Rheinland-Pfalz

Unser erster Moselausflug für 2022 führte uns zunächst nach Traben-Trarbach. Überraschenderweise lag hier die Gastronomie noch überwiegend im Winterschlaf. Bei vielen Betrieben startet man erst ab dem 01.03. Dies war uns so nicht bekannt, war aber auch nicht schlimm.

Es durfte vor dem Abendessen noch ein Happen zur Überbrückung sein! Aber selbst der Asiaimbiss befand sich noch im selbst auferlegten Lockdown.

Wir schlenderten weiter durch die Fußgängerzone und siehe da: Storcke Stütz ist wieder da!
Kellereingang
In dem gemütlichen Kellergewölbe waren wir in den vergangenen Jahren zwei Mal zu Gast. Meine vorherigen Beiträge wurden nun durch die Neueröffnung gelöscht.

Bereits am 17.01.2020 öffnete das Restaurant unter neuer Führung. Durch die coronabedingten Zwangsunterbrechungen war uns die Neueröffnung tatsächlich entgangen.

Wir hofften beim Betreten des Restaurants auf einen freien Tisch und warteten im Eingangsbereich.
Im Service war nur eine Dame. Sie signalisierte uns gesehen zu haben.
Nachdem sie die Gäste versorgt hatte, war sie bei uns. Wir hatten Glück und ein Tisch war für uns frei.
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Seit unserem ersten Besuch 2015 hat sich beim Ambiente so gut wie nichts verändert.
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Die Speisekarte wurde gereicht und wir durften erst einmal stöbern. Wenig später war die Servicedame wieder da. Selbstbewusst und sehr erfahren. Ihre resolute Freundlichkeit war hier sehr passend und für uns angenehm.

Wir bestellten:
Felsenquelle Mineralwasser, 0,75 l / 4,90
2 Grauburgunder trocken, Weingut Caspari 0,2 l / 4,90
Empfohlen wurden uns ausdrücklich die hausgemachten frischen Chips je € 3,50, also bestellten wir 2 Portionen.
Ich bestellte: Großer Wintersalat: Verschiedene Blattsalate mit Orangen, Datteln, karamellisierten Walnüssen, gratiniertem Ziegenkäse und Honig -  € 19,80.
Mein Mann wählte eine der Tagesempfehlungen: Riesengarnelen mit Salat, Knoblauchdip und Baguette - € 19,80.

Zu dieser Zeit sollte mein Mann auf helles Brot und Süßes verzichten. Aufmerksam wurde angeboten, statt des Baguettes den Salat etwas größer zu servieren.

Die Wartezeit war etwas länger. Aufgrund der noch zahlreichen Gäste aber absolut entschuldbar. Wenn ich es richtig gesehen habe, stemmten die Küche 2 Personen.

Schnappatmung bekamen wir beim Servieren der heißen Chips! Die sahen und schmeckten perfekt und wunderbar knusprig. Aber mit der üppigen Portion rechneten wir wirklich nicht.
Eine! der beiden Chipsportionen im großen tiefen Pastateller
1 Portion für uns beide wäre absolut ausreichend gewesen.

Sofort wurden auch die Salate, wie gewünscht zu den Chips, serviert.

Und auch diese überzeugten absolut. Die Portionsgrößen wurden dem erwarteten Hauptgericht mehr als gerecht.

Der bunte Salat für meinen Mann war mit großen und saftig gebratenen Garnelen umrundet.
Salat mit Garnelen
Das feine Dressing punktete ebenso wie der Knoblauchdip (in den sich statt Brot die Chips tunken ließen).

Ganz nach meinem Geschmack auch mein großer Salatteller. Obenauf frische Keimsprossen, harmonisch die Kombination aus Salat und Früchten. Auch Granatapfelkerne fanden sich ein.
Salat mit Ziegenkäse und Früchten
Der Ziegenkäse aromatisch und cremig. Das Baguette zum Salat einfache Aufbackware. Die Chips waren also als untypische Beilage kein Fehler.

Die Servicedame erkundigte sich aufmerksam zwischendurch nach unserer Zufriedenheit.
Diese bestätigten wir sehr gerne.

Wir schlemmten und knusperten und fröhlich durch das Servierte.
Und zu Recht machten wir uns Gedanken, ob wir bis zum Abendessen wieder Appetit haben würden!
Die Chips schafften wir leider nicht komplett.

Gehbehindertengerecht ist das Restaurant nicht. Der Weg zu den älteren, aber sehr gepflegten, Toiletten ist recht verwinkelt und führt über einige Stufen.

Zahlung ist nur bar (Keller-Funkloch) möglich. Hierauf wird schon im Eingangsbereich hingewiesen.
Alles Gute für das Traditionshaus und das nette Team!

Lokal mit direkter Lage  am Neuhofener Altrhein  mit schönen Biergarten, direkt am Wasser. Ideal geeignet für die Einkehr nach einen Ausflug im Altriper Seengebiet.
Die Aussicht auf ein Abendessen mit Urlaubsflair und die freundliche Begrüßung im Lokal, ließen bei mit Vorfreude aufkommen.
Die Speisekarte bietet einen Querschnitt der gutbürgerlichen Küche ( Schnitzel, Steaks, Salate....... ) kroatische Gerichte ( z. B. Cevapcici, Grillplatte ....... ) aber auch einige Fischgerichte , sowie je nach Saison Spargel, Wild und Pfifferlinge .
Zur Kaffeezeit am Nachmittag freut man sich über  hausgemachte Kuchen sowie Eis und einige Vespergerichte .
Ich nahm auf der Terrasse mit Seeblick platz , einfache Stühle und Tische jedoch mit dicken Stuhlkissen , sodass man trotzdem recht bequem saß an diesem idyllischen Fleckchen Erde.
Am Abend tauchten die vielen Laternen der Terrasse , diese und den angrenzenden See in ein romantisches Licht .
Ich entschied mich für :
gegrillten Tintenfisch mit Schlosskartoffeln und Spinat - sehr lecker und reichlich - 14.50 Euro 
dazu 1 großer Radler ( 0, 5l ) für nur 3.50 Euro 
Das Besondere an diesem eher einfachen  Lokal ist sicher die tolle, ruhige  Lage und das leckere Essen.

Modernes Hotel  im Seengebiet der Blauen Adria mit Direktzugang zum See. Leider verfügte das Hotel ansonsten über keinerlei Wellnessangebote ( wie z. B.  Sauna, Schwimmbad etc. )
Erst am Tage meiner Anreise  ! ( zu kurzfristig für eine Stornierung )  teilte man mir mit das , das hauseigene Restaurant geschlossen habe , und ich mir eine andere Möglichkeit zum essen suchen müsste.
Gar nicht so leicht mitten im " Coronalockdown" .
Das Hotel Darstein ist bekannt für Festlichkeiten ,Tagungen ( verschieden große Seminarräume ) und verfügt neben dem Restaurant  und versch. große Nebenräumen über einen  Wintergarten und eine schöne Sommerterrasse mit Blick auf den idyllischen  See.
Nun ja ,man soll ja das beste aus unvermeidlichen tun, die Zimmer waren schön , geräumig mit Blick ins Grüne und auch das Bett sehr bequem, Mineralwasser auf dem Zimmer - hier gabs es nichts zu meckern.
Das Restaurant im Haus steht in einem guten Ruf - vorzugsweise regionale Spezialitäten ( z. B. Saumagen ,Fleschknepp..... ) aber auch internationales, Fisch und vegetarisches findet sich auf der Speisekarte, ergänzt durch täglich wechselnde saisonale Gerichte .
Sonntags wird ein allseits beliebtes Brunchbüffet angeboten, hier heißt es schnell sein da es meist recht schnell ausgebucht ist.
Nach einem Morgenspaziergang am See nahm ich mein Frühstück ein. Auch hier kein Büffetangebot ( laut Personal Coronavorgaben ) sondern wurde auf Tellern serviert, dafür war dieses reichlich ( Wurst, Käse, Marmelade, Honig, Frischkäse, Brötchen , Butter  und Kaffee ) 
Hätte Besseres erwartet.

Wir hatten ein Arrangement im Brixiade & Triton gebucht, von Donnerstag bis Samstag. Das beinhaltete neben dem Frühstücksbuffet dann abends ein 4 Gang Menü und ein 5 Gang Candle Light Dinner. Bei der Ankunft im Hotel belauschten wir zwei Damen, die beim Eintragen auch gleich ihr Abendessen zusammenstellten von einer Menükarte. Das mussten wir ja nicht tun, unser Essen stand schon fest und war eine Überraschung. Abends ging es los mit dem 4 Gang Menü mit Tomate Mozzarella an Sprossen garniert. Ein gewollter Zahnlückenfüller, kein spektakulärer Einstieg. Es folgte die Kartoffelcremesuppe mit Weißwein. Ich esse gern mal eine Suppe und diese hier war gut und nicht zu wässrig. Dann kam der Schweinerücken á la Creme mit Marktgemüse und Kroketten. Die Soße schmeckt. Das Fleisch ist zart. Der Rest hat sich dazu gefügt. Die Portion hätte aber größer sein können. Wellness macht hungrig..... Der Abschluss Topfenknödel an lauwarmen Kirschen. Ja, alles in allem ok.
Am nächsten Abend steht das 5 Gang Candle Light Dinner auf dem Speiseplan. Heute sind wir nicht so ausgehungert wie gestern. Hatten uns in der Altstadt bei Emily ein Stückchen Kuchen gegönnt. Als wir das Restaurant betraten, sind uns die Schlangen der Menschen aufgefallen, die am Buffet anstanden. Unter dem Eindruck der für uns zu kleinen Portionen vom Vortag überkam uns das Gefühl, was falsches gebucht zu haben..... Wir wurden zu unserem Tisch geführt, der ein bisschen ausgeschmückt war und ein zweiarmiger Kerzenständer in der Mitte. Die Kerzen wurden noch angezündet, dann ging es los. Wrap von der Pute an Sprossen garniert. Viel Grünzeug dabei, was den Wrap ganz verbarg. Zweiter Teil dann Kürbis-Ingwercremesuppe. Ok. Teil drei das Zitronensorbet. Als Mittelteil passend und bildet eine kleine Pause. Dann der Hauptgang: gegrillte Hähnchenbrust an Estragon Rahmsoße mit Kaisergemüse und Wedges. Ich habe zwischen dem Marktgemüse von gestern und dem Kaisergemüse keinen Unterschied gesehen...... Die Hähnchenbrust ist dafür gut gelungen. Die Estragonsoße ist auch fein. Das Panna Cotta mit karamellisierten Pfirsichen gefällt mir dann auch besser als der Nachtisch gestern. Unser Menü wurde stets von neugierigen Blicken begleitet, weil wir ja was anderes kredenzt bekamen als die billigen Buffet-Esser. Der zweite Abend war besser als der erste, das war bestimmt von der Küche so beabsichtigt......
Das Restaurant ist rechteckig, durch etwas Deko aufgelockert. Direkt nach dem Haupteingang des Hotels steht man quasi im Restaurant, es gibt also keinen eigenen Raum.

Das Hotel hat eine super Lage direkt am Ufer der Mosel. Vom Balkon aus kann man die Blicke schweifen lassen auf die Reichsburg hoch und rüber auf die andere Moselseite zur Altstadt. Ein altes Hotel, aber nicht vergammelt. Man sollte wissen, dass sich der Wellnessbereich nebenan im Hotel Triton befindet. Man muss also mit seiner Tasche 200 Meter auf der Straße laufen und drüben wieder rein. Der Wellnessbereich selbst ist nicht so sehr groß. Freitags wurden die Liegen knapp, d.h. manche Besucher mussten mit Stühlen vorlieb nehmen. Aber alles da, was der Wellnesser braucht: 2 Saunen, ein Dampfbad, ein Schwimmbad.

Cochem ist ein schönen Städtchen. Einheimische raten davon ab zur Hauptsaison dorthin zu fahren. Es sind einfach zuviel Menschen. Andererseits ist Ende Februar noch vieles geschlossen. Ein Schiff, "Wappen von Cochem", macht aber am Wochenende eine kleine Moselrundfahrt an Cochem entlang.
Eine Reise hierhin lohnt sich!

Mein letzter Besuchs“versuch“ vor 6 Jahren mit einer Kollegin scheiterte gleich zu Anfang.             
Wer mag kann nachlesen. Ich lege den Schwamm des Vergessens über die Vergangenheit.

Seit 2 Jahren arbeite ich überwiegend von zu Hause. Wie ca. die Hälfte unserer Abteilung.
Die andere Hälfte möchte lieber im Firmenbüro arbeiten. Das klappt unter uns wirklich gut und wir halten uns teamfähig. Aber das Persönliche sollte nicht zu kurz kommen.

Am 17.02. war ich zum 2. Mal für 2022 in Präsenz im Meisenheimer Büro.
Vorab verabredete ich mit einer Kollegin (eine andere wie vor 6 Jahren) ein gemeinsames Abendessen zum privaten Plausch. Die Reservierung für den frühen Abend übernahm die Kollegin.

Klaus Scherer mit seinem Untertor ist ein etablierter Gastronom in Meisenheim. Bekannt für gute bürgerliche Küche, Fleischgerichte und insbesondere Wildgerichte.

Bei unserem Eintreffen wurden wir freundlich von einer Mitarbeiterin begrüßt. Unseren Impfstatus präsentierten wir unaufgefordert. Und glücklicherweise roch an diesem Tag nichts nach Zigarettenrauch.

Wir durften unter den noch vielen freien Tischen wählen.
Gaststube
Wir wählten beide den gleichen Tisch in der urig-gemütlichen Gaststube.
Hier ist bewusst ein wenig die Zeit stehen geblieben. Dies ist an der gut gewählten historisch-antiken Deko zu sehen. Frische Tischdecken und Tulpen auf dem Tisch fehlten aber nicht.
Gaststube
Für mich sehr stimmig und ich fühlte mich auf Abhieb sehr wohl. 

Der morbide Charme der Nassräume könnte aber durchaus ein Revival vertragen, insbesondere bei der Beleuchtung.

Die Speise- und Getränkekarte wurde gereicht und wir stöberten… zu lange. Das aufmerksame Mädel mussten wir nochmals vertrösten und konzentrierten uns auf die Bestellung.

Meine Getränke: 1 gewünscht dünne Apfelsaftschorle - € 4,00 / 0,4 l, später noch 1 Mineralwasser - € 1,10 / 0,25 l. Faire Getränkepreise.

Meine Kollegin bestellte sich einen extragroßen Salatteller. Aber dem „Salat“ traute ich nicht, obwohl ich richtig Appetit auf Salat hatte.

Ich fing klein an mit einem Beilagensalat - € 4,00. Und bereute sofort nach dem Servieren nur einen Beilagensalat bestellt zu haben. Der sah nicht nur toll aus, er war es auch!
Toller Beilagensalat
Vielfältig (sogar mit Spargel), top frisch, mit Sprossen, Kernen und einem top Dressing!

Meine Kollegin erhielt den Salat in Hauptspeisengröße und dieser war noch abwechslungsreicher. Top!

Wildgerichte waren aktuell leider nicht verfügbar.
Daher meine Hauptspeise, um die GastroGuideFreunde mal mit zu überraschen:
Rumpsteak (medium rare bestellt) mit Kräuterbutter und Pommes Frites - € 21,90.

Auch wenn beim nächsten Besuch vielleicht der große Salatteller gewinnt: Dieses Steak begeisterte mich.
Rumpsteak mit Pommes und Kräuterbutter
Endlich mal nicht zu dünn geschnitten. Im ersten Anschnitt befürchtete ich, dass es höchstens medium gegart war. Wenige Schnitte später passte es noch mit medium rare.
Passt!
Neben dem Gargrad war das Fleisch super zart und auch geschmacklich sehr gut! Sehr gute knusprige Pommes, Kräuterbutter, frische Kräuter und rote Pfefferbeeren machten diesen Teller für mich richtig rund und richtig klasse.

Das war ein sehr schönes gemeinsames Abendessen. Und das werden wir sicherlich nochmal wiederholen! 
Besonders freute mich, dass mich dieses seit 30 Jahren in Meisenheim etablierte Gasthaus endlich wieder so gut überzeugte!

Schöne Meisenheimer Abendstimmung verabschiedete mich zur Heimfahrt.
Gute Nacht am Stadtgraben

Tolles Restaurant mit ansprechender Einrichtung und sehr lecker zubereiteten Speisen. Wir kommen wieder!