowieso.
 
 
Gesamteindruck:
 
4,5 – gerne wieder
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)
 
 

Es war für uns der vierte oder fünfte Anlauf in den letzten Jahren, hier einzukehren. Einige Male hatte das Waldhaus geschlossen oder wir waren außerhalb der Öffnungszeiten da, das andere Mal waren hier geschlossene Gesellschaften. Heute hat es endlich geklappt.

Das Köschinger Waldhaus ist ein beliebtes Ausflugsziel und liegt inmitten des etwas 5.000 Hektar großen Köschinger Forstes, der vom Wittelsbacher Ausgleichsfond verwaltet wird. Ein großer Parkplatz ist vorhanden, ebenso ein kleiner Kinderspielplatz. Ausgedehnte Waldspaziergänge sind hilfreich nach allzu üppigem Essen.

Ambiente:
Über eine Steintreppe geht es vom Weg hoch zum Biergarten und weiter ins Waldhaus. Im Haus rechts ist die nicht zu große Gaststube. Die meisten Tische waren heute schon belegt, andere waren reserviert. Links vom Eingang befindet sich ein Nebenzimmer bzw. Saal, wo sich heute eine größere Gesellschaft zu einer Geburtstagsfeier traf.

Wir entschieden uns deshalb für den Biergarten. Sauber und gepflegt, die Tische tragen rot-weiß karierte Tischdecken.

Service:
Kurz darauf erschien Bedienung Rosi, brachte die Speisekarten und fragte nach unseren Getränkewünschen. Der Service ist freundlich und aufmerksam, Leerläufe werden vermieden. Die Bestellungen werden drahtlos an die Küche übermittelt, wobei es oft zu Verbindungsproblemen kommt. In der Tat hat man hier auch kaum Handyempfang.

Essen:
Als Vorspeise teilten wir uns Ravioli gefüllt mit Wildschmorragout (6,50 Euro), Olivenöl und frisch geriebenen Parmesan. Die Ravioli waren hausgemacht, die Füllung erinnerte eher an Hackfleisch denn Ragout. Ordentlich gemacht, wenn auch nicht umwerfend. Der Parmesan mit dem frischen Schnittlauch war leicht überbacken und das Olivenöl war großzügig über den Teller (einschließlich Tellerrand) verteilt.
Ravioli mit Wildragout

Meine Partnerin entschied sich für den Flammkuchen "Italia" (11,80 Euro), selbstverständlich aus eigener Herstellung und aus dem Steinbackofen. Der Flammkuchen war mit Wildsalami aus eigener Herstellung, Zwiebeln, Tomaten und Bergkäse gratiniert und ausgezeichnet im Geschmack. Dazu gab es einen gemischten Salatteller, schön frisch und knackig.


Noch immer grüble ich darüber nach, wie das "Italia" zu einem Flammkuchen (klassisch aus dem Elsaß) passt. Vielleicht wegen der Tomatenstückchen? Gelegentlich wird Flammkuchen ja auch mit Käse angeboten - sicher in Anlehnung an Pizza. Doch gleich mit deftigem Bergkäse? Selbst für mich ein Novum. Und für die Wildsalami fand ich beim besten Willen keinen Bezug.


Ich hatte heute mal wieder Appetit auf Wild und entschied mich für den Wildschweinbraten mit Kartoffelknödel und Preiselbeeren (12,80 Euro). Das Fleisch kommt selbstverständlich aus dem Wittelsbacher Jagdrevier. Die drei großen Stücke waren zart und von bester Qualität. Die beiden kleinen Kartoffelknödel schienen hausgemacht zu sein und nahmen begierig die schmackhafte dunkle Bratensoße auf. Ein ausgezeichnetes Gericht.
Wildschweinbraten


Fazit: Sehr gute Küche, ausgezeichnete Wildgerichte. Hübscher Biergarten, ruhige Lage. Ein Besuch ist empfehlenswert.

Die Damen an Bord wünschen Zerstreuung in der Verbindung damit, ein paar der bedruckten Papier in deren Geldbörsen in Gerbererzeugnisse umzuwandeln. Wo kann man, oder besser Frau, einfacher als im Werksverkauf eines der renomiertesten Hersteller Deutschlands umsetzen? Darum war die erste Station hier: KLIXTU.
 
Die Bewegung auf den Etagen und in den einzelnen Räumen tat gut, förderte den Appetit. Und ich wäre ein Schlechter, hätte ich nicht schon längst auch hier ein Restaurant im Blick.
 
So sollte es der "Gasthof Pressecker Hof" werden. Jedes Mal wieder von den Damen des Bodenschatz-Werksverkaufs (BOSCHA stattet u. A. auch die Bundes-Nationalmannschaft im Fußball aus) empfohlen, verspürten die Begleiterinnen keinen Appetit. Ich verlege also den Abfahrtspunkt so, dass eine Mittagspause wahrscheinlich wird und gelange endlich so an mein Ziel.
 
Nur gut 200 m Fahrtstrecke, ein großer Parkplatz direkt am Haus. Ein paar Stufen führen in das Restaurant. Ich bin mir nicht sicher, ob durch die Hotelseite das Restaurant barrierefrei betreten werden kann, hierzu bitte nachfragen. 
Das Restaurant wird, wie es in Franken früher üblich war, durch eine Tür direkt neben dem Ausschank betreten. Der Wirt, bzw. die Wirtin, hat so Neuzugänge gut im Auge und Zechprellerei durch Durchreisende schnell unterbinden können. Lange ist es her...

Da an unserem Besuchstag eine Pilgergruppe erwartet wurde, wurden wir an einen "kleinen" Tisch geleitet. Immerhin reichlich sechs Sitzplätze für uns drei Menschlein.

Die Spezialkarte für die Pilgerer wurde weggeräumt, wir durften aus der weitaus umfangreicheren Standardkarte mit zusätzlichem Tagesangebot auswählen. Wir wählten. Und zwar gegen den Durst:

1 Radler 0,5 Liter zu € 2,40 (€ 4,80/Liter)
1 Wasser still 0,2 Liter zu € 1,60 (€ 8,00/Liter)
1 Wasser spritzig 0,25 Lier zu € 1,60 (€ 6,80/Liter).

Eine Überflutung der körpereigenen Zellen sollte durch gleichzeitige Aufnahme von Nahrung verhindert werden. Dazu nutzten wir folgend aufgezählte Speisen:

1 Currywurst - € 4,50
1 Fischfilet - € 6,00
1 Schweinebraten - € 7,00.

Die Getränke waren wie erwartet gut gekühlt, schnell am Tisch, gebracht durch die freundliche Dame hinter dem Tresen.
 
Kurze Zeit später durften wir die bestellten Speisen am Tisch in Empfang nehmen. 
 
Begleiterin 1 hatte sich für

Fischfilet entschieden. Wie man sieht, eindeutig TK-Ware, geschuldet dem Preis. Wer hier meckert, dem ist nicht zu helfen, denn alleine der Preis deutet auf die Herstellungsart hin. Aber, unter uns: So ein Gericht bestellt man sich in einem fränkischen Landgasthof nicht. Die Kartoffeln waren zwar gar, haben allerdings eher eine lauwarme Temperatur mitgebracht. Geschmacklich war das Gericht in Ordnung, der Fisch konnte in seiner Art nicht bestimmt werden. Wie gesagt: es hätte auch viele fränkische Gerichte auf der Karte gegeben...

Eines dieser Gericht war mein

Schweinebraten. Saftig, heiß, toller Fleischgeschmack, dezent durchwachsen, was für die Geschmacksbildung toll ist. Die Soße hatte einen tollen Geschmack, eben so, wie hierzulande ein Schweinebraten zu schmecken hat. Die Konsistenz genau richtig. Was ist richtig? Eine Soße, die auf dem Teller bleibt, also nicht zu flüssig ist. Aber auch nicht so fest, dass diese nicht mit dem Kloß aufzunehmen ist. Der Kloß (eine Singularität...) war in der Größe so expandiert, dass durchaus in anderen Landstrichen zwei daraus gemacht werden. 
 
Ich mag Wirsing, ich mag einen Beilagensalat, ich mag viele Dinge zum Schweinebraten dazu. Besonders aber mag ich

Sauerkraut. Und zwar solches, das seinen Namen verdient hat. Nicht dieses manchmal servierte verkochte Zeug, welches noch dazu mit viel Zucker seines Charakters beraubt wurde. Hier kommt ein gut abgestimmtes, wunderbar zum Schweinebraten passendes Krauf zum Kunden. Ich sage nochmals Danke. Und weiße den Leser darauf hin, dass gerade einmal 7 (sieben!) Euro für dieses komplette und sättigende Mahl aufgerufen werden. PLV? Hervorragend!

Bleib noch der dritte Teller im Bunde, die

Currywurst. Wie am Tag zuvor auch, fiel bei einer Person am Tisch die Wahl auf einen Klassiker. Ich durfte die Soße probieren, diese gefiehl mir deutlich besser als die am Vortag. Hier war eine Säure zu spüren, welche zwar fast in der Süße unterging, aber die Ausgewogenheit war deutlich besser, als tags zuvor. Die Wurst eine gute, solide Basis war rundherum knusprig, was aber immer wieder durch die massige Zugabe von Soße etwas untergeht. Die Pommes waren leider etwas schlapp, aber noch im Bereich des Essbaren. Was aber ein Meckern darstellt, welches nur bei höheren Ansprüchen möglich wird. Sprich: Alles gut, kein Problem, prima Essen. Und auch hier wieder ein unschlagbarer Preis für ein gutes Gericht: 4,50 €.

Die Toiletten liegen leider im Keller, sind zwar sauber, für Gehbehinderte jedoch schlecht, für Rollstuhlfahrer überhaupt nicht zu erreichen. Evtl. kann hier eine Sanitäranlage im angegliederten Hotel benutzt werden. 

Unser Fazit: Gerne wieder, dann aber ausschließlich mit einer Bestellung aus lauter heimischen Speisen.

Auf dem Rückweg der Damenbespaßung nichtsexueller Art (wir waren im tschechischen Moorgebiet Soos), hob ein intonieren grummeliger Tonlagen an - unsere Mägen knurrten. Da ja niemals sicher eine ernsthafte Erkrankung bis zur Widerlegung des Erstverdachtes auszuschließen ist, bleibt nur eines übrig. Essen nachfüllen.

Heute in einer kleine Restauration in der Nähe von Kulmbach.

Jahrelang schon lockt der Anblick. Aber, wie das Leben so spielt, entweder ist Frau nicht hungrig oder unlustig. So geschah es, dass meine schmachtenden Blicke immer unbeachtet blieben - bis zu diesem jenen Tag. Hängende Mägen waren das Zauberwort. Vorher ordentlich und systematisch ausgehungert, war den Begleitdamen nach Speis und Trank. Nicht unschuldig daran war die gewanderte Strecke ohne Möglichkeit, Essen und Getränke konsumieren zu können. Einfach aus dem Grund, weil ich an diesem Tage keine eingepackt hatte und zudem das tschechische Hinterland in Sachen Imbissbuden eher der dritten Welt zuzuordnen ist. Wenn man weiß, welche Strecke man(n) nehmen muss, um an sein Ziel zu kommen. 

Von Kulmbach aus nach Coburg fahrend, liegt der "Hotel-Gasthof Weinbrücke" sinnigerweise in der Straße mit dem Namen "An der Weinbrücke". Haus Nummer 5 beherbergt hinter den direkt am Lokal gelegenen Parkplätzen einen großzügigen Freisitz, einen kleinen Wintergarten und ein Restaurant. Alles ebenerdig, auch die Toiletten, so dass es sowohl für Gehbehinderte als auch für Rollstuhlfahrer keine Probleme gibt.
 
Wir haben uns einen der letzten freien Tische auf dem Freisitz (Biergärten sind natürlichen Bodens, haben Kastanien, also komplett anders als das, was im Coburger Großraum als Biergarten bezeichnet wird) geschnappt und konnten schon in einer der ausliegenden Speisekarten blättern.  

Überraschung: Die Küche ist sehr breit aufgestellt. KLIXTU!

Wir entschieden uns ob des sehr warmen Wetters für folgende Küchenartikel:

1 Hawaii-Toast - € 5,80
1 Currywurst - € 5,90
1 Obazda mit Brot - € 4,90

Zur Karte ist noch anzumerken, dass es trotz der angebotenen Vielfalt nur drei Gerichte auf einen Preis über 10 Euro schaffen. Auch eine Leistung...

Getränke hatten wir auch, nämlich:
Wasser 0,4 Liter - € 2,50 (€ 6,25/ Liter)
Wasser 0,2 Liter - € 1,80 (€ 9,00/Liter)
Cola 0,2 Liter - € 1,80 (€ 9,00/Liter)

Wie erwartet - und an diesem heißen Tag auch ersehnt - kamen die Getränke recht schnell und ordentlich gekühlt. Während ich Getränke gerne nahe dem Gefrierpunkt mag, bevorzugen die Damen eher Grade nahe der 10 °-Marke. Wie so oft liegt die Wahrheit in der Mitte, hier auch die Temperaturen. Alles gut also.

Die Wartezeit auf die Speisen war entsprechend der, die man erwartet, wenn Speisen aus frischen Lebensmitteln zubereitet werden. 

Der Reigen begann mit

dem Hawaii-Toast. Der Klassiker, klassisch zubereitet. Aber, auch hier kann reichlich schief laufen, wie die Testerin als passionierte Toastesserin aus leidiger Erfahrung erzählen kann. Glücklicherweise aber hat es dieses Mal in allen Belangen gepasst. Knuspriger Toast, guter Schinken. Der Käse kann gerne eine Kategorie höher gesiedelt sein, aber bei einem Preis von unter sechs Euro darüber zu meckern, wäre vermessen. Ein wenig zu viel der Preiselbeeren obenauf, der Salat frisch und knackig. So soll es sein.

Meine zweite Begleitung entschied sich für

den Obazda mit Brot, wie er so in der Rechnung steht. 4,90 Euro für eine recht umfangreiche Portion, zu der fünf Scheiben sehr gutes Brot und zwei Stückchen Butter gereicht werden. In der Menge ausreichend, im Geschmack begeisternd. Ich durfte probieren und muss sagen, dass dieser Streichkäse auch meinen Geschmack traf. Dankenswerterweise durfte ich probieren. Entgegen sonstiger Erfahrungen war dieser Käse sehr ausgewogen im Geschmack, hatte noch nicht den gelegentlich stechenden Ammoniak-Geschmack. Gut gewürzt mit Salz, wenig Pfeffer und etwas Paprika, dazu die milden roten Zwiebelringe. Sehr zu empfehlen.

Auch für mich wurde es nun Zeit, meine

Currywurst mit Pommes wurde angeliefert. Auch hier ein schlanker Preis, gerade einmal 5,90 Euro werden für diese Portion berechnet. Knackige, nicht übersalzene Pommes frites, dazu eine gute Wurst, die in der Friteuse knusprig gebacken wird. Ich mag es nicht, wenn die Wurst innen kalt und außen kurz vor der Einäscherung steht - hier wurde eine sehr gute Balance gefunden. Die Soße... Hier scheiden sich die Gemüter. Ich für meinen Teil mag gerne eine kräftige, gerne in das Säuerliche driftende Soße. Leider habe ich eine sehr süße Soße in der Konsistenz eines Karamels bekommen. Natürlich ist auch diese gut abgestimmt gewesen, jedoch liebe ich es, wenn diese Soßen den Stempel des Hauses aufgedrückt bekommen. Hier wage ich zu vermuten, dass diese in einem anderen Betrieb hergestellt wurde. Auch hier: Der Preis versöhnt, eine Akrobatsleistung des Koches zu diesem Preis ist nicht zu erwarten. Handwerklich gab es keine Beanstandung, im Gegenteil. Die Herstellung dieser Currywurst war eher in der Spitze der bisher probierten angesiedelt. Auch, wenn sich Berliner wohl über die hier in unserer Region verwendete Wurstart wundern würden. 

Fazit: Das Restaurant kommt auf die Liste der besuchbaren Restaurants. Eine wunderbare Ausgewogenheit der Speisen, eine gute Lage der Restauration und Preise, die sogar für unsere Region günstig sind ergänzen sich mit einem freundlichen Personal und sehr sauberen Sanitäranlagen.

Das Wetter herrlich und mit einem Freund in den Biergarten zum Dillinger.
Die Karte typisch Burgerlastig aber viel zu schwer für die Hitze.
Aber ein Lichtbilck auf der Tageskarte. Obatzda und Bayrischer Wurstsalat mit Regensburgern. Klasse.

Die Bedienung sehr freundlch und bemüht. Erklärte unds beim Bestellen das es keinerlei Bretzen gäbe.
Oha
Obatzda und Wurschtsalat ohne Bretzen. Wo san ma denn. Leipzig oder Berlin ?
Naa in München. Und da ist es ein Todsünde sowas auch nur ohne Bretzn anzubieten.

OK dann halt 2x Wurschtsalat der geht notfalls auch mit Stangenweißbrot. Aber nicht wirklich.
Dann der Hammer zu 2 teller Wurschtsalat 6 stückerl Brötchen für 2 Personen.
Scheinbar war das vom Wirt auch falsch kalkuliert. A so a Pfeifen. Sagt man in Bayern.

Aber der Salat war echt klasse Geschmacklich . Das muß ma a Sagen. Die Bretzen hat den noch gefehlt.
Die beiden Bedienung im Wechsel waren auch klasse und verstanden das Probelm auch sehr gut.

Die Coktails waren klasse. Wenn die B.........

Wenn der Wirt mal sein Hirn gefunden hat und es aktiviert. Wird er feststellen das man mit aufgebackenen Bretzn Ordentlich Geld verdienen kann.

Vom Johannesbad aus liegt die Ortschaft Würding ca. 1 Km entfernt. Hier waren wir schon mal im Urlaub und wollten ein dort befindliches Lokal besuchen. Das gibt es leider nicht mehr. Mit der anderen Gaststätte hatten damals keine guten Erfahrungen gemacht. Die alte Taverne hatte damals Urlaub. Wir schauten den Schaukasten an und die Aufsteller. Sie haben gerade aufgemacht und die Speisen lesen sich nicht schlecht. Es liegt an der Durchgangsstraße, direkt am Marktplatz gegenüber vom Kriegerdenkmal. Es ist eine Traditionsgaststätte seit 1595 und ist denkmalgeschützt. Es gibt auch einen schönen Biergarten für den wir uns entschlossen haben. Ins Gasthaus kommt man ebenerdig, den Biergarten erreicht man hierdurch oder man geht direkt neben dem Haus in diesen rein. Hier auch alles ohne Stufen. Von dort aus zu den Toiletten gibt es eine kleine Türschwelle, die Toiletten sind ohne Stufen zu erreichen. Eigene Parkplätze hatten wir nicht gesehen, wir stellten unser Auto an dem gegenüberliegenden kostenlosen, öffentlichen Parkplatz ab.
 
Service
Sie hatten gerade aufgemacht, wir betraten den Biergarten und fragten, ob wir schon rein dürfen. Der Kellner mit schwarzer Hose , Hemd und Bedienungsgürtel als solcher erkennbar teilte uns mit aber natürlich. Wir suchten uns einen Tisch aus , er reichte uns die Karten und lies uns etwas Zeit um darin zu schauen. Nach kurzer Zeit kam er wieder und fragte, ob er uns denn schon was zu trinken bringen darf. Wir bestellten die Getränke und auf diese mussten wir auch nicht lange warten. Wir gaben die Bestellung auf und hier gab es dann den Hinweis, die Bärlauchsuppe gibt es nicht mehr, die Saison ist vorbei. Warum steht sie dann noch in der Karte ? Gut schnell umbestellt. Auf die Suppen mussten wir nicht lange warten und er wünschte uns einen guten Appetit. Nun kam etwas worüber man sich Gedanken machen sollte. Wir waren zwar schon etwas fertig mit der Suppe, aber die Teller waren immer noch am Tisch als er mit den Hauptgängen zu uns kam. Wir mussten dann die Suppenteller zur Seite nehmen, dass er die Teller hinstellen könnte. Sollte man vorher abräumen. Er fragte aber nach, ob sie geschmeckt hat und wünschte uns nochmal einen guten Appetit. Während des Essens erkundigte er sich , ob alles schmeckt und als alle Teller leer waren kam er zu uns, räumte ab und fragte nach, ob alles gepasst hat und es uns geschmeckt hat. Eine Nachfrage, ob wir noch was möchten gab es nicht. Auch wurden unsere leeren Gläser nicht bemerkt. Nach einiger Zeit davor sitzend konnten wir ihn dann endlich abfangen und wir orderten die Rechnung. Er bedankte sich, wünschte uns noch ein schönes Wochenende und verabschiedete uns freundlich. Er ist sehr freundlich und auch hilfsbereit, was wir mitbekommen hatten, als einige ältere Herrschaften wieder alles nicht so hinnehmen wollten. 3,5 Sterne
Kleiner Auszug davon, da braucht man schon Nerven.
-         Eine Dame hatte gerade keinen Hunger, ihr hat aber ein Gericht gefallen. Sie hat ihn immer wieder genervt, ob es das am Montag auch noch gibt, da kommen sie nämlich zum Essen. Er ging dann sogar in die Küche und klärte ab, dass sie am Montag auch das Gericht bekommt.
Das Publikum bestand hier aus vielen älteren Herrschaften.

Essen
Die Speisekarte besteht hier aus zwei Holzbretten die mit Lederbändern zusammengehalten werden. Vorne ist der Name eingraviert.
 
Sie beinhaltet etwas abgenutzte Klarsichtfolien. Es gibt hier quer durch eine nette Auswahl an Gerichten. Manche Gerichte sind auch als Seniorenteller möglich. Saisonal ist auch Spargel vorhanden.
 
Auf der ersten Seite befindet sich eine kleine Geschichte übers Haus
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,10 €, eine Bayerische Leberknödelsuppe für 2,90 € , eine Pfannkuchensuppe für 2,80 € Portion frischer Stangelspargel mit Soße Hollandaise für 9,90 € und dazu kleines Steak vom Angus Rind für 6,90 € und Rottaler Schweinebraten auf Natursauce mit Semmelknödel und Sauerkraut für 8,70 €

Die Leberknödelsuppe kam leider nur lauwarm an den Tisch. Die Brühe war etwas geschmacksarm, aber lieber so als ob man mit Pulverchen nachhilft. Schade bei den getrockneten Kräutern, hier würde frischer Schnittlauch viel nachhelfen beim Geschmack. Der Leberknödel war schön fluffig, aber doch etwas fester und hatte einen schönen Geschmack nach Leber. Vom abschmecken her gab es hier nichts zu meckern.
 
Bei der Pfannenkuchensuppe gab es die gleiche Brühe, diese Suppe kam aber schön heiß an den Tisch. Die Pfannenkuchen waren sehr lecker, schön locker mit einer klasse Konsistenz und waren mit Kräutern noch zusätzlich verfeinert.
 
Beim Schweinebraten gab es zwei Scheiben zartes , saftiges Fleisch. Es lag in einer würzigen Bratensoße, die ein wenig mit Kümmel verfeinert wurde. Sie war leicht sämig und schmeckte uns. Schade nur, dass sie zum Teil verwässert wurde durch das in der Soße liegende Sauerkraut. Dieses war schön weich gekocht mit einer angenehmen Säure und etwas Speck verfeinert. Ein wenig der Kümmelgeschmack ging uns ab. Der Knödel hatte eine Konsistenz wie wir es mögen, hatte einen dezenten Majoran Geschmack, bei würzen passte es und er war noch mit Petersilie verfeinert. Hier wurde auch wieder getrocknete Petersilie drüber gestreut, werden wir nie verstehen. Kostet ein Heiden Geld und hat keinerlei Geschmack.
 
Beim Spargel gab es 6 Stangen auf dem Teller. Es war auf den Punkt gekocht und schmeckte richtig lecker nach Spargel. Es gab dazu noch Salzkartoffeln, diese waren einwandfrei gekocht, hatten auch Salz bei diesem Vorgang abbekommen und einen schönen Kartoffelgeschmack. Die Hollandaise war nicht so fettig wie man sie oft kennt, sie hatte einen leichten Sahnigen Geschmack. Wir vermuten dass sie in einer Küchenmaschine gemacht wurde und nicht auf dem Wasserbad aufgeschlagen mit viel Butter. Etwas anders, aber sie schmeckte so richtig leicht dazu.
 
Der erste Anblick beim Steak lies uns schlechtes erahnen. Es war sehr dünn und wurde medium bestellt. Angeschnitten und oh Wunder, es war tatsächlich medium gebraten. Es war sehr zart allerdings vom Fleischgeschmack selber  war es schwer den rauszufinden. Es war komplett bestreut mit verschiedenen Pfeffersorten. Wir haben jetzt hier kein Problem damit, aber wir denken mal das ist nicht jedermanns Sache. Die Kräuterbutter dazu war selber gemacht und  hatte einen wunderschönen Geschmack.
 
Für den Preis , was wir bekommen haben jederzeit wieder, 4 Sterne
 
Ambiente Biergarten
Hier haben wir uns Richtig wohl gefühlt. Ein herrliches Fleckchen mit viel grün . Zwischen der braunen Biergartenbestuhlung gibt es viele Pflanzen und Bäume. Auf den Stühlen gibt es auch etwas dickere Sitzkissen in orange- braun kariert.
 
Zur Straße hin ist man auch durch viel Grün abgeschirmt und zusätzlich wir mit Schirmen die Sonne abgehalten. Es werden aber auch ein paar Plätze der Sonne überlassen.
 
Man sieht auf das alte Gasthaus an der auch grünes raufwächst und es wird mit alten Sachen dekoriert.
 
Auf dem Tisch gibt es ein grünes Platzdeckchen, Salz- und Pfefferstreuer, einen Halter mit Bierdeckel und einen Krug mit Servietten und Besteck. Zum Steak gab es ein extra Messer dazu. Der Aschenbecher wurde nachträglich gereicht.
 
Ein wunderschöner alter Biergarten, 5 Sterne
 
 
Sauberkeit
Im Biergartenbereich war alles sauber. Auch auf den Toiletten gab es nicht zu bemängeln außer ein paar Staubspuren. 4,5 Sterne.