Baden-Württemberg

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Aktivitäten in Baden-Württemberg

Tribun hat Restaurant Ernesto in 72488 Sigmaringen bewertet.

vor 12 Jahren (04.03.2014 15:09)

"Das Ernesto ist ein italienisches R..."

Geschrieben am 04.03.2014

Das Ernesto ist ein italienisches Restaurant und gehört in Sigmaringen sicherlich zu den besseren Adressen. Da ich noch immer auf der Suche nach einer guten Pizza bin, stand das Ernesto als letzte Adresse auf der Liste der italienischen Restaurants. Ich hätte es nach der Erfahrung meines Abendessens gleich auf Platz 1 setzen sollen. Die Speisekarte bietet einiges und macht auf jeden Fall neugierig. Fazit: Das war nicht der letzte Besuch im Ernesto, zumal ich eine gute Pizza ja jetzt gefunden habe.

Das Ambiente lohnt auf jeden Fall auch einen Besuch. Das Restaurant ist modern eingerichtet mit gefliestem Boden und ist durch die Beleuchtung in einen helleren und einen abgedunkelten Bereich aufgeteilt. Die teilweise sehr individuelle Bestuhlung mit älteren Holz-Lederstühlen ist originell und kommt besonders an dem ovalen Tisch sehr gut zur Geltung. Die Dekoration ist punktuell gesetzt und das Restaurant lässt eine klare Linienführung erkennen, so z.B. an der langen Bank die mit schwarz-silbernen Kissen dann wieder aufgelockert ist. Mir gefällt das Ambiente sehr gut. Die Tische haben eine dezente jahreszeitliche Dekoration, Kerzen, Tischdecken und sind auch mit Besteck und einer farblich schönen Serviette die auch gleichzeitig als Besteckaufnahme gefertigt ist, schön eingedeckt. Kerzen stehen auf den Tischen und auch im Restaurant, es ist behaglich. Ein Restaurant welches zum Verweilen nach dem Essen einlädt.

Das Restaurant ist sehr gut gepflegt. Mir ist aufgefallen, dass ein kleiner Hund des Personals einmal herumlief und auch hinter der Theke "erzogen" wurde. Mich hat das jetzt nicht sehr gestört, aber es mag auch Gäste geben, die auf Hundehaare allergisch reagieren, oder Tiere dort eigentlich nicht anzutreffen wünschen. Zumindest waren die Erziehungskommandos auch noch bis zu unserem Tisch zu hören.

Eine freundliche Begrüßung und ein freundlicher Service arbeitet routiniert im Ernesto.

Wir haben jeder eine Pizza gegessen, Piccante und Tutto und ich habe eine wirklich leckere Pizza mit frischen Zutaten bekommen, die auch sehr gut geschmeckt hat. In Sigmaringen ganz bestimmt jetzt die 1. Wahl.

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Tribun hat China Palast in 72488 Sigmaringen bewertet.

vor 12 Jahren (04.03.2014 15:04)

"2 Jahre sind vergangen, die Zeit ve..."

Geschrieben am 04.03.2014

2 Jahre sind vergangen, die Zeit verfliegt. Da war es mal wieder Zeit das China Palace auszuprobieren. Das Konzept scheint aufzugehen, denn das Buffet ist noch immer zentrales Thema in dem Restaurant. Das offene Buffet wird unter der Woche mit pauschal 13,90 € berechnet, die Getränke 0,5 l Bier mit 3,00 €. Für 17 € also ein Abendessen welches nach eigenem Gusto gestaltet werden kann, mehr dazu beim Essen. Mir und meiner Begleitung hat das Abendessen jedenfalls gut geschmeckt und sehr gerne empfehen wir das Restaurant auch weiter.

Die Einrichtung besteht aus einfachen chinesische Stilelementen, aber nicht so überladen wie man es anderweitig oft vorfindet. Da könnte man noch einges mehr rausholen. Das Restaurant wirkt normal gepflegt.

Nach der Begrüßung und ein bestimmter Teil des Restaurants wird und zugewiesen, wo wir unseren Platz frei wählen können. Die georderten Getränke kommen zügig, nachdem wir den Wunsch geäußert haben, am Buffet speisen zu wollen. Die Rohspeisen die mit einer Nummer versehen werden und selbst dem Grillmeister übergeben werden, kommen vom Service an den Tisch und das Abräumen des gebrauchten Service klappt auch. Insofern sind wir mit dem Service soweit zufrieden, der uns zum Abschied noch einen Pflaumenwein serviert.

Das Buffet ist vielfältig. Zunächst gibt es eine Hühnervorsuppe, oder als Alternative überbackene Gerichte wie z.B. Frühlingsrolle. Des weiteren gibt es ein Sushi-Buffet und das Sushi schmeckt wirklich gut. Wasabi, Sojasauce und Ingwer stehen dort auch bereit. Das Frischebuffet besteht aus verschiedenen Fleischsorten (Rind, Schwein, Känguruh) und 2 Fischsorten. Oktopus, Tintenfisch, Muscheln und Gambas. Das alles kann man sich zusammenstellen und dem Grillmeister übergeben, der daraus dann einen Grillteller zubereitet. Danach gibt es ein warmes Buffet mit diversen angerichteten Speisen (Pilze, Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Rindfleisch und Ente), sowie andere in Teig frittierte Gerichte. Salat gibt es nur in geringem Umfang als Beilage. Als Dessert gibt es verschiedene Früchte (Ananas, Lychees, Orangen und anderes Obst mit diversen Eissorten). Die versuchten Speisen schmeckten zufriedenstellend oder besser und da dürfte eigentlich für jeden Geschmack ein Favorit dabei sein. Für die gebotenen Speisen finde ich das PLV allerdings wirklich bemerkenswert.

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Tribun hat Steakhouse Palmengarten in 72488 Sigmaringen bewertet.

vor 12 Jahren (04.03.2014 14:53)

"Wir haben mit 2 Personen ein kurzes..."

Geschrieben am 04.03.2014

Wir haben mit 2 Personen ein kurzes Abendessen einnehmen und reservierten im Palmengarten einen Tisch. Die Begrüßung im Palmengarten war nett und wir hatten 2 Tische im Wintergarten zur Auswahl. Das Restaurant ist einfach, aber gemütlich eingerichtet. Die Getränke kamen zügig. Die übersichtliche Speisekarte könnte bei der Fleischauswahl beim Rind etwas erweitert werden, dort wird als einziges Gericht ein Zwiebelrostbraten angeboten, den wir auch wählten. Als Beilagen gab es Röstis, Spätzle oder Pommes. Die Röstis werden fritiert und sind nicht hausgemacht, haben aber geschmeckt. Das Steak war gut abgehangen und wurde auch wie bestellt gegart. Die Preis war fair, an der Portionierung gibt es nichts zu meckern.

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Tribun hat Lindenhof in 72488 Sigmaringen bewertet.

vor 12 Jahren (04.03.2014 14:50)

"Gutbürgerliche Küche in modernen Ambiente"

Geschrieben am 04.03.2014 | Aktualisiert am 19.09.2014

Das Restaurant Lindenhof steht unter einer neuen Leitung mit einer neuen Konzeption und mir fiel das Schild "Neueröffnung" auf. Da ich ohnehin Appetit hatte, nahm ich mir dort eine Auszeit und habe es nicht bereut, im Gegenteil. Bereits von außen ist das Restaurant mit einigen Kerzen (LED) erhellt und im Flur brennen ein paar echte Kerzen. Das Restaurant wurde renoviert und ist geschmackvoll eingerichtet. Die Speisekarte ist umfangreich und die deutsche Küche, ergänzt mit einigen schweizer Gerichten, ist sehr interessant. Die Weinkarte umfasst eine ordentliche Auswahl. Genau ein solches Restaurant fehlt Sigmaringen und es bleibt zu hoffen, dass der Lindenhof in Sigmaringen auch angenommen wird. Erfreulich ist, dass jetzt auch ein zweites Restaurant mit dem Lindenhof in Sigmaringen auch noch nach 21.30 Uhr Speisen anbietet, bis 23.00 Uhr hat das Restaurant unter der Woche geöffnet.

Der Lindenhof erstrahlt in neuem Glanz. Die hellen weissen Wände harmonieren gut mit dem dunklem Holz und den eingelassenen Holzflächen in den weissen Decken. Die Tische sind weiss-creme farben eingedeckt zu der die bordauxroten bessere Fleeceserviette, mit roten Akzenten in den Wandbildern schöne Akzente setzen. Die Tische sind geschmackvoll eingedeckt und mit Kerzen, Blumen und einer kleinen Chromemenage und einem kompletten Service. Ich habe mich auf Anhieb willkommen und wohl gefühlt.

Alles ist auf Hochglanz poliert, auf die Sauberkeit wird sehr genau geachtet.

Ich wurde sehr freundlich begrüßt, meine Jacke wurde durch die Bedienung versorgt und ich durfte mir einen Tisch aussuchen. Ich wurde gefragt, ob ich schon einen Getränkewunsch habe, oder erst mit dem Essen auch das Getränk bestellen möchte und gleichzeitig brachte man mir die Karte. Der Service ist aufmerksam, freundlich und professionell. Dafür vergebe ich gerne die volle Punktzahl, zumal auch bei der Verabschiedung mir der Mantel wieder gereicht wurde.

Ich habe Schweinemedaillions mit einer Pilzrahmsauce und Mandelbrokkoli und Spätzle bestellt. Das Gemüse war in seiner Konsistenz optimal, die Rahmsauce ein Gedicht und die Medaillions hätte ich ein wenig kürzer gebraten, aber die raffinierten Gewürze haben das wieder gut gemacht. Das Gericht hat wirklich sehr gut geschmeckt und es war interessant gewürzt. Der kleine Lindenhofeisbecher war lecker mit einem Likör und Erdbeersauce angemacht. Das Minzblatt war mit einer Waffel als Palme dekoriert, dazu mit einigen Früchten wie Melone, Annanas und Apfel. Die Küche legt wert auf Frische und saisonale regionale Gerichte, was ein gelungenes Konzept ist. Ein Nebenraum für ca. 40 Personen ist ebenfalls vorhanden und hat das gleiche ansprechende Niveau wie das Hauptrestaurent.

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anton0606 hat sich als Guide angemeldet

vor 12 Jahren (04.03.2014 14:44)

anton0606

Kommt aus Wiesloch

Rang #5166

50 Punkte

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ADLER | American Diner in 72401 Haigerloch in hat neue Öffnungszeiten.

vor 12 Jahren (04.03.2014 14:27)

Montag:	Ruhetag
Dienstag:	Ruhetag
Mittwoch:	17:00 - 23:00 Uhr
Donnerstag:	17:00 - 23:00 Uhr
Freitag:	17:00 - 23:00 Uhr
Samstag:	17:00 - 23:00 Uhr
Sonntag:	17:00 - 23:00 Uhr