Baden-Württemberg

Besucht am 27.07.2014 Abendessen

Allgemein
Hoppla!

Was war das denn jetzt?

Wir haben letztendlich das Restaurant begeistert verlassen!

Aber der Reihe nach:



Gestern hatten wir Pech bei einem kurzfristigen Reservierungswunsch hier. Das verheißt ja schon mal nichts Schlechtes. Heute haben wir das nachgeholt.



Bedienung

Wir wurden von einem der im ersten Augenblick zahlreichen (einheitlich gekleideten) Mitarbeiter freundlich empfangen. Im Reservierungsbuch wurde abgehakt und wir wurden an einen Zweiertisch auf der sehr großzügigen und mit einer Markise beschatteten Terrasse geleitet. Die Speisekarten wurden mitgebracht und uns wurde erstmal Zeit gelassen diese zu studieren. Allgemein war der Umgangston sehr freundlich und nett. Man hatte ein gutes Gefühl und fühlte sich schnell wohl. Das Getränke, später abgefragt wurde zügig geliefert und auch eine spätere Nachbestellung klappte ohne längere Wartezeit vor (auf den Kellner) und auch nach der Bestellung (auf die Getränke). Sonderwünsche wurden verständnisvoll abgefragt und auch diverse Tagesessen (u.a. Hummer auf irgendwas) wurden (natürlich zu Anfang) angepriesen. Der Wunsch nach „scharf“ wurde mit Hinweis auf ein Chili-Öl quittiert, welches unter dem Hinweis „nicht, dass es zum rechten Zeitpunkt fehlt“ schon mal auf den Tisch gestellt. Benutze Aschenbecher wurden mit Reichung der Speisen durch frische ausgetauscht. Allgemein ein Service, der was drauf hat und überaus freundlich daher kommt. Hier gebe ich ohne Bedenken auch mal 5 Sterne!



Essen:

Wir orderten neben 2 Weizenbieren (je 3.10), Spezi 0,5l (2,90) und 0,25l stilles Wasser (Markenwasser 1,90) noch

Insalata Stadio (8,50)

Pizza Salami + extra Käse und „scharf“ (6,50)

Paglia Fieno „Heu und Stroh mit Garnelen und Parmaschinken in leichter Weißweinsoße“ (9.50)



Der Salat war angenehm angemacht und bestand u.a. aus diversen kleingeschnittenen Blattsalaten, Thunfisch, Gurken, Garnelen (mit einem sehr feinen Geschmack und passender Konsistenz!), Tomaten und Weiterem (siehe Bild). Der Kellner erwähnte zwischendrin, dass man ihn wegen der unterschiedlichen Geschmäcker nicht ganz so intensiv „anmache“. Das war zwar verständlich, für uns aber schade. Dennoch einer der durchaus besseren Vertreter dieser Gattung. Die dazu gereichten Pizzabrötchen schmeckten etwas lau, da sie leider komplett ausgekühlt waren.



Die Pizza sah erstmal recht unscheinbar aus. Allerdings hatte sie einen sehr intensiven Geschmack. Dieser kam etwas weniger vom Belag als vielmehr vom Teig. Auch der Rand, optisch eher unscheinbar hatte eine angenehme Luftig- und Krossheit, die man nicht vermutet hätte. Auch geschmacklich konnte der Teig überzeugen. Wäre der Rand noch richtiggehend aufgegangen, ich hätte gejauchzt! Ist aber in dem Fall „Jammern auf hohem Niveau“. Das in einer ansprechenden Glaskaraffe dargebotene Chili-Öl hatte richtig Bumms und man sollte es erst testen. Ich hatte meine Freude daran! Der Boden war dünn und weitestgehend fest. Nur gegen Mitte wurde er leicht labbrig. Das tat dem allgemeinen Genuß aber keinerlei Abbruch. Sie wurde ratzeputz verspeist. Weiteressen weil es einfach Spaß macht!



Die Paglia Fieno (was immer dies auf ital. auch heißen mag) waren dünne Bandnudeln, die in einer hervorragenden Weißweinsoße kredenzt wurden. Kein Ölsumpf wie sonst schon gesehen, sondern durchgehend geschmackvoll. Parmaschinken und auch deren 7 Garnelen nicht unerheblicher Größe und Geschmackes befanden sich darauf. Perfekter Garpunkt und geschmeidiger Gaumenschmaus. „Begeisternd“ war die Antwort auf meine Frage wie es denn schmecke. Ich probierte ebenfalls und konnte der Pasta für meine Verhältnisse außergewöhnlich viel abgewinnen.



Jetzt habe ich ein Problem! Ich kann doch nicht so viele 5-Sterner in den wesentlichen Kategorien abgeben. Aber ich tu’s trotzdem. Man mag es mit Differenziertheit lesen, aber in Summe kann ich nicht anders als für das Essen insgesamt 5 Sterne zu vergeben. Der Salat mag zwar etwas herunterziehen aber die Hauptspeisen waren einfach klasse!



Ambiente:

Es ist von außen ein Vereinsheim eines größeren Vereins. Dennoch recht unscheinbar und betonbetont. Nach Bewältigung der Treppenstufen zum Eingang und dann erst recht nach Betreten des Restaurants ist man gleich wo anders. Ansprechend und schön eingerichtet. Gepflegt und ohne übermäßigen Kitsch (ich habe garkeinen wahrgenommen) sah es fein aus. Die frühe Stunde (gerade erst Abendöffnungszeit) hatte zur Folge, dass eine ganze Handvoll einheitlich und passend (schwarze Hose/Rock, weißes Hemd/Bluse) gekleideter Servicekräfte noch mehr oder weniger beschäftigt im Thekenbereich und den angrenzenden Tischen unterwegs waren. Die ebenerdige, saubere und sehr große Terrasse war mit anständigen Mobiliar bestuhlt und durch eine sehr große Markise beschattet. Ob es sich um eine richtige Überdachung handelt kann ich nicht sagen, vermute es aber stark, da auch Seitenteile wohl geschlossen werden können. Während unserer Anwesenheitszeit füllte sich die Terrasse nach und nach bis zu ¾. Wir haben uns wohl gefühlt. 4 Sterne



Sauberkeit:

Alles in Augenschein genommene war sauber und gepflegt. Die Toiletten im UG ebenfalls und auch recht modern eingerichtet. Ebenfalls ohne Tadel: 4 Sterne



Fazit:

Das Restaurant werden wir uns merken und es hat uns bestimmt nicht zum letzten Mal gesehen.

Wir waren mit 6 Personen dort und haben vorher Reserviert, das Resturant bietet für ca. 40 Leute Platz.
Immer Dienstags ist dort Buffet Ich glaube wir haben 16 € P.p. bezahlt und konnten soviel essen wie wir wollten.
Das Buffet bestand aus Vor, Hauptspeisen
(Salate, Spätzle, Braten, Schnitzel etc.)
Alle Speisen wurden schnellmöglichst aufgefüllt sobald sie leer waren.
Somit war das essen immer frisch und Heiß
Das Resturant ist immer gut besucht und sehr sauber.
Der Service ist 1A
Es gibt auch einen Wintergarten in dem man Rauchen

Wo fange ich an....
Ich war mehrmals dort, da dieses geschäft das Nahe liegendste ist.
- Tablettwagen war zu 90% immer überfüllt obwohl der Laden leer war
- Ketchup und undefinierbares auf dem Boden
- Tische klebrig teilweise verdreckt
- Personal solala
- Personalchef völlig fehl am Platz
2x Innerhalb von 1,5 Monaten ein Hot Brownie gegessen.
Das Eis auf dem Brownie war wie Wasser und voller Eiskristalle
Es war so wenig Eis auf dem Brownie, das war eine Frechheit....
Ich habe natürlich den Schichtleiter darauf angesprochen, dieser war total unprofessionell und patzig.
UNMÖGLICH
Diesen Fialleiter gibt es zum Glück nicht mehr, wie ich letzte Woche festgestellt habe.
Trotz allem ist der Laden immernoch sehr dreckig und nicht gerade Einladend

Der Service lässt ein wenig zu wünschen übrig.
Anscheinend hatte die Bedienung einen schlechten Tag. Fragte Patzig was wir haben wollen und knallte uns dann das Restgeld auf die Theke.
Die Tische waren voller Krümel und auch benutztes Geschirr stand um uns herum. Nicht sehr Appetitlich.
Mein Fischburger war sehr lecker und frisch.
Die Kartoffelecken meiner Freundin hingegen waren wirklich Kalt!
Wir sparten es uns aber die freundliche Bedienung darauf anzusprechen und haben das essen letztendlich weg geschmissen.

Besucht am 5.04.2014 Abends

Allgemein
Für den eiligen Leser:

Eine Durchschnittspizzeria mit deutlichen Schwächen beim Service und bei manchem Gericht mit „Luft nach oben“



Allgemein:

Ich weiß nicht mehr was uns in’s Riviera gezogen hatte. Einfach noch mal testen ob es mittlerweile etwas mehr kann? Ich weiß es nicht mehr. Uns war nach „einfach italienisch“ und wir gingen hin.

Parkplätze gibt es am Haus in ausreichender Menge. Gestern waren sie aber alle belegt. Weßhalb, das erschloß sich uns dann beim Eintreten in das an und für sich angenehm und nett gestaltete Restaurant.

In einem nicht wirklich abgetrennten Nebenraum war eine irgendwie geartete Feier im Gange bzw. am Ausklingen, die wohl die vielen Parkplätze mitbeanspruchte.

Wir betraten also das Restaurant (ohne Reservierung) und uns wurde von einer freundlichen Bedienung ein Tisch in der Nähe des Nebenraumes angeboten. Wir waren nur kurz gesessen da fing schon an eine niederfrequente live-Partybedröhnung an unsere Gehörgänge zu massieren. Unabhängig von deren musikalischer Qualität waren wir damit nicht wirklich zufrieden, umgehend aufgestanden und fragten nach einem anderen Platz welcher uns auch direkt angeboten wurde.

Zwar befand sich dieser in der Nähe des Eingangsbereiches, war aber um Welten angenehmer.



Service

Tja der Service. Der war gelinde gesagt durchwachsen.

Allesamt freundlich und mehr oder weniger präsent. Keine Frage.

Auch wenn man einen Salat bestellt und der sogar mit zwei Extra-Tellerchen kommt, dann freut man sich erstmal.

Wenn aber im direkten Anschluß die Hauptspeisen kommen und die Tellerchen notgedrungen wieder weggeräumt werden müssen, dann läuft was schief.

Wenn man ein Spezi bestellt und es kommt nicht mal lauwarm sondern geradezu warm, weil das Glas mutmaßlich(!) direkt aus der Spülmaschine kam, dann zweifle ich an der Fachnähe des Personals. Der Ersatz für das reklamierte Spezi war auch nur lauwarm und wohl nicht gekühlt.

Eine Menagerie, für den Salat geordert wurde zwischendrin mit der Bemerkung „ich räum das mal weg“ schwupps entfernt. Ich war etwas sprachlos.

Wenn ein Kellner, freundlich aber im Überschwang Einem beim leergegessenen Teller auf die Schultern klopft mit den Worten „XXX alles leer gegessen prima prima“, dann ist für mich der Rubikon überschritten.



Essen

Ja das ist schnell erzählt:



Ein Salat Roma. Laut Karte mit Blattsalaten Gurke, Käse und Ei und nach Wahl Majodressing entpuppte sich unter den Blattsalaten mit Kohl, Karotten und Krautsalat der schlechteren Verfassung. Die paar Eierscheiben musste man suchen, das "Majotopping" war überschaubar und der „Innenteil“ nahezu unangemacht.



Eine gewaltig große Pizza mit durchschnittlicher Güte und knappem Belag (7.-). Wenig einigermaßen aufgegangenem Rand und akzeptablem Boden. Geschmacklich gerade so i.O.



Tris di Pasti (9.-)

Geschmacklich in Ordnung. Besonders die Tomatensoße war sehr aromareich! Der Rest war ordentlich.



Ach ja, ich bestellte zur Pizza dann ein „scharfes Öl“. Dies wurde uns dann umgehend gereicht mit den Worten „ach, sie haben da ja auch schon was in der Menagerie“.

Das erklärt Einiges. Wir haben uns gewundert, dass es darin drei Flaschen gab. Meine Frau hatte sich gewundert, weshalb der Salat (nach dem Nachwürzen) so heftig scharf war.

Dummerweise ist überhaupt nicht ersichtlich, dass es sich darum um ein Chiliöl handelt. Das kann sicher so manchem das Essen versehentlich verhageln.



Ambiente:

Das Lokal macht einen netten Eindruck und wenn keine Livemusik spielt kann man sich dort schon auch wohl fühlen.



Sauberkeit:

Insgesamt ein sauberer Eindruck. Auch die Toiletten sind soweit i.O.

Wenn man aber beobachten darf, daß beim Tischtuchwechsel die Bestecke (zwar mit Serviette) auf die Bank gelegt werden, dann habe ich so irgendeinen Argwohn, den ich nicht näher beschreiben kann.



Fazit:

Durch die vielen Schwächen im Service (meine Frau hat heute noch „Freude“ am scharfen Salat) und der etwas schwachen Küchenleistung (speziell der Salat) sieht mich das Restaurant wohl nicht mehr.

Ich will es nicht schlecht reden, die Pizza kann man essen und auch die Tris di Pasti sind durchaus nett. Aber der Gesamteindruck ist bei mir durch.

Besucht am 25.01.2014

Allgemein
Für den eiligen Leser:

Ein guter Grieche, den man durchaus empfehlen kann. Allerdings (-->Keller) nicht barrierefrei

Allgemein

Der Bacchuskeller liegt recht zentral in Winnenden. Parkplätze sind in der näheren Umgebung ausreichend vorhanden.

Kurzentschlossen haben wir uns mal wieder aufgemacht das Restaurant zu besuchen. Eigentlich besuchen wir es gut 3-4Mal im Jahr. Da meine letzte Kritik darüber nun aber schon über 3 Jahre her ist, gibt es mal ein Update. Außerdem war ich damals noch recht frisch hier auf RK ;-)

Abends und am Wochenende empfiehlt sich eine Reservierung.

Ambiente

Man muß also in den Keller hinunter. Unten angekommen betritt man ein rel. großes Kellergewölbe in dem sich stirnseitig die Theke befindet. Es ist zwar etwas eng bestuhlt, dennoch ist es angenehm zu sitzen auch wenn der Nachbartisch besetzt ist. Die Geräuschkulisse hält sich überraschenderweise in angenehmen Grenzen. Womöglich auch dadurch, dass der Raum nicht übertrieben groß und kleiner als ein Standardgastraum ist. Ich empfinde die Einrichtung als gediegen und gemütlich. Griechische Accessoires sind in passendem Umfang platziert und unterstreichen die Atmosphäre anstatt sie durch Überzahl zu belasten. Die Tische sind aus dunklem glasiertem Holz und sind mit Kerzen, (künstl.) Blumen und Salz- und Pfefferstreuer bestückt. An den Wänden ist eine durchgehende Bankreihe auf der sitzend man den Raum weitgehend überblicken kann.

Service

Wir wurden wie immer sehr freundlich begrüßt. Es wurde auch gewartet, bis wir Platz genommen hatten und nach ca. 2 Minuten kamen die Speisekarten. Dabei wurde auch gefragt ob wir schon etwas zu trinken bestellen oder erst die Karte studieren wöllten.

Als wir mit der Karte fertig waren kam auch umgehend ein Kellner vorbei und nahm unsere Wünsche auf.

Das Niveau der Servicemannschaft ist schon beachtlich. Immer freundlich, zuvorkommend und zügig. Dabei zurückhaltend genug um sich wohl zu fühlen.

Essen

Als Vorspeise wählten wir eine Pitta mit Knoblauch (2,10) und Zaziki (3,90).

Das Zaziki war wunderbar sahnig und hatte eine angenehme Note. Die Pitta hatte richtig Pep und ich hätte mir auch damit den Bauch vollschlagen können.

Hauptspeisen waren ein Gyros-Teller mit Leber, Pommes und Beilagensalat (12,-) und überbackenes Gyros in Metaxasoße, Pommes und Beilagensalat.

Die Leber von ersterem war wunderbar zart und passend gewürzt. Das Gyros allgemein war ebenfalls angenehm von der Würze und hatte den richtigen Mittelweg zwischen knusprig und weich.

Das überbackene Gyros war zwar von der Konsistenz her ebenfalls gut, der Käse in passender Bräunung und „Laufigkeit“, aber die Metaxasoße war mir eine Spur zu süß. Dies ist mir auch beim letzten Mal (im Sommer) schon negativ aufgefallen und hatte es angemerkt. Es scheint sich dabei aber wohl um eine Entscheidung der Küche zu handeln, da dem diesmal wieder so war. Gut fand ich aber dich Champignons im überbackenen Gyros. Sie passen sehr gut dazu.

Die Pommes waren eher dick, hielten dafür aber die Hitze lange genug um nicht während des Essens auszukühlen. Der Beilagensalat mit Eisbergsalaten, Krautsalat und einer Peperoni war dagegen eher der Baureihe 08/15 mit etwas Dressing in der ungefähren Geschmacksrichtung Thousand Islands.

Alles in Allem reicht es aber noch für ein „gut“, das sich auch im P-L-Verhältnis wiederfindet.

Sauberkeit

Was wir in Augenschein nahmen war sauber und gepflegt.

Die Toiletten sind zwar ebenfalls sauber, dürften sich aber einer Renovierung anempfehlen. Dadurch ist es eben noch ein "ok"

Fazit

Ich bin, wie gesagt, regelmäßig dort. Es ist immernoch ein empfehlenswertes Restaurant das ich gerne weitersage. Allerdings ärgert mich etwas, dass das überbackene Gyros nunmehr schon zum wiederholten Male nicht mehr dieses herausragende (mein Geschmack) Erlebnis war.

Nachtrag vom 27.Nov. 2014:
Alles in Allem passt die Bewertung noch.
Ich habe aber zu meiner Freude festgestellt, daß das überbackene Gyros wieder nicht mehr so süß war und endlich wieder umfassend gut geschmeckt hat.

Wir gehen immer wieder gerne dorthin. Mein Favorit sind immer noch die Cevapcici, aber auch alles andere schmeckt lecker!

Die vier wechselnden Tagesgerichte, welche bis 15:00 Uhr angeboten werden, sind sehr Vielfältig. Sie sind schon ab 5,99 mit Suppe und Salat zu bestellen. Ich hatte das letzte mal ein argentinisches Rumpsteak mit Pommes. Das große Stück Fleisch mit leckerer Kräuterbutter ließ keine Wünsche offen. Empfehlen kann ich außerdem als Vorspeise das KnoblauchBaguette und dazu kleine Peperoni in Knoblauch angebraten. Sehr köstlich. Der Beilagensalat hat ebenfalls eine gute Größe, ein leckeres gelbes Dressing und ist mit frischem Salat und Kraut gefüllt

Von außen wirkt der "Gartenzwerg" eher unscheinbar. Der Innenraum ist edel gestalte, die Kellner sind außerdem sehr nett. Zum Teil ist der Geräuschpegel am Abend im Restaurant aber hoch, sodass man sich manchmal schlecht unterhalten kann. Der Außenbereich, die Freiterrasse ist schön begrünt und bietet ebenfalls Sitzmöglichkeiten.

Gesamteindruck
Die Gaststätte „Zur Rose“ (gesprochen: Rause) in der kleinen Ortschaft Büchenbronn ist eine Bauerwirtschaft im besten Sinne. Ein kleine, alte Wirtschaft, die sich in einer Zeit des Massensterbens kleiner Landgaststätten noch tapfer hält. Die Gaststätte hat meines Wissens nur am Wochenende geöffnet, und wird im Familienbetrieb aufrecht gehalten.

Bedienung
Völlig Fremde dürften sich eher selten in die Rose verirren. Daher kennt der Wirt seine Gäste. Dennoch dürften Unbekannte sicherlich genauso freundlich wie die einheimischen Gäste empfangen werden.

Essen
Es ist keine seitenlange Speisekarte vorhanden, sondern eine knapp gehaltene Karte mit genau den Gerichten, die man hier erwartet: Schweinebraten, Rinderbraten, Schnitzel (paniert, Jäger- und Zigeunerart), Zwiebelrostbraten, sowie ein oder zwei Tagesgerichten. Weiterhin eine Vesperkarte (verschiedene Wurstsorten und Wurstsalate, gebackener Leberkäse, Spiegeleier usw.).
Wer exotische Variationen mit klangvollen Bezeichnungen wie „Welsfilet trifft auf Wildentenbrust an Sektcreme“ erwartet, wird hier enttäuscht werden. Auch Liebhaber ausgefallener Dekoration (riesige Teller, auf denen sich ein winziges Fleischstück neben ein paar gedünsteten, farblich abgestimmten Gemüsestreifen und ein paar künstlerisch verteilten Soßenspritzer verliert) sind hier falsch. Wer jedoch ein ehrliches Essen aus erstklassigen, frischen Zutaten vom Bauern nebenan sucht, der ist hier richtig. Auch muß niemand befürchten hungrig heimgehen zu müssen. Beilagen (Spätzle, Pommes, Soße …) werden nachgereicht, bis man satt ist. Wer mit Kindern unterwegs ist, ist dafür dankbar – man muß nicht die Hälfte seines Essens an den Nachwuchs abgeben, damit dieser satt wird und nicht den ganzen Heimweg meckert.

Ambiente
Die Gaststube befindet sich im 1. Stock, und ist nur über eine enge, steile Treppe zu erreichen. Daher leider nicht behindertengerecht. Die Gaststube ist mit Platz für rund 50 Personen Platz überschaubar. Die Einrichtung hat schon einige Jahre auf dem Buckel: Holztische und Holzstühle, die vor einigen zig-Jahren Standard waren. Der Gastraum ist stets entsprechend jeder jeweiligen Jahreszeitzeit dekoriert, und ein nettes Gesteck oder frische Blume auf den Tischen tragen zur Freundlichkeit des Ambientes bei.
Alt, aber sauber. Die sanitären Anlagen sind zwar ebenfalls gepflegt, jedoch wirklich sehr alt und winzig klein. Das Handwaschbecken befindet sich auf dem Flur, da es schon gar nicht mehr in den WC-Raum paßt. Hier würde eine Renovierung wirklich nicht schaden. Allerdings dürften bei der bestehenden Gebäudesubstanz keine allzugroßen Veränderungen oder Umbauten möglich sein. Und wenn man das bereits erwähnte Sterben der Landgaststätten verfolgt kann man auch verstehen, wenn der Gastwirt offensichtlich zurückhalten mit Investitionen ist.

Preis-/Leistungsverhältnis
Hervorragende Qualität und Frische der Ware, und dies noch zu einem super Preis! Der Zwiebelrostbraten schlägt gerade mal mit 12,50 Euro zu Buche.