Deutschland

Kerlins Kupferkanne in Garding ist für mich eine Konstitution. 
Da war ich immer und fand jedesmal genau das was ich suchte.
Der Geschmack  war immer etwas anders.
Gut bis sehr gut.
Und weil sich da seit Jahren nichts geändert hat, kann ich auch nichts anderes berichten.
Auch in der Auswahl.
Das die Preise leicht über dem Level lagen, war mir immer egal.
Gutes kostet auch immer etwas mehr,
Dazu kam auch immer der persönliche Kontakt mit den beiden, den ich im Prinzip sehr schätzte.
Ich habe dort auch öfter eine längere Zeit mit Quatschen verbracht.
Nun, dieses Jahr war es wieder klar, das erste Essen mussten wir bei Kerlin zu uns nehmen.
Trinken:
Flenz 0,4l zu 5,00€
Lucies Sinn stand auf Spargelsuppe.
8,00€ SIE sagte, mit vielen Abschnitten, also gut.
Danach gab es bei uns beiden Spargel mit Kartoffeln.
Kartoffel klar.
Spargel in normaler Portionsgrösse.
Qualität auch klar. Der wird hier angebaut.
Nur bei den Beilagen variierten unsere beiden Gerichte.
Lucie bekam Lammsteak zu 29,50€
Und ich Schnitzel zu 28,00€
Von den Portionen, der Menge und auch der Qualität einschl. des Geschmackes braucht man hier nicht zu reden.
ALLES wie es sein soll.

Inmitten eines Wohnviertel gelegen findet man dieses traditionelle  asiatische Lokal.
Die Einrichtung wenig überraschend , Lampions, rote Wimpel, Winkekatzen, chin. Wandbilder , Aquarium..... das ganze Klischee wird hier bedient.
Alles wirkt etwas zusammen gewürfelt, Tischdecken, Blumen, Kerzen etc. sucht man hier vergebens.
Man hat hier die Auswahl zwischen asiatischem . Buffet  oder den Hot Pot Gerichten.
Beim Buffet sucht man sich seine Speisen selbst und sooft man will selbst aus.
Bei den Hotpot Gerichten bekommt man den heißen Topf an den Tisch gebracht ,- man hat die Wahl zwischen diversen Brühen, und holt sich größtenteils aus Gefriertruhe ( vorgefertigte TK Ware und häufig nicht identifizierbar  ) oder Kühlschrank die zu bruzzelnden Zutaten selbst aus.
Auch hier ist die Auswahl ähnlich wie beim Buffet recht groß u.a. Rindfleisch, Lamm, Fisch, Meeresfrüchte, diverses Gemüse, Pilze, Tofu etc.
dazu diverse Saucen und ein großes Salatbuffet, Nudeln, Reis........
Zu  Mittagszeit wird ein stark verbilligter Mittagstisch angeboten .
Ich bediente mich am All you can eat Buffet , Vorteil man hat keine lange Wartezeiten  wenn es schnell gehen muss.
Bediente mich bei :
- Pekingsuppe-O. K
- Ente mit Pak Choi und dunkler Sauce mit Reis- gut
- Meeresfrüchte mit Reisnudeln , Bohnen und Bambus - O.K.
einige frische Früchte  Ananas und Melone vervollständigten meine Mahlzeit .
Dazu Eistee , leider nicht frisch zubereitet sondern aus dem 2 L Tetrapack und das schmeckte man leider auch.
Insgesamt nur durchschnittliches Lokal  und keine Überraschung weder im postiven noch im negativen Sinne.
Hier wird wenig Wert auf Ambiente und Wohlfühlen gelegt, ein schneller Durchlauf der Gäste ist wohl wichtiger ., fast wie in einer Kantine .
Ich hörte weder ein herzliches Willkommen, noch guten Appetit , bzw. die Frage ob es denn geschmeckt hat, Wortlos wurde mein leeres Geschirr abgeräumt.
Das würde ich mir doch anders wünschen , denn als Gast fühlt man sich hier nicht wirklich willkommen.