Bayern

 
Allgemein
 
Wochenlang schönes Wetter. Unsere Terrasse, auf der wir täglich unsere Mahlzeiten zu uns nahmen, ist das Hauptdomizil in diesen Wochen. Die bayrischen Ausgangsbestimmungen lassen wenigstens zu, dass man mit seiner Liebsten an der frischen Luft Spazierengehen, aber auch Radfahren darf. Dies nutzen wir täglich ordentlich aus. Bei einem dieser Spaziergänge kamen wir auch am Sahin Kebap Haus vorbei. Die Location befindet sich in einem Gebäude, in dem sich in den 60er Jahren das Kino unseres Dorfes befand. Ende der 60er Jahre machte das Kino dicht. Im Untergeschoss entstand auf der linken Seite eine Kneipe namens Bindig-Blitz. Im Laufe der vergangenen 50 Jahre wechselten massenhaft die Pächter verschiedener Gastro-Richtungen bzw. ergab sich ein jahrelanger Leerstand. Auf der rechten Seite etablierte sich bis zur Insolvenz eine Filiale der Drogerie Schlecker, seitdem auch hier Leerstand. Vor etwa drei oder vier Jahren kam wieder etwas Leben in das Untergeschoss. Aus den Räumlichkeiten der ehemaligen Kneipe entstand die Location Sahin Kebap Haus.
 
 
Service ****
 
Schätzchen hatte die Eingebung, dass wir mal abends auf der Terrasse einen Döner verzehren könnten, und schickte mich nach innen, um zu eruieren, ob die Location Liefer- oder Abholservice bietet. Ein Blau leuchtendes Open deutete darauf hin, dass geöffnet ist.
 
Ich betrat also kurz nach 11 Uhr die Location und wurde gleich freundlich von einer jungen Dame um die dreißig begrüßt. Meine Frage nach Liefer- oder Abholservice wurde mit dem Überreichen eines Flyers und der Bestätigung, dass man abholen kann, zu meiner allgemeinen Zufriedenheit beantwortet. Bei Pizza wäre eine telefonische Vorbestellung hilfreich, bei Burger bzw. Döner kann man auch ohne Vorbestellung kommen und abholen, gab sie mir noch mit auf den Weg.
 
Ich machte mich so gegen 18.30 Uhr ohne Vorbestellung mit dem Auto auf den Weg zum Döner. Direkt davor konnte ich mein Auto abstellen und betrat die Location. Die gleiche junge Dame vom Vormittag bediente gerade eine junge Familie mit zwei Kindern und begrüßte mich dabei herzlich, um gleichzeitig nach meinem Wunsch zu fragen. Zwei Döner mit allem und Knobisauce. Abstand wurde von mir eingehalten, Maskenpflicht gab es da in Bayern noch nicht.
 
 
Kleine Anekdote zwischendurch
 
Während ich so die Räumlichkeiten betrachtete, kam mir doch tatsächlich eine Erinnerung aus dem Jahre 1970 an dieser Stätte in den Sinn: Die heutige Location hieß vor 50 Jahren Binding-Blitz. Fußballweltmeisterschaft 1970 in Mexiko: Halbfinale Deutschland gegen Italien. Ich und meine Kumpels schauten uns das Spiel in der brechendvollen Kneipe an. Italiener und Deutsche in Freundschaft, tolle Stimmung. Italien führte 1:0, da erzielte Karlheinz Schnellinger den Ausgleich und somit gab es Verlängerung. Dies veranlasste die enttäuschten Italiener, fluchtartig die Kneipe zu verlassen. Die Verlängerung wurde nur noch von den deutschen Fans angesehen. Leider mussten wir auch noch die Niederlage mit 3:4 in Kauf nehmen. Und als das Spiel zu Ende war, und ich mit meinen Kumpels morgens um drei die Kneipe verließ, waren an meinem ersten, mit 18 Jahren eigenen Auto (NSU Prinz 4) sämtliche Reifen platt gestochen. PS: Der oder die Täter wurden bis heute noch nicht ermittelt. :-)
 
 
Essen ****
 
Schon beim Anblick des Dönerspießes hatte ich mächtig Appetit. Überhaupt machte die ganze Location einen äußerst sauberen Eindruck. Während der männliche Kollege Herr über den Drehspieß war, machte die junge Damen die zwei Brottaschen zurecht. Beide Taschen wurden ordentlich mit den vom Spieß abgeschabten Kalbsstreifen sowie mit diversen Salaten gefüllt. Eine gewünschte Knobisauce kam auch drüber.
 
Jetzt wurde nur noch in Alufolie eingepackt, die beiden Döner in einen Beutel verstaut, den ich in meinen mitgebrachten Korb legte. Zuhause angekommen, hatte Schätzchen schon den Tisch zu Hause gedeckt. Ich musste nur noch auspacken, den Wein aus unserem Keller einschenken und loslegen.
 
Die Döner waren noch ordentlich heiß, jede Menge, die Kalbstreifen prima gewürzt, Salate und auch Knobisauce wussten ebenfalls zu überzeugen. Und auch die Brottasche konnte geschmacklich voll überzeugen.
 
Gemeinsamer Tenor von Schätzchen und mir: The best Döner ever!!!
 
 
Sauberkeit *****
 
Die Räumlichkeiten sowie die Theke und das Döner-Equipement machten einen sauberen, gepflegten Eindruck
 
 
Fazit:
 
Ich kann das Sahin Kebap Haus unbedingt empfehlen. Erst recht jetzt in den schwierigen Coronazeiten. Von dem Döner waren wir richtig begeistert. 10,- Euro, die ihr Geld wert waren. Demnächst werden wir auch mal Pizza abholen und testen, denn der ortsansässige italienische Lieferdienst konnte uns mit seinen lauwarm angelieferten Pizzen und dem pappigen Teig nicht ansatzweise überzeugen.
 
 
Deshalb mein Gesamteindruck:
 
4 = gerne wieder!
 
(1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt, wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder)

Familiengeführter Betrieb, in dem man sich sofort zu Hause fühlt. Gepflegtes Ambiente, freundlichster, familiärer Service mit Chefin Carmela, die immer gut gelaunt ist, an der Spitze.
In der Küche regiert Patrone Salvatore, der die tollsten Speisen kreiert und immer ein offenes Ohr für die Gäste hat.
Absolut empfehlenswert!

Auf dem Weg nach Hause war ein Besuch in Kelheim geplant mit einer vorab Auswahl zur Mittagszeit. Das Wetter machte uns einen Strich durch den Plan, es fing an wie aus Eimern zu gießen. Was nun, ein Lokal mit Parkplatz vorm Haus wäre recht. Hirn angeschmissen , es funktioniert noch und teilte mit als wir die Jungs vor geraumer Zeit ( als sie noch kleiner waren) mal zum baden gefahren hatten waren wir in der Sportgaststätte nebenan beim griechisch essen. Also schauen ob es dieses noch gibt und den Schildern zum Freizeitbad Keldorado nachgefahren. Ist das allereinfachste hier her zu kommen oder halt mit dem Navi denn es liegt etwas außerhalb , schon fast in einem Wohngebiet. Glück gehabt, es gibt es noch. Vorm Haus sind einige Parkplätze vorhanden und am Eingang muss man 7 Stufen überwinden. Die Toiletten befinden sich dann ebenerdig.
 
Wir wurden freundlich von einer Dame hinter der Theke begrüßt. Wir standen ein wenig bis sie dann meinte – wo sie wollen-. Hier geht man anscheinend rein und setzt sich irgendwo hin. Erkennbar als Servicekraft war sie durch den schwarzen Bistroschurz. Die Karten kamen rasch an den Tisch und wir bekamen Zeit um darin zu schauen. Sie kam dann an den Tisch und meinte – zu trinken-. Wir gaben dann gleich die ganze Bestellung auf.  Die Getränke kamen noch rasch und dann war warten angesagt. Der Salat erreichte uns vorab nach über 25 Minuten mit einem bitte schön. Die Hauptgänge dauerten auch noch etwas und man wünschte einen guten Appetit. Ein Teller mit Erfrischungstüchern erreichte uns gleich darauf noch auch wieder mit einem bitte schön. Eine zwischennachfrage unterm Essen ob alles passt gab es nicht. Das abräumen geschah unterm essen sobald ein Teller leer war mit jeweils den Worten – had geschmegt-. Das ist etwas was wir gar nicht mögen wenn jemand am Tisch rum wurschtelt während wir noch am Essen sind. Vor dem Rest der leeren Teller , als wir dann fertig waren, mussten wir dann eine Zeitlang sitzen. Wieder gab es das had geschmegt und zusätzlich die Worte – eine Schnaps-. Dieser kam rasch und wir orderten auch hierbei gleich die Rechnung. Rasch brachte sie einen ordentlichen Beleg an den Tisch, bedankte sich und beim verlasen wurden wir noch freundlich verabschiedet. Sie war nett und freundlich, aber zwischen drinnen sehr hektisch , überfordert und unkontrolliert. Die Wartezeiten für einen Mittagstisch unter der Woche sind dann zum Teil schon sehr lange gewesen. 3 Sterne
 
Essen
Sie bieten hier Dienstag und Donnerstag günstigen Mittagstisch an der hier in der Karte nicht erwähnt wird, schade. Nur durch einen Flyer beim verlasen sind wir darauf gekommen und dann waren uns auch einige Bestellungen anderer Gäste klar. An der Türe haben wir dann auch einen Hinweis gelesen dass sie im Gutscheinbuch vertreten sind.
Es gibt hier eine schwarze Ledereinbandkarte mit Klarsichthüllen . Die Gerichte wie bei so vielen griechischen Lokalen, nichts besonderes. Einige Gerichte werden auch in kleinerer Variante Angeboten und auch zum Mitnehmen. Bei den meisten Gerichten heißt es in der Karte – hierzu reichen wir grünen Salat.
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen für je 3 .-€, Garides-Kalamari vom Grill mit Pitta und Zaziki für 16,90 € und Fileto – Schweinesteak vom Grill herzhaft gewürzt mit Tomatensauce , Reis und Zaziki für 11,90 €
 
Der angekündigte grüne Salat bestand aus gemischten Blattsalaten, schön mal nicht nur der übliche Eisbergsalat. Er war schön mariniert, zwar nur ein einfaches Essig-Öl Dressing, aber es schmeckte und ist bei weiten besser als das fertige Zeugs wo man oft bekommt. Darunter befand sich noch fein geschnittener Krautsalat mit einer schönen Säurenote. Eine schmackhafte Olive, eine Peperoni mit etwas Pfiff , eine Scheibe Gurke und ein achtel Tomate gab es noch dazu. Alles frisch und schmackhaft ( außer der Tomate, die schmeckt um die Zeit halt einfach nicht). Mal ein Salat beim Griechen der schmeckt.
 
Es gab zwei ordentliche Schweinestaks auf dem Teller. Schön gegrillt ,saftig und zart. Vom würzen her passte es auch. Der Reis auf den Punkt gegart, schön locker und mit etwas Gelberüben versehen. Beim kochen hatte er auch Salz abbekommen, passte. Die Tomatensoße war sehr gut abgeschmeckt aber unter herzhaft hätten wir uns etwas mehr pepp gewünscht, war aber so wie sie war lecker. Vom Zaziki waren wir jetzt nicht so begeistert, war nicht so unser Fall. In der Konsistenz etwas sehr fest , Knoblauch war kaum raus zu schmecken auch sonst fehlte es uns an würze. Der Rest war lecker so konnte man hier durch das Gericht das Zaziki auch entbehren.
 
Auch beim Fischgericht musste man das Zaziki nicht dazu haben. Die Kalamari super zart gegrillt und richtig Klasse gewürzt worden. Was auch freute, sie kamen heiß an den Tisch und die Teller waren auch nicht Eis kalt. Ein bisschen Zitrone wurde noch darüber geträufelt und sie waren perfekt. Hier wurde auch frisch gemahlener Pfeffer verwendet, klasse. Die Kalamare auch auf den Punkt gegart, saftig und zart. Diese wurden im ganzen serviert und schön haben wir gefunden dass es Erfrischungstücher dazu gab denn so konnte man sich am Tisch schon mal die Finger grob reinigen.
 
Das Pitta Brot war sehr kross und heiß. Hier hätten wir uns dann doch etwas leckeres Zaziki dazu gewünscht. Das Brot war innen fluffig aber doch ein wenig geschmacksneutral. Wir vermuten ein Fertigprodukt. Haben aber auch schon woanders schlechtere bekommen,warscheinlich bessere Qualität gekauft.
 
Die kostenlosen Schnäpse hatten einen klasse Anis Geschmack und sie waren sehr gut eingeschenkt. Der war für die „ guten Freunde“
 
Wir werden sicher wieder kommen wenn wir in der nähe sind, es war lecker. Vielleicht ist der Service dann auch nicht mehr so durcheinander und es geht schneller. Für das Essen 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein Vereinsheim, was darf man was kann man draus machen. Beim eintreten befindet sich rechter Hand die Schenke, gerade aus vor die große Fensterfront mit Balkon zum Sportplatz hin. Am hinteren Bereich befindet sich die Zieharmonikafaltwand zum Raum abtrennen so wie es fast überall noch üblich ist in den Vereinsheimen. Es ist alles ein wenig sehr eng gestellt und somit der Lärmpegel auch etwas erhöht, aber wie gesagt wir sind ja in einem Sportheim.
 
An den Wänden hängen ein paar Bilder die mit Griechenland was zu tun haben sollen, denken wir. Das war es auch schon an griechischen flair. Die Bestuhlung besteht aus hohen schwarzen Kunstlederstühlen die wir eher zum Italiener zuweisen würden.
 
Die Tische sind eingedeckt mit weißen Grund Stofftischdecken und gelben Stoffläufern. Besteck und stehende weiße Servietten befinden sich bereits auf dem Tisch. Ein Halter mit Bierdeckel, Salz-und Pfefferstreuer und eine Vase mit frischer Tulpe ebenso.
 
Es ist zwar nur ein Sportheim, aber etwas griechischen Flair würde man sich dann doch wünschen. 3 Sterne
 
Sauberkeit
Im Lokal war alles sauber, das abräumen verlassener Tisch und neu eindecken geschieht wohl erst wenn geschlossen ist. Sieht nicht so einladend aus wenn man rein kommt und an den Tischen noch die leeren Gläser stehen. 4 Sterne
Toiletten lassen wir weg da wir nicht wissen zu wem sie gehören – Lokal oder Verein.
 
 

 

Für das Abendessen etwas schlau gemacht wer Montags keinen Ruhetag hat und am besten noch eine Bushaltestelle in der Nähe. Das war hier gegeben. Auf der HP ist die Karte hinterlegt und sonst macht es hier auch einen guten Eindruck. Die Haltestelle Dachauerstr. genommen und ein paar Schritte Richtung Donau und man steht schon vor dem Gasthaus. Rein kommt man hier ebenerdig, die Toiletten erreicht man aber nur durch eine Treppe nach oben. Eigene Parkplätze sahen wir nicht, bei der Bushaltestelle gibt es ein kostenpflichtiges Parkhaus.
 
Service
Wir wurden sehr freundlich begrüßt und uns wurden zwei Tische zur Auswahl angeboten. Er reichte uns die Karten und wir bekamen Zeit um nach der Getränkeauswahl zu schauen. Diese kamen nach der Bestellung rasch mit einem zum wohl an den Tisch. Auf die Essen mussten wir auch nicht lange warten und er meinte wir sollen es uns schmecken lassen. Eine Nachfrage unterm Essen ob alles passt gab es allerdings nicht. Er war aber immer anwesend, also hätte man auch was sagen können falls man was brauchte. Das ging auch am Nebentisch bei einer Nachbestellung reibungslos. Die leeren Teller wurden gleich bemerkt, nachgefragt ob es uns geschmeckt hat und ob wir noch was möchten. Wir teilten mit das wir gerne eine Manowar Nachspeise hätten und er zählte auf was sie so im Angebot haben und auch von welcher Brennerei sie die klaren Schnäpse zur Auswahl haben. Sie erreichten uns rasch und er meinte bitte schön, zum wohl. Die Gläser waren leer und er erkundigte sich gleich ob wir noch was möchten. Wir teilten mit das wir zahlen möchten und er brachte rasch den Beleg. Es wurde sich bedankt, ein schöner Abend gewünscht und beim verlasen meinte er freundlich - pfiad eich , bis zum nächst´n moi. Sehr nett , freundlich, hier wird man gleich mit du angeredet, was aber hier rein passt. Bekleidet war er mit Tracht und das passt hier alles in ein bayrisches Wirtshaus. 4,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine typische Brauereikarte mit Klarsichthüllen, aber sie sieht noch ziemlich neu aus, noch nicht so abgenutzt wie man sie oft bekommt. Die Gerichte sind hier sehr Fleischlastig von Würstl, Braten, Schnitzel , Burger aber nicht zu überladen. Als Vegetarisches Gericht gibt es Rahmschwammerl . Salat , Vor-und Hauptspeisen sind auch vorhanden.
 
Wir hatten ein Augustiner dunkles und ein dunkles Weizen für je 3,90 € , einen Haselnussschnaps für 2,90 € und eine Zwetschge für 3,90 € . Zum essen entschieden wir uns für die Regensburger Wüstlplatte ( Bauernwurst, Schweisbratwürstl und Regensburger Knacker mit Sauerkraut und Bratkartoffeln für 14,50 € und den Hausgemachten Cheeseburger ( medium) „ klassisch“ ( 180 g reines Beef mit Käse, Blattsalat und Tomate für 9,90 €
 
Die Biere waren schön gekühlt und schmeckten. Die Schnäpse von klasse Qualität und sehr geschmackvoll, schmeckten nach mehr. Leider wissen wir die Brennerei nicht mehr. Eingeschenkt waren sie sehr gut.
 
Beim Burger sah der Käse erstmal ungewöhnlich aus und brachte Skepsis hervor. Was allerdings völlig umsonst war. Es war ein sehr würziger Käse der zerlassen wurde und leicht knusprig gebacken. Mal was ganz anderes und er schmeckte so dazu. Die Tomate war eine große Scheibe dünn aufgeschnitten, über den Geschmack braucht man zu dieser Zeit wohl nichts sagen. Die Essiggurken mit sehr guten Geschmack und in dickere Scheiben geschnitten. Zwiebeln in Streifen geschnitten und leicht angebraten. Als Salat gab es Lollo Rosso. Das Bun jetzt wohl ein Fertigprodukt aber nicht das ordinäre weiche sondern etwas fester uns schön angeröstet. Das Fleisch medium angekündigt und war aber nur kurz davor. Es war saftig , zart rosa gebraten und lecker. Eine Burgersoße befand sich noch auf dem Brötchen mit dabei , diese war dezent Senf lastig, schön würzig mit einer sehr leichten schärfe in sich. Einfach, etwas anders aber lecker.
 
Bei der Würstl Platte war die Bauernwurst eingeschnitten worden und scharf angebraten. Sie hatte einen Klasse Geschmack, sehr würzig , leicht fettig ( so wie eine Bauernwurst sein soll). Den Metzger würden wir gerne wissen, sehr schmackhaft. Die Schweinsbratwürstl müssen sich hier auch nicht verstecken, wegen uns dürften sie ein wenig mehr angebraten sein, geschmacklich aber klasse. Die Regensburger Knacker überzeugten uns aber weniger. Sie wurden in Scheiben geschnitten und angebraten. Von der Konsistenz her sehr weich und geschmacklich war nicht viel dahinter. War nicht so unser Fall, schmeckte eher wie eine fade Leoner. Das Sauerkraut schön eingekocht mit passenden Säureverhältnis, leichter Kümmelnote und klasse abgeschmeckt. Die Bratkartoffeln – hier scheiden sich die Geister von Manowar02. Ich mag keine Kartoffeln mit Schale, Spotzl schon, also kein Kritik Punkt, ist ja Spotzls Gericht ( seine Aussage ) Angebraten waren sie einwandfrei , leichte knusprige stellen mit dabei und nicht zu fettig. Salz haben sie ausreichend bekommen aber sonst dürfte etwas mehr würze dran sein. Dazu gab es noch ein Schälchen mit ausreichend würzigen Senf der nicht zu scharf war.
 
Einfache Gerichte aber lecker. Hoffe sie machen wieder auf und wir kommen gerne wieder, der Braten am Nebentisch sah nämlich extrem lecker aus. 4,5 Sterne
 
Ambiente
Es ist ein uriges bayrisches Wirtshaus mit Eckbänken, Tischen und Stühlen. Teils aus hellem, teils aus dunklem Holz. Dekorationen von anno dazumal, eine Heiligenfigur in der Wand , Holzdecke und Fliesenboden. Die Schenke befindet sich im Raum, ein Stammtisch ist vorhanden wo auch jeder willkommen ist. An der Wand gibt es eine Tafel mit den Tagesgerichten und in den Kastenglasfenstern die typischen Bilder. Hier ist auch alles schön beleuchtet.
 
Auf den Tischen gibt es ein Deckchen auf dem sich ein Halter mit Bierdeckel befindet, ein Hinweisschild mit Getränk, eine Vase mit frischen Blumen, ein Krug mit Besteck und Servietten und leider nur Salz-und Pfefferstreuer.
 
Hier sind auch riesige Weizengläser vorhanden, noch nie gesehen. Links davon etwas versteckt davor ein normales Weizenglas, etwas schwer zu sehen auf dem Foto.
 
Es ist auch ein Nebenraum vorhanden wo man abgetrennt feiern kann. Auf der HP www.quetschn.com kann man auch die Speisekarte und für wieviel Personen die Räume sind einsehen. Ein Biergarten ist laut HP auch vorhanden.
 
Uns gefallen solche Wirtschaften, schlicht, einfach, gemütlich. An den Lärmpegel von den Stammtischgästen muss man sich halt gewöhnen. 4 Sterne
Sauberkeit

Im Gastraum war alles sauber. Auf den Herrentoiletten einige Staubspuren, Damentoiletten wurden nicht besucht. 4 Sterne