Deutschland

Also, Jens und Anja hatten mir versprochen, das nächste mal gehen wir nach Grossenbrode essen.
Ich war noch nie da, obwohl mein Medikamentenlieferant keine 100 meter entfernt davon sein Domizil hat.
Parkplatz war für mich kein Problem, denn Jens nahm mich und meinen Rollator in seiner Nobelkutsche mit und liess mich vor dem Restaurant aussteigen. Ach ja, Lucie auch.
Der Eingang und alles weitere waren behindertengerecht. Auch im Raum selbst genügend Freiraum. 
Empfang durch einen netten, höflichen Mann.
Er war wirklich nett und dem Gast zugewandt.
DAS bestätigten auch beide Damen.
Toll das es so etwas heute noch gibt.
Endlich mal jemand der nicht nur  über die Schulter knirscht: „Was Du wollen?“
Reservierung angenommen und 2 Tische zur Auswahl.
Das Restaurant macht einen gepflegten Eindruck ohne gleich instinktiv zur Geldbörse zu greifen.
Gemütlich und kein Abfütterungssalon.
Nun saßen wir also da.
Lucie erkannte sofort, hier sind wir beide gut aufgehoben. Duckstein vom Fass. Und, der Knüller. Duckstein Weizen. Ich wusste, hier kann nichts mehr schief gehen.
Also: 1 Weizen 0;5 l zu 5,90€ und 1 Rotblond zum gleichen Preis.
Ein Wort dazu. 1 Liter Bier für 11,80€ ist Wahnsinn. Aber hier in der Gegend hat man sich darauf abgesprochen und ist darum normal. Man muss damit leben.
Könnte mir vorstellen, bei niedrigerem Preis würde mancher eines mehr trinken.
Jens bemängelte damals die Toiletten.
Habe ich sofort überprüft und fällte ein anderes Urteil. Sie waren keinesfalls veraltet, sonder eben normal. Nicht aufgepeppt um andere Baustellen zu übertünchen. Viel Platz und sehr sauber. An der Wand ein stündlicher (?)  Reinigungsplan, der auch abgezeichnet war. Findet man sehr selten. Ein Schwachpunkt fand ich, da ich ja nun gehbehindert bin. Öffnet man die Eingangstür zum Toilettenvorraum. Ist sofort dahinter eine tiefe Stufe. Zwar gut kenntlich gemacht, aber wo hält man sich fest? Ich z.B. an der Türfüllung. Das freute die automatisch zugehende Tür. Mich weniger. Irgend ein Fahrzeug unmöglich. Rampe vielleicht? Platz ist da. Das war aber nur eine Kleinigkeit. Alte haben eben immer was zu meckern.
Zur Freude unserer Damen kam der junge Mann um die Bestellung auf zu nehmen.
Lucie, du  bist dran: Holsteiner Sauerfleisch mit Bratkartoffeln, roten Zwiebeln und Remouladensauce. Kosten: 18,90€
Und ich? Nach Jahren wieder einmal: Rumpsteak , 250 Gramm, mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter. Zu 27,90€
Man sieht, beide Preise durchaus im Normalbereich. Bei mir stand noch was von Fettrand (ich kenne es garnicht anders) und Lavagrill ( auch das nur Werbung) taugt das Fleisch nichts und ist nicht gut abgehangen, macht dieser Firlefanz auch kein gutes Steak.
Warten wir es also ab.
Unsere  beiden Freunde schreiben selber, darum halte ich mich da raus.
Da wir speisen wollten und nicht auf der Flucht waren, kam das Essen genau richtig.
Lucies Teller sah von meinem Sitzpunkt toll aus, sie sagte auch es wäre gut, aber ICH kenne meine Frau. Sie war zufrieden, das war es aber auch schon. Immerhin war der Teller leer am Ende. Sehen wir das als Qualitätsbeweis an.
Und ich?
Fangen wir mal so an. 
Optisch durchaus appetitanregend. Medium gewünscht, Medium bekommen. 
War restlos zufrieden.
Gesprächsthema am Tisch.
Das Nachreifen des Fleisches in der Zeit vom abheben vom Grill bis zum anschneiden am Tisch. Ist eben ein Problem. Bei mir war es vollkommen in Ordnung. Anja hatte da, bei gleichem Gericht, so ihre Probleme. ( schreibt sie aber selbst) 
Ich machte mir noch Pfeffer und Salz drauf, was aber für mich ganz ok war.
Kräuterbutter im Schälchen. Gott sei Dank. Irgendwas grünes und ( mir empfohlene, gute ) Bratkartoffeln. 
Sagen wir mal so.
ICH kenne gute Bratkartoffeln. Friesen sind Meister darin. Spitzenbratkartoffeln sind Goldgelb gebratene Kartoffelscheiben in denen grobe Zwiebel und Speckwürfel ruhen. 
Sie glänzen.
Wenn die Sonne drauf scheint wird der Raum erhellt und sie schreien: „ Fress mich“
Diese hier waren ok.
Gebratene Kartoffeln. Sind überall so. Aber eben nicht um Horrido zu schreien.
War auch Gesprächsthema dann am Tisch.
So langsam kristallisiert sich heraus.
Der Alte Wastel entwickelt sich zum Meckerer.
Und nun? Gewöhnt Euch dran, er ist bald weg.
Essen vorbei. 
Brodi stand auf der Karte. Hausschnaps mit Kräuter zu 2,00€
Wurde probiert und für gut befunden.
Meine Erfahrung: Hausschnaps ist IMMER gut. Denn er ist das Ergebnis  Tausender Säufer wie ich auch einer bin.
Lucie entschied sich für einen Affogato ( Espresso mit einer Vanilleeiskugel) zu 4,90€ 
Ich glaube, da wäre sie gerne noch bei geblieben. Habe ihr versprochen, wit kommen wieder. Konnte sie überreden.
Für mich danach  noch was klares ( Schlehe) zu 4,00€
Wieder etwas wirklich schönes. Alle diese Weingeister werden in einem Cognac Wärmer serviert. Sieht man heute kaum noch, aber ich kenne es noch aus meiner Zeit als man zu Tische ging und es genoss. Heute nimmt man eben Nahrung zu sich, möglichst aus der Retorte. Jede Zeit ist anders. Ich vermisse MEINE.
Durch das leichte Anwärmen bei einem guten Brand, kommen alle Geschmacks-  und Geruchsnuancen voll zur Geltung.
An dieses Gesöff könnte ich mich festklammern.
Leider sah das Lucie anders.
Jens holte wieder sein Auto.
Ich wurde von allen darin verfrachtet und wir verliessen das Festland Richtung Heimat.
Es war ( wurde) noch ein schöner Abend.
Empfand ICH eben so.

Im Bensheimer Stadtteil Auerbach beheimatet. 
Die Außenansicht ist eher schlicht und lässt nicht im geringsten darauf schließen welche Perle sich hier verbirgt.
Über eine  kleine Terrasse betritt man das Lokal , hier kann man bei wärmen Temperaturen  draußen die indische Küche genießen.
Auch diesmal wurden wir überaus freundlich begrüßt , man fühlt sich als Gast willkommen.
Sehr schöne Innengestaltung passend zu den indischen Speisen des Lokals , ohne allzuviel  folkloristiches Chi Chi .
Geschmackvolle Wandgestaltung mit geschnitztem Holz, schöne exotische Hängeleuchten ,indische Teppiche, Paravents mit Intarsien , indische Musikinstrumente .........gut die hölzernen Stühle mit Gold dürften nicht jedermanns Geschmack treffen .
Die Tische waren mit Stofftischdecken, Besteck , frischen Blumen und schönem Windlicht eingedeckt .
Diesmal bediente uns der Chef persönlich .
Neben der großen Auswahl an  den  zum Teil   sehr unterschiedlichen Speisen und Geschmacksrichtungen   aus den verschiedenen Bundesstaaten  des Subkontinentes , hält das Lokal auch indische Getränke/ Cocktails und   typische indische  Desserts   bereit, sowie eine breite Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten und nicht nur Suppen und Salate wie  leider in vielen anderen Lokalitäten.
Wir ließen uns schmecken :
Zum Auftakt  teilten wir uns Garlic Nan - Fladenbrot mit  reichlich Knoblauch  dazu wurde uns  1 Tablett mit kleinen Schälchen gefüllt mit etlichen Dipps gratis dazu gereicht 
- Everest =  entbeinte Hühnerbeine , eingelegt in eine köstliche Marinade und im Tandooriofen  gekocht , dazu     Nan und  gewürzter Reis - schon beim servieren herrlich duftend , auch bei den Beilagen wurde nicht gegeizt
- Machi Tikka = Heilbuttstücke mit reichlich exotischen Gewürzen und Kräutern im Tandooriofen gegrillt - gelungene   Kombination 
- Chicken Nurani = Hühnchen im Joghurtsauce mit Cashewkernen, dazu Basmatireis - cremig und top 
wir mussten nicht lange auf unsere Speisen warten , welche auf einem Rechaud platziert wurden, damit die köstlichen Speisen auch bei längeren Essenpausen und anregenden Gesprächen noch warm waren.
Dadurch  entfaltete sich der wohlriechende Duft der indischen Gewürze und Kräuter noch intensiver .
Von Montag bis Freitag wird im India Palace ein vergünstigter Mittagstisch angeboten , für ca. 8 - 11 Euro 
Auch diesmal hat sich der Besuch wieder  gelohnt  und wir waren sehr zufrieden.

In der Bad Vilbeler Innenstadt am Niddaplatz , im EG der Stadtbibliothek zu finden.
Die große Terrasse des Cafes erstreckt sich über den  hölzernen Steg  der Büchereibrücke und liegt direkt am Flüsschen Nidda, auch zum Kurpark ist es nicht weit von hier.
Moderne Einrichtung drinnen wie draußen, helle offene Architektur, die großen Stahlrohre werden gekonnt in das Konzept integriert und nicht versteckt.
Über die gesamte Frontseite zum Fluss hin erstreckt sich die von oben bis unten hin große Glasfassade des Lokals, daher auch sehr hell und freundlich im Innenbereich .
Wir nahmen auf der schönen Außenterrasse des Cafes platz, das zusätzlich zu den bequemen Stühlen und Tischen auch mit Liegesesseln und schattenspendenden Sonnenschirmen bestückt war.
Nach ca. 20 min bemerkten wir das kein Servicepersonal kam um nach unseren Wünschen zu fragen, also beschlossen wir hinein zu gehen um an der Kuchentheke zu bestellen, wir fragten ob uns die bestellten Speisen dann nach draußen gebracht würden.
Worauf etwas barsch erwidert wurde : " NEIN ,hier gibt es nur Selbstbedienung "
Fast war uns darauf hin schon die Lust auf Kaffee und Kuchen vergangen und hätte unsere Freund nicht schon bestellt und bezahlt gehabt wären wir sicher wieder gegangen.
O. K. gute Miene zum bösen Spiel und sich die Laune für den restlichen Tag nicht verderben lassen, schließlich hatten wir für abends noch Karten für die Burgfestspiele  ( diese  finden auf der  sehenswerten Wasserburg statt )
Außer Kaffee und Kuchen/Torten  umfasst das Angebot des Cafes einige Suppen, Quiches, Paninis, Petit Fours, Macarons ,süße Stücke , Eierspeisen ...... 
Kekse , Pralinen und diverse Schokoladen für den Heimbedarf komplettieren das Sortiment
Wir entschieden uns für 
- Pflaumenkuchen mit Baiser - Hefekuchenboden mit reichlich Pflaumen belegt und geflammten Baiser - wunderbar 
- Passionsfruchttörtchen - kleines rundes Mürbteigtörtchen mit Passionsfruchtmousse in der Mitte und obendrauf   frische Himbeeren - sehr lecker ,allerdings für das Minitörtchen mit 5,80 Euro total überteuert.
- 1 Sandkuchen am Stiel-  hübsch anzusehen , aber geschmacklich nichts besonderes , Kindergeburtstagsqualität 
Dazu 2 Iced Latte Macchiato, diese  kühlten uns schön herunter nach unserem Spaziergang im nahen Kurpark.
Alles wurde uns kommentarlos auf ein hübsches Holztablett gestellt.
Auf ein "Guten Appetit "oder "lassen sie es sich schmecken mussten" wir verzichten ,  stattdessen rief die unfreundliche Servicekraft  nur " Der nächste " 
Für Selfservice sind unserer Meinung nach die Preise zu hoch , Preise wären bei am Tisch Service gerechtfertigt , bei solch einer schnoddrigen Schnauze der Servicekraft  gab es diesmal natürlich kein Trinkgeld.

Der Leinfeldener Gastronom Peter Stephan verstarb Anfang 2025 überraschend im Alter von 40 Jahren. Er hatte 2022 das traditionsreiche Restaurant Stephan’s von seinem Vater übernommen. Als leidenschaftlicher Koch mit Erfahrung in renommierten Restaurants hatte er bereits viele Jahre die Küche des Stephan’s mit seiner kreativen Handschrift geprägt.
Die Zukunft des Restaurants war zunächst ungewiss, da der Pachtvertrag auf den gemeinsamen sechsjährigen Sohn überging. Peters Lebensgefährtin Patricia Pfeifer entschied sich jedoch, das Lokal weiterzuführen. Mit Unterstützung aus ihrem Umfeld fand sie einen neuen Koch, Fabio Fischer – zuvor tätig in der Garbe in Plieningen – und realisierte die Wiedereröffnung am 9. März 2025.
Das Stephan’s soll in Peters Sinne weitergeführt werden. Dies ist eine große Herausforderung, da Peter Stephan die gutbürgerliche Küche auf hohem Niveau mit modernem, gehobenem Anspruch virtuos beherrschte.