Bayern

Servus aus der Loungerie,

falls Ihr es noch nicht wisst, die Loungerie schliesst spätestens am 30.9.2015!

Da es für uns sehr schwierig ist,
neues Personal für diesen kurzen Zeitraum zu finden,
sehen wir uns gezwungen ab sofort sonntags eine Zwangspause einzulegen.

Unsere Öffnungszeiten sind somit:
MO-SA: 11.30 Uhr bis 23.00 Uhr


Wir danken für Euer Verständis,
und freuen uns auf schöne, letzte Tage mit Euch!

Na mehr als 12 Monaten war ich mal wieder beim Fürstenegger. Ich war in der nähe, allein und mit Lust auf einen Braten oder Schnitzel. Bei Sonne ging ich in einen halbwegs gefüllten Biergarten.
Die Bedinung berüste mich hablherzig und wollte wissen ob ich eine Karte benötige. Diese bejahrte ich und wartete ca 15 Min auf ein Karte.
auf die frage ob sie es vergessen hätte, raunste Sie mich an Sie hätte die Hände voll gehabt.
Na Ja die Karte habe ich denoch erhalten. Ich bestellte ein Jägerschintzel.
Nach einer weile wurde mir Getränk und Essen serviert.
Das Schnitzel war etwas hart aber geniesbar. Die Spätzle reichlich und schön kross angebraten.
Viele würden sagen verbraten, aber ich mag das so.
Leider war die Soße dermaßen karg bemessen das ich 3/4 der Spätzle trocken essen mußte.
Nach mehr Soße zu fragen war mir ein hoffnungsloses unterfangen. Da die Bedienung eh schon total
überfordert wirkte.
Da das essen eigentlich nicht so schlecht war, ist es Schade zu sehen das die Chefin den Laden nicht sonderlich im Griff hat.
Na ja so wird das kein Stammlokal von mir

Die Sonne lacht, die Hitze unerträglich, ab in einen schattigen Biergarten. Hier lädt die Birkenheide dazu ein. Hier war ich schon als Kind und wir fahren immer wieder gerne dort hin. Sehr abgelegen, sozu sagen am A..... der Welt befindet sich der idyllische angelegte Biergarten an einem Weiher, um den man auch von Bäumen beschattet rum kaschieren kann. Es gibt zahlreiche Hinweisschilder, Navi währe für nicht Kenner sinnvoll. Es gibt ausreichend Sitzplätze, einen großen Kinderspielplatz der eingezäunt ist, ein paar Tiere zu bewundern und man erreicht alles ebenerdig, incl. den Toiletten. Es gibt ausreichend Parkplätze und einen für die strampelnd ankommenden Gäste.

Service
Man holt sich an einer Station die Getränke, an einer anderen die warmen Speisen und nochmal an einer die Brotzeiten. Dann geht es mit dem Tablett ab zu einer der Kassen. Hier sind alle nett und freundlich, auch für Sonderwünsche offen und man bekommt an der Essenausgabe und an der Kasse einen guten Appetit gewünscht. Sie hatten auch alle ein Lächeln drauf, trotz großen Ansturm,da gibt es auch schon mal Wartezeiten. Sterne vergebe ich nicht, da es ja Selbstbedienung ist und man das Geschirr auch selber Weg bringt. Es wird alles in die Registrierkasse getippt, Bon gab es aber keinen.

Essen
Die Gerichte sind an Schiefertafeln angeschrieben. Es gibt Braten, Schnitzel, Currywurst , Brotzeiten und Steckerlfisch.

Wir hatten alkoholfreie Weizen zu je 2,90€ , den Ochsenbraten mit zwei Knödeln (9,90€) und den Rollbraten mit zwei Knödeln und Krautsalat (8,90€)

Beim Ochsenbraten war ordentlich Fleisch drauf , es war butterzart und gut gewürzt. Auch beim Rollbraten, zwei ordentliche Scheiben Fleisch, nicht zu fett, schön zart und geschmacklich gut. Die Soße war bei den beiden Braten die gleiche, selbst gemacht, ordentlicher Geschmack mit noch vorhandenen Gemüsestückchen, schmeckte uns.

Der Kartoffelknödel, von schöner Konsistenz, man schmeckte sehr gut die Kartoffeln raus und er hat ausreichend Würze abbekommen.

Der Semmelknödel von der Konsistenz her, wie wir ihn mögen, etwas fester. Hier wird zusätzlich auch noch dunkles Brot mit dazu verwendet,war nicht schlecht. Klasse abgeschmeckt und mit Kräutern noch verfeinert.

Den Krautsalat vermuten wir auch selber gemacht, mit schöner Säure Note und etwas Speck verfeinert. Für uns noch etwas Kümmel und er hätte gepasst.

Die Speisenauswahl ist nicht sehr groß, aber lieber gutes selbstgemachtes Essen mit weniger Auswahl. Trotz des Andrangs ging alles trotzdem relativ flott.

Ambiente
Es ist hier alles schön angelegt, es gibt einen Sitz Möglichkeit im Wasser, Biertische und Bänke mit und ohne Lehnen, überdachte Bereiche und alles schön mit Bäumen beschattet. Man hat Blick auf den Weiher wo man den Karpfen beim schwimmen zusehen kann. Es gibt einen großen, schön angelegten Kinderspielplatz. Uns gefällt es hier sehr gut.


Sauberkeit
Soweit alles ganz sauber, auch die Toiletten. Stöhrend nur die Kippen zwischen dem Riesel am Boden, da hier auch viele Kinder rum laufen. Dieses könnte man vermeiden, wenn man an jeden Tisch Aschenbecher stellen würde,diese waren sehr rar .

Mittagsangebot

in der Woche von Montag den 27.07. bis Freitag den 31.07.
von 11:30 -14:00 Uhr

Hackbällchen, €5,90
im Reisbett serviert und würzigem Tomatensugo

Zuchiniröst, €5,90
mit kleiner Salatbeilage und hausgemachtem Dip

Gebackenes Fischfilet, €6,90
mit Kartoffelsalat und frischer Remoulade
Getränkeempfehlung: Wolfra Apfelschorle

Paprika-Rahmgeschnetzeltes, €6,90
mit Spätzle
Getränkeempfehlung: Achterl Hofbauer Schmidt Rivaner

Zartes Schweinelendchen, €7,90
mit mit Kartoffelstampf, verfeinert mit Creme Fraiche und Bratenjus
Getränkeempfehlung: süffiges Innstadt Helles

Heute war es uns einmal wieder nach gutbürgerlicher Küche und wir besuchten den TSV Ingolstadt Nord in der Wirffelstraße.
Parkplätze gibt es genügend, wenn man der Beschilderung folgt. Über eine Freitreppe gelangt man in den TSV und zum Sportrestaurant.


Das Ambiente entspricht den Vorstellungen einer typischen Vereinsgaststätte. Einfache Brauereimöbel, braune Bodenfliesen, große Vitrinen mit Pokalen. An den Wänden hängen Bilder der einzelnen Sportabteilungen. Neben dem Gastraum gibt es noch ein geräumiges Nebenzimmer und eine Terrasse.

Die Begrüßung war freundlich und wir konnten und einen Zweiertisch aussuchen. Kunststoffbeschichtete Tischplatte mit einem geflochtenen Plastikdeckchen, darauf eine kleine Vase mit Trockenblume.


Die zwei jungen Damen vom Service waren freundlich und aufmerksam. Die Wartezeiten waren eher kurz.


Die Speisekarte bietet eine überschaubare Auswahl an Suppen und Hauptgerichten. Zusätzlich werden noch Tagesgerichte angeboten, die vor dem Eingang auf schwarzen Tafeln angeschrieben sind.


Wir begannen heute mit einer Leberknödelsuppe (3,00 Euro). Eine gewaltige Portion in einer kleinen Suppenschüssel, der Leberknödel ebenfalls von beeindruckender Größe. Sehr fluffig, beim Zerteilen fiel er schon fast von selbst auseinander. Leider schien beim Knödel und der Brühe das Salz vergessen worden zu sein. Sonst geschmacklich in Ordnung.


Der Schweinebraten (9,50 Euro) waren zwei anständige Scheiben Fleisch, schön zart. Dazu einen großen Kartoffelknödel und reichlich von der guten dunklen Bratensoße. In einem separaten Schälchen wurde dazu Blaukraut gereicht. Auch dieses tadellos im Geschmack mit einem Hauch Apfel drin.


Das Rehschäuferl (14,90 Euro) war eines der Tagesgerichte. Gewaltig! Der große Semmelknödel sah ja anfangs noch etwas verloren aus, so ganz alleine auf dem Teller. Wäre da nicht die Schüssel gewesen, randvoll mit drei Rehschäuferl und einer Menge Bratensoße mit Pilzen. Obenauf noch ein großer Löffel Preiselbeeren.

Das Schäuferl war sehr zart und löste sich bereitwillig vom Knochen. Die Soße war schön sämig und gut gewürzt. Insgesamt ergaben sich drei große Teller voll, ein Genuß bis zur letzten Gabel.

Dazu gab es noch einen Beilagensalat. Die verschiedenen Sorten waren frisch und knackig, mit einer leichten Vinaigrette angemacht. Der Kartoffelsalat hatte für meinen Geschmack zuviel weißen Pfeffer abbekommen.


Fazit:  Tadellose gutbürgerliche Küche (wenn man von dem Fauxpas bei der Suppe absieht). Der Service ist freundlich und aufmerksam. Die Preise sind gemessen an den Portionen eher günstig.