"Kehrtwende vollzogen"
Geschrieben am 11.11.2019 2019-11-11 | Aktualisiert am 11.11.2019
Quadrium · KücheBar 68
€-€€€
Restaurant, Bar
071539298147
Kirchheimer Str. 68, 73249 Wernau
"Neue Besen kehren gut. Hoffentlich noch lange"
Geschrieben am 05.11.2019 2019-11-05 | Aktualisiert am 07.11.2019
s‘Maultäschle
€-€€€
Gasthaus, Vereinsheim, Biergarten
0715331123
Stadionweg 6, 73249 Wernau
"Merkwürdige Definition des Begriffes Wellness"
Geschrieben am 14.10.2019 2019-10-14 | Aktualisiert am 14.10.2019
Casablanca-Bar · Quadrium · Wellness
€-€€€
Bar, Imbiss
Kirchheimer Str. 68-70, 73249 Wernau
"Neues Konzept in der Bar 311"
Geschrieben am 05.05.2019 2019-05-05
Maître Alt Steinbach · Bar 311
€-€€€
Bistro, Bar, Hotel, Biergarten, Eventlocation
0715393130
Kranzhaldenstr. 3, 73249 Wernau
"Auch à la Carte nicht überzeugend"
Geschrieben am 21.04.2019 2019-04-21 | Aktualisiert am 23.04.2019
Quadrium · KücheBar 68
€-€€€
Restaurant, Bar
071539298147
Kirchheimer Str. 68, 73249 Wernau
"Restaurant im Quadrium locker und gut"
Geschrieben am 17.04.2019 2019-04-17
Quadrium · KücheBar 68
€-€€€
Restaurant, Bar
071539298147
Kirchheimer Str. 68, 73249 Wernau
"Hoffentlich wird aus den Welcome Wochen nicht ein No-Come"
Geschrieben am 28.03.2019 2019-03-28 | Aktualisiert am 28.03.2019
Quadrium · KücheBar 68
€-€€€
Restaurant, Bar
071539298147
Kirchheimer Str. 68, 73249 Wernau
"Empfehlenswertes Vereinslokal"
Geschrieben am 06.03.2019 2019-03-06 | Aktualisiert am 07.03.2019
Zum Gaumenschmaus
€-€€€
Restaurant, Gaststätte
0715331123
Stadionweg 6, 73249 Wernau
"Einmal und nie wieder"
Geschrieben am 20.01.2019 2019-01-20
Zum Gaumenschmaus
€-€€€
Restaurant, Gaststätte
0715331123
Stadionweg 6, 73249 Wernau







Spartanische Tischdeko
Schwarzwälder Fischduett


Kaltes buffet
Vorspeisenauswahl
Kräutercreme-Suppe
Hauptgericht
Dessert
Stutti Schorle
Beilagensalat
Fischfilet
Apfelküchle mit Pistazieneis









Was mir als erstens ins Auge stach, war die respektable Mittagskarte. Acht Gerichte, sechs davon unter 10 €. Dazu ein Tagesessen zu 7,00 €. Das musste ich probieren. Das früher dubiose Mittagsbüffet ist verschwunden.
Auch im Service hat sich einiges verändert. Inzwischen bedient ein gelernter Kellner, der weiß, was er verkauft. Sehr zuvorkommend macht er einen kompetenten Service.
Total überraschte mich das Tagesessen.
· Vorab ein Amuse-Bouche (mediterrane Komponente) Couscous Salat mit Tapanade (rote Olivenpaste). War gut abgeschmeckt und mit frischen Kräutern garniert. Ein köstlicher Starter.
· Dann der schwäbische Teil, Schweinegeschnetzeltes in Pilzrahmsoße mit breiten Bandnudeln. Ebenfalls gut abgeschmeckt und präsentiert (Garnitur mit Kirschtomate und frischen Kräutern).
· Zum Abschluss dann noch einen Espresso aufs Haus.
Da kann man für 7,00 € nicht meckern. Dazu ein stilles Wasser (0,3 l à 2,40).Ein wahrlich gutes PLV.
Auch das, was an den Nebentischen verzehrt wurde sah sehr gut aus und duftete ebenso. Werde mir sobald als möglich das à la carte Angebot vorknöpfen und darüber berichten