Deutschland

Das italienische Restaurant " La Perla" einst eines unserer Lieblingslokale auf der anderen Rheinseite, ach, hatten wir schöne Besuche erlebt.

Gerne erinnere ich mich an dss einstige Bolognese Schnitzel, die Spaghetti al dente, würzige Bolognese die an feine Kräuter aus dem Garten erinnerte.
Und ja, leider gingen diese ganzen schönen Erinnerungen letzten Montag kaputt.

Wo soll ich anfangen? Mit dem Positiven? Der italienische Salat, den haben wir bei der Bedienung hervorgehoben, sie verzog das Gesicht nach dem Motto " jetzt hat es den Gästen auch noch geschmeckt. Ich will keine unnötigen Schritte machen, will heim ".

Auf die Frage zur Tagesempfehlung " Scaloppina mit Pfeffersauce" und die erste Chance den Gast zu verzücken zb mein Mann hat heute auf dem Großmarkt das beste Stück Fleisch ergattert, auf wunsch macht er es mit Pökelsalz zart rosa, kam ein " ähhhh, ja ".

Hauptsache keine Begeisterung zeigen, ja nicht dem dritten zahlenden Kunden an diesem Abend noch das Gefühl geben " Gast zu sein".

Wir bestellten beide Pizza. Einmal 4 Jahreszeiten, diese mit zwei groben handwerklichen Fehlern, nur so viel.
Die Küchenhilfe hat es vorgezogen ein Arbeitsschritt auszulassen, das wichtige vorheizen im Ofen der Paprika, damit man einfach die Haut entfernen kann. Außerdem hat der Gast den Vorteil dass die Paprika aromatischer schmecken kann, neben dem weitaus besseren Gaumengefühl - meiner Begleitung ist die Haut im Hals stecken geblieben, sehr unangenehm.

Meine Pizza Boss, wohl heute von der Küchenhilfe zubereitet. Meine geliebte Bolognese ließ Kräuter, Würze und Fette vermissen. Lag wohl auch daran dass nichts auf der Pizza " Pizza ready " war. Tomatensauce? Wässrig.
Käse ? Komplett vergessen siehe Bild. Champignons roh drauf verteilt, damit der Belag noch wässriger und Geschmacksärmer werden sollte. Ich spreche von Geschmacksfrei .

Als ich meiner Begleitung meinen Unmut ausdrückte kam ein " jetzt reicht es " ich dachte schon wir werden rausgeschmissen, aber nein, wir sollten den vollen Betrag zahlen - zur Belohnung rauchte die Bedienung vor dem Lokal, griff sofort nach der Geldbörse.

Hände waschen? Nein, kostet Zeit und Geld. Da passt auch das leicht säuerliche Hefeweizen vom Fass, vielleicht sollte man mal die Leitungen desinfizieren und sauber machen, ein frisches Fass soll da eigentlich ein Argument sein. Aber wäre ja noch schöner, wenn der Mecker Heini nur meckert bekommt er ein Bier was 0 Geschmack hat.
Auf ein Dessert haben wir verzichtet, ein Espresso gab es nicht vom Haus aus.

Ein kleiner Tipp an das Gastro Paar. Im Ruderhaus am Rhein backt ein ehemaliger Vize Weltmeister Pizza, im Spagnolli Rohrlachstraße die aktuelle Pizza Weltmeisterin (im Teig ausrollen) und auch so ist der Teigfladen dort was appetitlichkeit und italienische Standard Kulinarik angeht Lichtjahre voraus.


Wir werden definitiv in Zukunft dem La Perla den Rücken kehren, richtig Lust auf Gastro haben wir ohnehin nicht. Wir sind gesättigt genug " nicht willkommen zu sein"????

Allgemein

In Wermelskirchen war das „Alte „Brauhaus“ lange Jahre eine gutbürgerliche Gaststätte. Die Lage an der Kreuzung Hauptstraße (Eich) und Dabringhauser Straße war recht günstig.
Bis 2021 wechselten gelegentlich die Pächter, aber sonst änderte sich nicht viel. Dann kam Corona und das Haus schloss einige Zeit. 

Überraschend wurde es dann ein Steakhaus – aber das klappte wohl gar nicht. Dann stand das Haus länger leer.
Aber Anfang 2025 hingen eines Tages Reklametafeln am Gasthaus: Es wird indisch.
Die Geschichte der Familien Dillon und Kanwal begann in Köln, wo bereits 2006 Naan, Currys und Tandoori-entlang Spezialitäten serviert wurden. In der Zwischenzeit gibt es Niederlassungen in Langenfeld, Opladen und nun auch Wermelskirchen.

Da ich recht lange in der Stadt gelebt habe, interessiere ich mich für die Begebenheiten am alten Ort weiterhin. Unsere Tochter lebt noch immer in der Gemeinde.

Sie holte uns ab, um den neuen Laden auszuprobieren – früher habe ich in der Kneipe hin und wieder ein Bier getrunken. Das Essen war damals eher Schnitzel orientiert und die kann ich gut selber. Doch indisch ist für Wermelskirchen neu.

Ambiente

Der Innenraum hat sich kaum verändert: Nach dem Eintritt befindet sich links ein Raum mit Platz für 20 Personen. An der Theke entlang befinden sich weitere Tische. Daran schließt sich ein Saal an. Dort muss man auch hergehen, um zu den Toiletten zu kommen.
Draußen an der Straßenecke befindet sich eine schattige Außenterrasse.
Die Gasträume scheinen auch noch nicht alle völlig hergerichtet. Am besten wirkte der kleine Raum, wir saßen vor der Theke. Das war in Ordnung – nur ein bisschen frisch, weil wohl (noch) nicht geheizt wurde.
Der große Saal war noch eine kleine Baustelle. Der Kellner sagte, dass es zur Zeit die Tischoberflächen auffrischt.
Auf dem Weg zur Toilette standen jede Menge Sachen herum.
Das sollte bald bzw. schnell oder sofort anders werden, wünsche ich den Betreibern.

Sauberkeit 

In unserem Bereich war alles ordentlich gepflegt.

Sanitär

Wie erwähnt ein langer Weg – den ich noch von früher kennne. Es hat sich wohl an der Anlage nichts geändert. Hier würde ich auf jeden Fall renovieren.

Service

Die jungen Männer waren alle freundlich und aufmerksam. - vielleicht sollten sie aber nicht wenn Gäste da sind, sich an freie Tische setzen und mit dem Handy spielen. Aber das ist nur meine Meinung. Sie waren ja sonst gut drauf.

Speisekarte

Die Karte ist riesig und bietet sehr viele Gerichte.

Die verkosteten Speisen 

Nr. 72 Chicken Tikka

Mariniertes Hähnchenfleisch aus dem Tandur mit Salat und Naan oder Reis.

Das Fleisch war gut gebraten und saftig; die Menge war großzügig. Die Gewürze waren gut gewählt: Für uns nicht zu scharf aber aromatisch.
Der Salat bestand aus frischen Zutaten.

Das Brot war knusprig und fein zubereitet.

Nr. 77 Royal Punjab Mix-Teller

Verschiedene marinierte Tikka-Sorten, Garnelen und Seekh Kebab (Lamm, Rind oder Huhn – mit Gewürzen und Kräutern zu langen Rollen geformt und auf Spießen gegrillt).

Auch hier war ordentlich Fleisch auf dem Teller. Die verschiedenen Sorten waren alle weich und zart gegart. Die Würzung war angenehm aromatisch.

Nr. 205 Lamm Butter
mariniertes Fleisch in einer Tomaten-Cashewnuss-Sauce, Sahne und Butter mit Reis oder Naan.

Das Fleisch war hier in deutlich mehr Sauce auf dem Teller; aber das wollte unsere Tochter auch so. Mir wäre es vielleicht sogar etwas zu viel; meine Frau würde es wohl gar nicht probieren. Aber das war ja eben kein Problem, weil hier im Lokal für jeden Geschmack etwas da war.

Die Sauce zu den Tikka-Tellern wurde extra gereicht und so konnte jeder davon nach seinem Geschmack verfahren. Ich fand sie sehr gut gemacht.

Neben dem Brot war auch der Reis ordentlich gegart worden.

Mukhwas gab es (natürlich) am Ende auch noch.

Getränke

Lassi

Früh Kölsch


Preis-Leistungs-Verhältnis

So weit ich die Karte beurteilen kann, sind sie in Ordnung. Wir wurden eingeladen und so habe ich die Rechnung nicht gesehen.

Fazit

3 – wenn es sich ergibt. 
Der Laden ist in Ordnung. Für Wermelskirchen sogar eine Bereicherung, weil es die indische Küche dort bisher nicht gab – trotzdem wird es nach meiner Einschätzung schwer werden; denn der Bergische greift lieber auf Bekanntes zurück. 
Extra hinfahren werden wir sicher auch nicht, weil die Betreiber weitere Lokale in der Nähe ebenfalls unterhalten.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 03.10.2025 – mittags – 3 Personen

Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm


Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente  - P-L-V 
----3,5-----------3,5-------------3----------3,5--------3--------------4----

Was früher ein Bierstadel war, ist heute eine Kasabar. Wie unglücklich waren wir - und mit uns der ganze Kreis Böblingen – als Manne und Silvi Hämmerle gefühlt nach Jahrzehnten ihr legendäres Bierstadel verlassen haben und auch die Phase der interimistischen Pächter nicht von Erfolg gekrönt war. Also: Ade zu Rostbraten, Kässpätzle und die im gusseisernen Pfännle servierten Schwabenteller. Doch man muss auch mal offen sein für Neues.

So haben wir sofort zugesagt, als uns in der Nähe wohnende Freunde zu einem nachträglichen Geburtstagsessen in das neu gestaltete Kasa eingeladen haben. Denn der zünftige frühere Bierstadel ist zu einem vietnamesischen Lokal samt Cocktailbar geworden. Eine mutige Wendung in einem nicht ganz einfachen Wohnviertel eher konservativer Prägung. Auch wenn vom rückwärtigen Zugang noch das Bierstadel-Logo auf der Hauswand prangt, ist das vordere Entree komplett neu gestaltet. Und erst recht im Gastraum hat man das Gefühl, dass hier sehr viel Geld in die Hand genommen wurde, um ein neues Flair zu schaffen. Das ehemals rustikale Interieur mit den zahlreichen Fussballer-Fotos ist einem modernen Ambiente gewichen: viel Holz, Glas und neue Beleuchtung. In unserer Sitzecke ist es allerdings ein bisschen zu finster und vor allem zu kalt. Richtig warm wird es uns erst beim abschließenden vietnamesischen Kaffee.

Aber erst mal von vorn. Begrüßung und Service sind extrem freundlich, bemüht und engagiert. An einem Donnerstagmittag sind neben uns allerdings auch nur zwei weitere Tische belegt. Wir werden mit einer Vielzahl von Karten überschüttet und haben erst mal Mühe, uns einen Überblick zu verschaffen. Trotz üppiger Getränkekarte (ob sich in dieser Gegend eine Cocktailbar etablieren kann, ist zweifelhaft), wählen wir durchweg Bodenständiges:  Weisswein, Weissweinschorle, alkfreies Bier und Cola light. Preise können wir nur andeutungsweise benennen, da wir eingeladen werden. Bei den Tellergerichten haben wir dann doch schnell das System erfasst: neben Reis und Gemüse als Basis wählt man eine Wunschsauce (Mango-, Erdnuss- oder rote Currysauce) und eine Proteinquelle – Tofu, Hähnchen, Ente, Garnelen oder Lachs. Darüber hinaus werden noch eine Vielzahl von Nudelgerichten, vietnamesischen Spezialitäten, Pho-Suppen und Sushi-Variationen angeboten, nebst Cateringplatten für grössere Gesellschaften.

In unserer kleinen Gruppe bestellen wir 2x eine Suppe. 1x Tofu Canh Chua (5,50 Euro) und 1x Tom Canh Chua(6,50 Euro). Beides Mal mit Pilzen, Cherrytomaten, Zitronenblättern, Koriander. Die Kokosmilchbasis macht die Suppen angenehm soft und mild, der Koriander ist kaum herauszuschmecken (aber das mag auch nicht jeder). Bei den Hauptgerichten wählen wir 3x einen Reisteller mit unterschiedlichen Saucen und 1x aus dem Spezialitätensegment „BUN VIT CHIEN“, ein Gericht mit Reisnudeln, mächtig viel Ente, Salatbeilage und einer Fischsauce (leider alles nur lauwarm). Die Reisgerichte sind allesamt schmackhaft und gefällig, jedoch erscheinen uns die grossen Gemüsestücke etwas schwer zu handeln. Die Saucen wirken auf uns durchweg zu mild, zu wenig gewürzt und von der Menge zu umfangreich – auf jeden Fall reicht der Reis kaum aus, um alles aufzusaugen. Zum Nachwürzen wird nichts angeboten.  Dafür sind die Garnelen riesig und von bester Qualität, auch die Portionen von der Ente wirken beeindruckend. Zum Abschluss bestellen wir vietnamesischen Kaffee, der leider erst an den Tisch gebracht wird, als der Kaffee durchgelaufen ist. Schade, die ganze Zeremonie sollte doch von den Gästen bestaunt werden. Obwohl selbst nicht dem Süßen zugetan, mundet mir die pappsüsse Kondensmilch doch dann immer wieder…

Zuletzt noch ein abschliessender Gang zu den Toiletten im Untergeschoss. Das Treppenhaus verströmt noch 60er-Jahre-Charme, doch die Toiletten sind wohl eben erst erneuert worden und wirken megachic. Beeindruckend! Beim Bezahlvorgang wird uns – wie es jetzt so üblich ist – halt das Tablet vorgehalten, eine ausgedruckte Rechnung müsste man wohl explizit anfordern. Dazu hat das Geburtstagskind keine Lust – und wir werden eh eingeladen. Etwas über 100 Euro erscheint uns für die mittägliche Schmauserei für 4 Personen samt Getränken jedoch ganz günstig. Warten wir ab, wie sich Vietnam in Sindelfingens Norden einfügen wird.

Allgemein

Wir waren wieder mittags in Bensberg und hatten uns für das Chiri angemeldet. Heute war weniger los, als beim ersten Besuch. Aber die ganze Schloßstraße hatte kaum Besucher. Das Wetter war nebelig und die meisten huschten mit Einkäufen zu den Parkhäusern.
Als wir bei Rewe etwas kaufen wollten, erklang ein Feueralarm und alle Kunden mussten schnell nach draußen. Dort standen sie und warteten auf die Feuerwehr. Es war - Gott sei Dank – nur ein Fehlalarm und die beiden Feuerwehrautos rückten wieder nach kurzer Zeit ab; aber eine Autoschlange stand hilflos auf der Fahrbahn (Einbahnstraße) vor den Einsatzkräften und ruckelte hupend rückwärts.
Gut, dass wir mit dem Essen schon fertig waren; denn das ganze Zentrum war von den Sirenen betroffen und lahm gelegt.

Service

Die jungen Leute sind freundlich und hilfsbereit – nur mit der deutschen Sprache hapert es noch – aber ich kann gar nicht vietnamesisch. Dafür klappte dann doch alles noch recht gut.

Die verkosteten Speisen 

Mittagsmenü (Mo-Fr außer Feiertage)

A3 Currysauce
Currysauce, Gemüse, Reis, Koriander (für uns nicht!), Sesam, Fischsauce und Salat -
mit gebackenem Hühnerfleisch (10,90 €)

mit gebackener Ente (12,90 €)

Das Gemüse war gut gegart und frisch: Gurke, Tomate, Kaiserschote, Paprika, Möhre. Der kleine Salat bestand aus Blättern und Kohlscheibchen mit ansprechenden Dressing.
Der Reis war gut gegart und leicht bissfest.
Die Currysauce war leicht scharf und sehr aromatisch. Mir hat sie sehr gut gemundet. Meine Frau braucht aber weniger davon.
Das Fleisch war recht knusprig außen und zart und gut gewürzt. Genau wie wir es mögen.

Getränke

Wasser - Acqua Morelli frizzante - 0,75 l - 6,50 €

Preis-Leistungs-Verhältnis

Wir finden es noch recht günstig. Mittags in Bensberg werden wir wohl hier einkehren.

Fazit

4 – gerne wieder.
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)

Datum des Besuchs: 07.10.2025 - mittags - 2 Personen


Meine Genießer-Erlebnisse stehen auch bei http://kgsbus.beepworld.de/archiv.htm


Gesamt – Service – Sauberkeit – Essen – Ambiente  - P-L-V 

----4-----------3-------------3,5----------4,5--------3--------------4---- (30.40 €)

Das Restaurant Altes Rathaus in Wolfhagen wird am 18.10.2025 unter neuen Pächtern wieder eröffnet. Die Familie Borovnica bietet hier künftig kroatische und deutsche Küche an.

Das Schützenhaus in Freiberg mit seinem niedlichen Türmchen über dem Haupteingang hat eine wechselvolle Geschichte. 
Es ist schnell und problemlos zu finden, steht ja genau gegenüber des Wasserturms, ein weithin sichtbaren Freiberger Wahrzeichen. Im Haupthaus mit Saal hat momentan eine Tanzschule ihr Domizil. 
Im flachen einetagigen Anbau gab es einmal eine „Gaststätte am Schützenhaus“, die aber mindesten seit dem Dezember 2022 wieder raus ist. Seit dem versucht sich dort ein "Restaurant im Schützenhaus".

Wir wollten freitags um 18:00 Uhr zu viert da zu Abend essen. Fast auf die Minute pünktlich trafen wir ein, doch unser Tisch war noch nicht frei. Das klärte der Chef allerdings ziemlich schnell, unser Tisch wurde "frei geräumt". Erfreulicherweise gab es keine Probleme.

Uns wurden schnell die Speisekarten gereicht und wir fanden die Information über dem Eingang bestätigt, die Speisen auf der Karte waren eine wirklich kulinarisch unübliche Mischung aus asiatischer und tschechisch-böhmischer Küche.

Unsere erste Wahl galt den Getränken und schon die erste Lieferung kam nach einer recht langen Zeit.
Wir fanden trotz der umfangreichen Karte jeder zügig unser Wunschabendbrot und bestellten.
Leider dauerte es von der Bestellung bis zur Lieferung des Essens ebenfalls ungewöhnlich lange.
Ich denke, dass war dem Umstand geschuldet, dass
die beiden Gasträume "knackevoll" waren,
in der sehr kleinen Küche nicht schneller zubereitet und angerichtet werden konnte
und wenn ich es richtig gesehen habe, nur zwei Personen im Service und einer in der Küche für die Erfüllung der Gästewünsche zur Verfügung standen.


Mein Schatz hatte einen Mangosalat, der war gut. Ihr Mangohühnchen war auch okay, aber mehr nicht, also nichts Besonderes.
Die gebratenen Reisnudeln mit Hühnerfleisch waren auch gut.
Die "Fliegenden Nudeln" mit Hühnerfleisch schmeckten meinem Vati auch.
Meine Rippchenplatte wurden auf einer dicken stabilen Holzplatte rustikal serviert, dazu gab es zwei Scheiben Knoblauchbrot, zwei Soßen und etwas Salat. Sie sollte mit 23,90€ zu Buche schlagen. Meine Vorspeise, ein Camembert namens "Hermlin", auch mit Knoblauchbrot, war schon lecker.
Am Ende gingen wir satt und um 120 Euro erleichtert nach Hause.


Ich fand, die Basis der Speisen waren alle Convenience Produkte. Gut sie haben eingermaßen geschmeckt und wir sind satt geworden, aber irgendwie fehlte der Pfiff, die eigenen Note, ausgenommen
- die urig-massiven Holzplatte für meine Rippchenplatte und
- den an einem Holzgalgen aufgehängten "fliegenden Nudeln".
Und, für mich gab es eine deutliche Differenz zwischen den aufgerufenen Preisen und der Qualität der Speisen. In welche Richtung sieht man an den vergebenen Sternen.