Deutschland

Das beschauliche chinesische Restaurant Canton gibt es schon ewig in der Kreisstadt. Das klassische a-la-Carte-Programm wurde beibehalten und die Einrichtung gediegen-dunkel mit dem üblichen Drachenschnickschnack, Aquarium etc; dabei pieksauber, mit weißem Stoff (inkl. Servietten) eingedeckt und humorvoll-gestandener, toller Bedienung. Parkplätze auf eigenem Grund verfügbar; Auslastung bei unserem Besuch übersichtlich (es sind reichlich Tische vorhanden) und vorwiegend im Mittelalter+.
Mit Sonderkarten, heißer Platte und Spezialitäten kann der Gast hier aus weit über 100 Gerichten, Menüs und Kombinationen wählen. So findet man neben dem, was man sucht auch gleich Ideen für das nächste Mal. Beratung und Beschreibung verhindern böse Überraschungen - "Scharf" ist eben "Scharf"; Nuancen und Warnungen werden von der Bedienung ausgesprochen bzw. Wünsche abgefragt.

Getränke - gepflegt und ohne Stress serviert: 
Karaffe badischer Weißwein, trocken 0,25l 6,80€ - kühl und gut
Pilsener Urquell vom Faß 0,3l 5,20€ - der Klassiker und seinen Preis wert
Gerolsteiner (mit o. ohne Kohlensäure) 0,25l 2,70€ - fair

Speisen wurden mit angenehmen Pausen serviert:
Vorweg
Pekingsuppe sauer scharf 6,50€
reichlich Einlage, Ei, leichtscharf+ und tiefdunkel-vollmundig
Rindfleisch-Currysuppe mit Glasnudeln 6,90€
ebenso reichlich bestückt und "hussa" - sämig-gehaltvoll mit ordentlicher Schärfe (wie gewarnt) superlecker!

Hauptgerichte
Von der heißen Platte Tie Ban 
-Drei Sorten Fleisch mit Gemüse, Paprika, Bambus (scharf, Schweinefleisch, Hühnerfleisch und Garnelen) 20,90€
-Geröstete Ente auf Sprossen mit Broccoli und Bambus (in der Extra-Soße) 21,90€

Beide Varianten reichlich und mit Reis serviert; klassisch-würzig, reichhaltig und knackig-pfiffig begleitet. So wie es sein muss und ich es bei einem Chinesen erwarte! Keine Experimente, wohlgegart, rund abgeschmeckt und gar nicht langweilig!

Xiang La Liu: Rindfleisch scharf, Gemüsepaprika und Lauchzwiebeln (Erdnüsse, Cashewnüsse, Sesam) 19,90€
Gut gemacht und einzigartig das gemüsig begleitete Rind in Streifen überstreut mit den gemahlenen Hartfruchtanteilen nussig-crunchy. Extra Sauce (auch zum Reis) ist für dieses Gericht empfehlenswert!

Rundherum zufrieden verließen wir nach etwa 2 Stunden das Restaurant; die auch geschmackliche Fülle begleitete uns angenehm bis in den Abend.

Empfehlung! Hingehen, solange diese Lokale noch nicht von der All-you-can-eat-Buffetmafia verdrängt werden. Hier macht es Spaß in Ruhe zu speisen und zu genießen - und es für jeden etwas dabei...