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Was mich im Cafe Florian immer leicht gestört hat, war die lange Wartezeit die man hat, wenn die Bestuhlung draußen wirklich voll besetzt war.
Da nun die Bestuhlung vom Esszimmer noch dazugehört, ist die derzeitige Wartezeit dort wirklich noch länger. Wir haben eine halbe Stunde warten müssen, bis die Karte gebracht wurde. Nachdem ich auf mein Trinken nicht noch länger warten wollte, bestellte ich dies an der Theke direkt. Leider stellet ich fest, dass mittlerweile einige Mitarbeiter dort nicht richtig deutsch sprechen, was zusätzlich sehr schade ist. Bis unser bestelltes Essen dann kam, vergingen insgesamt zwei Stunden, was ich schon für sehr grenzwertig empfinde. Das Personal dort ist immer wirklich sehr nett und freundlich, wirkt nur beim Service sehr gestresst und hektisch. Verständlich eigentlich weil 2 Servicekräfte meiner Meinung nach der Innen- und Außenbestuhlung nicht erwartungsgemäß gerecht werden können. Ich kritisiere deshalb nicht den Service an sich, das Essen und die Atmosphäre sind zudem auch wirklich mehr als empfehlenswert, vielleicht sollte man hier das Personal aufstocken oder aber wirklich nur Reservierungen annehmen, die man entsprechend bedienen kann. Wir kommen dennoch sehr gerne wieder....