Bayern

Der erste Schnee und Schneeräumen war angesagt. Spotzl jammerte - Hunger-, Suppe und bayerische Küche wäre nicht schlecht. In der Antonius Schwaige gibt es ab 11 Uhr bereits warme Küche. Sie liegt etwas abseits von Ingolstadt Richtung Gerolfing. Sie ist sehr ruhig gelegen zwischen Feldern und im Sommer gibt es einen schönen Biergarten. Es gibt an den Straßen ein paar Hinweisschilder. Gegenüber der Antonius Schwaige haben sie einen eigenen Parkplatz und man hat die Möglichkeit alles ebenerdig zu erreichen. Ein kleiner Teil im Gastraum liegt eine Stufe erhöht. Es gibt auch eine behinderten Toilette. Reservieren ist sehr sinnvoll.

Service
Punkt 11 Uhr kamen wir rein und wurden freundlich begrüßt und gefragt, ob wir reserviert hätten. Auf unser nein meinte er, bis 13 Uhr hätte er einen Tisch frei, wenn wir das schaffen würden. Ich meinte dann m wir schon, wenns die Küche schafft. Er sagte, aber sicher und brachte uns zum Tisch. Eine Dame brachte uns dann die Karten mit dem Hinweis auf ein zusätzliches Gericht was nicht in der Karte steht und lies uns Zeit in Ruhe zu stöbern. Getränke kamen rasch, die Suppen auch und man wünschte uns einen guten Appetit. Die Hauptgänge kamen gleichzeitig in angemessener Wartezeit vom Herr serviert an den Tisch. Dieser hatte dann ein kleines Koordinations Problem, unsere Suppentassen standen noch vor uns. Kurz was abgesetzt,etwas hin und her geschoben und es passte dann. Er wünschte einen guten Appetit , ob die Suppe geschmeckt hat wollte er nicht wissen. Eine zwischennachfrage , ob alles passen würde kam von der Dame, diese räumte auch die leeren Teller ab und erkundigte sich ob es uns geschmeckt hat und wir zufrieden waren. Eine Nachfrage nach Dessert oder Kaffee gab es nicht und auch nicht nach dem die Gläser leer waren , ob es noch was sein darf. Nachdem sie dreimal daran vorbei gelaufen ist, orderten wir die Rechnung. Diese kam rasch, man bedankte sich und wir wurden noch freundlich verabschiedet.

Sie tragen hier unterschiedliche karierte Hemden und dazu Jeans. Ein bisschen einheitlicher und mehr bayrische würde uns hier besser gefallen. Sehr nett und freundlich,aber etwas aufmerksamer dem Gast gegenüber sollten Sie sein. Wir sind hier ja nicht in einer Kneipe. Das sie uns gleich mit du angeredet haben stört uns jetzt nicht, aber jeder mag es nicht.

Essen
Spotzl nutzte die Zigarette um den Schaukasten zu studieren. Ich bin ein warmduscher, blieb im Auto und schaute auf die HP. Leider stimmen diese nicht überein mit der Karte die wir bekamen. Schade, hatte mich doch schon was angelächelt.

Es gibt eine Karte mit stoffeinband und Logo drauf. Im inneren befinden sich bedruckte Seiten. Es gibt hier für jede Richtung eine Abteilung .

Wir entschieden uns für zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,30€ , die Leberspätzlesuppe (4,20€), die Pfannkuchensuppe (3,40€), das Jägerschnitzel "Hubertus" mit Pilzen der Saison und handgeschabten Eierspätzle (9,80€) und ofenfrischer Schweinebraten an dunkler Biersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat (9,50€)

Die Suppen kamen schön heiß in kleinen Suppentassen an den Tisch. Schöne, schmackhafte Fleischbrühe mit frischen Schnittlauch bestreut. Die Pfannkuchen in dünne Streifen geschnitten, schön fluffig und geschmacklich lecker. Die Leberspätzle nicht zu fest mit gutem Leber Geschmack und klasse abgeschmeckt. Den Preis gegenüber den Hauptgerichten finden wir allerdings etwas hoch.

Beim Schweinsbraten gab es zwei Scheiben Fleisch das sehr zart und saftig war und perfekt gewürzt wurde. Die dunkle Biersoße hatte einen kräftigen Geschmack, war mit Kümmel verfeinert, lecker. Die zwei Knödel von schöner Konsistenz, geschmacklich dürften sie etwas mehr haben , uns fehlte ein wenig der Kartoffel Geschmack.
Der Krautsalat war spitze,frisches Kraut mit schöner Essignote im Dressing und Kümmel verfeinert.

Das Jägerschnitzel bestand aus zwei Scheiben zart, saftig gebratenen Fleisch mit schöner Würze. Hier wieder die allgemeine Diskussion, handgeschabte Butterspätzle - sind sie nun geschabt, gepresst oder sind es Knöpfle, egal geschmeckt haben sie uns und es fehlte ihnen an nichts. Die Rahmsoße war wunderbar abgeschmeckt und die frischen Waldpilze ( ich schreib jetzt nicht unter welchen Namen ich sie kenne, sonst versteht mich wieder keiner ) und Champignons gaben noch den endschliff an Geschmack dazu.

Schön hier auch die vorgewärmten Teller . Wir kommen gerne wieder.

Ambiente
Den Biergarten schon öfters besucht, ging es heute nach drinnen. Ein altes Gasthaus schön hergerichtet. Alles aus hellem Holz, Stuhllehnen aus dunklem Holz. Eingedeckt mit weißen Mitteldecken und festeren beigen Servietten und es gibt eine Pfeffermühle mit Salzstreuer integriert. Es ist dezent weihnachtlich dekoriert, auf den Tischen stehen große Gläser mit einer roten Kerze drinnen, die auch angezündet wurde. Wir waren die ersten Gäste und somit den großen Tisch für uns alleine. Wenn es voll ist sitzt man mit anderen am Tisch, es gibt nur einen kleinen Tisch. Wie es dann ist wissen wir nicht, heute hat es uns sehr gut gefallen.

Sauberkeit
Im Gastraum gab es nichts zu beanstanden, auf den Toiletten ein paar Staubspuren.

wir genießen Kaffee und Kuchen gerne im Allgäuer Himmelreich, denn wir lieben den fantastischen Kaffee und fabelhaften Kuchen. Erfreuen uns am schönen Ambiente und sind begeistert vom konstant hohen Standard seit unserem ersten Besuch im Februar 2014. immer wieder gerne