Shaneymac

aus Solingen
Platz #45 • 108,964 Punkte
Die neue Shaneymac-Bedienungsanleitung 2020, Stable Release 1.02 Liebe Freunde des guten Essens, vormals seit 2007 sehr engagiert bei restaurant-kritik.de bin ich nach dessen unsäglichen Ausverkauf an Yelp seit nunmehr Anfang 2015 hier aktiv und froh darüber, wie viele ehemalige RK-Freunde hier eine neue Heimat gefunden haben. Den Großteil meiner RK-Kritiken habe ich übrigens... mehr lesen

Bewertungs-Statistik

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Shaneymac hat Landgasthaus zur Post in 42699 Solingen bewertet
"Lockdown Chronicles: Oldschool geht die Welt zugrunde - ein Balkan-Lieferdienst der alten Schule."

Geschrieben am 06.12.2020 | Aktualisiert am 19.03.2023
Besucht am 04.12.2020 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 44 EUR
GastroGuide Vorgeplänkel (zur eigentlichen Kritik bitte wie immer nur ein wenig nach unten scrollen…)   Es ist ja so eine Sache mit seinen alten Kritiken, manche sind in Würde gealtert, andere wiederum würde man aus heutiger Sicht nur allzu gerne aus der kollektiven Erinnerung löschen.   Aber als ich heute in meinem untypisch ordentlich gepflegtem Archiv über meine Kritik zum Landhasthaus zur Post aus dem Dezember 2013 stolperte, war ich fast schon ein wenig stolz auf mich, bis auf einige wenige Formulierungen hätte... mehr lesen
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kgsbus und 21 andere finden diese Bewertung hilfreich.

Oparazzo und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Restaurant Royal Punjab in 40764 Langenfeld bewertet
"Schöne Tage - nicht weinen, dass sie vergangen, sondern lächeln, dass sie gewesen. (Rabindranath Tagore) – und freuen, dass sie wieder sein werden. (Ergänzung Shaneymacrishnan)"
Verifiziert

Geschrieben am 01.11.2020 | Aktualisiert am 02.11.2020
Besucht am 26.10.2020 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 44 EUR
GastroGuide Getötter vorab (zur Kritik wie immer nur ein wenig nach unten scrollen....)   Der Montag der vergangenen Woche sollte zunächst so beginnen, wie jeder Wochenstart in den vergangenen Monaten: bevor der agile Home-Office-Arbeiter Herr Shaneymac seinen Laptop ankurbelte und u.a. mit dem wohldosierten Prügeln und Streicheln mehr oder weniger williger Programmierer begann, stand zunächst etwas Morgenroutine inklusive einer geheuchelten Portion Pseudo-Yoga – Lieblingsübung: „Der ruhende Bär“ – an, gefolgt von einem schönen Becher duftenden Kaffees.   Jener ließ dann auch die Planung... mehr lesen
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DerBorgfelder und 24 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Coeur D‘Artichaut - Restaurant in 48143 Münster bewertet
"Junge bretonische Sterneküche: produktnah und dennoch überraschend, kreativ und selbstbewusst interpretiert - nur La Réunion habe ich vermisst..."
Verifiziert

Geschrieben am 14.10.2020 | Aktualisiert am 17.10.2020
Besucht am 03.10.2020 Besuchszeit: Abendessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 250 EUR
Heute dem Anlass angemessenes, episches GastroGuide Vorgeplänkel (zur eigentlichen Kritik bitte diesmal etwas weiter nach unten scrollen als üblich…)   Nach der kleinen Spätsommerfrische in Garmisch sollte dieser Tage ein weiteres, sehnsüchtig erwartetes Highlight anstehen: ein von Carsten1972 mit viel Hingabe organisiertes Treffen einiger altgedienter Community-Veteranen in einem der vielversprechendsten Restaurants, das Münster momentan zu bieten hat.   Auf die erstmaligen persönlichen Begegnungen mit dem CEO von tischnotizen.de, Carsten und El Borgonator freute ich mich besonders, auch wenn ich mit letzterem im Rahmen... mehr lesen
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Jens und 26 andere finden diese Bewertung hilfreich.

kgsbus und 26 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Landhaus Ferres im Wupperhof in 42799 Leichlingen bewertet
"Jagdszenen in Wupperhof"
Verifiziert

Geschrieben am 15.11.2020 | Aktualisiert am 16.11.2020
Besucht am 18.09.2020 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 30 EUR
Der kleine GastroGuide Prolog…. (zur Kritik bitte nur ein wenig das Mausrad in Rotation versetzen)   Tja, nun war er gekommen, der letzte Tag meines diesjährigen Jahresurlaubes und wie immer fragte ich mich, wieso die seit Monaten zäh herbeigesehnten drei Wochen rückblickend wie ein Wimpernschlag vergangen waren und wo sie geblieben sind.   Und dennoch war es ein gutes Gefühl, denn im Gegensatz zur in vielerlei Hinsicht schrecklichen Zeit der Tätigkeit für einen u.a. in Hagen sitzenden Mittelständler blickte ich nicht mit großem... mehr lesen
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trebor und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Hitzegrad · Hitze-Frei in 42697 Solingen bewertet
"„An ihren Saucen sollt ihr sie erkennen…“ (1. Escoffier 2, 1-6)"
Verifiziert

Geschrieben am 18.09.2020 | Aktualisiert am 19.09.2020
Besucht am 16.09.2020 Besuchszeit: Mittagessen 1 Personen Rechnungsbetrag: 24 EUR
Prologiges (zur eigentlichen Kritik wie immer nur ein wenig nach unten scrollen….)   Tja, da sitze ich wieder in meinem heimischen Arbeitszimmer, eine leere Word-Seite und ein blinkender Cursor starren mich erwartungsvoll an – und während eine nicht nur in Sachen Wetter traumhafte Woche in Garmisch-Partenkirchen hinter mir liegt, liegt vor mir auf dem Schreibtisch ein kleiner Berg Restaurant-Belege, der an meine kulinarischen Chronisten-Pflichten appelliert.   Diesem Appell werde ich gerne und mit Freude nachkommen, denn es gibt viel Schönes von den bayerischen... mehr lesen
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Shaneymac hat Alpenhof in 82467 Garmisch-Partenkirchen bewertet
"Nach dem Kaiserschmarrn hieß es dann endgültig: rien ne va plus!!!"
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Geschrieben am 10.01.2021 | Aktualisiert am 10.01.2021
Besucht am 14.09.2020 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 99 EUR
So, kurze Pause in Sachen lokaler Wirtschaftsförderung und hiesiger Lieferdienste!   Eigentlich wäre diese Kritik hier ja schon spätestens Mitte November geschrieben worden, aber der rückblickend „hocheffektive“ Salami-Lockdown, der Gastronomie und Kultur im November erneut traf hat die Planung dann doch etwas durcheinandergebracht und ich denke es war die richtige Entscheidung, zunächst den „Support your (local) Restaurants!“ Gedanken zu unterstützen.   Da ich heute wetterbedingt faul bin und mich eigentlich auch weiterhin gut mit schönem Tee und dem Binge-Watching von historischen Auto-Tests... mehr lesen
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Ehemalige User und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Shaka Burgerhouse in 82467 Garmisch-Partenkirchen bewertet
"Cheesy memories - made great again now."
Verifiziert

Geschrieben am 08.11.2020 | Aktualisiert am 08.11.2020
Besucht am 12.09.2020 Besuchszeit: Mittagessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 18 EUR
Selten tagesaktuelle GastroGuide Vorgedanken vorab (zur eigentlichen Kritik wie immer nur ein wenig nach unten scrollen…)   Ein denkwürdiges Wochenende geht zu Ende, ebenso wie die dunkle Zeit der bizarr frisierten, orangenen Nemesis der USA, wie die meisten Europäer habe ich den sich nun erwartet maximal unwürdig gestaltenden Abgang des Wahnsinnigen im Oval Office mit großer Erleichterung wahrgenommen.   Und so kann ich nun, was diese Bewertung angeht, „befreit aufspielen“ um eine gängige Sportreporter Floskel zu bemühen, denn das von mir verspeiste ist... mehr lesen
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Shaneymac hat Joseph Naus Stubn in 82467 Garmisch-Partenkirchen bewertet
"Großer Genuss zum Taschengeldpreis"
Verifiziert

Geschrieben am 27.09.2020 | Aktualisiert am 29.09.2020
Besucht am 12.09.2020 Besuchszeit: Abendessen 2 Personen Rechnungsbetrag: 122 EUR
Urlaubs-Notizen vorneweg  (zur eigentlichen Kritik wie immer nur ein wenig nach unten scrollen….)   Nach der Pflicht nun endlich ein bisschen Kür. Die beiden Auftaktveranstaltungen Bräustüberl und die kleine Windbeutel-Wanderung auf dem Kramerplateauweg wollte ich zu meiner persönlichen Einstimmung in die diesjährigen Garmisch-Kritiken chronologisch behandeln, nunmehr soll Lust und Laune die Auswahl meines Kritik-Objektes bestimmen und nicht die zeitliche Abfolge der Dinge.   An dem Samstag dieses Besuches waren wir bereits fünf Tage in Garmisch, eine entspannte Zeit mit einem eindrucksvollen Ausflug in... mehr lesen
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DerBorgfelder und 23 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Steakhaus zur Waffenschmiede in 82467 Garmisch-Partenkirchen bewertet
"Schwerter zu Steakscharen!"
Verifiziert

Geschrieben am 18.10.2020 | Aktualisiert am 20.10.2020
Besucht am 10.09.2020 Besuchszeit: Abendessen 3 Personen Rechnungsbetrag: 88 EUR
Heute ungewohnt kurze Urlaubs-Notizen vorab…   Nach dem kleinen verregneten Ausflug in die bretonisch-münsteraner Sterneküche geht es nun ohne große Umschweife zurück in das seinerzeit sonnendurchflutete Werdenfelser Land, das an diesem Tag mit einer Bergwanderung aufwarten sollte, die geübte Wanderer sicher eher als Lappalie verorten aber dem Verfasser dieser Zeilen als Prüfung biblischer Dimension in Erinnerung bleiben sollte - umso peinlicher, da es den Berg hinab ging.   Frau Obacht!, die nimmermüde Speerspitze der Garmischer Gastrokritik, hatte uns zu diesem Zweck liebenswürdiger... mehr lesen
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DerBorgfelder und 21 andere finden diese Bewertung gut geschrieben.
Shaneymac hat Alpengasthof Gröbl-Alm in 82481 Mittenwald bewertet
"Auf der Alm da gibt's koa Sünd? Doch: muffeligen Service…"

Geschrieben am 09.10.2020 | Aktualisiert am 10.10.2020
Besucht am 09.09.2020 Besuchszeit: Mittagessen 3 Personen
Urlaubs-Notizen vorab (zur Kritik wie immer einfach nur ein wenig nach unten scrollen…) Nachdem ich in meiner letzten Kritik bereits den unteren Rand der Sternesphären touchiert habe und ich mich jenen in der nächsten mit Freude vollends widmen werde, geht es heute noch einmal in die sonnendurchflutete Bergwelt Oberbayerns, die uns auch in diesem Sommer wieder so viel Erholung spendete, dass ich beim Sichten der Fotos für diesen Bericht gleich wieder einen kleinen Schauer der Gipfelsehnsucht verspürte.   Ob ein mit Hingabe... mehr lesen
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