AlexanderAkuma

aus Stuttgart
Platz #137 • 24,012 Punkte
Für neue Geschmackserlebnisse immer offen. Auch in der heimischen Küche immer wieder neue Herausforderungen. Herstellung von Pralinen seit 25 Jahren. Hobby-Barista (Milchschaum-Carving). Speiseeis-Herstellung. Restaurants müssen bei mir nicht abgehoben und die Portionen überdimensioniert sein. Geschmack und Qualität sind wichtig. Berufsbedingt komme ich auch immer wieder in Klinik-Kantinen, wo man selten... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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4.2 Durchschnitt bei
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AlexanderAkuma hat The Burger Republic in 70178 Stuttgart bewertet
"Ordentliche Burger in zentraler Lage"
Verifiziert

Geschrieben am 08.01.2015
Besucht am 07.01.2015
Burgerläden sprießen gerade wie Unkraut aus dem Boden. Doch wer hebt sich mir Klasse aus der Masse? Anlässlich einer Geburtstagsfeier konnte ich mir ein Geschmacksbild von The Burger Republic machen. Das Ambiente typisch Modern mit vielen schwarzen Tafeln, die entsprechend bemalt und beschriftet sind. Es ist ein schmales Gebäude und vom EG führt eine steile Holztreppe in den 1.Stock wo weitere Sitzplätze sind. Diesen konnte man anlässlich der Feier komplett reservieren. Praktisch: Dort ist auch eine kleine Bar, über die Getränke ausgegeben werden können. Doch nun... mehr lesen
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Jens findet diese Bewertung hilfreich.

Jelenorg findet diese Bewertung gut geschrieben.
AlexanderAkuma hat Mari e Monti in 70178 Stuttgart bewertet
"Silvesterschmaus a'la Carte"
Verifiziert

Geschrieben am 01.01.2015 | Aktualisiert am 01.01.2015
Besucht am 31.12.2014
Durch eine Flugblatt-Aktion zur Neueröffnung bin ich auf das Mari e Monti aufmerksam geworden. Zu Silvester haben wir uns dann einen Tisch reserviert. Die Reservierung per E-Mail war kein Problem, was ein gutes Zeichen ist, da diese Art der Kommunikation eher selten von Restaurants aktiv betrieben wird. Beim Eintreffen um 19:00 konnten wir aus mehreren reservierten Tischen noch wählen. Flux wurden wir mit der Speisekarte versorgt und wir konnten uns Gedanken über die anstehenden 4 Gänge machen. Anstatt des Silvester-Menüs (55 EUR... mehr lesen
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Jens und 2 andere finden diese Bewertung hilfreich.
AlexanderAkuma hat Kursaal Cannstatt in 70372 Stuttgart bewertet
"Weihnachten im Kursaal Bad Cannstatt"

Geschrieben am 27.12.2014
Besucht am 26.12.2014
Bereits im Sommer hatte ich den ersten Kontakt zum neu eröffneten Kursaal und war bereits über die Qualität und optischen Präsentation der Vorspeise begeistert. Nun zu Weihnachten 2014 sind wir mit der gesamten Familie am 2. Weihnachtsfeiertag in den Kursaal. Bereits vor einem halben Jahr haben wir hierfür einen Raum mit einem großen Holztisch (ca. 3m x 6m) reserviert. Eine Vorbestellung des Hauptgangs war nicht erforderlich und so konnte jeder a'la Carte bestellen - allerdings aus einer etwas reduzierten Karte... mehr lesen
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AlexanderAkuma hat Retsinadiko in 70469 Stuttgart bewertet
"Griechisch wie im Urlaub"
Verifiziert

Geschrieben am 13.12.2014
Besucht am 12.12.2014
Den ersten Besuch hatten wir bereits aufgrund einer Groupon-Aktion. Häufig wird bei solchen Angeboten scharf kalkuliert und entsprechend minimalisitisch kann das Essen ausfallen. Hier war dies definitiv nicht der Fall und wir waren über die Qualität und den Umfang sehr überrascht. Dank Holzkohlegrill gibt es hier Sulvaki (Fleischspieße) geschmacklich so serviert wie es sein muss. Zudem keine 30cm Metall-Spieße sondern kleine auf Holzspießen - so wie in Griechenland üblich. Der zweite Besuch lies uns u.a. das Fischangebot testen, zu dem hier... mehr lesen
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Obacht! findet diese Bewertung hilfreich.
AlexanderAkuma hat Mai Wok in 79098 Freiburg im Breisgau bewertet
"Leckere Wok-Gerichte fix serviert"

Geschrieben am 06.11.2014
Besucht am 05.11.2014
Zur Mittagszeit einen Sitzplatz zu finden dauert etwas, da das Schnellrestaurant beleibt und gut besucht ist. Die hohe Besucherzahl spricht schon für sich. Wie üblich bei Wok-Gerichten wird frisch zubereitet. Der Teller bekommt einen konischen Reishügel der jedoch an Menge nicht den Wok-Anteil überschreitet - eher ist es 1/3 Reis zu 2/3 Wok. Meine Wahl beim Besuch war Greng Khow Gai - gebratenes Hühnerfleisch mit Thai-Curry und tropischen Früchten. Pikant aber nicht scharf und mit Mango-Stücken und dem Gemüse eine sehr leckere Kombination. Mein Kollege bestellte sich das selbe Gericht mit Tofu. Vegetarier können hier Gerichte mit Fleisch auch anpassen lassen. Mit 6,90 hat das Gericht mit der Menge und Qualität einen fairen Preis. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch, um ein anderes Gericht zu probieren.
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AlexanderAkuma hat Steiners · Gerber E0 in 70178 Stuttgart bewertet
"Fastfood auf Schwäbisch = Slowfood"

Geschrieben am 22.10.2014
Ein Schnellrestaurant mit schwäbischen Gerichten? Mit dem dritten Restaurant im Geber, neben Tübingen und Pfullingen würde ich es als Mini-Kette bezeichnen. Als Schwabe musste ich mir natürlich ein Bild machen und war überrascht wie lecker der "Schwabenteller" ist. Eine Maultasche, ein Fleischküchle (Frikadelle) und 7 Wurstknöpfle auf einer Bratensauce und geschmelzten Zwiebeln als Topping. Im Menü zu 7,50 mit einer Beilage habe ich einen Beilagensalat gewählt. Die Maultaschen sind nicht von der Stange sondern haben - ebenso wie die Frikadelle,... mehr lesen
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AlexanderAkuma hat Cafe im Hirsch in 72070 Tübingen bewertet
"Lecker Frühstück den ganzen Tag"

Geschrieben am 27.09.2014
Hier kann man auch mittags noch frühstücken. Das Cafe im Hirsch bietet 11 verschiedene Frühstücksvarianten an. Das Schlemmerfrühstück für 2 Personen für 23 EUR wartet mit einem liebevoll gefüllten Teller von Wurst, Käse und Obst auf. Der Brotkorb ist gut gefüllt und der Milchkaffee wird in schönen Schalen serviert. Das Müsli ist hier ein Geheimtipp. So mancher Kunde kommt nur mit einer Box zum Befüllen mit Müsli am Morgen vorbei. Aus Naturjoghurt, Bioland-Milch, Sahne, Honig, frische Früchte und einer Müslimischung... mehr lesen
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AlexanderAkuma hat La Dolce Vita in 72070 Tübingen bewertet
"Leckeres Eis mit Ausblick"

Geschrieben am 27.09.2014
Die Terasse mit Blick auf den Neckar und die Neckarinsel in Tübingen ist bei schönem Wetter der ideale Ort um einen Eisbecher zu genießen. Wärend die Stocherkähne vorüber ziehen, kann man gemütlich aus der Eiskarte eine der Kreationen auswählen. Ich empfehle aber auch einmal nur ein paar Kugeln Eis aus dem Sortiment auszusuchen. Das Zitrone-Basilikum-Eis sollte bei der Auswahl auf jeden Fall dabei sein. Nicht immer sind alle Sorten auf der Karte verfügbar - dafür aber auch mal neue Kreationen. Bei schönem Wetter auf jeden Fall einmal vorbeischauen.
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AlexanderAkuma hat Aloha Burger Kitchen · Gerber E0 in 70178 Stuttgart bewertet
"Burger, Crepe und Pizza"

Geschrieben am 26.09.2014
Burger mit Südsee-Flair? Im neu eroffneten Gerber in Stuttgart hat ein neuer Burger-Laden eröffnet. Sieht aus wie ein Franchise ist aber keiner Kette zuzuordnen. Die Burger sind von ordentlicher Größe und man kann zwischen Weizen und Vollkorn-Brötchen wählen. Zudem können alle Burger mit Beef auch mit Gebüsebratling oder Hähnchenbrustfilet geordert werden. 5 Sauchen stehen zur Auswahl und man kann jeden Burger theoretisch mit unendlich vielen Pattys stapeln lassen. Mit 4,60 für einen einfachen Cheese-Burger bis zu 15,90 für den doppelten... mehr lesen
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AlexanderAkuma hat Da Fernando in 70176 Stuttgart bewertet
"Italienische Wohnküche"

Geschrieben am 18.09.2014
Es trifft es wohl, wenn man die Trattoria Da Fernando als Wohnküche bezeichnet. Denn hier kocht der Chef transparent vor den Gästen, denn die Küche ist gleich am Eingang. Alles ordentlich, aufgeräumt und durchorganisiert. Was schafft mehr Vertrauen. Das Carpaccio di Manzo con Rucola (Carpaccio von argentinischer Jungochsenlende mit Parmesan und Rucola) und das Carpachio vom Lachs und Steinbutt bis hin zu den Pizzabrötchen sind ein Gedicht. Der hauchdünn geschnittene Fisch schmilzt regelrecht auf der Zunge. Mit den Pizzabrötchen holen wir... mehr lesen
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