Deutschland

Zuerst mal in Karl's Erdbeerdorf vorbeigeschaut. Dort könnte man eigentlich Lebensmittel für drei Tage einkaufen, so vielseitig ist das Repertoire. Von hier wieder zurück durch den kleinen Kopfbahnhof Warnemünde, von dem es nicht weit zur Promenade ist. Am alten Strom, eine Seezunge, die ins Land ragt, finden sich beidseitig auch viele Restaurants und Buden für den großen und kleinen Hunger.
Die kleinen Buden haben aber schon geschlossen an diesem Donnerstag Abend.

Auch beeinflusst von den guten Rezensionen im Internet fiel die Wahl auf das Meerle Hafenrestaurant. Es existiert keine eigene Internetseite. Von außen ein gepflegter Eindruck und außen war noch ein letzter Tisch frei. Direkt an der Promenade hat man Wasser, Menschen und Möwen gut im Blick.

Die Bedienung kam uns dann forsch, aber nicht unfreundlich. Bei ihr bestellten wir dann und überdurchschnittlich schnell kamen auch schon gefüllte Teller auf den Tisch. Es gab einmal ein Gericht mit unterschiedlichen Fischfilet, Gurkensalat und Bratkartoffeln. Der Fisch in einer nicht eindeutig zu definieren Sauce, Gurkensalat dafür eindeutig aus dem Eimer. Die Bratkartoffeln verbanden sich mit der Sauce, denn sie triften vor Fett.
Mein Backfisch mit Kartoffelsalat war da leider nicht besser. Der Klumpen war zwar groß, sah durch die ganze unförmige und geschmacklose Panade aus wie ein Seeungeheuer. Der Kartoffelsalat wurde wahrscheinlich auf dem selben Großmarkt eingekauft.

Cocktails oder ähnliches wird übrigens nicht angeboten. Denn um 21 ist Feierabend. Interessierte Personen, die weit vor 21 Uhr kamen, wurden bereits abgewimmelt.

Das Geständnis vorneweg: während meines viertägigen Aufenthalts in Sipplingen habe ich jeden Tag im Riva gegessen – mal alleine, meistens zu zweit, manchmal mit Freunden zusammen (Impressionen und Belege nur auszugsweise). Die Lage ist einfach unschlagbar: direkt am See, im Schatten von Weiden, mit Blick auf Bodman in der Ferne oder die  (dieses Jahr wiedereröffnete) Marienschlucht gleich gegenüber oder die Schiffsanlegestelle von Deinis fast zu Füssen. Auf der grosszügigen Aussenterrasse sitzt man sehr angenehm, hier ist es luftig, selbst bei den aktuellen Temperaturen von über 30 Grad. Aber auch an weniger heißen Tagen dürfte man sich in den hellen, lichtdurchfluteten, hohen Gasträumen sehr wohl fühlen.

Und ein weiterer grosser Vorteil: das Lokal hat täglich zwischen 11:30 und 23:30 geöffnet, so dass man auch zu sonst unpopulären Zeiten essen kann. Dass mir zu traditionellen Kaffee-und-Kuchen-Zeiten oft der Sinn nach eher Herzhaftem steht, ist bekannt. Wer dennoch am Nachmittag gerne Süsses ist, wird auch hier im Riva fündig. Das mächtige Tiramisu am Nebentisch hat auch mich allein vom Anschauen schwer beeindruckt.

Im Aussenbereich gibt es prinzipiell nur Einzeltische mit jeweils vier Stühlen. Doch selbst als Solo-Gast wird man nicht von der ersten Reihe vertrieben (wie andernorts schon geschehen). Im inneren Gastraum sind auch grössere Arrangements zu finden. Der Service ist grandios: freundlich, zugewandt, stets zur Stelle, alles im Blick, zuverlässig, dennoch gern zu kleinen Scherzen aufgelegt. In Nullkommanichts landet die Karte auf dem Tisch, nie kommt es zu langen Wartezeiten. Dass das Ristorante in griechischer Hand ist und wir ausschliesslich von Griechen bedient werden, ist nur eine kleine Erwähnung wert.

Auf der Speisekarte dominieren Klassiker wie Pizza und Pasta, aber auch einige interessante Fleisch- und Fischgerichte, dazu diverse Salatvariationen, Vor- und Nachspeisen. Das (Flaschen)Weinangebot ist beeindruckend, uns gefielen besonders Roero Aneis und Barbera (das Viertel zu 7,90 Euro) aus dem Piemont, aber auch ein trockener deutscher Grauburgunder (das Viertel zu für 7,80 Euro). Der Vorspeisenklassiker Caprese (11,90 Euro) wird mit kleinen Pizzabrötchen und grossem Balsamio-Öl-Gebinde gereicht. Für weniger Hungrige ist das schon ein komplettes Mahl. Riesig ist dagegen der Salat Surprise (17,90 Euro), mit reichlich Blatt- und Rohkostsalaten, dazu gekochtem Ei, Schafskäse und mehreren Scheiben von erstklassigem, luftgetrocknetem Schinken. Und mit dem Tintenfisch vom Grill, den wir wahlweise mal mit gegrilltem Gemüse, mal mit gerösteten Kartoffeln genommen haben (22,90 Euro) hat man fast schon zu kämpfen. Er ist gut gewürzt und lag genau die richtige Zeit auf dem Grill. Die ebenso prächtigen Pizze fand ich persönlich etwas zu trocken – trotz gutem Besteck (die Rillenschliff-Messer dürften sonst bei südamerikanischen Rindersteaks zum Einsatz kommen) hat man kräftig zu säbeln. Hier ist es angeraten, das Ganze mit etwas Öl (am besten mit dem aromatisierten Chili-Öl) geschmeidig zu machen. Die von uns getesteten Varianten Pizza Tonno, Vegetariana und Pizza Pazza bewegen sich alle um die 15 Euro herum und sind ansprechend belegt. Extra Knoblauch kostet 1,50 Euro, lohnt sich aber. Vor allem, wenn man am nächsten Tag auf dem Schiff die Bank für sich alleine haben mag. Ein Lob noch dem schönen türkisfarbenem Geschirr (das aus der Türkei stammt), auf dem einige Speisen besonders gut zu Geltung kommen.

Die Toiletten sind leider nicht immer perfekt in Schuss, was allerdings der Klientel zuzuschreiben ist, die hier oft noch mit nassen Haaren und Sand an den Schuhen ins Lokal kommt. Gehört sich eigentlich nicht, aber es wird niemand vertrieben. Zudem hat man als Fussgänger oder Radfahrer gute Karten, als Autofahrer definitiv ein grosses Parkplatzproblem, vor allem am Wochenende. Dafür befinden sich der Bahnhof Sipplingen, die zentrale Bushaltestelle und die Schiffsanlegestelle vielleicht 100-200 Meter entfernt. Während meines Aufenthalts in Sipplingen war ich mit dem Riva uneingeschränkt zufrieden und kann den Besuch in jeglicher Hinsicht empfehlen: ob allein, als Familie oder als Gruppe. Auch Kinder sind hier willkommen und werden sichtlich glücklich.

Das Geständnis vorneweg: während meines viertägigen Aufenthalts in Sipplingen habe ich jeden Tag im Riva gegessen – mal alleine, meistens zu zweit, manchmal mit Freunden zusammen (Impressionen und Belege nur auszugsweise). Die Lage ist einfach unschlagbar: direkt am See, im Schatten von Weiden, mit Blick auf Bodman in der Ferne oder die  (dieses Jahr wiedereröffnete) Marienschlucht gleich gegenüber oder die Schiffsanlegestelle von Deinis fast zu Füssen. Auf der grosszügigen Aussenterrasse sitzt man sehr angenehm, hier ist es luftig, selbst bei den aktuellen Temperaturen von über 30 Grad. Aber auch an weniger heißen Tagen dürfte man sich in den hellen, lichtdurchfluteten, hohen Gasträumen sehr wohl fühlen.

Und ein weiterer grosser Vorteil: das Lokal hat täglich zwischen 11:30 und 23:30 geöffnet, so dass man auch zu sonst unpopulären Zeiten essen kann. Dass mir zu traditionellen Kaffee-und-Kuchen-Zeiten oft der Sinn nach eher Herzhaftem steht, ist bekannt. Wer dennoch am Nachmittag gerne Süsses ist, wird auch hier im Riva fündig. Das mächtige Tiramisu am Nebentisch hat auch mich allein vom Anschauen schwer beeindruckt.

Im Aussenbereich gibt es prinzipiell nur Einzeltische mit jeweils vier Stühlen. Doch selbst als Solo-Gast wird man nicht von der ersten Reihe vertrieben (wie andernorts schon geschehen). Im inneren Gastraum sind auch grössere Arrangements zu finden. Der Service ist grandios: freundlich, zugewandt, stets zur Stelle, alles im Blick, zuverlässig, dennoch gern zu kleinen Scherzen aufgelegt. In Nullkommanichts landet die Karte auf dem Tisch, nie kommt es zu langen Wartezeiten. Dass das Ristorante in griechischer Hand ist und wir ausschliesslich von Griechen bedient werden, ist nur eine kleine Erwähnung wert.

Auf der Speisekarte dominieren Klassiker wie Pizza und Pasta, aber auch einige interessante Fleisch- und Fischgerichte, dazu diverse Salatvariationen, Vor- und Nachspeisen. Das (Flaschen)Weinangebot ist beeindruckend, uns gefielen besonders Roero Aneis und Barbera (das Viertel zu 7,90 Euro) aus dem Piemont, aber auch ein trockener deutscher Grauburgunder (das Viertel zu für 7,80 Euro). Der Vorspeisenklassiker Caprese (11,90 Euro) wird mit kleinen Pizzabrötchen und grossem Balsamio-Öl-Gebinde gereicht. Für weniger Hungrige ist das schon ein komplettes Mahl. Riesig ist dagegen der Salat Surprise (17,90 Euro), mit reichlich Blatt- und Rohkostsalaten, dazu gekochtem Ei, Schafskäse und mehreren Scheiben von erstklassigem, luftgetrocknetem Schinken. Und mit dem Tintenfisch vom Grill, den wir wahlweise mal mit gegrilltem Gemüse, mal mit gerösteten Kartoffeln genommen haben (22,90 Euro) hat man fast schon zu kämpfen. Er ist gut gewürzt und lag genau die richtige Zeit auf dem Grill. Die ebenso prächtigen Pizze fand ich persönlich etwas zu trocken – trotz gutem Besteck (die Rillenschliff-Messer dürften sonst bei südamerikanischen Rindersteaks zum Einsatz kommen) hat man kräftig zu säbeln. Hier ist es angeraten, das Ganze mit etwas Öl (am besten mit dem aromatisierten Chili-Öl) geschmeidig zu machen. Die von uns getesteten Varianten Pizza Tonno, Vegetariana und Pizza Pazza bewegen sich alle um die 15 Euro herum und sind ansprechend belegt. Extra Knoblauch kostet 1,50 Euro, lohnt sich aber. Vor allem, wenn man am nächsten Tag auf dem Schiff die Bank für sich alleine haben mag. Ein Lob noch dem schönen türkisfarbenem Geschirr (das aus der Türkei stammt), auf dem einige Speisen besonders gut zu Geltung kommen.

Die Toiletten sind leider nicht immer perfekt in Schuss, was allerdings der Klientel zuzuschreiben ist, die hier oft noch mit nassen Haaren und Sand an den Schuhen ins Lokal kommt. Gehört sich eigentlich nicht, aber es wird niemand vertrieben. Zudem hat man als Fussgänger oder Radfahrer gute Karten, als Autofahrer definitiv ein grosses Parkplatzproblem, vor allem am Wochenende. Dafür befinden sich der Bahnhof Sipplingen, die zentrale Bushaltestelle und die Schiffsanlegestelle vielleicht 100-200 Meter entfernt. Während meines Aufenthalts in Sipplingen war ich mit dem Riva uneingeschränkt zufrieden und kann den Besuch in jeglicher Hinsicht empfehlen: ob allein, als Familie oder als Gruppe. Auch Kinder sind hier willkommen und werden sichtlich glücklich.

Qualität der Gerichte, Geschmacklich sowie Frische auf höchstem Niveau. Rumpsteaks und Cordonbleut ist nur zu empfehlen.
Der Service ist immer aufmerksam und offen für Extrawünsche.

Ambiente:
Die Räumlichkeiten gehören zur Residenz, hier labten sich vermutlich schon die Wittelsbacher. 8 Meter hohe Raumgewölbe mit archaischen Wandgemälden vom Adel, sauber und schlicht verziert mit Weinfassböden und rustikalen Möbeln, allgemein wirkt es auch, als hätte man früher mit dem Weinhaus eine Alternative zu dem Brauhaus-Mainstream gesucht.
Die Sauberkeit ist tadellos.

Essen:
Es gibt eine reguläre Speisekarte, eine Wochenkarte und sogar eine Tageskarte, was in Anbetracht der Frische der Speisen bemerkenswert ist.
Ich entschied mich für die gekochten Eier in Riesling-Senfsoße mit Salzkartoffeln und grünem Beilagensalat (15€). Das war eine recht delikate Geschichte. Selbstverständlich war nichts aus der Tüte. Schon an der Farbe des Eidotters merkte man, dass Wert auf Qualität gelegt wird. Die Sauce war ähnlich wie Hollandaise mit einer Weißwein-Note und die großen Kartoffelstücke hatten die perfekte Konsistenz. Lediglich das Dressing des Salats musste mit Salz nachgeholfen werden.
Die Gemüsesülze der Begleitung war ebenso erquicklich.
Dazu trank ich ein Achterl Silvaner & Müller-Thurgau Qualitätswein der Weinkellerei Emil Wissing aus Oberotterbach (6€), welcher perfekt dazu passte.

Nach der fünfjährigen Planungs und Renovierungszeit wurde der denkmalgeschützte Berggasthof Streichen am 27.06.2026 wieder eröffnet. Der neue Wirt Markus Schmiedhuber wird Anfang September den regulären Betrieb wieder aufnehmen.