Bayern

Heute sollte es mal wieder indische Küche sein und es wurde das Gutscheinbuch dazu genutzt. Hier gehen wir schon Jahre lang hin und waren immer zufrieden. Unser letzter Besuch liegt schon über ein Jahr zurück, die Flyer mit Lieferservice im Briefkasten ließen uns etwas stutzig werden.
Es befindet sich etwas am Rande von Ingolstadt an einer viel befahrenen Straße. Eigene Parkplätze sind vorhanden, am Eingang gibt es einige Stufen. Es wurde eine Rampe mit angebracht, die aber sehr steil ist, mit kleinen Schwellen zwischen drin. Die Toiletten befinden sich im inneren ebenerdig.
 
Service
Wir wurden freundlich begrüßt und nach der Anzahl an Personen gefragt. Der Herr in schwarzer Hose und weißem Hemd bot uns mehrere Tische zur Auswahl an. Die Karten wurden uns gereicht, die Kerze angezündet und wir bekamen den Hinweis , wir könnten den Gutschein auch für das Buffet nützen. Die Getränke Bestellung mussten wir nicht gleich aufgeben, sondern konnten in Ruhe danach schauen .Bei der Essensbestellung bekamen wir auch den Hinweis von ihm, bei einem Gericht müsste man etwas draufzahlen. Ist ja auch kein Problem, ist im Gutscheinbuch und in der Karte vermerkt. Wir bekamen eine kleine Vorspeise vom Haus, bei der sich beim abräumen der Teller erkundigt wurde, ob es geschmeckt hätte. Das gleiche passierte auch beim abräumen der anderen Teller. Auch wurde sich während des essen erkundigt, ob alles in Ordnung ist. Man muss auch nicht vor leeren Tellern oder Gläsern sitzen, alles wird gleich bemerkt. Die Rechnung kam in einem Ledermäppchen , er bedankte sich für unseren Besuch und wir wurden noch freundlich verabschiedet. Netter, freundlicher, Aufmerksamer Service ,der einen auch versteht. Gerne 5 Sterne.
 
Essen
Die Speisekarte hat vorne drauf einen Menue Aufdruck und ist mit Klarsichthüllen bestückt. Es ist eine sehr große Auswahl vorhanden, da biste beim lesen zum Teil überfordert. Was es hier auch gibt ist eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,30 € , Malkatani Shorba – Scharfe Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch ( 3,90€) Reshmi-Kabab , Hühnerfleisch Spezialitäten mit Naan und Salatbeilage ( von den 12,90 € mussten nur vier € bezahlt werden durch den Gutschein) und Beef Curry , Zartes Rindfleisch in kräftiger Soße , scharf ( 12,90 €)
 
Vom Haus gab es etwas würziges, krosses Brot mit dreierlei Dips. Das Brot hatte einen schönen Geschmack nach Fenchel. Ein Dip war jetzt nicht so unser Fall , schmeckte irgendwie nach Marmelade, einer hatte einen würzigen und denoch süßlichen Geschmack und einer war leicht scharf und nach Minze schmeckend.
 
Die Suppe war schön heiß und sämig. Sie schmeckte nach orientalischen Gewürzen, mit einer dezenten Koriander Note. Die Linsen konnte man zart raus schmecken, das Reis drin sein sollte viel uns erst beim schreiben auf. Das Hühnerfleisch war sehr zart und passte gut rein. Sie hatte eine leichte schärfe, das angekündigte scharf fehlte uns.
 
Der Reis kam in einer offenen Schüssel und wurde deshalb sehr schnell kalt. Er wurde mit Gewürzen gegart, war schön körnig und schmeckte.
Das Beef Curry beinhaltete zartes Rindfleisch, das man mit der Zunge zerdrücken konnte. Die Soße war etwas dicklich-sämig und schmeckte wunderbar nach verschieden Gewürzen die es in der indischen Küche gibt. Auch hier fehlte uns leider das angekündigte scharf, ansonsten waren wir zufrieden.
Das Reshmi-Kabab kam in einer sehr heißen Pfanne an den Tisch. Kurz angeschaut und schnell versucht den Salat auf den Teller zu retten. Es gelang leider nicht schnell genug, man will ja auch ein Foto für GG machen und somit war er warm. Warmer Eisbergsalat und warme Gurken sind  leider gar nicht unser fall, bei den Tomaten könnte man noch ein kleines Auge zudrücken. Den Salat sollte man entweder extra servieren oder weg lassen. Das Joghurt Dressing war jetzt vom Geschmack her gar nicht so schlecht und schmeckte auch nicht künstlich. Hier sollte man lieber beim Gemüse alleine bleiben, es gab Weißkraut und Gelberüben dazu, die richtig schön bissfest waren und geschmacklich mundeten. Die Zwiebeln, die oben drauf lagen, waren irgendwie eingelegt, die hatte eine richtig kräftige rohe Farbe, was aber am Geschmack nichts veränderte. Die verschiedenen Hühnchenteile waren ohne Knochen, zart und saftig gegart, ohne Soße allerdings etwas geschmacks neutral. Die Soße dazu gab es in einer Soßenschale und diese war leicht stückig, wir vermuten auch Linsen mit drin. Sie war würzig, leicht süßlich, mir schmeckte sie, Spotzl war jetzt nicht begeistert davon. Das Naan Brot war lecker, leicht nach Knoblauch schmeckend, luftig und noch schön heiß. Es ist zwar sehr ölig, aber wir kennen es nicht anders.
Das Essen ist wie gewohnt noch immer gut, wir werden jetzt wieder öfter kommen, 4 Sterne.
 
Ambiente
Beim betreten schauten wir uns erstmals um, sie haben neu renoviert. Es ist jetzt anders aufgeteilt, es gibt Bänke, Tische und Stühle mit rot gemusterten Sitzbezügen aus Stoff. Die Stühle bestehen aus dunklem Holz. Die Tische sind eingedeckt mit weißen Tischdecken, darauf liegt das Besteck und dazwischen gibt es eine weiße stehende Serviette. Als Deko gab es ein Öllicht. Ein paar Blumenstöcke zieren den Raum und es ist etwas orientalisch aufgemotzt worden. Gefällt uns gut. Das einzig stöhrende ist nun das die Tische enger aufeinander stehen und somit die Buffet Gäste immer an einem Vorbei laufen. Das nächste mal nehmen wir einen abseits gelegenen Tisch.  4 Sterne
 
Sauberkeit
Hier gab es nichts zu meckern, alles sauber. Die Toiletten haben wir vergessen zu besuchen. 5 Sterne