carpe.diem

aus Wernau
Platz #3 • 685,456 Punkte
Ich bin weder Gastronom, Koch, Sommelier noch Ernährungsberater, habe mir von allem nur autodidaktisch ein Grundwissen angeeignet. Ich liebe gutes Essen und Trinken in jeder Form, wobei mir allein Geschmack zu wenig ist (den kann man auch auf von mir nicht akzeptierte Arten erreichen). Als Hobbykoch befasse ich mich vorwiegend... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

Insgesamt 254 Bewertungen
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3.8 Durchschnitt bei
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carpe.diem hat einen Beitrag zum Asteri kouzina in 73084 Salach geschrieben
"Neue Öffnungszeiten"

Geschrieben am 07.06.2019
Die Öffnungszeiten haben sich ab Mai 2019 geändert.
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uteester findet diesen Beitrag hilfreich.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Burg Crass - Restaurant Freyhof in 65343 Eltville am Rhein geschrieben
"Restaurant bis auf weiteres geschlossen"

Geschrieben am 06.06.2019
Das Restaurant ist lt. Hinweis in der HP derzeit geschlossen (Neuverpachtung). 
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uteester und eine andere Person finden diesen Beitrag hilfreich.
carpe.diem hat Armonia · ehem. Reichstadt in 73728 Esslingen am Neckar bewertet
"Mediterran or not ..."

Geschrieben am 04.06.2019 | Aktualisiert am 04.06.2019
Besucht am 03.06.2019 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 14 EUR
Die gute alte Reichstadt, nach 24 Jahren Feinschmeckertreff unter dem Edelitaliener Salvatore Marrazzo, im letzten Jahr grundlegend saniert, mit dem Ziel das ehrwürdige Lokal mit griechisch-mediterraner Küche neu zu beleben, lt Internetankündigung der seit 2015 neuen Eigentümer. Am 29.03. ging das Armonia dann an den Start. An der Außentreppe ist eine große Tafel „Mittagstisch“ angebracht. Zwanzig Gerichte zwischen 7,00 und 11,00 €. Bereits hier kommt das Gefühl hoch, Masse statt Klasse? Der großzügig gestaltete Außenbereich wirkt trotzdem sehr einladend, besonders bei dieser... mehr lesen
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung


Lavandula und 14 andere finden diese Bewertung hilfreich.

uteester und 13 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
carpe.diem hat Brauhaus zum Schwanen in 73728 Esslingen am Neckar bewertet
"Neu erstarkende Brauhauskultur"

Geschrieben am 26.05.2019 | Aktualisiert am 26.05.2019
Besucht am 26.05.2019 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 30 EUR
Im November letzten Jahres hat die Führung gewechselt und der neue Wirt Jan Scheu hat was drauf. Das Ambiente (4*) wurde etwas luftiger gestaltet und modernisiert. Die Aufteilung in Gaststube und Ritterstube im EG, Bar, Weinkeller und Toiletten im UG ist geblieben. Mir gefällt es jetzt besser.  Service (4,5*) Empfangen und bedient wurde ich von Guiseppe Palmieri, einem Italo-Schwaben, bei dem perfekt schwäbische Bodenständigkeit, italienischer Charme und Temperament gepaart sind. Hier fühlt man sich richtig gut aufgehoben. Giuseppe weiß über alles Bescheid... mehr lesen
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Preis/Leistung


Maja88 und 18 andere finden diese Bewertung hilfreich.

AndiHa und 18 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Brauhaus zum Schwanen in 73728 Esslingen am Neckar geschrieben
"Seit November 2018 unter neuer Leitung"

Geschrieben am 25.05.2019 | Aktualisiert am 26.05.2019
Nach nur kurzem Gastspiel hat der Betreiber vom Schellenturm Stuttgart den Schwanen im Juli 2018 aufgegeben. Seit November 2018 wird das Lokal von Jan Scheu geführt. Der Konstanzer absolvierte seine Lehre in der Schwedenschenke auf der Insel Mainau. Danach gings auf Weltreise, die etwa 10 Jahre dauerte. Wohl schillernster Aufenthalt war das Burj al Arab in Dubai, wo er im Restaurant Al Mahara 1 1/2 Jahre als Commis diente. Sein letztes Lokal war das Scheu's in Gäufelden OT Nebringen, die ehemalige Post Im Schwanen will Scheu nun mit bodenständiger, schwäbischer Küche, hoher Qualität und humanen Preisen die alte Brauhauskultur wieder zum Leben erwecken. Das wäre dann ein neues Highlight in Esslingen.  
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Lavandula und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Gollner's Restaurant auf der Burg Sonnenberg in 65191 Wiesbaden geschrieben
"Vorübergehend geschlossen"

Geschrieben am 21.05.2019
Wegen Sanierung der Burg Sonnenberg bleibt das Restaurant bis auf weiteres geschlossen. Günter Gollner ist mit seinem Team umgezogen in "Das Goldstein", Goldsteintal 50, Wiesbaden, das ehem. Schützenhaus
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Lavandula und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.
carpe.diem hat MinMin · Asia Kitchen · Poke Bowl in 70173 Stuttgart bewertet
"Neue Töne am Hauptbahnhof"

Geschrieben am 20.05.2019 | Aktualisiert am 20.05.2019
Besucht am 19.05.2019 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 9 EUR
Der Stuttgarter Flohmarkt macht hungrig und durstig. Leider wird das Angebot an Essen und Trinken immer dürftiger. Rote, Bratwürste und Schweinehals, z.T. schwarz verkohlt in Verbindung mit Getränken aus Plastikbechern - nein danke.  Auf dem Weg zurück zum Bahnhof entdeckte ich das neue Asia Restaurant, vermutlich Nachfolger der insolventen Bäckerei Lang. Die reichhaltig bestückte Kühltheke macht Appetit auf mehr. Hier findet man eine stattliche Anzahl frischer Gemüse- und Obstsorten, Fleisch, Fisch, Nudeln und Reis die nach der Bestellung für den Gast... mehr lesen
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Preis/Leistung
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Maja88 und 18 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Siebecko und 13 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
carpe.diem hat Das Gerber · Rothaus im Gerber in 70173 Stuttgart bewertet
"Endlich ist es soweit ..."

Geschrieben am 17.05.2019 | Aktualisiert am 17.05.2019
Besucht am 17.05.2019 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 18.8 EUR
... der Schwarzwald hat Einzug in Stuttgart gehalten. Am Mittwoch 15.05.2019 eröffnete die erste Brauereigaststätte der Badischen Staatsbrauerei Rothaus AG außerhalb ihres Stammsitzes im Gerber in Stuttgart. Also nix wie hin. Fährt man mit der S-Bahn bis Stadtmitte und wählt dann den Ausgang Sophienstraße steht man schon fast vor dem Eingang. Jetzt noch das E 1 durchquert erreicht man über die Rolltreppe ins E 0 das Rothaus. Mit dem PKW ist’s wesentlich umständlicher und vor allem teurer, weil es in der... mehr lesen
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Lavandula und 15 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Lavandula und 15 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
carpe.diem hat Entenmanns in 73728 Esslingen am Neckar bewertet
"Endlich mal ein Bistro mit Stil"
Verifiziert

Geschrieben am 07.05.2019 | Aktualisiert am 08.05.2019
Besucht am 07.05.2019 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 15 EUR
Lage und Ambiente (4*) Schon seit längerem stand das Entenmanns auf meiner ToDo Liste. Heute wurde es endlich wahr. Das Lokal wurde 2017 eröffnet, liegt sehr zentral gegenüber dem Neuen Rathaus. Nicht zu verfehlen. Aus dem alten Wengerterhaus ist ein schnuckeliges Bistro entstanden, das die weibliche Regie nicht verleugnen kann. Was zuerst auffällt ist die große Menge an Blumenväschen, bestückt nicht mit Zuchtprodukten, sondern mit Wildgewächsen aus dem eigenen Garten (Akeleien, Klee u.ä.).  Dann der Blumenkandelaber über der Lounge-Ecke. Ein hölzerner Ring, bestückt... mehr lesen
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Jens und 19 andere finden diese Bewertung hilfreich.

marcO74 und 17 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
carpe.diem hat einen Beitrag zum Pension Bosse in 19288 Ludwigslust geschrieben
"Gaststätte geschlossen"

Geschrieben am 06.05.2019
Die frühere Gaststätte ist seit 01.07.2018 geschlossen.
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konnie und 3 andere finden diesen Beitrag hilfreich.