Deutschland

Wir waren an einem Montagabend zum Abendessen dort. Leider war der Service wenig engagiert, sodass wir über eine Stunde auf unsere Salate warten mussten. Zudem war es im Restaurant sehr zugig und kalt, da die Tür nach draußen mehrfach über längere Zeit offen stand. Das trübte das Erlebnis leider erheblich.

Im kleinen Weiler Geisenbach gelegen  ( = Ortsteil von Mörlenbach  , nur wenige Häuser und ca. 40 Einwohner ) 
In einer engen Wegbiegung der Durchfahrtsstrasse des kleinen Ortes findet man das Gasthaus Rebstock.
Direkt neben dem Lokal sind  eigene Parkplätze vorhanden .
An Wochenenden und Feiertagen ist das Gasthaus  sehr gut besucht von Bikern/Reitern  und Wanderern, da sich hier auch einige gut ausgeschilderte Wanderwege/ Waldwege  kreuzen.
Auch wir waren zu Fuß unterwegs  und wanderten zum Gasthaus.
Altes  Fachwerkhaus mit Terrasse vor dem Lokal, große Sonnenschirme spenden Schatten,  einfache Holztische und Bänke laden den hungrigen Gast  zur Einkehr ein .
Drinnen einfache rustikale Möblierung, passend zur ländlichen Umgebung.
Alles sehr sauber , viele Orchideen und Grünpflanzen lockern die Umgebung auf .
Die Wände sind zum Teil mit dunklem Holz verschalt, große Holzbalken zonieren den Gastraum eben eine alteingesessene Wirtschaft .
Hier nahmen wir platz da draußen  leider schon alles belegt war .
Die Speisekarte bietet vorwiegend bürgerliche, bodenständige  Küche ( u.a Schnitzel, Bratwurst, Leberknödel...........) einen wechselnden Mittagstisch ( bei unserem Besuch  waren dies  Rouladen, Nudelpfanne ) einer Vesperkarte ( z. B. Handkäse / Kochkäse mit Musik, Strammer Max , frisches Schweinemett...........) und saisonalen Speisen ( u. a. Wild, Lamm, Spargel, Bärlauch  etc. ) 
Für Besucher welchen ihren Hund dabei hatten, wurde dieser sogleich mit frischen Wasser versorgt .
Kleine Gäste erhielten ungefragt Malstifte/ Blätter  und Spiele .
Wir wurden sehr freundlich begrüßt durch den polnischen Chef , auch auf unsere bestellten Getränke mussten wir nicht lange warten .
wir ließen uns schmecken :
- Hirschbraten - 3 große Scheiben  Hirsch, viel leckere Sauce, hausgemachte Kartoffelknödel 3 Stk. ,   selbstgemachtes Apfelrotkraut  und   reichlich Preiselbeeren - ausgezeichnet   17,50 Euro 
- Schweinebraten - 3 große Scheiben Braten, zartes Fleisch, hausgemachte geschmelzte  Spätzle mit Butterbröseln  , deftige Sauce und gemischter Salat  ( 5 verschiedene Sorten ,alle frisch )  - große  Portion ,gut gewürzt 15,50Euro 
dazu  tranken wir Apfelweinschorle und Radler .
Beim abräumen sagte der gutgelaunte Wirt . "Na wie hat die Vorspeise geschmeckt  ? " wirklich lustig bei der üppigen  Portion .Ebenso fragte er ob er uns mit einem Schnaps bzw. Espresso auf das Haus verwöhnen dürfe -  so geht polnische Gastfreundschaft.
Die Portionen sind  hier riesig , der ganze Teller war voll mit Fleisch und Beilagen , was woanders  1 Portion ist, läuft hier als   1/2 Portion  und das  zu Preisen von " Anno dazumal " 
Während unseres Aufenthaltes stellten wir fest das viele Stammgäste auch nur 1/2 Portion bestellten . 
Beim nächsten Besuch sind wir definitiv auch schlauer , da wir unsere Portion nicht vollständig essen konnten. 
Ein nächstes mal wird es definitiv geben, denn hier wird noch fast alles frisch hergestellt ,  es schmeckt äußerst lecker , das Serviceteam  ist sehr freundlich und die Preise sensationell günstig - was will man mehr ? 
Gutgelaunt und gesättigt traten wir unseren Fußweg nach Hause an.

Gestern, habe ich hier meine Meinung gegeben und würde gelöscht.
Ich empfehle dieses Restaurant nicht. Ich bin Mexikanerin und ich weiß genau wie ein Mexikanisches Konzept für Gastronomie Minimum konzipiert sein muss. Ich bin enttäuscht. Die Tortillas aus Mais waren lange seit im Gefrierfach,wenn Mann ein Taco essen möchte die sind total kaputt, soßen und andere Gerichte sind nicht empfehlenswert. Ich hoffe das dieses Mal nicht gelöscht wird.

Der Kleitierzüchterverein Deizisau sucht für die Vereinsgaststätte Waldeck einen neuen Pächter. Das Lokal ist deshalb seit dem 01.02.2025 vorübergehend geschlossen. Alle bisherigen Bewertungen sind deshalb gegenstandlos.