Zum 01.11.2025 eröffnete das beliebte Café neu im Idar-Obersteiner Stadtteil Tiefenstein. Mit dem Umzug ging die Namensänderung einher.  Aus der "Kupferstube" wurde das "Café am Weiherschlösschen".  Familie Pollmer und Team bietet am neuen Standort weiterhin das beliebte Angebot aus reichhaltigem Frühstück und hausgemachten Kuchen und Torten.

Das Restaurant "Luise" in Berlin-Dahlem soll zum Jahresende schließen. Der Betriebsleiter bestätigte dem rbb am Freitag, die rund 55 Mitarbeitenden hätten erst kürzlich bei einer Betriebsversammlung erfahren, dass sie entlassen würden. Das Restaurant mit großem Biergarten unter alten Kastanienbäumen gibt es seit den 1960er Jahren. Es galt als eine Institution in Dahlem. Ganz in der Nähe der Freien Universität haben dort Generationen von Studenten gefeiert. Auf dem Areal des rund 3.000 Quadratmeter großen Biergartens sollen demnach acht neue Wohnungen entstehen.  Das Gebäude solle erhalten bleiben, erklärte der Eigentümer dem Zeitungsbericht zufolge. Vielleicht werde er es als Bistro oder Café wieder verpachten.