Hausarzt in Hannovers Süden von 1990 bis Ende 2019. Als extrem lustvoll empfinde ich es nicht, essen zu gehen. Vieles ist zu Hause einfach schöner. Ich muss kein Taxi nehmen und kann trotzdem Wein auch in langen Zügen genießen, ich kann mich so anziehen, dass Kleckern kein Problem ist, ich kann so kochen, dass meine Frau nichts für sie Verabscheungswürdiges auf dem Teller findet, ich kann Zutaten hoher Qualität verwenden, ohne dabei arm zu werden, ich kann mit einem übersichtlichen Teller beginnen und mir nachnehmen, wenn es mir Spaß macht, ich kann italienisch essen und trotzdem einen feinen Riesling trinken. Ein Nachteil ist meine recht kleine Küche, in der ich weder Eismaschine, noch Kitchen Aid unterbringen kann. Ich habe aber einen 1,20 m breiten Herd, einen Dunstabzug mit bärenstarkem Außenmotor und einen Herd mit integrierter Mikrowelle (sehr hilfreich, wenn das Fleisch auf dem Grill eher fertig ist als die Ofenkartoffeln), Es zieht sich wie ein rotes Band durch mein Leben, dass plötzlich geliebte Produkte vom Markt verschwinden. Ich bin sehr schnell in der Küche. Soßen produziere ich nach Schuhbeck-Art am Vortag nebenbei. Ich bewerte absolut. Küche aus Ländern, deren Wirtschaftsflüchtlinge aus dem Orient zu uns kommen, können bei mir keine Spitzenplätze erreichen. Ich bemühe mich sehr, Fleisch von halbwegs artgerecht aufgewachsenen Tieren zu kaufen. Ich fahre einen Porsche von 1991 und bin Katzenfan. Viel Zeit investiere ich in Ärztepolitik. Ich bin ein sehr hilfsbereiter Mensch und überhaupt nicht geizig.
Hausarzt in Hannovers Süden von 1990 bis Ende 2019. Als extrem lustvoll empfinde ich es nicht, essen zu gehen. Vieles ist zu Hause einfach schöner. Ich muss kein Taxi nehmen und kann trotzdem Wein auch in langen Zügen genießen, ich kann mich so anziehen, dass Kleckern kein Problem ist, ich...
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Bewertungs-Statistik
Insgesamt 50 Bewertungen
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3056x "Hilfreich"
2975x "Gut geschrieben"
3.9
Durchschnitt bei
50 Bewertungen
Verifiziert
5
Geschrieben am 28.06.2017 2017-06-28
| Aktualisiert am
28.06.2017
Besucht am 18.06.2017
10 Personen
Rechnungsbetrag: 520 EUR
MARY´s Restaurant · Kastens Hotel Luisenhof
MARY´s Restaurant · Kastens Hotel Luisenhof
€-€€€
Restaurant, Sternehotel
05113044816
Luisenstraße 1-3, 30159 Hannover
4.5
stars -
"Tolles Tagungshotel"
hbeermann
Am 18. Juni war es wieder so weit. Alle paar Monate reisen aus den letzten Winkeln, sogar aus Norditalien einige wackere Kämpfer für die gerechte Medizin nach Hannover. Wohl zum letzten Mal betrug die Tagungspauschale im Grand Hotel Luisenhof für die Zeit von 10:30 - 17:00 Uhr, Tagungsraum, Snacks und Getränken und Mittagessen im Marys 52 Euro. Mir erschien das schon immer als sehr knapp kalkuliert. Wie immer war der Tagungsraum perfekt hergerichtet. Für 10 Menschen gab es 3 X
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 04.06.2017 2017-06-04
| Aktualisiert am
04.06.2017
Besucht am 02.06.2017
Besuchszeit: Abendessen
4 Personen
Rechnungsbetrag: 270 EUR
BBQ The finest Steakhouse
BBQ The finest Steakhouse
€-€€€
Restaurant, Biergarten, Steakhouse
051179090741
Hainhölzer Straße 1, 30519 Hannover
4.0
stars -
"Das Beste vom Rind"
hbeermann
Wir hatten überhaupt keine Lust, unsere geliebte Höhle mit der Schutzmauer zu verlassen, aber Pflicht ist Pflicht.
Unsere Reservierung für Freitag, 18:00 Uhr wurde unter Nennung von Praxis- und Handynummer freundlich entgegen genommen.
Die Anreise erfolgte wie immer im Stadtgebiet per Taxi. Mit den Fahrern hatte wir bei Hin- und Rückfahrt Glück.
Die Begrüßung im Außenbereich war freundlich routiniert. Ein wenig irritiert war ich, als ich meinen Namen nannte und ein „Ich weiß“ zurück bekam. Da hat wohl jemand gegoogelt.
Zu dieser frühen Stunde
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
keine Wertung
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
3
Geschrieben am 14.01.2017 2017-01-14
| Aktualisiert am
14.01.2017
Besucht am 13.01.2017
Besuchszeit: Abendessen
2 Personen
Rechnungsbetrag: 98 EUR
Bistrorante da Priscilla
Bistrorante da Priscilla
€-€€€
Restaurant, Bistro, Pizzeria
051145913666
Gehägestraße 22b, 30655 Hannover
2.5
stars -
"Stadtteilversorgungsitaliener mit Defiziten"
hbeermann
Gegenüber Hannovers exklusivster Wohnlage (Steuerndieb) befindet sich ein großes Gelände, das ursprünglich einmal das British Military Hospital war. Nach dem Abzug der Briten haben sich nun multiple Unternehmen angesiedelt, z.B. das Cochlear Implant Centrum, ein Altenheim, ein Hospiz, produzierende Firmen, Handwerksbetriebe, Dienstleister und eben das Ristorante Da Priscilla. Hier kehren die Stadteilbewohner abends ein und die Mütter, die ihre Kinder aus dem Kindergarten abholen, mittags. Abends ist es immer voll in dem Familienbetrieb, und man sieht hier auch viele italienische
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
5
Geschrieben am 01.12.2016 2016-12-01
| Aktualisiert am
01.12.2016
Besucht am 29.11.2016
Besuchszeit: Abendessen
2 Personen
Rechnungsbetrag: 185 EUR
Grauwinkels Schlossküche Herrenhausen
Grauwinkels Schlossküche Herrenhausen
€-€€€
Restaurant
05112794940
Alte Herrenhäuser Straße 3, 30419 Hannover
4.5
stars -
"Besser als erwartet und noch besser mit Carsten1972"
hbeermann
Unsere Antlitzbilder hatten wir uns per SMS geschickt. So gab es keine Probleme, uns zu finden. Der arme Kerl, der per Öffis angereist war, stand bei knackigem Frost einsam vor der Schlossküche. Da er, wie ich, kein Hungerhaken ist, klapperte sein Unterkiefer nicht hörbar.
Gemeinsam betraten wir das sehr leere Restaurant, wurden von der Servicedame, Frau Weidmann freundlich empfangen. Den Tisch durften wir frei wählen, und dreist, wie geübte Kritiker nun einmal sind, nahmen wir den schönsten Vierertisch am Fenster. Die
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 02.10.2016 2016-10-02
| Aktualisiert am
02.10.2016
Besucht am 30.09.2016
Besuchszeit: Abendessen
2 Personen
Rechnungsbetrag: 33 EUR
Asia Van | Sushi and more
Asia Van | Sushi and more
€-€€€
Lieferdienst, Bistro, Take Away
05118060141
Hildesheimer Straße 81, 30169 Hannover
3.5
stars -
"Gute Laune steckt an"
hbeermann
Heute mal eine Bewertung ohne Bilder. Ich war schon oft hier, habe aber nie fotografiert.
Das Asia-Van ist auf der größten Ausfallstraße vom Zentrum Richtung Süden im Bereich Hannover-Südstadt in unmittelbarer Nachbarschaft des Inders Koh-I-Noor Dhaba. Die Fensterfront ist recht klein, und die Eingangstür ohne Stufe steht eigentlich immer offen. Bei 15 Grad minus bin ich allerdings noch nie hier gewesen. Wärme wird innen auf jeden Fall genug erzeugt. Durch die offene Eingangstür schallt dem Besucher fast immer durchgehendes Lachen
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 08.07.2016 2016-07-08
| Aktualisiert am
08.07.2016
Besucht am 07.07.2016
Besuchszeit: Abendessen
2 Personen
Rechnungsbetrag: 173 EUR
Restaurant Fitschen am Dorfteich
Restaurant Fitschen am Dorfteich
€-€€€
Restaurant, Cafe
0465132120
Am Dorfteich 2, 25996 Wenningstedt
3.5
stars -
"Hotelrestaurant in idyllischer Lage"
hbeermann
Ich jammere eindeutig lieber auf hohem Niveau als auf niederem. Darum tue ich das jetzt einmal. Der heutige Abend war der am wenigsten schöne bei der diesjährigen Sylt-Gastro-Tour. Am besten ist bei Fitschen die Lage - eine kleine eigene Welt, gar nicht weit weg vom pulsierenden Leben. Die Hauptstraße von Wenningstedt, an der alle wichtigen Geschäfte angesiedelt sind, hat eine abknickende Vorfahrt, und dort fährt man einfach 150 m in eine schmale Nichtvorfahrtsstraße und ist am Dorfteich. Rechts liegt das
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 05.07.2016 2016-07-05
| Aktualisiert am
05.07.2016
Besucht am 04.07.2016
Besuchszeit: Abendessen
2 Personen
Rechnungsbetrag: 175 EUR
Siebzehn84
Siebzehn84
€-€€€
Restaurant, Bar
0465188990
Boy-Nielsen-Straße 10, 25980 Sylt
4.0
stars -
"Auf den ersten Blick gediegen und seriös"
hbeermann
Das Siebzehn84 ist das kleine Bodendorf mit lockerer Atmosphäre.Es gehört wie das Bodendorf zum Hotel Landhaus Stricker in Tinnum (dicht bei Westerland)
Es fing mit der telefonischen Reservierung an, die sich grundlegend von den voraus gegangenen unterschied: Abheben nach dem ersten Rufzeichen, intelligent, sprachlich perfekt, ausgesucht freundlich und verbindlich. Man merkt, dass die Dame auch für das Hotel und das Sterne-Restaurant reserviert.
Wir trafen kurz vor 18:00 Uhr auf dem recht großen Parkplatz ein. Nach Sichten des Außenbereiches betraten wir das Restaurant
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
5
Geschrieben am 03.07.2016 2016-07-03
| Aktualisiert am
03.07.2016
Besucht am 02.07.2016
Besuchszeit: Abendessen
2 Personen
Rechnungsbetrag: 150 EUR
Ivo & Co. - Restaurant und Weine
Ivo & Co. - Restaurant und Weine
€-€€€
Restaurant, Weinstube
0465123111
Westerland, Gaadt 7, 25980 Sylt
4.5
stars -
"Ohne Zweifel die besten Steaks der Insel"
hbeermann
eigentlich hatten wir uns vorgenommen, in diesem Jahr möglichst viel Neues kennen zu lernen und deshalb nur einmal zu Ivo zu gehen. Gegen Ende unseres heutigen Besuches revidierten wir dies und kommen Mittwoch noch einmal.
Um 17:45 Uhr trafen wir ein. Das Parken ist hier immer ganz unproblematisch. Wir standen direkt gegenüber dem Eingang. Das Restaurant ist barrierefrei. Barrieren bestehen allenfalls draußen. Die Höhe vieler Bordsteine auf Sylt legen den Verdacht nah, dass hier Deichbauer beteiligt waren. Für stark ausgebeulte Felgen
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
5
Geschrieben am 22.05.2016 2016-05-22
| Aktualisiert am
22.05.2016
Besucht am 20.05.2016
Besuchszeit: Abendessen
4 Personen
Rechnungsbetrag: 278 EUR
Kokenkrug · Hotel Kokenhof
Kokenkrug · Hotel Kokenhof
€-€€€
Restaurant, Hotel
051398030
Isernhägener Str. 3, 30938 Burgwedel
4.5
stars -
"Wieder zwei neue Menschen in der GG-Sammlung"
hbeermann
PetraIO hatte bereits vor einer Woche angekündigt, dass sie mit ihrem Mann auf der Fahrt von Idar-Oberstein nach Hamburg im Kokenhof Burgwedel nächtigen und essen würden.
Solche Gelegenheiten dürfen nicht ungenutzt verstreichen. Beschnuppern ist angesagt.
Von allem, was ich bisher von Petra gelesen hatte, hatte ich den Eindruck, dass sie ein echter Sympath ist. Der Ehemann würde schon dazu passen. Dies hat sich vollständig bewahrheitet.
Wir hatten uns für 19:00 Uhr in der Kokenstube verabredet. Ich hatte Alkoholverzicht (bis auf den obligatorischen Champagner)
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Verifiziert
4
Geschrieben am 27.09.2015 2015-09-27
| Aktualisiert am
27.09.2015
Besucht am 25.09.2015
Restaurant Hindenburg Klassik
Restaurant Hindenburg Klassik
€-€€€
Restaurant
0511858588
Gneisenaustraße 55, 30175 Hannover
3.5
stars -
"Noch ein Spitzenitaliener in Hannover, zumindest beim Preisgefüge"
hbeermann
Mit Wirtschaftswunder (dem wahren Foodlover, dessen Profilname ja so schändlich gekapert wurde) und seiner Frau (bei RK Princess of Bavaria) waren wir um 19:30 im Hindenburg Klassik verabredet. Unser Taxi kam sehr früh, und durch beherztes Intervenieren konnten wir doch noch erreichen, dass er unser Ziel schnell fand. So waren wir eine Viertelstunde vor der Zeit da, und im Gesicht des Chefs waren große Fragezeichen zu sehen, als ich die Reservierungsdaten nannte. Eine dezente Lautäußerung aus einer Ecke offenbarte aber,
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Decke im Tagungsraum
Kurz nach Beginn kam eine der hier immer sehr freundlichen Servicekräfte und reichte eine Minikarte zwecks Kennzeichnen der Wünsche zum Mittagessen herum.
Um 13:00 Uhr gingen wir hinunter ins Restaurant und nahmen an der vorbreiteten Tafel Platz. Wasser, gutes Brot und Butter standen auf dem Tisch. Ein Servicemitarbeiter sagte mir, dass mein Riesling unterwegs sei. Schön, wenn lieb gewonnen Gewohnheiten so umgesetzt werden. Nur ein Berliner Zahnarzt und ich frönen mittags hemmungslos dem Wein. Alle anderen bleiben alkoholfrei. Wir hatten Glück und hatten 0,2 aus einer frisch geöffneten wohl Rheingauer Flöte in den Gläsern, dezent moussierend, gute Säure und Mineralität, satte Zitrusnoten.
Blick zur Straße hin
Die meisten von uns hatten den gebratenen Zander auf Gemüsesalat (wie Gemüsespaghetti) mit konfierten Bamberger Hörnchen gewählt. Dieser kam knusprig und ausgezeichnet gebraten, somit gut im Saft stehend, zügig auf den Tisch. Das Auftragen geht hier immer rasant, da es von vier Servicekräften gleichzeitig erfolgt. Eine Soße, auf die ich aber verzichtete, wurde separat serviert, nicht über den knusprigen Zander gegossen. Kartoffeln wurden auf Wunsch gekonnt nachgelegt.
Zander/Bamberger Hörnchen
Die Desserts (Erdbeer, Limette, Avocado) überzeugten wie meist, sowohl optisch, wie auch geschmacklich.
Nach einer kurzen Rauch-/Dampf- und Diskussionspause auf der Luisenstraße begaben wir uns wider in den zwischenzeitig abgeschlossenen Konferenzraum. Hier warteten kleine Kuchenstücke in sehr guter Qualität, frisches Obst, heißer Kaffee und neues Teewasser auf uns.
Dessert Erbeer/Limette/Avocado
Gegen 17:00 Uhr erfolgten die Abschiedsumarmungen, und wir zerstreuten uns zufrieden in alle Winde. Es hatte sich wieder einmal gelohnt, in Hannovers bestem Hotel zu tagen.