Deutschland

Zwischen einer kolossalen Betonwand und einem großen lichtdurchfluteten Schaufenster mit Blick gen Leipziger Innenstadt lädt das Café Kafič zum Träumen ein. Durch die zwei Nachbarn Galerie für Zeitgenössische Kunst und Hochschule für Grafik und Buchkunst ist die Nähe zur Kreativität regelrecht spürbar. Ein frischgepresster Limettensaft mit Rosmarin und Ingwer und verschiedene Kuchensorten laden zum Gedankenspiel ein. Mit einer toskanischen Tomatensuppe oder einem frischen Ciabatta lässt es sich weiter träumen. Die Portionen sind klein, aber preiswert. Und vor allem mit Liebe gemacht.

Wagners Restaurant ist mehr als nur ein Lokal. Es ist ein sinnliches Erlebnis, das Neugierige in einem versteckten Hinterhof in der Innenstadt finden. Dort lädt ein kleines Gebäude mit drei schmalen Stockwerken und einem gemütlichen Raucherkeller zum Verweilen ein. Die Etagen sind schlicht, aber dennoch elegant und erfrischend eingerichtet. Sie bieten gerade mal Platz für ein paar ausgewählte Gäste, sodass sich jeder Besucher als etwas Besonderes fühlen darf. Besonders ist auch die Speisekarte, die drei Preiskategorien für den großen Hunger, den kleinen Appetit oder für Vegetarier zeigt. Das Speiseangebot ist überschaubar und günstig. Gewählt werden darf anfangs zwischen deutschen, französischen, spanischen und italienischen Weinen. Interessante Erläuterungen zu den Weinanbaugebieten lassen sich am Ende der Weinkarte finden. Passend hierzu wird vom verunsicherten, aber dennoch freundlichen Personal ein Gruß aus der Küche gereicht: frisches Brot mit Quark. Und weil das Laib so gut geschmeckt hat, empfiehlt sich zum Anschluss ein großer Brotsalat. Für zehn Euro bekommt der Gast aber auch ein täglich wechselndes Mittagsmahl inklusive einem Getränk: so zum Beispiel eine pochierte Seezunge mit Gorgonzola-Risotto. Der Wirt Tobias Keucher beschreibt sein kulinarisches Angebot als „unkomplizierte Landhausküche“. Ich gebe ihm recht und ergänze seine Aussage: mit einem Hauch von Eleganz.

„Möchten Sie im Goethezimmer platzieren?“, begrüßt die freundliche Empfangsdame der Historischen Weinstube im ehrwürdigen Auerbachs Keller die Besucher. Hohe Räume, die von einem Kreuzrippengewölbe getragen werden, bestimmen das Ambiente. Das kulinarische Angebot aber ist im Kontrast modern und elegant. Eine Trilogie mit Olivenöl, Salzblättchen und geschlagener Butter mit Brot zu Anfang verspricht ein kulinarisch-besonderes Erlebnis, das seinen Preis hat. Neben der herkömmlich feinen Küche kann sich der Gast auch für ein Menü wie das fünf-gängige „Kleine Schauspiel“ für 50 Euro entscheiden.

Sind die Besucher des Museums der Bildenden Künste von den Gemälden, Skulpturen oder grafischen Blättern geschafft, dürfen sie sich am Fuße von Michelangelos David eine Kunstpause gönnen. Denn das Museums-Café und Bistro der Gastronomie-Kette Michaelis bietet im lichtdurchfluteten Glasbau der Galerie neben der festen Speisekarte ein täglich-wechselndes Gericht, das den sprichwörtlichen Namen „Kunstpause“ trägt. Gewählt werden kann außerdem zwischen heißem Pflaumensaft mit Zimt, der Eisspeise Schoko Helene, dem Steinpilztiramisu mit Salat und Nussöldressing oder anderen Kochkunstwerken.

Einfach entspannen und zurücklehnen heißt die Devise in dem Exklusiv-Restaurant Seasons. Das modern-eingerichtete Lokal befindet sich in dem Leipziger Hotel Westin, das saisonabhängig das kulinarische Angebot wechselt. Die Bedienung ist nicht nur ausgesprochen höflich, sondern weiß auch über die aufgetischten Getränke und Speisen Wissenswertes zu erzählen. Bevor sich der Gast jedoch für einen Sekt oder Wein entscheidet, sollte er die Karte gut studieren. Denn Entspannung und Exklusivität hat seinen Preis. Für die Rechnung werden jedoch auch zwei Vorspeisen gestellt und ein Geschenk überreicht.

Wo früher Bankgeheimnisse gewahrt wurden, dürfen sich heute Gäste kulinarisch zurückziehen. Mitten in der Leipziger Innenstadt befindet sich unauffällig der Tresor mit seiner exklusiven Küche. Mit Sinn für das Detail werden die Gerichte kunstvoll zubereitet. Die kleine Auswahl an Speisen lässt Qualität vermuten. Die Menüvarianten kosten zwischen 89 und 65 Euro, jeder Gang wird aber auch ala carte angeboten. Gewählt werden kann zwischen dem Filet vom Atlantik-Steinbutt an Kohlrabi und Maronen, einer Variation vom Darßer Salzwiesenkalb an Petersilienwurzel und Rosenkohlblättern oder der geschmorten Scheinewange auf Bärlauchrisotto. Der Inhaber holt seine Zutaten aus dem Salzwerk Bad Kösen, von den Weiden Rügens oder den Naundorfer Bienen-Feldern und setzt dabei auf regionale Produkte. Ergebnis sind Erlebnisse für Auge und Gaumen. Nur die Bärlauchsuppe ist zu salzig gewürzt. Den passenden Wein empfiehlt der Sommelier des Hauses. Mit Trauben aus Franken, Italien oder Südafrika, Dessertweinen, Schaumweinen oder Raritäten wie dem 1996er Chateau La Tour Carnet wird jeder Wunsch erfüllt. Zum Dessert gibt es Käse vom Wagen oder ein Gespräch mit dem Chefkoch – stolz und erhaben erzählt er dann von seinem Reich, der historisch-seltenen Stahldecke, auf dem der schwere Tresor noch heute steht, und den Bankgeheimnissen von früher.

Das Enchilada in Karlsruhe ist für mich eine der ersten Anlaufstellen, eines gelungenen Abends in Karlsruhe. Die Inneneinrichtung ist mittelamerikanisch und geschmackvoll gestaltet. Es gibt Sitzgelegenheiten für so gut wie alle, vom Einzelgänger bis hin zu größeren Geburtstagfeiern oder Klassentreffen. Natürlich alles reservierbar. Wer es mexikanisch mag sollte unbedingt hier vorbeischauen, es gibt leckeres Fingerfood und natürlich traditionelle Gerichte. Hauptgrund für mich aber ins Enchilada in KA zu gehen sind die Cocktails. Die Happy Hour bei die Cocktails zum halben Preis angeboten werden aber vor allem die Enchilada Hour ab 22.30 Uhr bei der die Jumbos Cocktails 5,50 kosten sind, in dieser Kategorie sei der "Lectric Lemonade" als mein absoluter Favorit unter den (Jumbo)Cocktails zu erwähnen und empfehlen. Wenn ich dort bin, liegt das Alter der anderen Gäste so ungefähr zwischen 20-40 Jahre. Das Servicepersonal tut sein Bestes und ist sympathisch und kompetent. Zwei Mankos gibt es aus meiner Sicht: die Musik ist meistens so laut, dass man sich fast anschreien muss um eine Unterhaltung führen zu können. Das letzte Mal als ich dort war, war der Abend vor einem Feiertag, ich weiß auch nicht warum, aber ich habe auf den Cocktail über 40 min gewartet! Es war nur eine(!) Servicekraft für unseren Teil des Innenraums und für den Außenbereich zuständig obwohl der Laden so gebrochen voll ist. Das Lange warten hatte negativen Einfluss auf die Gäste und natürlich dann auf das Trinkgeld, daraufhin war die Arbeit noch schwerer und stressiger für die Servicekraft. War jetzt aber nur das letzte Mal so, sonst immer topp!!!!!!!

Frischer Frühlingsregen von oben. Die Schuhe von unten eingeweicht. Und ich innen durchgefroren. Kurz hinter dem feuchten Leipziger Auenwald und vor den Toren der lebendigen Innenstadt steht das Mückenschlösschen und lädt in bürgerlichem Ambiente zum Aufwärmen ein. Schnell entscheide ich mich für den schweren Rundtisch in der Ecke und für eine heiße Karotten-Ingwer-Suppe mit Hähnchenbruststreifen für 3, 90 Euro. Wohltuend ist sie für Frostbeulen allemal, nur für Feinschmecker fehlt die nötige Würze. Aus dem breitem Angebot aus sächsisch-bürgerlichen Speisen, asiatischen Gerichten, der Fischauswahl, der vegetarischen Karte und bayerischen Spezialtäten wie dem hausgemachten Obatzter bestelle ich die italienische Variante: Spaghetti mit Frischlachswürfel an Basilikumrahmsauce. Eine reichliche Portion mit ebenso viel Öl für 10, 90 Euro. Als Begleiter dient der Hauswein aus dem Weingut Thürkind im Saale-Unstrut-Gebiet. Als ich das leere Glas auf den Tisch stelle und das Besteck aus der Hand lege, regnet es immer noch. Für die Kälte bin ich noch nicht gewappnet. Deshalb lasse ich mir noch den hausgemachten Rumtopf mit Vanilleeis als Nachtisch von der schnellen und äußerst aufmerksamen Bedienung bringen. Jetzt ist mir wirklich warm ums Herz. Voller Frohsinn verabschiede ich das Schloss. Und denke an die Mücken, die hier im Sommer mit dem Gast im Grünen verweilen werden.

Im Mephisto über Auerbachs Keller bedient der Kellner noch in Hemd und Hosenträger. Die Gäste auf den teufelsroten Lederstühlen können aus der detaillierten Getränkekarte zwischen Gretchens Verführung mit Galliano, Bananenlikör, Erdbeersirup und Sahne oder Teufels Brause mit Leipziger Allasch, Curaçao Blue, Zitronensaft und Bitter Lemon wählen. Dazu bietet die Bar Snacks mit Baguette und Butter an, wie dem Camembert in eingelegter Schalotten-Kräutermarinade. Die Wände schmücken eingerahmte Faust-Szenen, die hin und wieder durch Mephistos Schrei mit Donner und Blitz zum Leben erweckt werden.

Zwischen dem arabischen Kaffeehaus und dem japanischen Sushilokal nehme ich Platz: mitten im Herzen Südfrankreichs. In der warm-wirkenden Provence darf ich zwischen der rustikalen Bauernküche, dem stilvoll eingerichteten Wintergarten oder dem efeuberankten Lavendeleck wählen. Meine Nase entscheidet und nimmt letzteres. Kaum bin ich von dem Duft umgeben, wird mir schon mein Jackett abgenommen. Während ich in der übersichtlichen Karte schmökere, genieße ich den Gruß aus der Küche: Oliven mit Knoblauchbutter. Bekanntlich öffnet Käse den Magen, sodass ich mich als Einstieg für einen warmen Ziegenfrischkäse mit Thymianhonig entscheide. Als der Käse seine Funktion erfüllt hat, nehme ich das Angebot der Flammkuchen nur wahr und lass mir eine gegrillte Dorade auf provinzialischen Gemüse kommen. Hierzu wird mir ein trockener Mirambeau aus der extra Weinkarte empfohlen – für 6, 40 Euro für 0,2 Liter Weißwein schmecke ich den Limonenakzent und den Akazienblütenhonig deutlich heraus und bemerke tatsächlich den harmonischen Einklang zwischen Fisch und Wein. Um meine Reise in den Süden Frankreichs abzurunden, bestelle ich einen hausgebackenen Tarte au Chocolat statt Weinbrand. Bevor ich wieder auf Leipzigs Straßen stehe, will ich noch ein kleines Reisesouvenir mitnehmen und erwerbe eine Walnuss-Öl-Flasche vom Gourmetregal am Eingang. Fazit: Ein Ausflug, der in warmer Erinnerung bleibt.

Gleich neben der wohlbekannten Thomaskirche steht auf dem Kirchhof Ihr verehrter stählerner Johann Sebastian Bach und schaut auf sein gleichnamiges Restaurant hinab. Eingeholt von der Moderne erinnern die Innenräume des Lokals kaum noch an die musischen Zeiten den Komponisten. Pop-Musik bespielt die Ohren der Gäste, die Einrichtung wirkt erfrischend und die Küche zaubert exotische Speisen. Die interessanten Gerichte wie das Karotten-Kokos-Süppchen mit Hähnchenfleisch und frischen Ingwer halten das, was sie versprechen. Resümee: Moderne Kochkunst trifft auf historische Musikstätte.

Tolle ausstattung. Sehr edel und Modern gehalten.
Super Service und das essen schmeckte auch klasse.
Sehr Stilvolles Geschirr und Dekoration

Wir haben dort Schnitzel mit Spätzle und Salat gegessen.
Essen war sehr lecker. Relativ große Portion.
Sehr nett angerichtet. Das Ambiente dort mit Blick auf den Rhein ist super

Essen sehr gut , Bewirtung gut, freundliches Personal

Frida Kahlo war Grazie und Rebellin. Einige sagen sogar, sie sei Teil der spirituellen Landschaft Mexikos. Wer sie und ihr Œvre nicht kennt, sollte die Tür des Frida La Mexicana im Waldstraßenviertel öffnen. Denn dort ist alles Frida: die quietsch bunten Wände, die leidenschaftliche Musik, sogar die Kellnerin erinnert an das Charisma der mexikanischen Künstlerin. Nur die Lissi-und-der-Wilde-Kaiser-Servietten bringen das Gleichgewicht ein wenig ins Kippen. „Als ich das Muster im Internet entdeckt habe, konnte ich einfach nicht widerstehen“, kommentiert die Besitzerin des Lokals und reicht uns unaufgefordert eine Schale Nachos – leider ohne Dip. Für 5 Euro entscheide ich mich für einen exotischen Cocktail Labios de Coco und bestelle aus der aufschlussreichen Karte Botanas: Ein gemischter Vorspeisenteller, der mexikanische Häppchen je nach Jahreszeit und Marktlage verspricht. Nach dem nährreichen Mexiko-Teller schreit mein Magen nach einer Pause. Für die Hauptspeise muss etwas Leichtes her und ich wähle eines der zahlreichen vegetarischen Gerichte: Burrito á la verdura ist eine mit Käse überbackene Gemüserolle. Die Kellnerin empfiehlt mir eine Schokoladensauce, die original aus Fridas Kochbuch entnommen wird. Verrückt war auch Frida, denke ich und bestelle das 9-Euro-Gericht. Als der Teller leer ist, atme ich auf und weiß: Kahlo war nicht nur eine Künstlerin mit Namen. Kochen konnte sie auch.

Ein angenehmes Gelb begrüßt mich am Ende der Gottschedstraße. Dort, wo die Sonne aufgeht, und dann, wenn die Sonne im Süden steht, stehe ich am Eingang des thailändischen Restaurants Chang. Auf zwei Etagen erstreckt sich das kleine Lokal, das von asiatischen Details geschmückt wird. Ich entscheide mich für das Obergeschoss mit guter Sicht nach außen. Die in deutsch und englischer Sprache gehaltene Speisekarte verspricht ein ausgewogenes, exotisch frisches Angebot. Der Mango-Joghurt-Drink bestätigt meine Vermutung. Während ich das Mangofleisch (kein Sirup!) durch den Strohhalm trinke, entscheide ich mich für die Kokosmilchsuppe mit Zitronengras und Garnelen für €3,50. Für Auge und Zunge ein ganz besonderer Schmaus. Die Hauptspeisen bieten dem Gast ein breites Angebot aus dem scharfen Gewürzregal, welche aber je nach Wunsch gerne etwas milder serviert werden können. Ich wähle die scharfe Variante und nehme das Hühnerfleisch mit Kokosmilch und grünem Curry, knackigem Gemüse, Thai Basilikum und Duftreis für unschlagbare €7,00. Meine Begleitperson entscheidet sich für die Großgarnelen in schwarzem Pfeffer. Leider haben die Pfefferkörner das Gericht dominiert. Eine süße Fruchtnachspeise rundet das Mahl perfekt ab und lässt die Pfefferkörner ganz leicht vergessen. Hier scheint eben immer die Sonne.

Das schwarz-weiß-rote Pascucci schmückt sich in bodenständigen Farben und verspielten Ornamenten. Verspielt sind auch die Eisbecher des italienischen Cafés. Diese tragen Namen wie Toblerone, Schwarzwald oder Kiwi. Die heiße Schokolade nach italienischer Art erinnert an einen Trinkpudding, der die Ornamente noch verspielter aussehen lässt. Für den herzhaften Gaumen bietet Pascucci nicht nur sizilianische Fischsuppe und Bruschetta, sondern auch Flammkuchen alla „Traditionelle“, „Parma“ oder auf Italienisch mit Champignons, Salami, Kochschinken, Oliven und Tomatensauce.

Noch lange bevor die Künstler und Galleristen den Stadtteil Lindenau für sich entdeckten, hat das Café Westen schon eine Plattform für tiefgreifende Gespräche und lange Nächte geboten. Lautes Lachen und Rauchwolken lassen annehmen, dass sich die Gäste in der Szenekneipe wohlfühlen. Das Café Westen steht nicht nur für günstige Preise und eine ausgesprochen gute klassische Küche. Sportbegeisterte dürfen sich im Billard oder Kicker üben. Geisteswissenschaftler können in der Bücherecke wühlen. Und am Ende der Woche werden alle Gäste vor der Leinwand vereint: Denn dann wird Tatort geschaut.

Starbucks ist zwar gut aber extrem teuer. Nett eingerichtet, mit Sofas, Stehtischen, Sitzecken und Außenanlagen erinnert es irgendwie eine Fastfood Kette. Nur eben mit Kaffee und Kuchen. Teurem Kaffe und Kuchen. Wenn man schnell einen Kaffee will und mit seinem Geld sonst nichts anfangen sollte dorthin.

Leckere Pizza zu moderaten Preisen. Auf Wunsch gibt es auch Käserand, was es nicht überall sonst gibt. Bedienung ist sehr nett, auch für spässchen aufgelegt und das Lokal ist gemütlich.

Preise sind durchschnitt, ich hatte hier auch schon des öfteren Knorpel im Dönerfleisch. Daher meide ich dieses Lokal eher, wenn man vorbei fährt ist auch nicht immer viel los, das sollte ja schon alles sagen...

Das einzige Indische Lokal hier in der Nähe, wer auf Indisch steht kommt hier voll und ganz auf seine Kosten.

Gemütlich einen Kaffee schlürfen oder ein Stück Kuchen esse, im Sommer ist es hier richtig schön, da man auch draussen in der Fussgänger Zone sitzen kann.
Preise sind etwas hoch, aber die Qualität dafür passt..

Man kann hier leckere Cocktails trinken zu moderaten Preisen, sowie etwas essen. Vom Essen würde ich aber eher abraten, da es manchmal kalt serviert wird oder schlicht und einfach nicht schmeckt. Die Cocktails sind aber sehr lecker. Das Personal ist stets freundlich.
Was ich aber nicht verstehe, egal ob man zu 10. oder zu 2. hin geht bekommt man nur 1 Schüssel mit Erdnüssen hingestellt, das ist etwas schade, aber immerhin, woanderst bekommt man sowas ja gar nicht.
Auch ungünstig gelöst ist die Aufteilung des Raucher und Nichtraucherbereichts, da man erst mal durch den Raucherbereich muss um in den Nichtraucherbereich zu kommen.
Wochenends ist es auch schwer mit mehreren Personen einen Platz zu finden da die Bar doch immer sehr gut besucht ist.

Das Essen ist gut bürgerlich, das Restaurant gemütlich, ein Besuch macht immer wieder Spass!!