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GastroGuide-User: Carsten1972
Carsten1972 einen Beitrag zum IKO Restaurant in 49086 Osnabrück geschrieben.
vor 2 Jahren
"Am Pass"

Geschrieben am 04.02.2024
Die dritte Staffel dieser wunderbaren Serie der ARD hat der NDR produziert. Etwas anders im Stil als die beiden ersten Staffeln vom SR, geht es nun um Küchen in meinem Sektor. Den Beginn macht ein sehr ungewöhnliches Restaurant in Osnabrück. Berichte zu diesem Restaurant hier und sehr empfohlen zum Ansehen. https://www.ardmediathek.de/video/am-pass-geschichten-aus-der-spitzenkueche/am-pass-mit-tom-elstermeyer-oder-iko-oder-osnabrueck-s03-e01/ndr/Y3JpZDovL3NyLW9ubGluZS5kZS9BTVBBU18yMDI0LTAyLTA0LTE2LTMw
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kgsbus und 5 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
GastroGuide-User: Vully
Vully hat neue Fotos zu Wirtshaus Garbe in 70599 Stuttgart hochgeladen.
vor 2 Jahren
Foto zu Wirtshaus Garbe: Foto zu Wirtshaus Garbe: Foto zu Wirtshaus Garbe:
Quentins Sportsbar
Neue Fotos von Quentins Sportsbar in 22179 Hamburg.
vor 2 Jahren
Foto zu Quentins Sportsbar:
Quentins Sportsbar
Quentins Sportsbar ist jetzt auch auf GastroGuide
vor 2 Jahren
Quentins Sportsbar
Herthastraße 12, 22179 Hamburg
Bar Kneipe
GastroGuide-User: EricsLayla
EricsLayla hat neue Fotos zu MAKU Restaurant & Bar in 42697 Solingen hochgeladen.
vor 2 Jahren
Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Wildkräutersalat zum Rinderfilet Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Ein vorerst vielversprechender Küchengruß - Entenbrust mit Erdnuss-Sauce und Pflaumen-Gel - derzeit steht Patu Habacht in der Küche, Matthias Gaube hat das Haus verlassen Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Handgeschnittenes Tatar (teilweise recht grob) vom Dry Aged Rinderfilet mit Kapern, Essiggurke und Kerbel - dazu ein Stunden-Ei und Brotchips - etwas Salz und insbesondere ein wenig Säure (Kapern und Essiggurke musste man suchen) habe ich vermisst Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Ravioli mit getrockneten Tomaten, Ricotta, Rucola-Pesto (leicht bitter), Pinienkernen und Parmesan Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Rinderfilet mit Parmesan-Fritten, Chimichurri und einer sehr salzigen Jus Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Anrichteweise (Fritten auf sehr salziger Jus und Filet auf Fritten) wieder einmal nicht ideal - Kritik wird sehr ernst genommen - überaus kulante Kompensation, die ich in dieser Form niemals erwarten würde Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Käse vom Ausgereift Solingen gab es am nächsten Tag - wir sind an den großen Menü-Portionen gescheitert Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Domaine Pierre Morey - Bourgogne Chardonnay Côte d'Or 2020 - sehr schön Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Ciabatta und Anchovis-Butter mit dezenter Säure Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Foto zu MAKU Restaurant & Bar: Foto zu MAKU Restaurant & Bar:
Misaki
manowar02 hat Misaki auf GastroGuide eingetragen
vor 2 Jahren
Misaki
Luitpoldstraße 20, 91781 Weißenburg in Bayern
Restaurant
Cocoon
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vor 2 Jahren
Cocoon
Seilergäßchen 8, 91781 Weißenburg in Bayern
Restaurant
Maharajapalast
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vor 2 Jahren
Maharajapalast
Obertorstraße 5, 91781 Weißenburg in Bayern
Restaurant
Andreasstuben
manowar02 hat Andreasstuben auf GastroGuide eingetragen
vor 2 Jahren
Andreasstuben
Rosenstraße 18, 91781 Weißenburg in Bayern
Restaurant
Medusa Bar
manowar02 hat Medusa Bar auf GastroGuide eingetragen
vor 2 Jahren
Medusa Bar
Auf der Wied 9, 91781 Weißenburg in Bayern
Loungebar
Dalmacija
manowar02 hat Dalmacija auf GastroGuide eingetragen
vor 2 Jahren
Dalmacija
Laubenthal 1, 91781 Weißenburg in Bayern
Restaurant
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