Berlin

Diese Kantine ist nicht leicht zu finden. Sie ist auf dem Dach des Arbeitsamtes in Kreuzberg. Man kommt aber vom U-Bahnhof Kochstrasse gut ran. Man geht in das alte Gebäude durch den Eingang nimmt dann links den Fahrstuhl, fährt ganz nach oben und geht über das Dach direkt in die Kantine rein.

Wenn man oben angekommen ist, erwarten einen bis zu 6 verschiedene Gerichte, die preislich bei maximal 6€ liegen.

Alles ist megafrisch und lecker zubereitet. Der Salat an seinem eigenen Buffet besticht durch seine große Auswahl und vor allem durch Frische.

Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit.. Ich empfehle in der Zeit von 11:00-11:30 Uhr zum Mittagessen zu kommen, da später, die Bediensteten gerne hier ihre Pause verbringen und es schon mal sehr voll werden kann.


Im Zentrum von Berlin eine günstige und leckere Möglichkeit ein gute Mahlzeit zu sich zu nehmen. Natürlich wird ab 7:00 Uhr auch Frühstück (belegte Brötchen) angeboten, dessen Auswahl und Preise mich allerdings nicht sehr überzeugt haben.

Im Bowl Play bekommt man eine ordentliche Auswahl an gut gemachtem Fastfood. Für einen Bowlingabend ist das Essen ausreichend. Hier extra essen zu gehen würde ich eher nicht machen.
Der Burger war ganz ok. Das Patty war zwar ein TIefkühlpatty, aber geschmacklich war der Burger insgesamt ordentlich. Auch die Pommes waren ordentlich. Frisch aus der Fritöse, außen knusprig und innen herzhaft und nicht ausgetrocknet. Auch an Salz hat es nicht gemangelt.
Die Preise sind nicht günstig, aber auch nicht vollkommen überzogen und das Bowling-Ambiente bekommt man praktisch gratis oben drauf.

Wenn man hier her kommt, lachen einen die Würste schon im frischen Fett an. Da freut man sich auf seine Mahlzeit. Gut finde ich auch, dass man sich in 2 Schlangen anstellen kann. Trotz langer Schlangen geht es hier recht schnell.
Wurst und Ketchup schmecken und die Bedienung ist sehr fix. Hier kommt man auch immer gerne her, wenn man mal in der Nähe ist..


Bei einem Imbiss müssen Servietten für mich immer für jeden jederzeit bereitliegen. Nachfragen halte ich für lästig, so auch heute. Ich wollte mal schnell eine Serviette haben. “Wegen ihrer Serviette werde ich hier nicht alles fallen lassen!”.

Nee, das brauchen sie auch nicht, wenn die Servietten da wären, wo sie hingehören-rechts oder links vom Tresen und nicht im hinteren Bereich des Verkaufsraums und Herausgabe nur auf Zuruf – kann ich nicht ab. Da hinten im Verkaufsraum nützen sie mir nix, da komme ich nicht mal schnell ran. Man braucht aber manchmal schnell eine Serviette. Und ich will nicht warten bis die Ware an den Kunden der gerade dran ist, rausgegeben wurden ist und das Geld kassiert wurden ist und-“ach da war ja noch der Herr mit diesem nervigen Anliegen”.

Mittlerweile gehe ich zum Curry 36 am Hardenbergplatz. Da schmecken mir die Würste noch "ein wenig besser" und es ist auch näher an meiner Homezone

Einn Laden mit langer Tradition. Qualität ist so gut, wie vor 10 Jahren. Das Personal ist ausser an der Kasse ( die Damen werden öfters mal ausgewechselt) auch immer das gleiche.
Spaghettisauce ist immer etwas zu wässrig. Unten am Teller sammelt sich dann unter den Spaghettis mehr Wasser, wie Sauce. Käse ist der geriebene Parmesan, so soll es sein.
Das Lokal ist relativ gemütlich. Es herrscht imer etwas Unruhe, da die Kasse und der Tresen für die Ausgabe der Speisen fast das halbe Lokal einnimmt und so immer Bewegung durch die Leute, die etwas bestellen und auch das Essen dann abholen.
Mittlerweile wird das Essen aber auch mal an den Tisch gebracht. Das Geschirr wird schnell auch wieder abgeräumt.
Wenn man eine Sitzecke mit 6 Plätzen für sich und seine Bekannten bekommen hat, ist es auch ganz gemütlich. Gespräche mit den Bekannten werden aber meist durch laute Rufe wie " Pizza Mandolini, etc" (die gibt es hier zwar nicht, aber man weiss ja was gemeint ist hihi) unterbrochen.
Und so ist auch immer etwas Unruhe, weil der Pizzarufer nach den künftigen Besitzern der Pizzas ruft. Man lauscht ob man seine Pizza jetzt abholen kann. Für tiefgreifende Gespräche ist da kein Platz, solange man seine Pizza nicht vor sich auf dem Tisch hat.
Pizzas schmecken sehr gut, aber mir ist der Laden für Selbstbedienung doch langsam zu teuer geworden. Mittlerweile kann man für weniger Geld, hier in der Gegend auch gut essen.

Der kleine aber feine Laden ist eine erste Adresse, wenn es schnell aber vor allem gut zu Essen geben soll.
Man betritt den Laden und man bemerkt schon eine gewisse Enge. Wenn dann auch noch Leute auf ihr Essen warten, ist es nicht unbedingt gemütlich.
Die Herren, die meist aber zu zweit hinter dem Tresen ihr bestes geben, schaffen es aber recht schnell, dass die Leute ihre Mahlzeiten zeitnah erhalten.

Wenn man dann sein Essen endlich bekommen hat, strahlt einem automatisch ein Lächeln ins Gesicht.. Hier wird sehr leckeres Essen der arabischen Küche zubereitet. Ich gebe mich meist mit dem Scharwarma zufrieden, der für 3€ sehr reichhaltig ausfällt und auch satt macht. Zu trinken empfehle ich den Karotten-Möhrensaft-Mix.

Die Gerichte gibt es zum Essen gleich im Laden oder auch zum mitnehmen.

Immer gerne wieder.

Hier komme ich immer wieder gerne her. Meine Zeit ist meist morgens, da gibt es noch Brötchen in verschiedenen Variationen. Und der Pott Kaffee für 60 Cent. schmeckt sogar sehr gut. Das Brötchen kostet ca um einen Euro rum
Auch Currywurst und Bouletten schmecken gut und werden frisch zubereitet. Kein Wunder der Abverkauf funktioniert hier hervorragend. Kunden sind meist Handwerker und Mitarbeiter aus benachbarten Firmen. Ich komme sogar extra hierher und fahre dafür eine von Strecke 10 km.
Spaghetti Bolognese und täglich wechselnder Mittagstisch gehören zum Angebot (sogar Eisbein einmal die Woche), genauso wie Currywurst, Boulette und Bratkartoffeln.
Die Bedienung ist immer flott und freundlich.

Hier sind wir mal am Samstag abend eingekehrt. Der Laden war fast leer, nur eine Dame saß am Tresen, die wurde vom Wirt unterhalten. Ansonsten waren wir alleine.

Wir hatten uns in der gemütlich wirkenden Straße nach einem langen Reisetag zu einem gemütlichen Zusammensein hier ein Plätzchen suchen wollen. Und haben es auch gefunden.
Die eine Hälfte des Lokals mit den Sitzmöglichkeiten lag im dunkeln und das wurde auch trotz unseres Auftauchens leider nicht geändert. Aber wenigstens unser Hund war hier willkommen, auch wenn sich das nicht derart wieder spiegelte, indem man Wuffel ein Napf mit Wasser anbot. Das haben wir auch schon anders kennen gelernt.
Also nahmen wir am Tresen Platz. Das Engelhard-Bier aus Charlottenburg wurde dann auch recht fix vom Wirt geliefert.
Auf die Frage ob wir noch was zu essen bekommen könnten, antwortete der Wirt.:"Die Küche ist sauber gemacht worden, aber ich habe noch Bauernfrühstück und ein paar andere kleine Sachen wie Leberkäse" für den Abendhunger.

Wir vertrieben uns die Wartezeit mit dem angucken von lustigen Cartoons und Bildern von Franz-Josef Strauss. Dier Besitzer war wohl ein Fan von dem verstorbenen Politiker. Na ja, etwas eigen war er zwar, aber das war noch ein Politiker mit Charisma.
Nicht so wie diese ganze Weichspülertruppen, die jetzt an der Macht sind. "Wir sind die Mitte" Man könnte auch sagen: Wir haben keine Meinung zu gar nichts!!!
Aber davon mehr im Politforum.

Was anderes wie das Bauernfrühstück und Leberkäse hatten wir draußen auf der Karte auch nicht gesehen und schon gar nicht mehr erwartet.
Also nahmen wir das Bauernfrühstück, welches auch recht schnell geliefert wurde. Das sah auch ganz gut aus und schmeckte auch ganz gut. Kenne es zwar noch ein bisschen mehr so im Saft und Fett t aber es war okay.
Wir waren sehr zufrieden, auch wenn man dachte, hier wird gleich jeden Moment der laden zugemacht, weil Feierabend. Aber ich behielt immer das gefüllte Glas der Dame im Auge. Und da Diese sich mit dem Wirt unterhielt war solange auch noch nicht Schluß.

Das war ein schöner Abschluss eines schönen aber auch anstrengenden Tages.

ch war 2 mal hier,bisher. Einmal mit meiner Freundin. Ein paar Monate später mit einer Bekannten.

Beim ersten Mal war es ein schöner Sommerabend und draußen waren so Tische mit rot-weiß karierten Deckchen aufgestellt. Das sah so toll aus, da ließen wir uns hier nieder.
Der nette Wirt, der nebenan mit einem Gast am Tisch saß, kam und nahm unsere Bestellungen entgegen.

Wir nahmen eine Fischsuppe, die sehr lecker war und und für mich einen Grillteller.

Dazu gab es einen Rotwein, der auch sehr gut war.

Heute und bis hier war alles in Ordnung und wir gingen satt und zufrieden nach Hause.

Bis hier hätte ich noch 5 Sterne gegeben.

Ich kam mit einer Bekannten wieder, und wollte der Dame mal ein tolles Restaurant zeigen, sie war erst skeptisch, ich konnte sie aber überzeugen, hier her zu kommen.
Beim zweiten Mal bestellten, wir eine Paella mit Shrimps, die für 2 Personen gedacht war.

Erstmal stelle ich mir eine Paella für 2 Personen etwas grösser und umfangreicher vor ( ich werde satt, was isst jetzt aber meine Tischpartnerin ;-)? Und die Shrimps darauf konnte man an einer Hand abzählen. Ich war jetzt schon enttäuscht. Und das konnte die Qualität auch nicht mehr rausretten. Das Essen war nett, es war aber kein geschmackliches Donnerwetter. Beim ersten Mal hatten wir anders empfunden.

Auch den Aperitif danach gab es heute nicht. Vielleicht hatte der Wirt und seine Frau in der Küche einen heute nicht so guten Tag. Das ist verbesserungswürdig und wir werden sicher noch ein drittes mal hier her kommen. Wenn dann wieder mein Zufriedenheit vollständig hergestellt ist, gibt es es auch den 4. Stern

Durch das Hühnerhaus bin ich gekommen, weil es die kleine Bude gab und wohl auch noch gibt. Mittlerweile gibt's das Hühnerhaus ja schon zwei Mal.

Diese kleine Bude hatte sich dadurch ausgezeichnet, dass da immer eine gaaanz lange Menschenschlange an stand. Das ist die doch beste Werbung für einen Imbiss, dachte ich, gleich welcher Art auch immer sei. Und für Kreuzberg gehören Schlangen vor Imbissen zum Stadtbild ( Gemüsedöner, Curry 36), weil diese einfach besser wie die anderen Buden sind.

Also bin ich mal an einem Vormittag kurz nach der Öffnungszeit, wo es noch nicht so voll war, hier ran gekommen und MUSSTE mal ein halbes Hühnchen probieren.
Ich bestellte mir das Teil mit Salat, der auch schön frisch war. Dazu liess ich mir eine Knoblauchpaste auf den Teller geben. Ein Fladenbrot gabs dazu.

Und das war geschmacklich so toll, wie ich es vorher erwartet hatte.
Das Hühnchen war trotz der frühen Vormittagsstunde schon durch und schmeckte hervorragend. Und dazu diese Knoblauchpaste! Ja, so muss das schmecken.

Die beste Werbung ist auch hier: Es ist immer eine lange Schlange davor.

Hier komme ich gerne wieder.

Hier kamen wir mal rein, weil der nette Mitarbeiter aus dem Marienburgerladen (wo die Hamburger so Klasse schmecken), nebenan uns empfahl hier mal rein zu gehen, wenn wir einen "guten" Kaffee trinken wollten.

Also schlenderten wir, nachdem wir im Marienburger uns so schön satt gegessen haben, hier rein.
2 Leute bedienten hinter dem Tresen. Eine junge Dame und ein junger Herr. Dieser bediente uns auch und beschrieb und erklärte uns in Ruhe die Sorten, die hier verkauft wurden.

Wir sagten, dass uns der Laden hier von dem Mitarbeiter nebean empfohlen worden ist und da seien wir nun.

Wir erfragten das Angebot und wir bestellten uns einen Kaffee zum hier trinken und nahmen auf etwas niedrigen aber gemütlichen Sesseln Platz .

Der Kaffee wurde dann in einer Glaskaraffe gebracht. Das habe ich so noch nie gesehen und war gespannt, wie das denn wohl schmecken würde. Nicht weil der Kaffee in der Karaffe war, sondern weil der Preis auch etwas höher war, als gewohnt.
Aber wenn dann die Leistung stimmt....!. Und sie stimmte....!

Und das schmeckte wahrhaftig einzigartig. Der Kaffee war kräftig aber nicht bitter und schmeckte irgendwie anders. Zudem habe ich sonst immer Milch und Zucker im Kaffee -hier brauchte ich das komischerweise gar nicht, der Kaffee schmeckte einfach Rund.

Wir nahmen dann noch ein Päckchen Bohnen für zuhause mit, damit wir diesen Genuss ein wenig in der heimischen Wohnstube haben. Aber der Kaffee ist im Laden nicht zu toppen. So kriegen wir das zuhause nicht hin.
Die haben auch andere Kaffeemaschinen, wie Wir.

Aber lecker schmeckt es auch zuhause!!!!

In Zukunft komme ich, wenn ich im Prenzlauer Berg zum Hamburger essen war, hier auch noch rein.

Ich liebe die »Bensersche Blutwurst« und hol sie mir immer in der Marheinecke-Halle beim Fleischer »Wurst und Schinken HAASE«. Bis Neukölln habe ich es noch nicht geschafft, obwohl ich schon seit Jahren mit Vilmoskörte und auch mit Freund Herbert mal hin will.

Am letzten Wochenende gab es eine ganze Seite in der WELT am Sonntag über diese Gourmetstätte. Vorgestellt wurde die junge Fleischermeisterin Ulrike P. unter dem Titel: »Ran an den Speck«.

Da las ich etwas, was mir so noch nicht
bekannt war. Die Geschichte der weltberühmten Neuköllner Blutwurst muss quasi neu geschrieben werden. Der Blutwurstritter Meister Benser ist kein alter Neuköllner in zigster Generation, sondern ein Ende der Neunziger aus WEIMAR zugereister THÜRINGER!

Das Rezept der »Original Berliner Blutwurst« stammt aus dem Nachlass-Rezeptbüchlein des thüringischen Großvaters. Dort steht auch, »... wo diese Wurst eingeführt ist, läßt sich damit ein großer Umsatz erzielen.«

www.welt.de/print/wams/vermischtes/article114716900/Ran-an-den-Speck.html

28. August 2013: Heute hat es mal geklappt, Mittagszeit in Rixdorf und einen Parkplatz gibt es auch. Der Laden ist klein und traditionell, nichts besonderes, nur die Wurst.

Die Berliner Blutwurstfachverkäuferinnen machen det jut, bloß ken Wort zuviel.

Das Publikum war auch einheimisch, der größte Teil der Population drumherum hat ja wohl kein Verhältnis zu Schweineblut und Speckwürfeln drin. Das macht diesen Fleischer zu einer Insel im DÖNERmeer.

Mein Mittagsmahl aus Blutwurst, Sauerkraut und Kartoffel hat geschmeckt und auch die Portion war meinem Appetit angemessen. Aber, die Wurscht war das Beste, eindeutig.

Mit einem Päckchen fast aller Sorten für zu Hause ging es auf die Weiterreise Richtung sichere Heimat. Ich freue mich schon auf das Testessen und grüße den Blutwurstfreund in Kleinkleckersdorf. Ich weiß gar nicht ob Herr Schröder die auch mag, ich vermute aber ja. Also auch Grüße nach Tübingen.

Anfang:
Nachdem wir die Enkelin von ihrer Ferienreise abgeholt haben wollten wir noch einen Kaffee trinken. Eigentlich wollten wir oben im Schloss-Straßen-Center uns an einen Backshop hinsetzen, aber der war dermaßen von Primark Kunden überfüllt so dass wir ins Untergeschoss in den Gastro-Bereich gingen. Oma, Mutter und Tochter hatten zudem noch Hunger beziehungsweise Appetit.

Mitte:
Aber zuvor zu was anderen. Primark ist eine Mischung zwischen KiK und Brenninkmeijer
, billig!! Und man sieht in der näheren Umgebung nur Leute mit den Primark-Tüten. Ich verstehe ja, wenn man sparen muss günstig Kleidung zu erwerben. Aber dann teuer bei einem der Restaurationen im UG mit der Familie zu essen erschließt sich mir nicht.

Ende:
Nun wieder zum Eierkuchen Traum. Die Teile sind göttlich! Nicht nur das süße Varianten mit Früchten und Eis angeboten werden, es werden auch herzhafte Variationen kredenzt. Mit Salami, als Hot-Dog (mit klein geschnittenen Wurstscheiben), Bolognese etc.pp. Und diese werden auch von einer Vielzahl von Kunden gekauft.

Wenn man bestellt und bezahlt hat bekommt man ein Meldegerät, dass vibriert, tönt und farblich anzeigt wann das Bestellte zum abholen bereit ist. Mit dem Teil geht man dann an den Tresen und holt sich seine Bestellung ab.

Insgesamt: LECKER! Ich vergebe mal das Optimum!

Nachdem wir unseren Einkauf in der Blutwurstmanufaktur am Karl- Marx - Platz erledigt hatten, wollte ich den mit Mühe und Not ergatterten Parkplatz nicht so schnell aufgeben, es wäre zu schade drum gewesen und außerdem lockte der herrlich warme Sonnenschein nach dem langen, bitterkalten Winter uns nach draußen.

Mein Bester konnte mir zudem nicht die Bitte abschlagen, einen Spaziergang über den Richardplatz zu unternehmen, den ich sonst nur vom Rixdorfer Weihnachtsmarkt her kenne. Es gab also tausendundeinen Grund sich hier einmal umzusehen und dabei entdeckten wir die Villa Rixdorf. Zunächst dachten wir es handele sich um eine Eisdiele oder ein Café, aber der Blick auf die Karte versprach gutbürgerliche Küche sowie Pizzen und Pasta.

Beim Betrachten der Karte vor dem Zugang zum Anwesen zwinkerte uns schon ein Mann, der gerade heraus kam zu, " wirklich sehr zu empfehlen, wir haben gerade eine Feier hier..."

Das Lokal war gegen Abend um 17.30 Uhr recht gut besucht und wir nahmen , da wir die Sonne genießen wollten - auf der Terrasse vor der "Villa" Platz, da uns der Biergarten hinter dem Gebäude zu schattig war.

Wir genossen das Flair des Rixdorfer Richardplatzes, auf dem die Zeit irgendwie um die Jahrhundertwende zum 20. Jahrhundert stehen geblieben zu sein scheint ... das ist wieder einmal ein Eckchen Berlin, wie man es nicht kennt, weit ab von den Touristenströmen am Alex ... ursprünglich, charmant und liebenswert ....

Sehr schnell nahm die freundliche Bedienung unsere Getränkewünsche auf und da wir uns aus dem reichlichen Angebot an Speisen noch nicht entschieden hatten, kam sie nach angemessener Zeit freundlich lächelnd nochmals wieder, um auch diese Wünsche aufzunehmen.

Das Warten auf die Speisen hat dann etwas länger gedauert - eine "gute" halbe Stunde, was jedoch angesichts des Gästeaufkommens und der servierten Speisen nicht weiter verwunderlich ist oder zu beanstanden wäre ... " schnell geht´s bei Megges", beliebe ich immer zu sagen.

Das Warten hat sich gelohnt!
Als die Kellnerin mit den beiden Tellern auf uns zusteuerte, blieb mir fast der Mund offen stehen - welch eine Augenweide .... vor allem der Fleischspieß .... und es entfuhr mir "Ich werd watzig!", worüber mein Schatz sich sehr amüsierte.

Beide Fleischgerichte waren auf den Punkt gegart - die Kalbsleber war schön kräftig angebraten, wie von mir gewünscht und die verschiedenen Fleischsorten des gegrillten Fleischspießes sehr zart und saftig, wodurch ich mich durch Probieren überzeugen wollte.
Auch die Beilagen waren ausgesprochen gut: der Beilagensalat zum Fleischspieß knackigfrisch und mit hausgemachtem Dressing, der gewählte Reis schön körnig und mein Püree hausgemacht, die Röstzwiebeln schön frisch in der Pfanne gebrutzelt, wie auch die Apfelscheibe und was für mich das Wichtigste ist: die Sauce nicht aus dem Eimer!

Insgesamt war die Würzung der von uns bestellten Speisen Stimmig und "rund".
Der Koch versteht etwas von seinem Handwerk.
Die Preise sind ebenfalls angemessen: die Kalbsleber Berliner Art kommt auf 8,50 € und der Fleischspieß auf 10,50 € zuzüglich der Beilagen, die man wählen kann. Mit Getränken lagen wir bei ca. 25 € und das war vollkommen okay.
Die freundliche und aufmerksame Bedienung freute sich aufrichtig über das verdiente Trinkgeld und wir über den herrlichen Abschluss der Arbeitswoche.
Das Lokal ist auch ein netter Ort, um sich mit Freunden zu treffen.

Und nun das Fazit: Absolut zu empfehlen!

Ich gebe zu : die Blutwurst ist eine meiner liebsten Wurstsorten, sonst wäre ich hier nicht gelandet.

Es war am späten Mittag bzw. frühen Nachmittag, als wir das von der Inneneinrichtung her sehr in die Jahre gekommene, aber Sauberkeit ausstrahlende Geschäft betraten und mein Schatz wusste, dass es dort auch Mittagstisch gibt. Um diese Zeit war die Auswahl natürlich schon begrenzt, aber neben Kasseler, Rippchen, Sauerkraut und Kartoffeln gibt es immer heiße Bockwurst oder Blutwurst aus dem Kessel. Also entschied ich mich für eine Portion Blutwurst mit Kartoffeln und Sauerkraut. Da Schatz schon zu Mittag gegessen hatte, bestellte er nur eine heiße Blutwurst.

Sehr schmackhaft war das Gericht ! Die Blutwurst war sehr ausgewogen gewürzt und ohne Fettgrieben, die Kartoffeln genau richtig gegart und das Sauerkraut hatte noch Biss und war nicht zu sauer, sondern sehr "harmonisch".

Während wir so an einem der Stehtische standen und unsere Mahlzeit bzw. den Imbiss verzehrten, kamen immer wieder Leute aus der Umgegend herein, um ihren Wochenendeinkauf an einem Freitag Nachmittag zu erledigen und ein kleines Schwätzchen mit den netten Verkäuferinnen zu halten.

Auch hatte ich Gelegenheit mich umzuschauen was denn so alles feilgeboten wurde. Zunächst fiel mein Blick auf ein Regal an der Wand, auf dessen Brettern sich kleine Gläser mit Wurst aufreihten. Das sah schon mal sehr appetitlich aus, wenn auch der Preis mit 2,95 € pro Glas recht stolz erscheint.

Ich entschied mich gleichwohl eine kleine Auswahl zum Probieren mitzunehmen - einmal Kaiserjagdwurst, einmal Blutwurst und ein Glas Gänseschmalz mit Zwiebeln. Das alles hält sich ja ohne Kühlung und ist so bestens für einen längeren Heimtransport nach einigen Tagen geeignet.

Um es vorweg zu nehmen: Die Wurst in Gläsern hat sehr gut geschmeckt , ebenso wie das Gänseschmalz.
Gleichartige Qualität und geschmacklich ebenfalls sehr gute Wurst in Gläsern bekomme ich aber in meiner Heimat preiswerter, so dass ich allenfalls die Blutwurst wieder einmal kaufen werde. Die ist richtig klasse!
Allen die in Berlin leben, kann ich die Wurst in Gläsern von der es wenigstens 6 Sorten gibt, nur sehr an´s Herz legen !

Auch die Würste in und auf der Theke sowie die an der Wand hängenden Würste sahen sehr gut aus, so dass ich entschied, unseren Bedarf für´s Abendbrot und das Wochenende hier einzukaufen.
Sehr nett fand ich, dass die Verkäuferin uns anbot die jeweilige Wurstsorte zu verkosten, bevor wir "blind" kaufen würden. Nach der Verkostung mehrerer Sortenwar dann meine letzte Skepsis verschwunden: 1 a Qualität wird hier angeboten.

Wir entschieden uns für eine feste geräucherte Blutwurst, eine rote Cervelatwurst mit Knoblauch und eine Fenchelsalami, die sehr dezent nach Fenchel schmeckte - einfach köstlich. Außerdem nahmen wir noch einen ganz kleinen geräucherten Schinken mit.
Die Preise für Wurst und Schinken lagen so zwischen 15,35 und 31,90 pro Kilogramm und da wir nicht so üppig bei der jeweiligen Menge zu schlugen, um nicht hinterher einen Teil verdorben zu entsorgen, kamen wir inklusive insgesamt 4 Gläsern Wurst auf rund 22 €. Da kann man nicht meckern.
Unser Imbiss schlug mit insgesamt ca. 7 € zu buche. Genau kann ich das deshalb nicht mehr sagen, weil ich für einen Hausputz im Gegenzug eingeladen worden war und nicht selbst zahlen musste. :))

Später lernte ich noch den Rixdorfer Senf, hergestellt von der Blutwurstmanufaktur, "abgeschmeckt vom Blutwurstritter Markus Benser", als Mitbringsel kennen.
Der Senf ist etwas grober, da die Schalen der Senfsaat nicht ausgesiebt sind. Er schmeckt weder säuerlich, noch scharf, sondern hat eine leicht herbe Note und passt nicht nur zur Blutwurst, sondern auch zu Bock - und Hausmacher Bratwurst hervorragend.
Während viele Senfe den Geschmack der Wurst übertünchen, hebt dieser Senf das Aroma der Wurst hervor! Sehr schmackhaft ist er!

Die Fleischwaren kann ich nicht beurteilen, da ich kein Fleisch gekauft habe, es sah aber ausnahmslos alles sehr gut aus!
Allerdings: Im linken Schaufenster ist geräuchertes Fleisch ausgestellt. Das sieht natürlich getrocknet - da geräuchert -aus.
Der Metzgerei würde ich empfehlen, das Räucherfleisch an anderer Stelle zu lagern und im Schaufenster dann leckere Schinken, Würste und Wurstgläser zu präsentieren - sieht für potentielle Kunden dann nicht so gewöhnungsbedürftig aus.

Wie heißt es unter einer Zeichnung von Zille so schön:
"Meene Wurst is jut, wo keen Fleesch is , da is Blut, wo keen Fleesch is da sind Schrippen, an meene Wurst is nich zu tippen".

Fazit: glatte 5 Sternchen !

Nachtrag vom 26.11.2011

Daher nochmals glatte 5 Sternchen für die Blutwurstmanufaktur !!!

Einem prominenten Politiker, der mal in meinem Beisein dort einen Tisch reservierte, verdanken wir diese Gastronomie-Empfehlung. Ich weiß gar nicht wo er dann immer sitzt um halbwegs geschützt essen zu können. Vor neugierigen Blicken geschützt, nicht vor Attentätern.

Das Lokal verfügt über drei Bereiche, gleich am Eingang beim dicken Engel, was mit frischer Luft, dann den Tresen, ein-zwei Tische und ein großer langer Raum. Dieser beginnt an der großen Durchreiche zur offenen Küche und endet
irgendwo da hinten vor dem Vorhang zur Toilettentür. Lange Tischereihen durchziehen den Raum, können aber zu Gruppen oder Einzeltischen umgruppiert werden.

Unsere Gruppe saß ganz vorn an der offenen Küche, was sich zu Hause und auch noch am nächsten Morgen schmerzhaft in Erinnerung brachte. Die Gattin bestand auf einem Klamottenwechsel und der Verbringung der Oberbekleidung auf den Balkon, zwecks Auslüftung. Den Mantel im Auto hatte ich vergessen, so roch mein Fahrzeug am nächsten Tag recht unfrisch und fettig. Während des Essens ist uns das nicht so in die Nase gefahren, zumal auch Alkohol im Spiel war.

Ich beschränkte mich auf immer wieder ein Glas Grauburgunder und Wasser dazu, welches »lose« im Glas serviert wurde. Ich dachte bisher, dass das in der Gastronomie verpönt sei. Die meisten anderen tranken die Biere des Hauses, in der hellen oder dunklen Variante. Es ist aber unklar, wo die herkommen und wer die braut. Im Laufe des Abends kam dann noch Linie Aquavit ins Spiel. Mein Wein war akzeptabel und ich blieb bei der einen Sorte, obwohl der Verdauungsschnaps mich schon gereizt hätte. Aber, die Heimreise sollte möglichst automobil erfolgen.

Die Gänse wurden schön präsentiert, letztlich sahen sie aber besser aus, als sie schmeckten. Bisschen trocken und bisschen fest, die hätten gut und gerne noch ein Weilchen im Ofen bleiben können. Die dazu gereichten Sachen waren mittelprächtig, der Rotkohl aus dem Glas oder wie aus dem Glas, der Grünkohl ohne Gewürze. Aber, die Klöße waren gut, die Kartoffeln konnte man nachsalzen. Die helle (!!) Soße zur Gans entsprang ganz sicher nicht aus Gänsen, aber alles zusammen war dann ja gans (sic!) rund und alle wurden satt.

Auch die Nichtgänseesser waren zufrieden, der Matjes klasse, die Bratkartoffeln etwas zu fett zumal noch Speckbohnen dazu kamen. Die Schweinsmedallions und die Käsespätzle gutes Mittelmaß.

Der Service agierte nett und fröhlich und es kam zu keinen Stockungen, nichts zu meckern. Wirklich bemerkenswert der Koch, der mit einer Hilfe ganz seeeeelenruhig seinen Job machte. Das konnten wir ja ausgiebig beobachten, ich kriege am heimischen Herd schon Panik, wenn ich für 5 Leute kochen muss. Profis können das, aber Gänse sind wohl in dem Heimatkulturkreis der Küchenmannschaft nicht das Kerngeschäft. Beachtlich war die Menge der Sahne-Tetrapacks, die der Koch im Laufe des Abends, unter zuhilfenahme eines Zauberstabes, zu Suppe verarbeitete. So mit Sahne aufmontiert schmeckt garantiert jede Suppe.

Ich muss gestehen, ich war etwas enttäuscht von der Küche, nach all den Elogen hier und der Politikerempfehlung. Es war ja nicht richtig schlecht, aber auch nicht gut, so 3,5 Punkte auf der Golocal-Skala. Die Räumlichkeiten sind schön, die Stimmung auch, die S-Bahn-Bänke (?) auch für längere Abende passabel, es fehlte nur das kulinarische Etwas ....

Vielleicht haben wir ja einen falschen Tag erwischt, oder, oder ... Wenn es passt, vielleicht noch mal, als zweite Chance.

Wenn ich in der Gegend bin und es möglich ist komme ich hier immer gerne hin. Die Speisekarte gibt vom Frühstück (z.B. Eier in verschiedenen Variationen) über eine Speisekarte mit 5 verschiedenen Mittagsgerichten viel hier. Zudem ist es lecker und preislich bekommt man hier mehr fürs Geld als bei Curry 36 und Mustafa um die Ecke. Und die Aussicht hier oben ist einfach nur unbeschreiblich. Das ist auch der Grund, warum Fensterplätze sehr rar sind.. Es wird hier gerade zur Mitagszeit sehr eng.

Preislich ist das auch im normalen Rahmen hier

Durch Zufall bin ich in dieses Restaurant gekommen. Der Laden ist klein und sehr gemütlich. Ich war mit meiner Freundin schon dort und auch mit Freunden. Es war immer ein angenehmes Klima in dem Laden.
Das Essen war immer gut und wurde schnell geliefert. Zudem ist das Restaurant empfehlenswert, wenn man mal nicht so groß bei Kasse ist, denn hier sind die Preise recht günstig. Ich esse meist gerne die Fischpizza und die wird hier so serviert, wie ich es erwarte: Heiss, gut belegt und mit Knoblauch, der auch zu spüren ist. Das ist nur ein Beispiel.
Das Personal ist immer freundlich und zuvorkommend.
Je nach Lust und Laune des Personals gibt es zum Abschluss einen Absacker. Mal ja, mal nicht. Naja darauf spekuliert man zwar nicht, aber komisch ist schon.
Komme hier auch immer gerne wieder.

Da ich auf einer Cachetour (ich betreibe etwas Geocacheing)mit einem Freund hier vorbei kam und ich von draußen etwas fotografierte, bemerkte man das von innen und der Herr kam vom Tresen zu uns auf die Strasse und fragte uns, was wir hier fotografieren?
Ich erklärte das, zudem wollte ich meine neue Kamera testen. Es wurde ein freundliches Gespräch und das bewog uns hier einzukehren.
Das gemütlich wirkende Cafe lud durch seine Einrichtung mit Liebe zum Detail dazu ein, sich hier richtig wohl zu fühlen. Fast gemütlicher, als zuhause.
Die Torten in der Vitrine, glänzten durch eine große Auswahl und Frische, zudem waren sie selbstgemacht.

Wir setzten uns in das gemütliche Cafe und bestellten für mich eine Nougattorte, einen Tee, der mit Tee-Eieruhr zur Bestimmung seiner Ziehzeit serviert wird, und eine Kaffee für mich. Alles wurde trotz guten Publikumandrangs schnell serviert.

Wir waren sehr begeistert, von diesem kleinen aber feinen Laden und kommen gerne wieder!

Wie sagt man voll lecker.Da kann ich nur voll zustimmen.
Lecker Eis. Hier lohnt es wirklich mal auch einen etwas längeren Weg zurückzulegen.
Wer mit dem Bus fährt hält fast vor der Tür, Bus 104 Brixplatz ,und den kann man dann auch noch anschauen.Es gibt die unterschiedlichsten Eissorten , ob Frucht- oder Milcheis, jeder kommt auf seine Kosten.Vor der Eisdiele gibt es viele Sitzmöglichkeiten und am Wochenende ist es schön ruhig.Wir wurden immer freundkich und schnell bedient.

Das schöne Klubhaus von 1909 liegt am Großen Wannsee und nicht in Potsdam. Gleich vorn, neben der Brücke, dort wo der Große mit dem Kleinen Wannsee verbunden ist. An der dünnsten Stelle ist der Heimathafen des P-Y-C. Schwarz, weiß, rot die Farben und auch ein Preußenadler ist dabei. Ungewohnte Zeichen für Demokratische Republikaner.

Wir waren zum Gänseessen verabredet und fanden unseren Tisch auf der großzügigen, winterfesten Terrasse zum See. Der war am Abend aber nur zu erahnen und nicht zu
sehen. Die Räume des Clubs sind stattlich, aber nicht overdressed, natürlich maritim mit entsprechenden Devotionalien. So etwa der »Nationalen« der Gorch Fock von 2005 und dem letzten Steuerruder vor der Generalüberholung.

Die Gans war bestellt, der Service unaufdringlich kompetent, die Getränkekarte kurz und gut, die Preise freundlich.

Zwei Damen und zwei Herren und eine Gans, das ist mehr als üppig. Natürlich gab es auch noch Semmelnknödel, Kartoffelklöße, Kartoffeln und Rot- und Grünkohl. Die polnische Gans war prima, alles andere auch. Dazu gab es einen Roten vom Weingut Matthias Gaul, der passte ganz genau.

Alles in allem für knapp 150 €, ein guter fairer Preis und zum Abschied gab es noch für jedes Paar einen Becher Gänseschmalz als Geschenk mit auf den Weg.

Gern wieder, vielleicht mal im Sommer, mit Blick auf Yachthafen und Wannsee. Ich bin mir aber nicht wirklich sicher, ob es eine öffentliche Gaststätte ist. Das werde ich noch nachtragen ....