Bayern

Sehr gutes Essen, Pizza und Nudelgerichte schmecken vorzüglich. Das Personal ist aufmerksam und sehr nett.

 
Allgemein
 
Die Reiterklause war schon seit einigen Jahren ohne Wirt. Seit Anfang Februar sind die ehemaligen Wirtsleute vom abgebrannten Schützenhaus in Kahl am Main wieder am Start und übernahmen die Reiterklause des Reit- und Fahrvereins im Karlsteiner Ortsteil Großwelzheim. Roland und Petra Köck bieten deutsche, gut bürgerliche Küche an. Von Montag bis Freitag wird zusätzlich ein preisgünstiger Mittagstisch angeboten. Und am Sonntag bieten sie für ihre herzlich willkommen geheißenen Gäste unter anderem wechselnde Braten, inklusive einer hausgemachten Suppe.
 
Nachdem eine Schwester meiner Liebsten vor kurzem dort gute Erfahrungen gemacht hatte, gab sie eine Empfehlung an sie weiter. Nachdem Schätzchen mir das weitergab, entschieden wir uns am Sonntag spontan dort mal einzukehren, zumal ich es eigentlich schon länger im Hinterkopf hatte.
 
Also bei bestem sommerlichen Wetter die Räder aus dem Schuppen geholt und innerhalb meines Heimatortes in den Ortsteil Großwelzheim geradelt. Parkplätze für Autofahrer gibt es zur Genüge, und im Freiluftbereich stehen massenweise Fahrradständer zur Verfügung.
 
Rollstuhlfahrer oder Rollatorschieber haben schlechte Karten. Die Gaststätte sowie die Toiletten muss man über eine steile, ca. 4 m hohe Treppe ansteuern, was für manche Seniorin oder Senior schon schwer genug ist. Ein kleiner Biergarten mit Blick auf den Reitplatz lädt zumindest bei schönem Wetter zum Verweilen ein.
 
Allerdings sollte der Reit- und Fahrverein aus meiner Sicht dafür sorgen, dass zu den Zeiten, wenn Gäste im Biergarten sitzen und essen und trinken, die Reiter mal Pause machen. Zumindest am Sonntagmittag war nämlich eine kleine Brise in der Luft unterwegs, die den durch die Hufe aufgewirbelten Sand aber Gott sei Dank nicht in die Richtung der Gäste trieb. Das kann, wenn der Wind aus einer anderen Richtung unangenehme Folgen für Besucher und auch den Pächter haben.
Blick vom Tisch auf den Reitplatz 
 
 
Bedienung (3,5*)
 
Als wir gegen 13.00 Uhr eintrafen war nicht viel los im Biergarten, so dass wir uns selbst einen kleinen Vierer-Tisch aussuchen konnten, unter dessen Sonnenschirm genug Schatten war. Auf dem Tisch lagen zwei eingeschweißte Speisekarten (DIN-A4-Größe), auf deren Vorder- und Rückseite die Mittagstisch-Angebote zu lesen waren. Nach kurzem Studium wurden wir fündig und legten die Karten zurück auf den Tisch.
Der erste Durst

Oben auf der Eingangstreppe schaute uns dabei eine Bedienung zu, die dann direkt zu uns an den Tisch kam. Wir wurden freundlich begrüßt, die Getränke- sowie Essensaufnahme wurde vorgenommen. Die beiden Weizenbiere, einmal mit, einmal ohne Alkohol (Schlappeseppel vom Fass, 0,5 l, 3,- €) wurden zügig und schön gekühlt serviert. Auf das Essen mussten wir auch nicht lange warten.
 
Den Service teilten sich die Gattin sowie die Schwester des Kochs und Inhabers. Die Chemie zwischen Service und Gast stimmte. Und auch für einen Smalltalk wurde sich Zeit genommen.
 
 
Das Essen (4,5*)
 
Schätzchen wählte aus der abgespeckten Sonntagskarte das Bayrische Schnitzel mit Pommes und Salat (10,50 €). Das panierte Schnitzel war mit Käse überbacken. Zwischen Schnitzel und Käse wurde eine Schicht Meerrettich aufgebracht, welche für ein sehr gutes Geschmacksaroma mit angenehmer  Schärfe sorgte. Das Schnitzel war perfekt gebraten, die gut gebräunten Pommes in Ordnung. Der dazugehörige, frischgemachte Salat wurde mit auf dem großen Aluteller serviert. Zufriedenheitsgrad meiner charmanten Begleiterin hoch.
Bayrisches Schnitzel

Ich wählte das argentinische Rumpsteak mit Kräuterbutter, ebenfalls mit Pommes und Salat (15,50 €). Gewünscht medium. Antwort Bedienung: „So macht sie der Roland immer. Spaßeshalber antwortete ich: Das will ich hoffen, sonst muss ich es zurückgeben. Antwort, auch mit einem Lächeln im Gesicht: Das brauchen sie garantiert nicht.
 
Und so war es dann auch. Das Rumpsteak war einfach Klasse. Gargrad perfekt getroffen, saftig, etwas dicker und gefühlt 300 g. Gut zu schneiden und zu kauen. Die Kräuterbutter auch sehr gut. Ob hausgemacht oder nicht kann ich nicht beurteilen. Auch hier der Salat und die Pommes mit auf dem Teller. Das dezente Dressing vermischte sich nicht mit dem Fleischsaft und der Kräuterbutter, also alles bestens. Und das zu einem Preis, wie man ihn in unserer Gegend nicht mehr findet. PLV also auch in Ordnung!
Klasse Rumpsteak 
 

Das Ambiente (2,5*)
 
Lassen wir mal außen vor. Im Biergarten sitzt man bei schönem Wetter ordentlich auf Plastikstühlen an einem ebenfalls aus Kunststoff bestehenden Tisch. Aufgespannte Sonnenschirme schützen einigermaßen vor der Sonne. Auch hier könnte der Reit- und Fahrverein mal dafür sorgen, dass das Unkraut zwischen den Bodenplatten nicht gar so üppig sprießt. In der Gaststätte dunkel gehaltene Vereinsheimatmosphäre.
 
 
Sauberkeit (4*)
 
Tisch, Bestecke, Gläser in einwandfreiem Zustand. Servietten und Bestecke stehen in einem Bierkrug gebündelt auf dem Tisch Die Toiletten befinden sich hinter der Gaststätte, die Oldscool als Vereinsheim eingerichtet ist und sind trotz ihres Alters einwandfrei.
 
 
Fazit:
 
Was interessiert mich hier das Ambiente. Die Hauptsache war, dass wir sehr gut gegessen haben. Einem Wiederbesuch steht deshalb nichts im Wege.
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck: (nach Küchenreise)
 
4 = gerne wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Sonntagabend, wir haben Hunger. Das erste Ziel liegt im Coburger Land, Lautertal. Geschlossen, warum auch immer. Weitere acht(!) Lokale fahren wir an, von denen sind sechs(!) geschlossen und die zwei offenen sind gnadenlos überlaufen. Ist das ein typischer Sonntagabend in Deutschland? Falls ja, ist das schade, denn das Wetter war ein wunderbares Biergartenwetter.

Auf dem Weg zum zehnten Lokal an diesem Abend fällt mir ein, dass es auf dem Weg liegend ein Lokal gibt, welches wir vor vielen Jahren gelegentlich angesteuert haben. Nahe Thüringen, gut 45 km nach dem Start unserer Irrfahrt.

Der Landgasthof Gunsenheimer. An gut besuchten Tagen parkplatztechnisch eine Katastrophe, seitdem die Randstreifen nicht mehr durchgängig, sondern nur noch innerhalb der Parkzonen beparkt werden können. Ein Dank an den Menschen, der nach Ordner und nicht nach Verstand geregelt hat. Sei es wie es ist, wir haben einen -legalen- Parkplatz bekommen. Unter uns: wenn ich Hunger habe, diese dumme Parkregelung sehe, dann ist es mir egal, ob ich 20 Euro für eine OWi zahlen muss. Abzocke, nichts anderes ist das.

Wir hatten die Wahl, entweder im gemütlichen Innenbereich zu sitzen, ersatzweise im Biergarten. Dieser liegt abends im Schatten, an unserem Besuchstag hat der Wind um die Ecke gepfifffen. Aber, die Franken haben mittlerweile eine eigene Auffassung, wie ein "Biergarten" auszusehen hat. So setzen wir uns also in eine umfasste, geteerte Abteilung. Was solls: HUNGER!

Eine gewisse Zeit verstreicht, auch die offensichtlichen Stammgäste leiden wohl schon an heftigem Durst, wie wir von den Unmutsbekundungen am Nachbartisch erfahren können. Meine Begleiterin leidet arg an Hunger, welcher sie nach langen Minuten des Wartens in die Gaststube treibt. Und siehe da, das Hallo im Außenspeisebereich (ich mag Biergarten in Franken wirklich nicht mehr in den Mund nehmen...) ist groß. Wir bekommen zwei Speisekarten ausgehändigt, gleichzeitig werden wir sehr freundlich willkommen gehießen und unsere Getränkewünsche erfragt.

WIr entscheiden uns für

2 Spezi, 0,4 Liter, zu je 2,60 € (6,50 €/Liter)

Dank des Hochbetriebes im Inneren verstreicht wieder ordentlich Zeit, bis unsere Getränke den Tisch erreichen. Zwischenzeitlich kam Bedienung 2 an den Tisch, um unsere weiteren Wünsche zu ergründen.

Wir wünschten. Und zwar:

1 Cordon bleu vom Schwein mit Pommes frites zu 8,90 €
1 Gebratenes Schweinefilet „Provenzialische Art“ mit Tomaten, Champignons, Zwiebeln & gebackene Kartoffel, zu 10,90 €

Dann passiert wieder das, was ich in der Gastronomie nicht leiden kann und was mich auf die Palme bringt.
"Möchten Sie einen Salat vorweg dazu?" Ohne zu sagen, dass dieser Aufpreis kostet. In diesem Fall schlappe 2,90 €

Keine optische Schönheit, wenn er doch wenigstens mit Inhalt glänzt. Oder? Nö. Kein Ruhmesblatt, gut, dass ich den Aufpreis geahnt und das Grünwerk nicht bestellt habe. Kann man darauf sehr gut verzichten, dieses Dressing in Anlehnung an eine Cocktailsoße braucht eigentlich niemand. Die Preise sind somit um diesen Salat reduziert, was mir bei dieser Darbietung doppelt entgegen kommt. Meine Begleitung ist auch nicht vom Konzept des kleinen Beilagesalates überzeugt, wird werden uns diesen bei einem Wiederbesuch komplett sparen.

Kurz darauf erreichen uns die georderten Hauptgerichte. Der Außenessplatz ist mittlerweile fast leer, wir beginnen zu frösteln. Gut, dass das Essen extrem heiß daherkommt. Wunderbar, so bleibt auch der letzte Bissen zumindest warm, trotz Wind und Schatten.

Das Cordon bleu der Begleiterin erweist sich als Glücksgriff. Knusprig paniert, Pommes, wie sie sein sollen und ein Käse im Inneren, der sich geschmacklich endlich behaupten und nicht nur den Mund füllen soll.

Gelegentlich vermisst an beim Cordon bleu die Saftigkeit. Hier ist dies nicht der Fall. Trotz der sehr guten, krachigen Hülle, ist innen ein saftiges Stück Fleisch, guter Schinken und der schon erwähnte Käse. Geschmacklich im oberen Drittel der bisher probierten Unmengen an Blauband-Bratlingen angesiedelt.

Für mich solte es das Schweinefilet sein.

Drei Schnitten, butterweich, offensichtlich aus der Lende geschnitten. Der erste Schnitt, der erste Bissen - wunderbares Grillaroma. Die Kartoffeln sind lecker, die Enden kross, die Flächen lassen ein gewürztes Öl erahnen. Sehr gut. Auch die Menge ist ausreichend, selbst mit Hunger, wie an diesem Abend. Ein wenig mehr Pfiff hätte ich mir bei dem gewünscht, was sich wohl die "Provenzialische Art" als Namensmerkmal genommen hat. Ansich nicht schlecht, allerdings nur wenig gewürzt. Etwas mehr Mut könnte der Koch bei diesem Gericht gerne aufbringen. Aber - hier meckere ich auf recht hohem Niveau. Und wir wollen nicht vergessen: wenige Minuten vorher war ich mir nicht sicher, an diesem Abend überhaupt noch etwas zu essen zu bekommen.

Das Lokal selbst ist innen schön gepflegt, die Toiletten sehr sauber, wie das ganze Anwesen. Die Damen im Service haben ein Lächeln auf den Lippen, haben uns zwar an diesem Abend etwas stiefmütterlich behandelt, was aber dem riesigen Andrang geschuldet war. Somit für uns verzeihlich, denn das Essen hat entschädigt.

Fazit: Wir kommen wieder, sogar gerne. Den Salat werden wir uns sparen, dies im doppelten Sinn. Reservieren sollte zu Stoßzeiten in jedem Fall angeraten sein, die Karte wie auch die "Sonderkarten" laden zum häufigen Wiederbesuch ein.

Das Alte Hackerhaus, Stammhaus der Hacker – Pschorr – Brauerei aus dem Jahre 1417, haben wir jetzt am 14.04.2018  zum zweiten Mal beim Bummel durch die Münchener Innenstadt besucht um den kleinen Hunger und den großen Durst zu stillen.
 
Ein sonniger Außenbereich in der Sendlinger Straße, leider bei gutem Wetter ziemlich schnell belegt, ein uriger Gastbereich im Erdgeschoß, der Gastbereich im Kellergewölbe, eher für die zahlungswilligere Kundschaft die nicht nur was kleines Essen und etwas Trinken möchte, schön eingedeckt. Auch der im hinteren Bereich gelegene Biergarten kann einen für einen gemütlichen Aufenthalt anlocken.
 
Die Bedienungen sind flott unterwegs, die herzliche-raue bayrische Art sollte man aber schon vertragen können, anders würde es hier aber auch nicht funktionieren.
 
Die Gerichte beginnen bei der Leberknödelsuppe für € 4,90, steigern sich ab € 7,90 für zünftige Brotzeiten über Hackerhaus Klassiker, saures Lüngerl mit Semmelknödel ( €10,90 ), zu Gerichten vom Grill und aus der Pfanne ab € 10,90 – Jägerhackbraten mit Spätzle bis zu Doppeltes Filetsteak vom Rind mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel ( € 37,90 ). Bei unserem Besuch gab es aktuell noch eine Spargelkarte und auch für die Nachtischfraktion wird gesorgt.
 
Wir bestellte eine Spargelcremesuppe, ein alkoholfreies Getränk und ein 0,5er Hacker-Pschorr Helles. 

Altes Hackerhaus - Helles 0,5l

Die Getränke kamen flott an den Tisch und die Spargelcremesuppe ließ keine Wünsche offen. Cremig sämig mit Spargelstücken und absolut ohne den Geschmack von irgendwelchen Pülverchen.

Altes Hackerhaus - Spargelcremesuppe

Wenn wir nicht noch für Abends zum Essen reserviert hätten hätte ich auch bei den Angeboten auf der Speisekarte zugelangt, die Teller die an unserem Tisch vorbeigetragen wurden sahen verdammt gut und reichhaltig aus. Beim nächsten Besuch in München wird definitiv hier mal gegessen, auch weil ich die Preise für die Lage und das Gebotene recht fair finde.

Auch an der Sauberkeit kann man nicht wirklich mäkeln, der Gastraum war sauber und auch die sanitären Anlagen im Untergeschoss trotz der hohen Besucherzahl absolut annehmbar. 
 
Das Fazit unseres Besuches kann nur lauten:
4 – gerne wieder, dann aber auch zum gemeinsamen Essen
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder - nach "Küchenreise").