Bayern

Das Cafe Kürzinger, jeder einheimische kennt es. Es gibt es schon seit Ewigkeiten und hat schon viele Kücheneinrichtungen mitgemacht. Vor kurzen hat ein ungarisches Lokal darin aufgemacht. Es befindet sich etwas abseitz von den anderen Lokalitäten . Gegenüber vom Rathaus geht eine Seitenstraße rein und hier versteckt sich das Cafe Kürzinger. Das Cafe Kürzinger sieht man gleich mit der Aufschrift drauf, die Besitzer dürfen anscheinend nur immer kleine Schilder anbringen.  Vorm Haus gibt es ein paar Parkplätze und  ein paar kostenpflichtige am Straßenrand. Am besten ist aber wenn man den Theaterparkplatz mit Tiefgarage nutzt. Kostet aber auch was, aber man hat die Chance auf einen Parkplatz. Von dort aus über den Viktualienmarkt, am neuen Rathaus vorbei kommt man gerade wegs zur Nebenstraße. Am Eingang befindet sich eine kleine Stufe, in diesem Bereich liegen die Toiletten und die Weinstube. So wie es aussieht ist diese geschlossen und gehört nicht zur Gaststätte dazu. Zu dieser gelangt man durch eine Treppe in den ersten Stock.
 
Service
Wir betraten den Raum und ein Herr mit weißem Hemd, schwarzer Hose und schwarzem Laiberl kam auf uns zu und fragte – bitte schön-. Wir fragten nach einem Tisch für zwei Personen. Durch Handzeichen erklärte er uns, wir sollen mitkommen und brachte uns zum Tisch. Er nahm uns die Jacken ab und hängte sie an die Garderobe. Er reichte uns die geöffnete Speisekarte mit der Getränkeseite , wartete kurz und fragte nach – schon Getränke bestellen-. Diese kamen rasch und er meinte – bitte schön- und nahm die Essensbestellung auf. Diese mussten wir ihm ein wenig mit dem Finger in der Karte zeigen. Wir gaben ihm die Karten und er ließ eine davon am Tisch liegen. Die Essen kamen nach angenehmer Wartezeit an den Tisch und er wünschte uns einen guten Appetit. Unterm essen kam eine Dame an den Tisch und erkundigte sich, ob alles in Ordnung ist uns alles passt. Wir gingen davon aus, sie gehört auch zum Service, durch ihre Alltagskleidung war das nicht erkennbar.
Bis hierhin alles spitze, nun kam ein Teil, der uns gar nicht gefallen hat. Spotzl hatte noch nicht mal richtig das Besteck weggelegt als der Herr den Teller nahm und meinte – geschmeckt, noch Nachspeise-. Spotzl entwickelt sich irgendwie im Alter zum kleinen Schleckermäulchen. Er meinte, als ich ihm die Karte vorgelesen habe- der Herr hat mal wieder seine Brille vergessen-, Palatschinken muss heute sein. Gesagt getan bestellte er diesen auch gleich. Warum dann die Karte am Tisch bleibt, wenn man eh keine Zeit zum reinschauen hat ? Der Herr meinte mit Marmelade oder Nutella. Spotzl meinte mit dem Quark. Kellner wieder Marmelade oder Nutella, Spotzl wieder mit dem Quark. – Hallo Leute, ich bin auch noch da und noch am Essen. Also dieses unterbrochen, die Karte genommen und dem Kellner gezeigt was es sein soll. Er brauchte dann ein wenig bis er es entziffert hatte. In Deutschland sollte man schon einen Kellner haben, der auch der deutschen Sprache ein wenig mächtig ist.
  Nun kam die Dame an den Tisch, ich wieder schön am weiteressen, und erklärte : Sie kann die Pfannkuchen frisch machen, das dauert aber eine ganze Zeitlang. Sie hätte aber noch einen von gestern, den könnte sie warm machen, geht dann schneller, schmeckt aber dann anders, nicht so gut wie ein frischer, der halt etwas dauert.
Ich war baff , hätte mich beinahe am Essen verschluckt und Spotzl brachte nur heraus- frisch, haben Zeit.
Ich kam mir dann so vor , als ob der Kellner lauerte, bis endlich der letzte Bissen im Mund war und er den Teller abholen kann. Ich konnte gerade noch das Besteck hinlegen als er schon da war. Er nahm den Teller an sich und meinte – auch Palatschinken- Ich lehnte dankend ab und er verschwand.
Eigentlich hatten wir uns auf eine längere Wartezeit eingestellt. Es dauerte nicht lange und er kam an den Tisch .  Das Besteck und die Serviette kamen dazu auf einem Tablett an den Tisch.  Das es diese Kuststofftabletts und Rüschendeckchen überhaupt noch gibt.
 
Er meinte beim Abstellen, Kaffee oder Espresso. Nach der Erklärung der Dame und der Ablieferung des Tellers dauerte es knapp eine viertel Stunde. Wir hatten ??? in den Augen. Was muss man da so einen Entschuldigung- Mist –erzählen. Das ist doch eine angemessene Zeit für ein Dessert. Den leeren Teller holte der Herr dann ohne Worte ab und man glaubt es kaum, die Dame kam nochmal an den Tisch. Sie fragte nach, ob sich die Wartezeit gelohnt hätte, ein frischer ist doch besser als ein aufgewärmter bla , bla , bla. Sorry, wir haben einfach abgeschaltet. Das braucht kein Mensch nicht von wegen alt oder frisch. Wenn einer beppert wegen der Wartezeit, einfach sagen, bei uns wird er halt frisch gemacht.
Wir orderten dann die Rechnung , der Kellner kam mit einem handgeschriebenen Zettel an den Tisch, legte ihn hin und fragte ob alles stimmt was drauf steht. Dann wollte er den Zettel glatt wieder mitnehmen. Auf meinen Protest schaute er mich etwas verdutz an, aber ich war schneller und habe ihn gleich verräumt, den Zettel natürlich. Er bedankte sich und wünschte uns noch einen schönen Tag. Beim verlaßen öffnete er uns noch die Tür und verabschiedete uns freundlich. Gut angefangen, gut aufgehört, den Mittelteil sollte man überdenken und die Wortwahl des Kellners kam uns eher wie auswendig gelernt vor. 2,5 Sterne.
 
Essen
Es gibt hier eine Brauereikarte von Herrnbräu mit den typischen Klarsichthüllen.

 Im inneren befinden sich bedruckte Blätter, auf denen auch wieder die Werbung der Brauerei mit dabei ist.
Die Karte besteht aus Vorspeisen, Fleisch-und Fischgerichten und Nachspeisen. Die Auswahl ist gering gehalten, das typisch ungarische fehlte uns ein wenig, hier ist uns Gulasch zu wenig typisch. Zigeunerschnitzel, Cordon bleu und Zwiebelrostbraten bekommt man überall.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,20 € , Rindergulasch mit hausgemachten Spätzle für 12,90 € , Schweinefilet in Waldpilzsauce, dazu Röstkartoffeln und frisches Gemüse für 15,80 € und Klassische ungarische Palatschinken 2 Stück mit ungarischem Quark für 3,90 €
 
Es gab einen Teller mit Spätzle die leicht in Butter geschwenkt wurden, sie hatten eine schöne Konsistenz, einen guten Geschmack und waren mit ausreichend Salz versorgt worden. In der Mitte gab es dann das Gulasch. Das Fleisch bestand aus etwas größeren Stücken, hätte noch ein wenig schmoren dürfen, war jetzt nicht ganz so zart. Es war sehr dickflüssig durch die gebundene Soße. Diese hatte einen leichten Paprika Geschmack. Von schärfe konnten wir nichts feststellen und es war sehr leise gewürzt. Gulasch beim Ungarn , hier erwarten wir mehr pepp und Geschmack. Als Deko gab es etwas Chinakohl, einen Streifen Paprika und etwas rote Zwiebeln. Ach ja, da waren ja noch die getrockneten Kräuter am Tellerrand , die wir nicht vermissen würden wenn sie nicht da sind, lieber frische Kräuter. Leider war der Teller so kalt, das sich das essen nicht lange warm hielt.
 
Dasselbe beim anderen Teller, sehr schnell kaltes Essen und die gleiche Deko. Röstkartoffeln in einem ungarischen Restaurant, was haben wir vorher gerätselt und uns alles Mögliche vorgestellt. Es waren einfache Rösti, die wir auch als Fertigprodukt vermuten würden. Sie waren knusprig nicht fettig, aber warum sollen wir für sowas essen gehen. Die drei Stückchen Schweinefilet waren super rosa und saftig zart gegart, dann die Soße. Geschmacklich war sie jetzt nicht so verkehrt, sie hatte eine schöne würze und leichten Paprikageschmack. Sie war allerdings sehr dicklich abgebunden und die Waldpilze drinnen matschig und Geschmackslos, Vermutlich ein Produkt aus dem Glas. Ein paar wenige frische Champignons glauben wir ausfindig gemacht zu haben.
 
Das frische Gemüse bestand aus Gurken die eingelegt waren wie Essiggurken und auch so schmeckten, Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Champignons. Es war knackig und leicht mit einer Essigmarinade versehen und schön mit Kräutern abgeschmeckt. Es war allerdings sehr Ölig und lag auch richtig im Öl.
 
Palatschinken – die Dame meinte Pfannkuchen. Für einen Pfannkuchen wäre er uns zu käsig. Wir gehen jetzt mal davon aus , es ist ein Palatschinken  und gehört so. Er war sehr fluffig raus gebacken, überhaupt nicht fettig und leicht süßlich. Durch den ungarischen Quark, der eine leichte Säure mitbrachte passte es wunderbar. Der Quark war irgendwie so ähnlich wie ein Hüttenkäse. Bestreut war das ganze noch mit Puderzucker.Lecker.
 
Den Palatschinken würden wir auf jeden Fall wieder bestellen, für den Rest fragen wir uns, warum soll man da essen gehen. 2,5 Sterne
 
Ambiente
Ob deutsch, italienisch jetzt ungarisch, es hat sich in all den Jahren nichts getan. Wenn man rein kommt gibt es linker Hand Bereiche zum Platz nehmen und rechter Hand.

 Wir maschierten in die linke Richtung. Dort gibt es größere und kleinere Tische und zum Teil kleine Nischen zum Platz nehmen. 

  Man sitzt hier auf Bänken und Stühlen , die in den verschiedenen Bereichen jeweils andere Farben an Sitzbezügen haben, alle aber gestreift. Die Fenster sind mit Bildern versehen. Es stehen ein paar Deko Elemente rum und ein paar Bilder zieren die Wand.

 Im Raum befindet sich ein Kachelofen. Die schweren Holztische haben in der Mitte ein Fliesenmuster. Auf dem Tisch gibt es eine weiße Stoffmitteldecke und darauf befindet sich ein Ständer mit Bierdeckel, ein Glas mit Teelicht, ein Salzstreuer, weiße Servietten und daneben das Besteck.

 Jeder Tisch hatte übrigens andere Servietten drauf.   Wir finden etwas old scool und lieblos. Die Vorgänger haben durch mehr Farbe etwas pepp rein gebracht und liebvoller dekoriert, dass die alte Hütte nach was ausschaut. 3 Sterne
 
Sauberkeit.
Im Lokal gab es nichts zu beanstande, die Toiletten haben wir nicht benutzt. 5 Sterne
 

 

Kinder wie die Zeit vergeht sagt mein Opa immer, der muss es ja wissen, er darf mittlerweile die 5. Generation beim aufwachsen zusehen. Zwei Jahre ist es nun schon wieder fast her, als ich die 1. Bewertung hier geschrieben habe für den Möbelhof. Es hat sich auch sonst nichts getan.
 
Das Gewerbegebiet hat sich seitdem um einiges vergrößert, es siedeln immer mehr Geschäfte hier an. Die Max-Immelmann Kaserne wird mittlerweile für was anderes benutzt, nicht mehr für die Bundeswehr sondern für die neuen Bürger. An der Parkplatz Situation hat sich nichts geändert, es sind reichliche Vorhanden und in den 3. Stock gibt es nach wie vor den Aufzug.
 
In der Zeitung gab es diese Woche Gutscheine für Schweinebraten mit Knödel und Blaukraut für 3,95 € statt 6,45 €. Auf dem Bild würden wir sagen ist ein Sauerkraut drauf, ist ja auch egal was soll s. Wir hatten zwei Gutscheine und machten uns auf den Weg. ´
 
Die Idee hatten einige und so mussten wir etwas anstellen an der Theke mit der Essens Ausgabe. Es ging aber alles doch recht flott voran und beim Bestellen wurden wir gefragt mit Blaukraut oder Krautsalat. Mehr Worte gab es hier nicht, es wurde gleich wieder der nächste abgefertigt. An der Kasse dann auch wieder etwas Wartezeit, aber auch hier geht alles schnell, wenn nicht manche Leute den Gutschein erst in Ihren Taschen suchen müssten. Der Bon wird gleich auf das Tablett gelegt, der Betrag genannt, abkassiert und ein guter Appetit gewünscht. Schnelle Abfertigung halt, das weis man aber und man geht ja hier auch nicht zum schlemmen hin. Sterne hier nicht, ist ja Selbstbedienung.
 
Es gibt hier eine große Auswahl an Gerichten, alles quer durch, Fleisch, Fisch, deutsch, italienisch, chinesisch, vegetarisch …… Zum Teil liegen die Gerichte in warmhalte Behältern und zum Teil werden sie frisch zubereitet, wie z B. Das Rumpsteak und der Lachs.
Getränke gibt es aus dem Automat zum selber holen, oder in Flaschen. Wir hatten eine Cola 0,5 l für 2,20 € und zweimal den Schweinebraten mit Gutschein für jeweils 3,95 €
 
Der erste Schweinebraten wurde mit Blaukraut bestellt. Die zwei Scheiben Fleisch vom Hals waren nicht zu fettig, sehr zart und saftig. Die Soße dazu hatte einen guten Bratengeschmack und war mit Kümmel verfeinert worden. Vom würzen her passte es, schmeckte. Das Blaukraut hatte einen schönen winterlichen Geschmack nach Gewürzen, war sehr weich gekocht und es schmeckte wie selbst gemacht, nicht wie aus der Dose. Der Knödel hier war sehr verwässert und weich, denken mal der lag schon länger im Kochwasser, Geschmack hatte er nicht so viel in sich. Bestreut war er noch mit frischen Schnittlauch.
 
Beim anderen Teller gab es das gleiche Fleisch, es waren übringens alle Scheiben schön gewürzt. Hier war der Knödel anscheinend frisch angekommen, er war schön fest hatte einen richtig guten Kartoffelgeschmack und war mit Kartoffelstreifen versehen. Das ich nichts unterschlage, der Knödel war auch noch mit Brotkern gefühlt. Der gewählte Krautsalat war etwas Geschmacksneutral. Er schmeckte schön nach Weißkraut, man konnte ein paar Kümmelkörner finden, ansonsten war mit dem Geschmack wenig los.
 
Für den Preis kann man nicht meckern. Wenn man Blaukraut wählt und einen frischen Knödel bekommt könnten manche Wirte einpacken. 4 Sterne.
Ambiente
Hier gibt es immer noch die verschiedenen Bereiche wie bei meiner ersten Kritik. Wir sind hier am liebsten im Erdinger Weißbierstüberl, das wie ein eigener Gastraum aufgebaut ist.
 
 Es ist hier alles mit hellem Holz verkleidet, helle Stühle, Bänke und Tische dazu. Der Sitzbezug besteht bei den Bänken und Stühlen aus rotem Kunstleder. Bilder zieren die Wände, die mit Erdinger und Bayern zu tun haben und die Deko  auf den Fensterbänken passt sich auch an.
 
 Uns gefällt es hier in diesem Bereich und durch die Selbstbedienung gibt es hier auch nicht viel auf den Tischen, wo soll man sonst sein Tablett hin stellen. 4 Sterne.
 
Sauberkeit.

Hier kommt es immer auf die Gäste an, wie sie sich verhalten. Es gibt immer noch Leute die einfach alles stehen lassen. Der Abstellbereich mit den Wägen für die Tabletts wird immer fleißig abgeräumt. Im Ausgabebereich sah es auch alles sauber aus. Tische abwischen ist jetzt etwas Mangelware, aber in unserem Bereich konnten wir nichts großartig schlechtes feststellen. Bisschen mehr Personal, das durchgeht und nachschaut wäre nicht schlecht. 3 Sterne

Der Ratskeller in Coburg liegt direkt am Markt, was geradezu prädestiniert, von Touristen frequentiert zu werden.

Dachte ich.

Die vielen schlechten Bewertungen bei allen möglichen Portalen haben mich in den letzten Jahren von einem Besuch ebenso abgehalten, wie die Berichte von Bekannten und Stammtischlern. "Teuer", "schmeckt grausam", "da wartet man ewig lang" - nur ein paar der Attribute, die dem Ratskeller zugeordnet wurden.

So ging es mit einem flauen Magen heute hin, weil sich die Schwiegerleute dieses Lokal ausgesucht hatten.
Parkplätze sind natürlich keine vorgehalten, weil dieses Restaurant direkt an unserem herrlichen und fantastisch restaurierten Marktplatz liegt. Kleiner Tipp: Abends hingehen, dann sind alle Häuser rundum wunderschön illuminiert.
Für Rollstuhlfahrer ist diese Gastronomie leider nur bedingt geeignet. Auch wenn die kleine Stufe am Eingang gut zu überwinden ist, die Toiletten in diesem historischen Gebäude liegen im Keller. Bitte bei einer Reservierung auch gleich mitteilen, sollten Rollstuhlfahrer dabei sein, denn das Lokal hat zwei Ebenen.

Es ist hell und hellhörig im Gastraum. Bedingt durch die Gewölbe kann der Gast vorne links wunderbar hören, was der hinten rechts gesprochen hat. Sich zu geheimen Untaten verabreden machte hier in grauen Vorzeiten also keinen Sinn. Trotzdessen ist der Lautstärkepegel nicht allzuhoch.

Wir hatten eine recht freie Platzauswahl, was sich aber schnell geändert hat. Das Publikum war durchgängig älterer Bauart, auffallend viele Einzelpersonen. Damit hier kein falscher Eindruck entsteht: Es war zum Zeitpunkt unseres Besuchs keine Urlaubssaison und das Wetter hat nicht zum verlassen des Hauses eingeladen.

Die Bedienung ist ein Urgestein, genauso souverän und freundlich hat sie auch gehandelt - Pluspunkt hierfür. Immer ein gutes Zeichen, wenn Personal nicht andauernd wechselt.

Vor der Tür standen zwei Tafeln mit Tagesgerichten, für eines dieser entschied ich mich. Und so kamen an unseren Tisch:

Radler sauer, klein - 1,80 € (der Liter 7,20 €)
Spezi 0,4 - 3,20 € (der Liter 8,00 €)
Wasser 0,25 l - 2,00 (der Liter 8,00 €)
2 Tagesessen, Tomatenspaghettini mit Hackklößchen je 5,90 €
2 Leberkäs - je 6,90 €

Die Getränke sind gut temperiert, schnell am Tisch, somit kein Grund zur Klage.

Die Essen haben etwas gedauert, waren aber durchaus im Rahmen. Ich denke, dass die Nudeln frisch gekocht wurden - und dies benötigt eben etwas Zeit. Nudeln auf den Punkt, die Soße sehr wohlschmeckend, die Hackfleischklößchen scheinbar Convenience. Was mich im Allgemeinen stören würde - hier habe ich es erwartet. Der Preis, die Lage - wer hier ausschließlich Handarbeit erwartet, der hat Gastronomie noch nicht verstanden. Von daher, überrascht, aber positiv.

Dem Vernehmen nach waren auch die Portionen mit Leberkäse, Ei und Bratkartoffeln preislich angemessen und vor allem schmackhaft.

Mir ist bewusst, dass es sich um eine Momentaufnahme handelt. Jedoch wollen wir für den heutigen Besuch eine gute Bewertung abgeben - und vor allem unsere Empfehlung.

Der kurz Urlaub ist zu Ende und auf dem Nachhause weg sollte es was zu Frühstücken geben. Das erwies sich als schwierig, wir sind rum gefahren, entweder nicht auf oder später oder keinen Parkplatz bekommen.  So entschieden wir uns dann doch für eine Filiale der Kachelreuther Bäcker, gibt es halt Selbstbedienung. Vorm Haus haben wir am Straßenrand einen Parkplatz bekommen. Der Eingang und die Toiletten befinden sich ebenerdig.
 
„ Service“
Wir haben uns an die Ausgabe gestellt und eine Dame der drei anwesenden kam zu uns und meinte – bitte schön-. Die Damen tragen hier alle die „ Tracht“ der Bäckerei Kette. Wir suchten uns ein Frühstück aus der Karte aus und sie meinte dann , alles so wie abgebildet und erfragte die Getränke wünsche. Nun kam die zweite Dame und erfragte erneut unsere Getränkewünsche ab. Die Damen unterhielten sich dann unter sich, das die Getränke schon am machen sind und was wir ausgewählt hatten. Nun wurde die Brötchen Auswahl abgefragt. Ich meinte einfach gemischt durch. Das wollte sie so nicht akzeptieren und fragte wieder nach was wir möchten. Das Spiel ging dann dreimal so hin und her, bis dann die andere Dame ein Körbchen zusammenstellte und es uns reichte. Bei den Rühreiern wurden wir gefragt, ob mit Speck oder Schinken und die Marmeladen Auswahl wurde uns auch überlassen, welche Sorte wir möchten. Nach dem bezahlen bat ich dann um einen Bon und sie meinte wegen dem Kaffee nachschenken weiß sie schon Bescheid, das könne sie sich merken und wir brauchen keinen Bon dafür. Hierfür brauchen wir ihn auch nicht, sondern für GG. Auf erneute Nachfrage bekam ich dann doch einen. Getränke, Semmeln und Marmelade bekamen wir gleich mit, der Rest wird geliefert. Das mit dem merken ist dann doch nicht so ganz richtig, unsere Essen wurden als erstes an einem anderen Tisch abgestellt. Als diese sie nicht annehmen wollten kamen sie doch noch zu unserem Tisch. Sie wünschte uns noch einen guten Appetit. Ich machte mich dann nochmal auf dem Weg zum Tresen, zwecks Salz und Pfeffer. Die drei Damen kamen auf mich zu , die eine meinte fehlt noch was, die zweite reichte mir Servietten und die dritte meinte noch ein zweites Getränk. Ich bekam dann doch noch Salz und Pfeffer, leider nur Streuer. Das nachfüllen der Tassen war kein Problem. Die Damen sind nett und freundlich, aber etwas unkoordiniert, hier will jeder alles machen. Das bekamen wir auch beim Verkauf an der Theke mit.  Sterne gibt es nicht, zwecks Selbstbedienung.
 
Essen
Hier gibt es an der Wand die Bilder und eine bedruckte Karte. So eine Art Flyer, aber aus festeren Karton. Pro Person ist ein Heißgetränk dabei und einmal nachschenken. Man kann aus verschiedenen aufgeführten Semmeln sich 2 „ Lieblingsbrötchen“ auswählen.  Es gibt noch eine Auswahl an zusätzlichen Frühstücksbeilagen.
 
Wir hatten das Good Morning für 5,95 €
 
Und das Guten Morgen für 7,35 €
 
Es wurde jeweils mit Speck bestellt und dazu zweimal Kaffee.
Der Kaffee bestand aus einer großen Tasse , finden wir großzügig bei dem Preis. Das Brotkörbchen wurde befüllt mit einer Sternsemmel, einer Schrippe, einer wir denken mal Kürbiskernsemmel und einem Vollkornbrötchen. Die Semmeln landeten schon aufgeschnitten im Korb, was wir persönlich nicht so schön finden. Lieber ein scharfes Messer dazu geben und dem Kunden selber entscheiden lassen, ob er zum Rührei ein aufgeschnittenes Brötchen mag. Sie waren frisch, knusprig und vom Geschmack her gab es nichts zu meckern.
 
Den Butter gab es in abgepackter Form dazu, die Marmelade gibt es in kleinen Gläschen. Es ist ein Fertigprodukt und uns etwas zu süß.
 
Das Rührei war schön fluffig gebraten, war aber schon ziemlich kalt, als es uns erreichte. Der Speck in Würfelchen bei gemischt, noch etwas wabbelig, nicht richtig kross gebraten. Dieser trug zum Geschmack im Ei bei ansonsten konnten wir keine würze ausfindig machen. Dazu gab es als Deko noch eine Scheibe Gurke und Tomate und etwas Lollo Salat.
 
Beim zweiten Teller lag das Ei in einer extra Schüssel und war das gleiche wie beim anderen Frühstück, genauso wie die Deko. Hier gab es noch zusätzlich eine Orangenscheibe und drei blaue Weintrauben. Die vier Scheiben Käse sind nicht großartig der Rede wert, etwas geschmackslos und trocken. Bei den zwei kleinen Scheiben Schinken hat man auch ein wenig an der Qualität gespart.
 
Man ist in einer Bäckereikette, aber etwas mehr Geschmack hätten wir uns doch gewünscht.  Gegen die Semmeln gibt es nichts zu sagen. 3 Sterne
 
Ambiente
Es ist einfach eingerichtet mit dunklen Stühlen und Bänken, die einen braunen Kunstlederbezug haben. Die Tische dazu haben eine Marmorplatte. Es gibt größere und kleinere Tische zur Auswahl. Das war es auch schon.
 
 Im vorderen Bereich befindet sich die Verkaufstheke. Auf den Weg zur Toilette steht ein hoher Korb mit einer Rattankugel als Deko. Man sollte den Bereich etwas abtrennen von der Verkaufstheke und dem Eingang. Durch die kommenden und gehenden Abholer von der Theke geht es mächtig kalt rein. Da zieht man gerne seine Jacke zum Essen an und das mögen wir gar nicht wenn man beim Essen frieren muss.
 
Nichts auf den Tischen, nicht mal die Frühstückskarte, hier lagen vorne zwei Stück aus.  Den Ständer mit Salz- und Pfefferstreuer muss man sich selber besorgen.
 
Sie nennen sich Wiehgärtner´s Bäckeria Cafe und hierfür finden wir es schon sehr lieblos. Da haben wir im Urlaub schon andere Filialen gesehen. 2 Sterne.
 
Sauberkeit

Es war im Groben  alles sauber. Auf den Toiletten genau so . Die Karte allerdings etwas verschmiert mit Resten von Essen und trinken.  3 Sterne.

Dieses Lokal gehört zum Seehotel im Örtchen Niedernberg (ca. 15 km südlich von Aschaffenburg). Es gibt tatsächlich mehrere schön rekultivierte Seen, die ursprünglich Baggerlöcher waren. Rundherum ist ein Hoteldorf in fränkischen Stil entstanden, und einem der Häuser (Hauptgebäude) befindet sich das Lokal im Untergeschoss.

Erster Eindruck bei Betreten: dies ist ein edleres Restaurant mit mehreren ansehnlichen Räumen - mit bestem Seeblick und schöner Terrasse für den Sommer.

Speisekarte: nicht nur eine, sondern gleich drei: Standardkarte und Spezialkarte für den Business Lunch (nur Mo-Fr) sowie ein Lunchbuffet (ohne Karte, kann man selbst in Augenschein nehmen). Somit genügend, aber nicht übertrieben viel Auswahl vorhanden.

Essensqualität: wir sind keine Freunde von Lunchbuffets, da die warmen Speisen doch sehr lange warmgehalten werden - die Auswahl von Vorspeise bis zum Dessert war jedoch sehr gut. Stattdessen hatten wir das 2-Gänge-Menu vom Business Lunch (Rinder-Carpacchio und gebratene Forelle und ein Espresso) - mit einem Preis von 21 € doch relativ preiswert, da von guter Qualität. Außerdem hatten wir ein vegetarischen Gericht (Couscous mit speziellen Beilagen, s. Speisekarte im Internet) - das war besonders lecker und auch nicht übertrieben teuer. Am Schluss gab es Zitronentarte - nicht so gut wie in Frankreich üblich, aber dennoch gut zu essen. Bei den Getränken gibt es auch eine Reihe von offenen Weinen mit guter Qualität und zu akzeptablen Preisen.

Service: da sind Profis am Werk, die einen vorzüglichen Service in jeder Hinsicht bieten - einfach toll.

Gesamteindruck: ein unbedingt zu empfehlendes gehobenes Haus und nicht übertrieben hohen Preisen für das Gebotene.

Sonntagabend, wir sind auf dem Weg durch das Coburger Land um Nahrung zu uns zu nehmen. Nein, das ist nicht ganz richtig; Nahrung gibt´s bei den Burgerbratern. Wir wollen Essen gehen. Essen, welches den Namen auch verdient hat.

In der letzten Zeit wurden wir gelegentlich an den "Sauerteig" verwiesen, wieder andere Stimmen waren deutlich kritisch. Wenn etwas so widersprüchlich diskutiert wird, dann lockt mich das an.

Wir waren zwar recht zeitig vor Ort, dies ist aber scheinbar auch nötig, wenn keine Reservierung vorliegt. Das Lokal füllte sich kurz nach unserem Eintreffen bis auf wenige Plätze schnell an.

Die Parkplätze befinden sich direkt vor der Tür, ausreichend in der Zahl und auch für Rollstuhlfahrer bequem zu erreichen. Am Tresen muss vorbei, wer esse will. Und dieser ist besetzt mit durchaus reizenden Damen, welche sich den Abend über nett um die Gäste kümmern. Kein Drägeln bei der Aufnahme der Getränke und Speisen, immer ein freundliches - und dazu offensichtlich auch wirklich so gemeintes - Lächeln auf den Lippen. Zusammen mit der gediegenen Einrichtung und der idealen Raumtemperatur (heftige Minusgrade außen in Begleitung von feuchtkaltem Wind) sorgt dies sofort für ein Wohlfühlen des Gastes.

Wir hatten also guter Dinge an diesem Abend für uns bestellt:

Hefeweizen Alkoholfrei - 0,5 Liter zu 2,70 €
Alkoholfreies Bier - 0,5 Liter zu 2,70 €
Grillteller - 16,80 €
Cordon Bleu - 11,90 €

Den Auftakt machten wenig später die Beilagensalate. Frische Komponenten, ein Standard-Dressing, gut essbar, aber keine Offenbarung. Liebe Köche in und um Coburg herum.... Warum traut sich denn niemand, einfach etwas Innovatives auf den Teller zu bringen? Warum ist der Salat fast austauschbar, egal, in welcher Gastronomie man sich befindet? Ich brauche keine 11 Sorten Salate, mir reicht eine Sorte - selbst gemacht, gut abgeschmeckt und als erster gustatorischer Schnittpunkt zum Kunden. Denkt doch bitte einmal darüber nach - sowas bleibt dem Gast im Gedächtnis. Aber, ich will nicht meckern, zumindest kam kein Mais aus der Dose zum Einsatz.

Die Hauptgerichte wurden gleichzeitig an den Tisch gebracht, danke dafür, leider ist das in dieser Gegend nicht mehr selbstverständlich.

So, ab hier wird es ernst...
Grillteller. Das, was früher mal auch hungrige Männer satt gemacht hat. Heute muss man sich auf "lean Cuisine" einstellen. Zumindest in Bezug auf das Fleisch. Zwei recht dünne Scheibchen von Schwein und Pute, gut gewürzt, aber leider eher zum inhalieren, denn zum essen. Der Abschuss neben den recht guten Pommes frites und den Kenia-Bohnen war das "Rumpsteak". Ja, liebe Leser, das Fitzelchen Fleisch rechts auf dem "Grillteller", das soll ein Rumpsteak sein. Nicht nur, dass es mickrig war, es war auch noch zäh und zerrig. Dafür 16,80 zu verlangen, das ist sportlich. Liebe Gastronomen, Ihr wisst aber schon, dass ich dafür in Gastronomien in Eurer Kategorie in unserem Gebiet anderenorts gut 2/3 vom Preis bezahlt, respektive satt werde vom Fleisch?

Auch meine Begleitung hatte so ihre Probleme mit dem Essen. Mengenmäßig dem Frauenhunger angepasst, war die Sättigung kein Problem. Aber - und bitte korrigiert mich, wenn ich Euch Unrecht tue - Cordon Bleu aus der Convinience-Kiste? Ehrlich? Wir hassen(!) dieses mehlige Mundgefühlt, wenn diese Industriepanierung aufgenommen wird. Nein, das geht anders, besser.

Unser Fazit: Durchwachsen. Wie die Empfehlungen vorher. Mein Teller war handwerklich gut, leider zu wenig. Und das besonders im Hinblick auf den Preis und die Konkurrenz am Markt. Das Cordon Bleu war dagegen gut in der Portion, aber nur einfachster Standard in der Zubereitung. Schade.