Bremen

997 Betriebe, 574.340 Einwohner, 11 m ü.NN • Bundesland: Bremen

Aktivitäten in Bremen

GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Canova in der Kunsthalle Bremen in 28195 Bremen bewertet.
vor 1 Woche
"Alter Falter, das war mal wieder ein Aufschlag im Canova am Sonntagmittag!"
Verifiziert

Geschrieben am 24.11.2022 | Aktualisiert am 24.11.2022
Zu Crémants von Jülg starteten wir mit einer recht süßen Apfel-Kürbiscrèmesuppe, die statt von Croûtons und Olivenöl von Kürbiskernen und Öl von ebensolchen begleitet wurden. Auch lecker! Dazu zweierlei gutes Brot von Knuf mit Butter, die ganz sicher bei den vielen Frühstücken liegen geblieben und wieder gekühlt  - und damit recht krümelig - worden war. So sehr ich den Ansatz gegen Verschwendung teile, wäre es doch eine gute Idee gewesen, die Butter aufzuschlagen. Zweiter Gang für uns beide die fein gebratenen... mehr lesen
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kgsbus und 21 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Jenome und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Schröter's Leib & Seele in 28195 Bremen bewertet.
vor 3 Wochen
"Man gönnt sich ja sonst auch was..."

Geschrieben am 15.11.2022 | Aktualisiert am 15.11.2022
Zum Martinstag natürlich Gans „mit allem Zipp und Zapp“, dieses Jahr im Schröter‘s Leib und Seele. Keule und ein Stück von der Brust, etwas Haut gesondert. Kräftig geröstet, aber nirgends zu dunkel, Fein-knusprig, nicht zu fett, fast überall saftig. Handwerklich und geschmacklich sehr gut. Vom Drumherum lediglich der Semmelknödel kritikfähig, weil sehr, sehr fest. Da blieb (auch bei anderen Gästen) einiges über, trotz der schönen Butterbrösel und der tollen, klassischen Sauce, der vielleicht etwas mehr Orangenfrische gut getan hätte. Fantastico... mehr lesen
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kgsbus und 23 andere finden diese Bewertung hilfreich.

AndiHa und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Howpromotion
Howpromotion hat El Mundo in 28217 Bremen bewertet.
vor 3 Wochen
"Multi Ethno Kitchen trifft den Puls der Zeit - mehr "in" als "out""

Geschrieben am 15.11.2022 | Aktualisiert am 15.11.2022
Besucht am 08.11.2022 Besuchszeit: Abendessen Rechnungsbetrag: 44 EUR
... man kann auch Crossover- oder Fusion-Speisekarte sagen. Oder eben das Angebot, welches die meisten (potentiellen) Gäste befriedigt. Mehr noch: "Wir verwenden so viele Bio-Produkte wie möglich..." Also mit gutem Gewissen befriedigt - auch wenn die Bio-Anmerkung so alles und gar nichts sagt... Mit gutem Gewissen ist man hier auch beim "Du". Damit ist klar - Du gehörst dazu (und hast das Glück, reingekommen zu sein)! Jung und hip die Aufmachung und die freundlichen (meist jungen) Bedienungen eben zuverlässig unkompliziert.... mehr lesen
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Lavandula und 14 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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GastroGuide-User: Howpromotion
Howpromotion hat Bremer Ratskeller in 28195 Bremen bewertet.
vor 3 Wochen
"Urig-rustikale Touristenattraktion - professioneller Großbetrieb mit lokal-normaler Küche"

Geschrieben am 14.11.2022
Besucht am 09.11.2022 Besuchszeit: Abendessen Rechnungsbetrag: 41 EUR
Mit Gruppenreservierung trieb es uns nach einer (wirklich guten) Stadtführung natürlich noch in den Ratskeller - das großzügige Gewölbe wird Besuchern gern als Pflicht-Ambiente verpasst, damit die schöne Bremer Altstadt auch architektonisch hängenbleibt. Über den Betrieb und die Speisen ist hier ja hinlänglich berichtet worden - nicht immer im besten Licht... Unsere etwa 14 Personen starke Gruppe bekam einen etwas separierten Tisch in einer schönen etwas ruhigeren Gewölbenische im Hauptflügel. Ob in allen Flügeln/Räumlichkeiten die gleichen Speisen dargeboten werden, kann ich... mehr lesen
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GastroGuide-User: Hanseat1957
Hanseat1957 hat Aioli im Schnoor in 28195 Bremen bewertet.
vor 4 Wochen
"Tapas in Ordnung – Service lässt sehr zu wünschen übrig!"

Geschrieben am 06.11.2022
Besucht am 05.11.2022 Besuchszeit: Abendessen 4 Personen Rechnungsbetrag: 170 EUR
Allgemein: Ende September 2018 hatte ich das Aioli sehr positiv besprochen gehabt. Zwischenzeitlich hat der Wirt gewechselt. Seit gut zwei Jahren ist der neue Wirt Sutharshan Kandakoddathannal für das Aioli verantwortlich und der Küche steht Martin Dubke vor. Das wurde in unserem Weser-Kurier im Rahmen einer sehr wohlmeinenden Kritik berichtet. Auch das Anzeigenblatt Weser-Report zog Ende Oktober mit Lob nach. Grund genug, mit einem befreundeten Paar das Aioli an einem Samstagabend aufzusuchen. Wie der Name andeutet, ist der Wirt kein Iberer, sondern... mehr lesen
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uteester und 14 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Pajaten in 28211 Bremen bewertet.
vor 1 Monat
"Krasse Nix-Nikkei-Battle Teil 2"
Verifiziert

Geschrieben am 23.10.2022 | Aktualisiert am 23.10.2022
Besucht am 16.06.2022 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 49 EUR
Die zweite Runde meiner kleinen Copa Peruana erfolgte am nächsten Abend auf den Außenplätzen vor dem Pajaten. Neben der angenehmen Beobachtung vieler bekannter und unbekannter Flaneure bescherte mir die wunderbare Abendsonne einen veritablen Sonnenbrand. Irgendwas ist ja immer. Das Restaurant selber ist seit einigen Jahren in einem flachen Gebäude entlang der Bahnstrecke Bremen-Hannover beheimatet, vielleicht ein Behelfsbau aus der Nachkriegszeit. Die ehemaligen Veranda ist mittlerweile komplett umbaut und großzügig verglast. Hier kann man auch an trüberen Tagen hübsch sitzen, wobei... mehr lesen
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GastroGuide-User: Immer wieder gern
Immer wieder gern hat Ristorante Italia in 28205 Bremen bewertet.
vor 2 Monaten
"Kleines aber nettes Restaurant mit familären Service in Bremen Hastedt"
Verifiziert

Geschrieben am 18.10.2022
Besucht am 18.10.2022 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 21 EUR
Das Restaurant in Bremen hieß mal Spaghetteria Pizzeria Italia, heute allerdings Ristrorante Italia. Hier kann man einfach ohne Reservierung auftauchen! Wir haben es heute am Mittag ausprobiert und sogar oben einen schönen Zweiertisch bekommen. Das Restaurant war auch später gut besucht. Der Service der funktioniert einwandfrei, freundlich wurden wir an den Platz ohne Reservierung geleitet. Man fühlt sich gleich wie ein Stammgast, und wird auch so behandelt. Es gibt am Mittag eine reduzierte Karte, die sonstige Speisenauswahl zieht sich durch die gesamte... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Pachamama in 28197 Bremen bewertet.
vor 2 Monaten
"Krasse Nix-Nikkei-Battle Teil 1!"
Verifiziert

Geschrieben am 08.10.2022 | Aktualisiert am 09.10.2022
Besucht am 15.06.2022 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 43 EUR
Die Älteren in der geneigten Leserschaft mögen sich noch an meine „Krasse Nikkei-Battle“ erinnern: https://www.gastroguide.de/restaurant/238153/nikkei-nine-hotel-vier-jahreszeiten/hamburg/bewertung/32546/ https://www.gastroguide.de/restaurant/245565/izakaya-asian-kitchen-bar-hotel-sir-nikolai/hamburg/bewertung/32737/ Ich fühlte mich jedenfalls in diese glorreiche Vor-Krisenzeit zurück versetzt, als ich zur Bekämpfung meines Strohwitwer-Blues‘ im Sommer an zwei aufeinanderfolgenden Abenden die beiden einzigen (mir bekannten) peruanischen Restaurants der Stadt besuchte. Während die Betreiber des Pajaten seit einigen Jahren in einer eher gut situierten Ecke der Stadt anscheinend ihr Stammpublikum gefunden haben, liegt die Neueröffnung Pachamama ein wenig schmuddelig an der ehemaligen Gas-Anstalt in der Nähe eines... mehr lesen
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GastroGuide-User: O.A.
O.A. hat DEM CAFÉ in 28757 Bremen bewertet.
vor 2 Monaten
"Abzocke pur"

Geschrieben am 02.10.2022
Besucht am 01.10.2022 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Angeblich gelten die 2 für 1 Gutscheine nicht am Wochenende. Obwohl nirgendwo vermerkt ist. Habe essen vorbestellt und freiwillig eine Anzahlung geleistet. Trotz rechtzeitige Stornierung (1 Woche vorher) wurde die Anzahlung nicht zurück erstattet.
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Funk me foods Greta‘s in 28195 Bremen bewertet.
vor 2 Monaten
"¡Segunda ración, por favor!"

Geschrieben am 26.09.2022 | Aktualisiert am 05.10.2022
Jetzt schon Kritik-Nachschlag zum Greta’s? Muss sein: Denn am ersten Freitag im Monat springt auch das freundliche Lokal in den Wall-Anlagen auf den derzeit in voller Fahrt befindlichen Ceviche-Zug auf. Wir hatten das Glück, am Premieren-Freitag dabei zu sein und durften die Version von Claudia probieren, die Halb-Peruanerin ist. Es war fantastisch, was wir natürlich sofort auf den familiären Hintergrund zurück führten! Bis uns Claudi berichtete, dass ihre Mom erstens gar nicht gerne in der Küche stehe, schon gar nicht für rohen... mehr lesen
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kgsbus und 19 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat La Cantina in 28195 Bremen bewertet.
vor 2 Monaten
"Mäßiges Essen, Service mit Zeit"
Verifiziert

Geschrieben am 26.09.2022 | Aktualisiert am 26.09.2022
Besucht am 28.06.2022 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen
Diese kleine Taqueria war mir aufgrund der farbenfrohen mexikanischen Murales aufgefallen, die sich vom Eingang bis in die Toiletten ziehen, viel vom Totenkult berichten und wirklich gute Laune machen. Klingt komisch, ist aber so... Vor der Tür stehen zwei kleine bunt bemalte Bierzeltgarnituren im schummrigen Inneren 4 oder 5 Tische, an denen sich bei meinen beiden Besuchen der Chef und die Bedienung ausführlich mit Bekannten unterhielten. Ich glaube, man soll am Tresen bestellen, serviert wird dann. Aber das steht so nirgends und... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder einen Beitrag zum M-One in 28203 Bremen geschrieben.
vor 3 Monaten
"Erheblicher Schaden nach Brandanschlag"

Geschrieben am 04.09.2022 | Aktualisiert am 04.09.2022
Liebe Gäste, Aufgrund eines Brandes bleibt das M-ONE Bremen vorerst geschlossen. Das wichtigste ist,das niemand zu schaden gekommen ist. Wir sind schockiert und müssen diesen Schock vorerst verdauen Wir halten euch auf dem laufenden und hoffen das wir so schnell wie möglich wieder da sind für euch Euer M-ONE TEAM (Quelle: Homepage. Sieht schlimm aus...)
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kgsbus und 7 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
GastroGuide-User: SaraMBeer
SaraMBeer hat Restaurant Mochi in 28279 Bremen bewertet.
vor 4 Monaten
"Tolle authentische asiatische Küche"

Geschrieben am 16.08.2022 | Aktualisiert am 18.08.2022
Besucht am 04.08.2022 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 60 EUR
Tolles Restaurant, mit einem schönen Stil und einem freundlichen Service. Das Essen ist Klasse. Es ist kein typisches fine dining, aber auch kein Imbiss, sondern ein tolles Restaurant in einem tollen Stadtteil. Wir hatten eine  große Sushiplatte bestellt und sind zu zweit davon satt geworden. Das Sushi ist frisch und super lecker zubereitet. Wir hatten von Futomakis, Nigiris, Inside Out bis hin zu Tempura alles auf der Platte. Das Preisleistungsverhältnis ist im Vergleich zu anderen Sushi Restaurant angemessen, dementsprechend stimmt aber auch die Qualität. Dazu hatten wir die hausgemachten Eistees die sehr frisch und süß sind. Die Speisekarte selbst ist ziemlich übersichtlich, obweohl die sehr viel anbieten, Essen als auch Getränke. Fazit: Das Restaurant ist sehr zu empfehlen, wer die asiatische Küche mag und bereit ist etwas mehr auszugeben.
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GastroGuide-User: lordglencoe
lordglencoe hat L‘Orangerie in 28215 Bremen bewertet.
vor 4 Monaten
"Leckeres Essen, wenn nur die Fliegen nicht wären"

Geschrieben am 09.08.2022
Besucht am 30.07.2022 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 55 EUR
Wir kamen nach der Frühstückszeit , der kahlköpfige Kellner, sorry der Name wurde nicht kommuniziert, war offensichtlich ohne Kollegen:innen. Er übersah die Situation, der sich zunehmend füllenden Terrasse mit Bravour. Leider war das Tagesgericht der Woche (FjordLachs) um 11.15 Uhr (Bestellung) nicht mehr verfügbar, ich nahm das zweite Gericht die Prawns . Er wies darauf hin, dass diese NICHT geschält auf den Teller kommen. Nachdem diese vom Koch und Inhaber persönlich serviert wurden, vorstehende Situation erklärt dieses vermutlich, versammelten sich die... mehr lesen
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Jens und 4 andere finden diese Bewertung hilfreich.

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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Funk me foods Greta‘s in 28195 Bremen bewertet.
vor 4 Monaten
"Neues gastronomisches Leben an einer schwierigen Ecke"
Verifiziert

Geschrieben am 08.08.2022 | Aktualisiert am 22.10.2022
Besucht am 08.08.2022 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen
Alle Achtung und Respekt für Inhaber Lars-Arne Jego-Küster und sein tolles Service-Team Laura und Pia, die nach mehreren Jahren Leerstand das Greta‘s in eine grüne Oase verwandelt haben und dabei dem Zusatz „Funk me food“ mit in der kleinen Küche frisch zubereiteten, gesunden Gerichten echtes Leben eingehaucht haben. Zunächst muss der Unternehmergeist gelobt werden, denn das Lokal im Erdgeschoss des Eventim-Gebäudes muss mit gleich mehreren Standortnachteilen kämpfen: So architektonisch interessant das spitz zulaufende Bürohaus sein mag, für das Greta‘s bedeutet... mehr lesen
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Toshido in 28195 Bremen bewertet.
vor 5 Monaten
"Das ist eine Sushi-Bar"
Verifiziert

Geschrieben am 10.07.2022 | Aktualisiert am 10.07.2022
Besucht am 29.04.2022 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 45 EUR
und nichts anderes, kein japanisches Restaurant, kein „auch“ vietnamesisches und schon gar nicht ein pan-asiatisches. Hier gibt es Sushi, zum Wein mal Papadam oder frisches Brot mit einem selbst gemachten Dip und vielleicht noch eine wechselnde Suppe. Das war’s denn auch. Für mehr ist einfach kein Raum, schon die Suppe muss auf verschlungenen Wegen durch das alte, sehr alte Schnoor-Haus aus der Küche des Katzen-Cafés dahinter herüber- und heraufgebracht werden. Was nicht so überraschend ist, denn Betreiberin Charlotte Schröter, die der... mehr lesen
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GastroGuide-User: JasonRyder
JasonRyder hat Restaurant Mochi in 28279 Bremen bewertet.
vor 5 Monaten
"So stellt man sich einen Besuch beim Asiaten vor"

Geschrieben am 07.07.2022
Besucht am 01.07.2022 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 55 EUR
Wir waren letzte Woche Freitag bei Mochi in Bremen Essen. Die Reservierung war über die Website ganz einfach und schnell zu erledigen, man hat direkt eine Bestätigungsmail bekommen und konnte somit seinen Freitag Abend planen. Als wir angekommen sind, hat uns der Service direkt freundlich am Eingang begrüßt und uns unseren reservierten Platz (mit Reservierschild) gezeigt. Am Platz angekommen haben wir uns die Speisekarte angeschaut. Die Speisekarte ist sehr voll. Wenn man nicht oft asiatisch essen geht, kann einem die... mehr lesen
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GastroGuide-User: ThiloHecker
ThiloHecker hat Restaurant Mochi in 28279 Bremen bewertet.
vor 5 Monaten
"Beste Sushi in Bremen Habenhausen"

Geschrieben am 05.07.2022
Besucht am 01.07.2022 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 50 EUR
Beste Möglichkeit in Habenhausen asiatisch zu essen. Die Karte ist zusammengestellt aus verschiedenen asiatischen Küchen, von Sushi bis Pho. Das Sushi ist überraschend gut und sehr frisch.
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GastroGuide-User: DerBorgfelder
DerBorgfelder hat Bistro ANI House in 28203 Bremen bewertet.
vor 5 Monaten
"Kein Hype um Pho und Co."
Verifiziert

Geschrieben am 03.07.2022 | Aktualisiert am 04.07.2022
Besucht am 13.06.2022 1 Personen Rechnungsbetrag: 40 EUR
bescheinigte Kollege Hanseat jüngst der stets etwas schläfrigen Gastroszene an der Weser. Nun, immerhin dieses vietnamesische Restaurant wird in ein paar heimischen Gastrogruppen arg abgefeiert und auch im bekannten Ausflug-Ratgeber, gab es 5 perfekte Bewertungen - allesamt von Wenig- und Einzig-Bewertern und à la „Bester Bao-Bun der Stadt“ oder „Die Pho exakt wie in Vietnam“. Social Media beherrscht man also. Aber als ich auf der anderen Seite der Kreuzung vor dem Golden Brunch saß, strahlte der klein aussehende Laden mit... mehr lesen
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kgsbus und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
GastroGuide-User: Hanseat1957
Hanseat1957 hat Mr. Trung in 28757 Bremen bewertet.
vor 5 Monaten
"Vietnam in Vegesack – gut essbar, aber auf der Würzleiter sollten noch einige Sprossen genommen werden"

Geschrieben am 03.07.2022
Besucht am 01.07.2022 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 62 EUR
Allgemein: Die vietnamesische Küche hat in einigen Großstädten gehypt. Ich kann mich noch gut an einen kleinen Laden in Düsseldorf erinnern, wo die Leute Schlange standen, um dann auf einem Fensterbrett eine Suppenschale leerzulöffeln. In Berlin ist die vegane Richtung stark verbreitet. In Bremen köchelt es eher auf niedrigem Verbreitungsniveau. Ein ausführlicher Bericht in unserem Weser-Kurier machte mich dann aufmerksam auf die Neueröffnung des Mr. Trung in Vegesack, gleich am Utkiek an der Weser, also einer sehr exponierten Lage. Frau Thu Huong... mehr lesen
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PetraIO und 13 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Oparazzo und 13 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.