Baden-Württemberg

Wegen Umbauarbeiten ist das Trenino vorübergehend geschlossen

Auszug aus der Homepage des Vereins zur Erhaltung der ersten Aotumobilfähre
(http://www.historische-faehre-konstanz.de/index.php?cat=Willkommen)

....sie ist nicht nur die erste Autofähre auf dem Bodensee, sie ist überhaupt die erste Fähre für Kraftfahrzeuge auf einem Binnensee in Europa! 1928 bereits - in einer wirtschaftlich sehr schwierigen Zeit, als noch weit mehr Fuhrwerke als Motorfahrzeuge unterwegs waren - ging sie in Betrieb. Vorausschauende Mitglieder des Konstanzer Stadt­rats hatten das wegweisende Projekt in Angriff genommen, die Bodan-Werft in Kressbronn baute das Schiff, und der Konstanzer Stadtbaumeister entwarf den zugehörigen Anleger. Das Schönste aber ist: Dank der uneigennützigen Arbeit vieler Mitglieder des Vereins "Rettet die Meersburg ex Konstanz e.V." und dank vieler großer und kleiner Spenden ist fast alles wieder in Betrieb....


...den Sommer über liegt die Historische Fähre Konstanz im Hafen Konstanz, direkt unter der Imperia. Bei schönem Wetter servieren Jennifer Niedzwietzki und Dominik Dell mit Ihrem Team Getränke und kleine Speisen vom Grill - ab Mittag bis in den Abend...

Durch meinen Vorschreiber wurde bereits nahezu alles zur Lage / Umgebung desRestaurants und Parks gesagt.
Demnach komme ich gleich zum Wichtigsten - dem Essen.

In der Bewertung sind Kässpätzle, Schnitzel mit Pommes und Salat, Kikeriki (Chicken Nuggets mit Pommes).
Die Kässpätzle aus der Tageskarte waren sehr lecker, sie sahen auf dem Teller zwar nach einer kleinen Portion aus, aber sie hat gut gereicht. Dazu gab es einen Beilagensalat, der auch vollends in Ordnung war.

Das panierte Schnitzel mit Pommes war auch gut, es waren zwei mittelgroße Stücke zartes Schnitzel, die Pommes waren wunderbar, frisch, lecker , knusprig - einfach super. Der Beilagensalat war der selbe wie bei den Kässpätzle.

Die Chicken Nuggtets für Kinder sind vom Fleisch her super zart, die Pommes ebenfalls lecker wie beim Schnitzel.

Also hier kann man wirklich lecker Essen gehen, nachdem man sich in dem angrenzenden kleinen aber feinen Tierpark die Tiere angeschaut hat und hungrig den Rungang beendet hat.
Die Preise sind zudem doch sehr familienfreundlich, was auch zum restlichen Konzept des Parks + Restaurants passt, der größtenteils Kindern gewidmet ist. Ein großer Spielplatz rundet das Angebot ab.

Das Servicepersonal ist sehr freundlich.
Für Kinder gibt es eine extra Kinderkarte, die auch Malbilder beinhaltet. Dazu können sich Kinder Malstifte nehmen und diese Bilder ausmalen - sehr gut.

Kleines Minus: Die Toiletten riechen doch ziemlich streng nach Urin (bei den Herren zumindest). Das ist nicht so ganz angenehm, aber auch nicht tödlich.

Das Schnellrestaurant Stern Kebap ist direkt an der Aldinger Ladenstrasse gelegen und man findet dirket vor dem "Restaurant" eigentlich immer einen Parkplatz.

Im Innenbereich gibt es einige Tische mit Stühlen, so daß man auch im Restaurant sein Mahl zu sich nehmen kann. Nebenher läuft auf einem großen Flat türkisches TV.
Der Innenbereich ist gepflegt, aber auch relativ einfach und schlicht gehalten.
Die "Küche" wirkt auch sehr gepflegt und aufgeräumt, es gibt eigentlich keine Ecke in der man Ekel verspüren könnte.
Demnach kann man hier guten Gewissens etwas zu Essen kaufen.
Für Moslems sei noch angemerkt, dass hier die Schlachtung nach "Helal"-Art von statten geht.

Nun zum Essen.
Ich habe hier bisher Döner, Yufka, Pizzen, Lahmacun und Pommes gegessen.
Der Döner ist immer sehr ordentlich belegt, das Fleisch ist top, belegt ist der Döner zusätzlich mit Zwiebeln, Kraut, Salat, Tomaten, Mais, Soße und Paprika/Chili-Gewürz. Die Brötchen werden selbst gemacht, also vom Teig bis zum ausbacken.

Der Teig für Yufka, Pizzen, Lahmacun ist ebenfalls selbst gemacht und meiner Meinung nach können die ihr Handwerk.
Hervorzuheben ist der Lahmacun, der einfach nur genial ist, heute mal wieder gegessen und wäre ich danach nicht so voll gewesen, hätte ich nochmal einen gegessen.
Die Hackfleischpaste mit dem "Brot" und dazu der Belag (wie Döner) ist einfach super. Habe auch schon in anderen Dönerbuden Lahmacun gegessen und ich muß sagen, dass dieser hier mit einem anderen Kebaphaus in Renningen die besten abliefern.

Die Pommes sind solala, aber ich denke das liegt daran, dass diese auch nicht unbedingt deren Hauptaugenmerk ist und auch nicht allzu häufig bestellt werden.

Die Pizzen sind auch immer sehr gut belegt, manchmal etwas viel Käse, aber der Boden macht das wett. Salami, Schinken etc. ist auch meist viel vorhanden.

Die Preise sind m.E. normal. Döner 4,00 Euro, Pizza Margherita 5,00 Euro mal als Anhaltspunkte.

Alles in allem unser Lieblingsdönerladen in Remseck und Umgebung.

Das Restaurant PURiNO Mannheim - im Strandbad - eröffnet am 10. Juni 2016 ab 11:30 Uhr unter der Leitung von Herr Yannic Leitner!
Nach längerer Renovierungszeit des Strandbads startet nun die PURiNO Kette der "ViTA Mönchengladbach GmbH" sein neustes Restaurant  in Mannheim im Stadteil Neckarau.     

http://www.purino.de/restaurants/mannheim.html

Die Karte der Kette bietet Mediterranes um Pasta und Pizza herum. Dabei wird besonders die frische, handgemachte Pasta beworben.

Nachtrag:
Wegen Rhein-Hochwassers musste eine Woche nach der Eröffnung für 3 Tage geschlossen werden. So schön die Lage direkt am Rheinufer auch ist, so schutzlos ist man dem Hochwasser ausgeliefert. Das Strandbad steht zwar auf 2 Meter hohen Stelzen, doch die Treppen- und Rampen-Eingänge wurden vom Rheinwasser erreicht. Inzwischen ist der Rheinpegel in Mannheim gesunken und der Restaurantbetreib wieder aufgenommen worden. 

...was will man mehr!

Am Ende der dritten Etappe des Panoramaweges Taubertal von Mergentheim nach Tauberbischofsheim hatten wir uns nach ziemlich verregneten 32 Kilometern das Hotel St. Michael in Tauberbischofsheim als Unterkunft ausgesucht. Das Hotel liegt sehr nahe am Wegverlauf und war somit eine natürliche Wahl als Etappenunterkunft. Zusätzlich ist das Hotel ein integrativer Betrieb der Caritas und das war für uns ein Grund mehr dort einzukehren. So beschreibt sich das Hotel auf der HP selber:
Direkt an der Romantischen Straße im Herzen des Lieblichen Taubertals erwartet Sie ein Hotel von besonderem Charakter: Willkommen im "St. Michael". Bei uns engagieren sich Menschen mit und ohne Behinderung gemeinsam für Ihr Wohl. Dieser Geist des Miteinanders prägt unser Haus.

Den dritten guten Grund zur Einkehr hatten wir bei der Ankunft vor dem Haus und beim Blick auf die Speisekarte des Hotelrestaurants "Stammberger" vor unseren Augen, eine sehr verlockende Speisekarte. Aller guten Dinge sind Drei, wir waren sehr gespannt auf unseren Abend und die Nacht im St. Michael.

Ein freundliche Dame an der Rezeption checkte uns in ein modernes und helles Zimmer ein. Ein bisschen Klostercharme (das Hotel ist eine alte Einrichtung des Bischölichen Stuhls) wurde durch einen PVC Boden vermittelt, aber ansonsten konnte sich das Zimmer ebenso wie das Haus sehen lassen. Das war guter Hotelstandard. Wir machten uns nach der längsten Tagesetappe frisch und betraten zum Abendessen das Restaurant Stammberger. Es war an diesem Montagabend nicht viel los, außer aus waren nur ein paar weitere Tische durch Hotelgäste belegt.

Das Ambiente präsentiert sich modern und hell, siehe Bild. Leider war das Wetter nicht gut genug für die schön gelegene Terrasse vor dem Restaurant.

Uns wurde ein Tisch für zwei Personen zugewiesen. Die Tische waren schlicht mit Platzsets eingedeckt, auf eine Tischdecke wurde verzichtet. Zwei Damen betreuten die Gäste. Die Karten wurden gereicht und wir sahen eine wohltuend kurze Karte, auf der HP ist diese einsehbar. Spargel in allen Variationen auf der Saisonkarte, dazu zwei Seiten weitere Gerichte. Die Küche kocht international mit fränkischem Einschlag. Auf der Weinkarte ein große Auswahl von Weinen aus dem Taubertal, dass alles konnte gefallen und wir freuten uns auf unser Abendessen.

Die Küche begrüßte uns mit einem Brett, darauf Baguettescheiben, dazu eine tomatisierte Butter.

Das war okay und wir warteten auf unsere bestellten Speisen.

Meine Frau begann das Abendessen mit einer Fränkischen Grünkern-Suppe mit Markklößchen.

Ich habe nicht probiert, aber meine Frau schien es zu schmecken. Es kamen keine Klagen über die Suppe aus halbreifen Dinkelkorn.

Für mich sollte es etwas aus der Saisonkarte vorweg sein: Marinierter Badischer Stangenspargel mit Erdbeeren und Rucola

Der marinierte Spargel war mir persönlich etwas zu gar, und für mich dann nicht mehr knackig genug. Allerdings ist das eine sehr persönliche Ansicht zum Gargrad eines Spargel im Salat. Die Marinade gab keinen Grund zur Klage. Mit ausreichender Säure harmonierte sie gut mit dem lauwarmen Spargel. Gut schmeckte mir dazu der Rucolasalat mit Erdbeeren. Insgesamt ein gutes Gericht.

Meine Frau ließ im Hauptgang ein gebratenes Rinderfilet - aus fränkischer Zucht - mit Rotweinsauce, Blattspinat und Kartoffelgratin folgen.

Serviert wurde ihr ein Stück Rindfleisch, dass jedem Seemann Respekt eingeflößt hätte. Zum Glück hatte sie Hunger nach einem langen Wandertag und fing umgehend mit dem zerlegen an. Geruch und Optik des Gerichts waren verlockend. Das Fleisch war gut gereift und auf den Punkt medium gegart.

Ein guter Gang.

Ich hatte Medaillons vom fränkischen Landschwein im Speckmantel mit Rotweinsauce, buntem Pfannengemüse und hausgemachten Dinkel-Spätzle geordert.

Die Spätzle waren nicht geschabt, aber lecker und unterschieden sich deutlich von Weizenmehl-Spätzle. Das Gemüse in Art eines Ratatouille. Auch gut zubereitet und mit deutlich wahrnehmbaren Thymian gewürzt. Sehr gut die Medaillons, die waren saftig, leicht rosa und eingehüllt in einen krossen Speckmantel. Die Sauce auch lecker. Ein guter Hauptgang für Beide.

Abschließend, unglaublich was meine Frau nach 32 Kilometer verspeisen kann, noch ein Käseteller für uns Beide.

Das Restaurant kündigt ihn auf der Karte folgendermaßen an:
Biomilchkäse-Auswahl von der Käserei Zurwies - Alter Boschen, Walnuß-Brie, gepfeffertes Ärschle, Backsteinkäse - mit Tessiner Feigensenf und Baguette. Das war eine leckere und gut ausgewählte Käseplatte. Und wir danach wirklich satt!

Durch das Essen begleitete uns ein Rotwein, nach dem kalten und verregneten Tag hatten wir kein Bedürfnis nach einem gekühlten Weißwein.

Der ursprünglich erwählte Schwarzriesling des VDP Weingutes Egon Schäffer war leider aus, wir gingen danach fremd in portugiesische Gefilde und bestellten einen Tinto, Fabelhaft Douro von Niepoort aus dem Jahre 2013 und wurden mit seinen fruchtigen Primäraromen sehr glücklich.

Insgesamt hatten wir einen schönen Abend im Restaurant Stammberger. Gute Speisen, guter Service, ein schönes Ambiente. Dieses Restaurant ist empfehlenswert. Ebenso wie das Hotel im Ganzen. Man merkt dem Betrieb seinen integrativen Charakter nicht an, und ich glaube, ein größeres Lob kann man einem solchen Betrieb nicht machen!