Baden-Württemberg

Ich war schon öfters dort zum essen, bis jetzt auch alles ok und zufriedenstellend!
 Der letzte Besuch ,war schon sehr grenzwertig!
 Schnitzel mit Pommes und Soße bestellt, bis jetzt war die Soße immer dabei, heute auf einmal wird für 2 Esslöffel Fertigsoße 80 Cent mehr berechnet!
Ohne Hinweis oder Auszeichnung! Dies sollte man dem Kunde VORHER schon mitteilen, dass dies extra kostet.
Schnitzel wurde in der Friteuse ausgebacken, da sich die ganze Panade gelöst hat, dies ist sehr widerlich so zu essen!
 
Die Krönung war jedoch, beim verlassen  hatte der „Chef“ es nicht mal nötig mich zu verabschieden, obwohl er ein direkten Blickkontakt mit mir hatte!
Preislich sehr stark angezogen! Für mich das letzte mal wo ich dort gegessen habe!
Es gibt dort genügend andere Alternativen !

Ich war mit meiner Freundin schon mehrmals im Nosh’t essen. Schon beim Betreten des Restaurants merkt man die Leidenschaft und Liebe, die die Chefs in den Laden stecken. Das Konzept aus wenigen und nachhaltig ausgewählten Zutaten ein grandioses Essen zu schaffen ist tadellos geglückt.
Das frische Brot aus dem Holzofen, die leckeren Falafeln und die einzigartigen Dips sind für mich das Highlight.
Die Bedingungen sind sehr zuvorkommend und immer gut gelaunt.
Ich bin von rundum Begeistert vom
Nosh’t in Heilbronn!!

Habe jetzt schon mehrmals da gegessen und die Hähnchen sind schon sehr lecker gewürzt! Es gibt 3 schärfe Grade, nomal, mittel, scharf wobei scharf jetzt schon ordentlich ist aber nicht zu scharf für Menschen die es gerne schön scharf haben wollen. 

Nach langer Abstinenz ist es wieder mal an der Zeit, dass ich mich mal wieder melde. Ja ich lebe noch. Komme aber wegen beruflichen und privaten Stress im Moment raum rum und somit hatte ich auch nicht viel Gelegenheit, Restaurants zu testen.

Der 50. Geburtstage einer sehr guten Bekannten (eigentlich fast eher schon Familienangehörigen, quasi eine angenommene Schwester) und die damit verbundene Reise ins Schwabenländle war ein willkommener Anlass, sich mal wieder gastronomisch zu betätigen.

Die Feier war in Benningen, ich habe Quartier in Freiberg bezogen. Ganz in der Nähe von meinem Hotel war das Gasthaus zum Rössle, das Speisenangebot hat mich angesprochen, also hinein.

Es liegt recht  zentral in Freiberg, Parkplätze gab es nicht so viele (ich konnte aber von meinem Hotel zu Fuß hingehen). Man muss eine Treppe hinauf, also barrierefrei ist es leider nicht.

SERVICE:
Ich wurde freundlich begrüßt, konnte mir einen Tisch aussuchen, bekam meine Karte und wurde nach meinem Getränk gefragt. Als das Getränk kam konnte ich auch gleich meine Essensbestellung los werden. Es gibt hier nichts besonderes. Erwähnenswert ist aber, dass ich, wo das Essen gebracht bekam, darauf hingewiesen wurde, dass wenn die Soße mir nicht reichen würde, ich noch mehr bekommen könnte. Finde ich Nett.

Service insgesamt 4 Sterne.

ESSEN:
Das Angebot ist positiv überschaubar. Augenscheinlich seinen hier Maultauschen eine Spezialität zu sein, man sah, dass der Koch wohl dafür auch schon ausgezeichnet wurde. Dazu diverse Fleischgerichte, wo ich mich für das Schnitzel mit Pfeffersoße und Pommes entschieden habe. Es wurden zwei Größen angeboten und hier beging ich dann den taktischen Fehler, mich für die große Portion zu entscheiden...
Nach angemessener Zeit bekam ich das Essen, verteil auch 3 Gefäße... in einer Schale eine ordentliche Portion Pommes, eine Sauciere mit der Pfeffersoße (mit sehr vielen Pfefferkörnern) und einen Teller mit einer riesigen Portion Fleisch. Das Schnitzel war richtig schön und selber paniert, das Fleisch auf den richtigen Punkt und von gute Qualität. Die Soße war auch gut (eben mit vielen Pfefferkörnern, aber für mich als Pepperhead  genau richtig).
Ich hatte große Mühe, es zu schaffen, aber es war lecker und der Schwabe sagt ja bekanntlich "besser den Magen verrenkt als dem Wirt was geschenkt". Gerne wieder, nur beim nächsten Mal die kleine Portion. Hätte dann nur 13,50 statt der aufgerufenen 17,50 gekostet. Salat war keiner dabei, aber den habe ich nicht vermisst.

AMBIETNE:
Geteilt... es einen schönen Raum mit Glasfront und Aussicht auf die Stadt, der war aber von einer Gruppe belegt. Die Gaststube war aufgeräumt, letztlich eine konservative Gaststube, wie man sie oft sieht, in bisschen verwinkelt und Stilmixe (wohl durch Erweiterungen im Laufe der Zeit) 3.5 Sterne, wobei man hier nicht zuviel Bedeutung beimessen muss.

SAUBERKEIT:
Es war alles erkennbar Sauber keine Besonderheit, die ich erwähnen kann. Toiletten nicht besucht.

PLV:
Viel Essen für das Geld, somit was das Essen das aufgerufene Geld wert, vor allem wenn man die aktuellen Teuerungen im Hinterkopf hat.

FAZIT:
Wenn es sich ergibt und ich mal wieder in die Gegend komme, gerne wieder. Vielleicht traue ich mich dann ja auch mal an die Maultaschen. (als ein in Baden geborener eingebürgerter Bayer)