Süßen

„Zum Bäumle“ ist eine griechische Gaststätte an der Durchfahrtstraße im Zentrum Süßens. Seit jedoch vor einigen Jahren die B10 Umgehungsstraße um Süßen fertig gestellt wurde, hat der Durchgangsverkehr drastisch abgenommen. Daher kann man nun auch ungetrübt auf der überdachten Terrasse sitzen und muß nicht befürchten, sein eigenes Wort aufgrund lärmender Laster nicht mehr zu verstehen. Zudem haben die Inhaber den Freibereich in letzter Zeit deutlich erweitert und auch optisch aufgewertet, so daß meine Frau und ich uns bei angenehmen abendlichen Temperaturen für den Besuch dieses Lokals entschieden.

Die meisten Tische im Außenbereich waren bei unserer Ankunft bereits besetzt, es fand sich jedoch noch ein freies Plätzchen für uns beide. Die Bedienung war sogleich zur Stelle, um uns die Speisekarten zu überreichen. Darin finden sich die üblichen griechischen Gerichte sowie eine Seite deutscher Gerichte, nichts Außergewöhnliches.
Da ich mich nicht richtig entscheiden konnte, fragte ich die Bedienung nach einer Empfehlung. Oftmals stottern die Bedienung in diesem Fall so etwas wie „bei uns ist alles empfehlenswert“, in diesem Fall jedoch erfreulicherweise nicht. Von den zwei Empfehlungen entschied ich mich für den „Santorini-Teller“, bestehend aus Gyros, Lammkotelett und Calamari. Als Beilage Reis und Tzatziki. Als Vorspeise wählte ich noch Krabben aus der Pfanne in Tomatensauce. Meine Frau benötigte nicht die Hilfe der Bedienung, sie wählte ein Gyros mit griechischen Bratkartoffeln und Tzatziki, und als Nachspeise Griechischen Joghurt mit Honig.

Die Preise:
„Santorini-Teller“ (Gyros, Lammkotelett, Calamari, Reis und Tzatziki): 13,90 EUR
Gyros mit Bratkartoffeln und Tzatziki: 10,40 EUR
Garidakia (Krabben in Tomatensauce): 7,60 EUR
Griechischen Joghurt mit Honig: 4,60 EUR
Stilles Wasser, 0,75 l: 3,40 EUR
Hefeweizen, 0,5 l: 2,90 EUR

Die Getränke und Speisen wurden jeweils recht flott gebracht, die Wartezeiten waren angenehm kurz.
Sowohl meine Frau als auch mir schmeckten die von uns gewählten Gerichte ausgesprochen gut. Ganz besonders kam indes bei mir das Lammkotelett an, dies war wunderbar zart. Leider befand sich jedoch nur eines auf dem Teller. Als ich beim Abräumen das Lammkotelett lobte und meinte Bedauern ausdrückte, daß nur eines vorhanden war, meinte er augenzwinkernd, daß sich da beim nächsten Besuch sicherlich etwas machen ließe. Ausgesprochen gut war zudem der Calamari: sehr pikant gewürzt und prima knusprig ausgebacken.

Meine Frau liebt griechischen Joghurt, die Portion war indes so groß daß sie diese bei besten Willen nicht schaffen, und auch noch etwas davon abbekam. Vor allem wurde nicht mit dem Honig gespart – viel dürfte nicht zu einem halben Pfund gefehlt haben.

Zum Abschluß gab es beim Bezahlen noch einen Ouzo auf Kosten des Hauses, das I-Tüpfelchen auf einen gelungenes Abendessen.

Fazit: die Wirtschaft „Zum Bäumle“ bietet keine außergewöhnlichen Kreationen, sondern die bei uns in Deutschland typisch griechischen Gerichte. Das Gebotene ist jedoch sehr vortrefflich, und die Preise angenehm günstig. Die Wirtschaft macht einen gepflegten Eindruck, insbesondere der Außenbereich wurde in jüngster Vergangenheit sehr freundlich gestaltet und erweitert. Die Bedienung ist freundlich und im Zusammenspiel mit der Küche fix. Dennoch hier der einzige wirkliche Kritikpunkt: die uns bedienende Dame (Chefin?) war meiner Frau etwas zu gesprächig. Vor allem war sie zwar zu den Gästen ausgesprochen höflich, gegenüber ihren Kollegen hatte Sie jedoch einen sehr schnippischen, gar beleidigenden Ton.

Das Restaurant lag auf meinem Weg und ich kehrte zum Mittagessen ein.

De Familie Kellenbenz betreibt das Restaurant schon in der fünften Generation und hat mit Kattya eine überaus charmante und geschäftstüchtige Wirtin. Die Lage, an einer Hauptstraße bzw. Kreuzung, ist nicht besonders schön. Ganz sicher ist sie das Plus des Hotels mit dem angeschlossenen Restaurant und dass es so gut frequentiert ist. Schon zur Mittagszeit finden sich ganze Rentnertische, Geschäftsleute mit ausländischen Besuchen oder Hotelgäste ein. Parkplätze gibt es am und hinter dem Haus, auch auf der gegenüberliegenden Seite sind Parkmöglichkeiten gekennzeichnet.

Die letzte Renovierung mit den olivgrünen Bodenfliesen, dem rustikalen dunkelbraunen Mobiliar und den mit buntem Stoffbezogenen Sitzflächen der Stühle ist schon lange her. Obwohl alles sauber und gepflegt ist, trifft dies alles, bis auf die echten Orchideen auf den Simsen, nicht meinen Geschmack.

Die Speisekarte (auch englich) kann sicher alle Wünsche erfüllen: Hauptgerichte aus der Mittagskarte (von 11.30 bis 14 Uhr), mit und ohne Tagessuppe in kleiner oder großer Portion, Steaks und Fisch vom Grill in verschiedenen größen (klein, mittel, groß), sommerliche Hauptgerichte, zweimal vegetarische mit je 9,40 Euro und 11,90 Euro, Schwäbisches, Klassiker, Suppen, Desserts. Alle Speisen gibt es als kleine und große Portion. Ein Schnitzel vom Kalb konnte ich nicht aufgelistet finden und frage nach; auch das wird gemacht.

Besonders gut gefällt mir das Salatbuffett. Aufgebaut sind ca. 12 Schüsseln mit verschiedenen Salaten wie z. b. frischen Tomaten, Kraut, Kartoffelsalat, Gurkenscheiben, Karotten, Bohnen, Blattsalaten, zwei verschiedenen Salatsoßen sowie Croutons, Sonnenblumenkernen und früher sogar Nüssen. Der Salatteller kann selbst zusammen gestellt werden und wird ganz sicher auch vom Service wenn gewünscht erledigt.

Es kommt ein großes Stück mageres Kalbfleisch, selbst paniert und in Butter gebraten, nicht zäh und trocken sondern wie es sein soll und mit einer Zitronenspalte in einer Presse. die Portion Pommes für uns beide kommt auf einer Platte und hätte auch locker für vier Personen gereicht. Die große Portion Wiener Schnitzel mit Pommes (18,20 Euro) ist mir zuviel und ich würde das nächste mal die kleine Version (15,20 Euro) davon bestellen.

Ein sehr freundlicher jüngerer Kellner hat uns versiert bedient. Selbst unseren Sonderwunsch konnte er gleich bejahen ohne mit der Küche Rücksprache zu halten. Später hat er, wie auch die Wirtin und der Wirt nachgefragt, ob alles recht ist.

Zum Mittagessen, mit seiner bodenständigen und bürgerlichen Küche jederzeit wieder. Zum Abend oder besonderen Anlässen wünsche ich mir ein modernes Ambiente. Ein großer Raum ohne Unterteilungen läßt einfach keine Wohlfühlatmosphäre aufkommen.

Die Vereinsgaststätte des VfR Süssen hat den Namen sowie den Pächter gewechselt. Unter dem neuen Namen "TUGAS im Bühlgarten" (Portugiesen im Bühlgarten) bieten die neuen Pächter Sergio und Daniela Batista eine gut bürgerliche Küche, sowie Kaffee und selbstgebackenen Kuchen an.

Allgemein

Der Ochsen liegt im Zentrum der Stadt Süßen und ist eine uralte Gaststätte mit rund 300 Jahren Tradition. Diese Gaststätte wurde schon vor etlichen Jahren zu einem italienischen Restaurant bzw. Pizzeria umgewidmet. Einige wenige deutsche Spezialitäten wie Schwäbischer Zwiebelrostbraten und paniertes Schnitzel mit Spätzle befinden zwar noch auf der Speisekarte, wie nicht anders zu erwarten dominieren jedoch Pizza und Nudelgerichte eindeutig.

Bedienung
Entweder hatte die Bedienung einen schlechten Tag erwischt als wir dort waren, oder sie ist immer so verschlossen. Die Begrüßung war nicht gerade herzlich, gesprochen hat sie nur das absolut notwendige und kein Wort mehr, und von einem strahlenden Lächeln war der Gesichtsausdruck weit entfernt. Mit „muffelig“ ist dies wohl am besten beschrieben. Schade!
Ansonsten wurden wir prompt bedient, die Wartezeit auf das Essen war angenehm kurz.

Essen
Wer hier nicht statt wird, wird es vermutlich auch nirgendwo anders. Die Pizzas sind riesig, die reinsten Wagenräder. Aber nicht nur die Größe auch die Qualität stimmt. Der Teig ist wie es sein muß –außen knusprig und innen gerade noch weich, keinesfalls jedoch hart oder verbrannt. Das ganze gut belegt und geschmacklich sehr gut. So muß eine Pizza (zumindest nach meinem Dafürhalten) sein!
Der Salat kommt mit ein paar Spritzern Balsamico, ist ansonsten jedoch nicht angemacht. Dies muß selbst mit dem auf dem Tisch stehenden Essig und Öl machen.

Ambiente
Der Ochsen bietet in zwei Räumen Platz für etwas über 100 Personen: der eigentlichen, alten Gaststätte und einem Nebenzimmer. Die alte Gaststätte ist mit Stühlen und Sitzbänken eingerichtet, wobei letzte als Raumteiler fungieren. Damit ist Raum optisch aufgelockert und wirkt freundlich und heimelig. Im Vergleich dazu wirkt das Nebenzimmer deutlich steriler oder kälter – ein rechteckiger Raum der mit der maximal möglichen Anzahl von Tischen und Stühle bestückt ist. Alle Einrichtungen wie Wände, Boden, Stühle, Tischdekoration usw. in einem Gelb-Braun Ton gehalten sind. Ein paar farbliche Akzente, etwas mehr Dekoration, wie z.B. Bilder an den Wänden, würden dem Raum gut tun.
Im übrigen wirkt alles gepflegt und sauber, auch die sanitären Anlagen sind in einem untadeligen Zustand.

Preis-/Leistungsverhältnis
Die Preise bewegen sich in dem für unseren Raum üblichen Rahmen. Eine Pizza Calzone kostet 8,50 Euro, Insalata Mista 6,50 Euro und ein Hefeweizen 2,80 Euro. Auf die Größe der Pizzas umgerechnet sehr günstig.
Beim Bezahlen gibt es noch auf Kosten des Hauses einen Ramazzotti oder Grappa, und für die Kinder einen Lutscher.

ich habe schon fast alle auf der speisekarte aufgeführten gerichte gegessen !
die speisen werden immer frisch zubereitet !
alles hat super geschmeckt !
kann ich nur empfehlen !
das personal ist sehr freundlich und flexibel !
auch das ambiente ist harmonisch abgestimmt !
sobald es eine " raucherecke " gibt ist die süßener krone das lokal der ersten wahl für mich !

Wir waren gestern im Ochsen in Süßen und haben Kalbsleber und Spaghetti vongole bestellt. Das Essen war auch wirklich sehr gut, in den Nudeln waren sehr viele Venusmuscheln drin. Aber die Wartezeit zwischen Bestellen und Essen dauerte 45 Minuten. Das Restaurant war einem Samstagabend entsprechend gut gefüllt, nur bekamen die Gäste um uns herum ihr Essen relativ zeitig und allein unser Salat brauchte 35 Minuten. Alles in alllem wurden wir sehr satt und es war auch lecker, nur für diese Wartezeit würde ich nicht wiederkommen.

Habe Hähnchen mit Pommes gegessen.
Hähnchen war gut und knusprig gebraten.
Pommes könnten besser sein.
Für schnelles mittagessen ok.

Gestern war ich im deutsch-griechischen Restaurant "zum Bäumle", welcher über einen wunderschönen Biergarten verfügt. Ich wurde sofort sehr nett begrüßt und habe mich von Anfang an schon sehr wohl gefühlt! Mein Essen dann bekam ich sehr schnell(ca. 19min). Zum Essen hatte ich Gyros mit Pommes und Tzatziki. Bevor bekam ich aber noch einen kleinen gemischten Salat, der schon im Preis erhalten war. Beides war unwahrscheinlich gut. Als Nachtisch bekam ich ein Eis, dass auch schon im Preis erhalten war. Ich zahlte dann am Schluss inclusive meiner großen Cola ca.12 Euro.
Es war echt ein wunderschöner Abend dort mit sehr nettem Personal. Ich war schlussendlich sehr mit dem Restaurant zufrieden.
Es ist echt nur zum weiterempfehlen!

Super lecker, vorallem 1100gr. Grillhänchen super zum empfehlen!
Man kann im Freien essen !

Kleines Imbiss in Süßen
Es wird nicht nur Döner,sonder auch Kumpir Ofenkartoffeln,Toast variationen und Pommes angeboten.
Ich habe die Ofenkartoffeln und die Pommes ausprobiert und die schmecken sehr gut.
Zu empfehlen, für alle die einmal etwas anderes ausprobieren möchten.

Nettes Restaurant, in dem man gut seine Mittagspause verbringen kann. Es ist alles sauber und ordentlich und geht schnell. Das Essen ist durchschnittlich gut, aber die Lasagne ist zu empfehlen! Leider ist es gerade mittags oft sehr laut, da das Lokal gut besucht ist und meistens ein Stammtisch da ist. Da geht es doch lustig und laut zu. Spricht an sich natürlich für das Restaurant, aber nichts für Leute die absolut ihre Ruhe wollen ;-)

Die Pizza im La Stella ist erstklassig! Knusprig, angemessen belegt, frisch und qualitativ gleichbleibend gut.
Bei Abholung bekommt man 20 % Preisnachlass, was ich sehr gut finde, da ja kein Service dabei ist. Wenn man im Restaurant isst, sind die MItarbeiter sehr freundlich und erkennen einen auch wieder wenn man öfter kommt. Das Ambiente ist angenehm, aber man merkt eben das es schon ein bißchen in die Jahre gekommen ist. Die Terrasse ist zwar nett gerichtet, aber leider an einer viel befahrenen Straße gelegen.