Bayern

 
„Pünktlichkeit ist eine Zier, doch später kommt man ohne ihr“. Zitat Ende Obacht!  Ich war schon knapp dran für meinen Geschäftstermin in Weilheim und fand einfach keinen Parkplatz. Was war ich froh, als ich endlich eine Lücke entdeckte, noch dazu stand da, daß man mit Parkscheibe zwei Stunden kostenlos stehen bleiben darf. Erst als ich ausstieg, sah ich, daß ich direkt vor einer Wirtschaft namens „Holzwurm“ stand. Da wußte ich doch gleich, wo ich später zum Mittagessen hingehen konnte.

Gesagt, getan. Nach meinem Termin stellte ich mein Parkscheibe neu ein und betrat neugierig das Eckhaus. Links neben dem Eingang befindet sich der Wirtsgarten, der allerding schon im Winterschlaf zu sein scheint trotz angenehmer Spätherbsttemperaturen. Innen steht man als erstes vor einer großen Theke mit Barhockern, ringsum die langen Tische, dahinter die Küche.  Einrichtungstechnisch auf dem Stand der berühmten 70er, könnten aber auch noch die 60er in Frage kommen. Aber so was stört mich in einer Wirtschaft eigentlich nicht, Hauptsache, sie können kochen.

Suchend blickte ich mich nach einer Bedienung um und entdeckte den Chef beim Abkassieren an einem der Tische sitzen. Er murmelte einen Gruß, ich suchte mir selbständig einen Platz.
schlicht und einfach
In der Speisekarte, die der Chef mir kurz darauf brachte,  ist ein Einlegeblatt mit handgeschriebenen Tagesgerichten, dort fand ich gleich die vielversprechend klingenden Pfifferlinge mit Kräuterrührei und Kartoffeln, in der Pfanne serviert (€ 10,80) in den anschließenden Seiten wurde ich mit einer Pfannkuchensuppe (€ 2,80) fündig. Zu trinken bitte ein großes Spezi (€ 2,80). 

Des weiteren steht in der Speisekarte, daß bei dem Wirtsehepaar SIE als Küchenmeisterin fungiert und ER Restaurantmeister ist. Na ja, für einen Restaurantmeister kam mir der Chef etwas arg zurückhaltend vor. Was soll’s, die Suppe wird in einem großen Suppenteller heil an den Tisch gebracht, und ein „Guten Appetit“ gibt’s auch.  Bei der Brühe wurde nicht am Pfeffer gespart, wohl aber am Geschmack. Genau genommen eliminierte der Pfeffer jeden anderen Eindruck der Brühe, ich könnte nicht mal sagen, ob sie frisch gekocht war. Die Pfannkuchenstreifen waren ziemlich bleich, aber zumindest nicht durchweicht. Mit Wohlwollen drei Sterne.
Pfannkuchensuppe
Mit dem Wohlwollen war es dann aber bei der Hauptspeise gleich vorbei. Was hatte ich mich auf die Pfifferlinge gefreut !! Noch dazu liebe ich es, wenn Speisen in der Pfanne serviert werden. Hier nicht ! Schade schon mal, daß die Salzkartoffeln beigelegt waren, somit also nicht in der Pfanne mitgebrutzelt hatten. Sie waren hart und trocken. Das sogenannte „Kräuterrührei“ war kaum zu erkennen zwischen den gummiartigen Pfifferlingen und halbrohen Zwiebeln. Noch dazu schwamm das Ei irgendwie im Fett. Nach der Hälfte widerstand mir das alles dermaßen, daß ich die Pfanne enttäuscht zur Seite schob.  Und die Chefin will Küchenmeisterin sein ??? An dieser Leistung gemessen, sollte sie die entsprechende Stelle in der Speisekarte schwärzen.
Pfifferlinge mit Kräuterrührei und Kartoffeln
Der Chef kam nicht zum Abräumen, ich entdeckte ihn mit seiner Frau an einem Tisch sitzen, sie aßen beide (bestimmt kein Kräuterrührei). Da störe ich echt nur ungern, aber ich wollte los. Also an die Theke und ein „Darf ich Sie kurz stören?“ in Richtung Tisch.  Der Chef hat mich nicht gefragt, ob es geschmeckt hat, sonst hätte ich was gesagt. Er stellte die Rechnung per Hand auf einem Zettel aus, das überraschte mich dann auch nicht mehr.

Die Toilette habe ich nicht aufgesucht. Für die Sauberkeit im Gastraum gibt’s fünf Sterne.

Fazit: Ich habe mir zu Hause erst einmal ein Brot geschmiert, das sagt wohl alles...
*

Dieses schöne Restaurant liegt direkt neben der Forellenzucht und garantiert damit beste frische Qualität.
Und so waren auch unsere Gäste aus München wieder hellauf begeistert über die feinen Forellen-Filets mit Mandeln und Butter-Kartoffeln, sowie einem feinen kleinen Salat-Teller. Aber auch der Goldbarsch - gebacken mit Kartoffelsalat war wieder sehr frisch und schmeckte entsprechend gut. Zu trinken gab es außer einer großen Flasche TEINACHER still noch einen guten Riesling aus Durbach, eine kleine weiße Weinschorle und ein Glas Sasbachwaldener Weißherbst. Wir kommen gerne wieder.

Direkt vor der neuen Antipasto-Vitrine mit Meeresfrüchten, Edelfischen und Grillgemüse l alles leckere Sachen, die einem Appetit machen, bestellten wir zunächst eine große Flasche mit stillem Mineralwasser. Obwohl extra darauf hingewiesen, dass das Wasser nicht kalt sein soll, kam es doch eiskalt an den Tisch. Nach der Reklamation bei dem Ober wurde es aber sofort temperiert. Das bestellte Essen dagegen kam in bester Qualität und heiss auf den Tisch.
Für den kleinen Hunger bestellten aus der Wochenkarte
CANNELONI CON CARNE DI CERVO  (Mit Wildfleisch gefüllt in Tomaten-Bechamel-Sauce al Forno),
sowie
TORTELLINI CON BURRO & Prociutto die Parma
und verließen dann wieder sehr zufrieden dieses schöne Restaurant

Sehr gemütliches kleines Restaurant. Das Essen war richtig gut und der Service sehr freundlich. Da momentan Wild- und Pilzzeit ist, haben wir Rehragout sowie Pasta mit Steinpilzen gegessen. Dazu einen schönen von der Eigentümerin empfohlener Wein... perfekt. Und nach längerem, gemütlichen Sitzen passte auch noch einen leckerer Nachtisch rein-den muss man dort unbedingt bestellen!!War ein Highlight!
Da werden wir auf jeden Fall wieder hin, wenn wir in der Nähe sind.

Nicht zu spät abends, aber die Damen quengeln. Hunger macht aus Frauen Furien. Wer sich freiwillig in Gefahr begibt, der kommt um. Es sei denn, das Glück ist ihm hold. 

Eine alternative Route zu unserer Unterkunft führte uns wieder an dem Hotel vorbei, an dem mir am Vortag bereits der repräsentative Eingang und die Tafel mit den Sternen zur Hotelklassifizierung aufgefallen war. Zugehörig ist dies zum "Ortnerhof" in Ruhpolding. 

Einen Parkplatz bekommen wir direkt vor dem Haupteingang, die Speisekarte sagt uns zu, das Preisniveau erscheint in Ordnung. 

Beim betreten atmet das Hotel Ruhe und Gelassenheit. Empfangen werden wir von einer Dame, die sich strategisch zwischen Empfang, Restaurant und Küche positioniert hat. Die Weiterleitung erfolgt an die Dame mit dem Reservierungsbuch, bevor dann Frau Madelaine den Abend für uns gestaltet.

Geleitet werden wir an einen Tisch, der bereits vorgedeckt ist.

Vorbeigeleitet an einigen Hausgästen, dürfen wir im "Eck" platznehmen. Wohlgemerkt: Ein sehr schönes Eck. Ruhig, gediegen, entspannend. Die nachfolgenden Gäste werden jeweils schön weit auseinander platziert - wunderbar. 

Die Karte ist umfangreich, saisonal und verführend. Und zwar zu:

1 x Kartoffelgnocchi mit Pfifferlingen zu 12,80 €
1 x Rindersteak 200g zu 21,80 €
1 x Gemüsebeilage zum Steak zu 3,00 €
1 x kl. Portion Schweinefilet zu 14,80 € (um 3,70 € reduzierte Portion) 
1 x AH Gourmet, 0,25 Liter zu 2,30 € (9,20 €/Liter)
1 x AH Classic, 0,5 Liter zu 3,90 € (7,80 €/Liter)
1 x Altbier dunkel, 0,5 Liter zu 3,70 € (7,40 €/Liter)
1 x Espresso zu 2,30 € (DAS mag ich gar nicht hochrechnen...)

Die Speisen kamen dann in einem Zeitraum, welcher frische Zubereitung vermuten lässt. Gleichzeitig am Tisch, was leider immer seltener passiert. 

Den Auftakt machte mein Steak, welches ich "medium" bestellt und auch so geliefert bekam. Leider zugedeckt mit einer dann doch hervorragenden Pfeffersoße. Gut tomatisiert, nach Gemüsegrundlage schmeckend, dezente Pfefferschärfe. Müsste ich mich festlegen, dann würde ich dazu tendieren, dass da keine Convenience verwendet wurde.

Das dazubestellte Gemüse wurde in einer extra Schale gereicht, somit ein Gemisch aus Soße und Gemüsesud vermieden. "Tellergericht" wird leider immer so interpretiert, dass alles auf einen Teller muss, ohne Ansehen von Sinn und Unsinn der Vermischung. Wenn der Kunde das möchte, dann bitteschön.

Die Pommes frites ohne Tadel. Knusprig, heiß, gut gewürzt, ausreichende Menge. Genau so viel, dass von der Soße nicht ein verwertbares Tröpfchen zurück in die Küche ging.

Tellerchen Nr. 4 meiner Bestellung trug die Kräuterbutter. Wohin damit, wenn das Steak eine Pfeffersoße hat? Genau: Über das Gemüse. Ob das im Sinne des Koches war, ich weiß es nicht. Geschmeckt hat es aber außerordentlich gut.

Zwei vom Aussehen her unterschiedliche Rosen, bei denen ich mich nicht festlegen möchte, ob die nun selbst gemacht oder gut zugekauft wurden. Ich unterstelle einfach, dass diese ein Hausprodukt sind.

Die Damen wurden sofort nach mir bedient, ebenfalls mit sehr schmackhaften Gerichten - ich durfte versuchen, bzw. wurden die kläglichen Reste an mich delegiert. ;-)

Schweinelende. Pilzsoße, gedämpfter Brokkoli und dazu Kartoffelkrapfen. Obwohl das nur eine Seniorenportion war, wurde dennoch ein Kartoffelkrapfen an mich abgetreten. Die Lende nach meiner Begleiterin Meinung perfekt, die Würzung deren Geschmack treffend, voller Geschmack, aber nicht erschlagend und erdrückend. Der Kartoffelkrapfen - ich kannte es in dieser Art bisher nicht. Schade, dass in unseren Breiten eine solche Beilage nicht gereicht wird. Außen fest, innen cremig. Die Kräuter fast einzeln zu erschmecken, hervorragend. 

Die zweite Begleiterin entschied sich für Kartoffelgnocchis mit Pfifferlingsoße und Parmesan. Viel Parmesan. Dieser wurde am Tisch gereicht, was bei uns Anklang fand. Leider ist auch hier bei uns die Tischkultur bei unseren "Italienern" so weit degeneriert, dass eher die Show, als der Geschmack perfektioniert werden. Lange Pfeffermühlen, geführt wie ein Ersatz für den Phallus, Pfefferflocken aushustend, ob der Kunde es mag oder nicht. Parmesan, der an Hornhautraspel aus schlechten Klamaukfilmen erinnernt - meine Heimat. Oder das, mit dem man sich hier meist herumschlagen muss. Nicht so in Ruhpolding. Selbstbewusst wird dem Kunden die Wahl überlassen, ob er Parmesan mag oder nicht. Und dann kommt auch ein gutes Stück zum Kunden. Und so viel, wie der Kunde mag. Perfekt.

Lockere, fluffige Gnocchis. Eine unaufdringliche Soße, welche den Pfifferlingen Raum gab, ihr eigenes Aroma zu entwickeln und im Zusammenspiel mit dem Grün (Spinat, soweit ich mich erinnere) den Gaumen erfreuten. Der Preis hier, wie auch bei den anderen Gerichten, erstaunlich zivil. 

Unser Fazit: Gute Preise, der Qualität angepasst. Ich verwende hier einfach die Vokabel "lecker", was eigentlich untertrieben ist, aber allgemeingültig zeigt, was ich meine. Das Hotel wurde somit bereits auserkoren, bei unserem nächsten Urlaub in dieser Region belegt zu werden. Nicht zuletzt aufgrund der hervorragenden Küche des Ortnerhof.

Pssst... Unter uns... So wirklich verfahren habe ich mich natürlich nicht. Hätte ich aber den Damen vorher gesagt, dass wir bei einem berufenen Eurotoques-Chefkoch essen würden, hätte das nur ellenlange Diskussionen gegeben, bei denen am Ende wohl die Pizzabude um die Ecke herausgekommen wäre. So begab es sich, dass drei leuchtende Augenpaare am Tisch saßen...

Bad Reichenhall, fast in jeder Küche steht eines der Produkte, welche in der Saline produziert werden. Ein Besuch in dieser lohnt, besonders in den kleinen Räumen, in denen die vielen Sorten verkauft werden, die eigentlich -zumindest aus unseren- Regalen kaum bekannt sind. 

In dieser Stadt befindet sich nicht nur das Café Reber, die Heimat der Mozart-Kugeln. 
Im Kaufhaus "Juhasz" hat sich ganz oben die "Juhasz Tagesbar" etabliert. 

Hinauf führen Rolltreppen oder auch ein Fahrstuhl, zum Ausblick auf dem Dach aber, da führen nur Stufen. Die Toiletten sind somit ebenso wie der Hauptteil des Restaurants auch mit Gehbehinderung zu erreichen, der Panoramablick bleibt leider nur denen vorbehalten, die auch noch gut zu Fuß sind. 

Wer aber die paar Stufen hinter sich gebracht hat, der wird mit einem tollen Panoramablick belohnt.

Leider konnten wir den Blick nur kurz aufgrund eines die Wespen anziehenden Parfums meiner Begleitdamen genießen. Tja....

Innen gaben wir als Order auf:

1 Rahmsuppe zu 5,90 €
2 Currywurst fruchtig zu je 7,90 €
1 Bitter Lemon, 0,25 Liter zu 2,70 € (10,80 €/Liter)
1 Montes prickelnd, 0,25 Liter zu 2,30 € (9,20 €/Liter)
1 Weißbier alkoholfrei, 0,5 Liter zu 2,90 € (5,80 €/Liter)

Das Wieninger schmeckt in etwa wie das von der Brauerei Erdinger vertriebene Alkoholfrei. Kühl im Sommer gerne von mir als Ersatz für Spezi hergenommen. 

Meine Rahmsuppe kam als erstes an den Tisch.

Recht viele Pfifferlinge, Schnittlauchröllchen und eine auf einer Brühe basierende Creme. Anfangs sehr säuerlich (Schmand?). Gegen Ende der Mahlzeit wurde die Masse homogener, ausgewogener. Würde ich so nicht mehr bestellen. 

Die Damen hatten sich für Currywurst entschieden, und zwar in der Variante "fruchtig". Mein Probestück offenbarte eine gute Wurst, welche von einer wirklich fruchtigen, aber auch kräftigen, jedoch nicht scharfen Soße bedeckt war.

Die Pommes frites dagegen waren außerordentlich gut, ein paar der übrig gebliebenen verirrten sich in meinen Magen. Gute Würze, gute Kartoffelsorte, guter Gesamtgeschmack. Für 7,90 € ebenfalls gut in Ordnung.

Wir waren noch recht früh am Tag zu Gast, das Lokal füllte sich kurz vor der Mittagszeit schnell an. Zumindest die Dachterrasse, das eigentliche Lokal im Haus war nur spärlich besetzt, was wohl auch an dem hervorragendem Wetter lag.

Die Damen im Service sind freundlich, verbindlich und schnell. Herzlich ist anders, aber wir sind in Oberbayern und haben in diesen Tagen Menschen erlebt, welche nicht nur als Grantler, sondern als ungehobelt, wenn nicht gar als frech bezeichnet werden dürfen. Schöne Landschaft, schöne Stadt - warum so griesgrämig?

Unser Fazit: Hingehen, nach Möglichkeit auf die Dachterrasse setzen, den Gleitschirmfliegern zusehen, den Ausblick genießen. Eine Currywurst dazu wird nicht falsch sein.

 
Am gestrigen Sonntag wurde in meinem Kegelverein mal nicht dem Sportlichen. Sondern der Geselligkeit Zeit und Raum gegeben. Ein Sonntagsspaziergang führte uns von Mainaschaff über die den Main überspannende Eisenbahnbrücke, die auch für Fußgänger und Radfahrer begehbar ist, nach Stockstadt. Bei überraschenderweise trockenem Wetter erreichten wir nach 2-stündiger Laufzeit über gewollte Umwege unser Ziel, die Pizzeria Bei Pina in Stockstadt.
 
Es handelt sich hierbei um das Vereinsheim des Radfahrvereins Stockstadt. Da eine unserer Keglerinnen dort als Pizza-Ausfahrerin nebenbei jobbt, hatte sie Location vorgeschlagen und auch die Reservierung des gesamten Lokals für uns vorgenommen. Normalerweise öffnen sie erst um 17 Uhr. Auf Voranmeldung wird aber für Gruppen oder Feierlichkeiten auch mittags geöffnet. Ca. 40 Plätze waren für unsere 33 Personen gerade ausreichend.
 
Die italienische Familie bewirtet das Vereinsheim schon seit über 20 Jahren. Sie sind also in Stockstadt etabliert und ihr Lieferservice brummt. Sämtliche Familienmitglieder sind eingespannt in der Küche wie auch im Service. Wenn auf einen Schlag 33 Personen Platz nehmen, sollte der Service einen Plan haben. Dies war aber leider nicht der Fall. Kreuz und quer wurden Getränkewünsche abgefragt und dabei für die ganz Hungrigen auch schon Essenswünsche aufgenommen. So kam es, dass manche Getränkebestellung am falschen Platz landete oder gar vergessen wurde. Und die Personen, die ihr Essen schnell bestellt hatten, sogar teilweise länger warten mussten als die Nachzügler. Freundlichkeit konnte man ihnen nicht absprechen. Im Gegenteil, sie waren sehr bemüht, aber leider auch etwas konfus.
 
Die Speisen- und Getränkekarte entpuppte sich als sehr preisgünstig. Der Schwerpunkt lag bei Pizza bzw. Pasta. Aber auch drei verschiedene Salate, sowie fünf Schnitzelvarianten bzw. Schweinemedaillons waren im Angebot. Natürlich gab es auch Rumpsteaks: mit Zwiebeln 14,-, in Pfefferrahmsauce 16,-, mit Pfifferlingen oder mit Steinpilzen 17,-, dazu Pommes und Salat. Sechs Fischgerichte rundeten das Angebot ab.
 
Von einigen Speisen habe ich Fotos gemacht und werde hierzu meine Eindrücke bzw. die mir wiedergegeben Eindrücke niederschreiben.
 
Ich fange mal bei mir an. Da ich nicht so einen großen Hunger hatte wählte ich Tagliatelle Bolognese (6,50 €) aus. Eine gute Wahl, wie sich herausstellte. Die Nudeln al dente, die Bolognese-Sauce sehr schmackhaft, aber die Portion insgesamt doch sehr groß. Ich schaffte sie nicht ganz, fand aber um mich herum noch ein paar Probierer, die den Rest vertilgten und meinen Eindruck bestätigten.
Tagliatelle Bolognese

Meine bessere Hälfte hatte Appetit auf ein Rumpsteak mit Zwiebeln. Während sie ihren vorab servierten Beilagensalat, der übrigens nicht nennenswert war, vertilgte, nahm ich ihr etwas die Vorfreude aufs Rumpsteak, weil ich gerade an einem anderen Tisch mitbekommen habe, dass der dortige Rumpsteak-Esser völlig unzufrieden mit der Zubereitung und dem Fleisch war. Es erinnerte ihn mehr an Suppenfleisch als an Rumpsteak. Reklamiert hat er aber wohl nicht, aber auch nicht aufgegessen. Kurz darauf wurde ihr Rumpsteak serviert. Außer Pommes und Zwiebeln war auf dem Teller nichts zu sehen. Mir und ihr schwante nichts Gutes, zumal die Zwiebeln auch noch sehr blass aussahen. Doch nach dem Freilegen des Fleisches und den ersten Gabeln voll Zwiebeln im Munde konnte ich ihr als Vorkoster vermelden, dass die Zwiebeln einen tollen Geschmack und Biss hatten. Das Rumpsteak selber war dann leider nur peripher medium wie gewünscht, auch etwas zäh, aber zumindest essbar. Muss sie aber nicht mehr haben.
Rumpsteak Zwiebeln

Kommen wir zum Tischnachbarn an meiner rechten Seite. Unser Pizza-Liebhaber entschied sich für die Supermix (30 cm Durchmesser, 7,50 €). Teig am Rande gut aufgegangen, voll belegt mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken, Pilzen Paprika, Zwiebeln, Pepperoniwurst, dadurch der Boden etwas weich. Trotz der Vielfalt etwas lasch, deshalb wurde Pizza-Gewürz geordert, draufgestreut, und schon war es für ihn eine sehr gute Pizza.
Pizza Supermix

Da war dann noch einer, der sich für die Fischplatte Frittura Mista (13,- €) entschied. Auf Salatblättern tummelten sich jede Menge frittierte Sardinen, ein paar Tintenfischringe sowie ein Spieß mit kleinen, etwas faden Scampi und frittiertem Fisch, dazu Weißbrot und eine nach Aussage des Essers, geniale Knoblauch-Sauce in einem Extra-Schälchen. Die Sauce war so genial, dass man es, wenn man mit ihm sprach noch in einem Meter Entfernung mitbekam.
Fischplatte Frittura Mista

Ambiente versprüht der Gastraum nicht. Ein Vereinsheim, in die Jahre gekommen, zweckmäßig eingerichtet, die Tische mit Tischdecken und ein bisschen Deko versehen. An der Sauberkeit gibt es nichts zu bemängeln. Ich denke mal, dass die Hauptkundschaft eher Einheimische als Auswärtige sind. Sollte doch mal einer von auswärts mit dem Auto kommen, Parkplätze gibt es einige vor dem Vereinsheim.
 
 
Fazit:
 
Hier gilt für mich das Sprichwort: Schuster bleib bei deinen Leisten. Sämtliche Pasta-Gerichte hinterließen sehr zufriedene Esser, die jeweiligen Saucen wurden sehr gelobt. Auch über die Pizzen kamen keine Beschwerden auf. Die georderten diversen Salate waren zwar allesamt große Portionen, während die Dressings aus Essig-Öl bzw. Joghurt nicht unbedingt punkten konnten und jeweils in viel zu großer Menge über den Salat geschüttet waren. Die Schnitzel waren unpaniert und teilweise viel zu trocken und hart gebraten. Insgesamt hielten sich somit Zufriedenheit und Unzufriedenheit von unseren 33 Personen in etwa die Waage. Vielleicht war diese Diskrepanz auch dem Umstand geschuldet, dass so viele Personen auf einmal bedient werden mussten.
 

Heute ist nicht unser Tag, dachten wir. Einen Ausflug gemacht und zur Mittagszeit eine Gaststätte gesucht. Der Hammer ist, vier Gaststätten nebeneinander und alle haben Montag Ruhetag. In der nächsten Ortschaft herrscht auch Montags Ruhetag Laune , bis auf ein Gasthaus und das war natürlich proppevoll. Die Zeit läuft davon, das Wetter wird schlechter, was tun. Da viel uns in Wendelstein das goldene Herz ein , wo uns auch die Karte gefallen hat und wir hofften auf einen noch freien Platz. Und wir hatten Glück.
Es liegt am Rande des Ortsgeschehen an der Ecke an der Durchgangsstraße. Über eine Brücke nach dem Badhausplatz vom Ortskern aus befindet es sich. Vorm Haus gibt es eigene Parkplätze und in die Gaststube kommt man durch eine Stufe mit einer kleinen Schwelle davor. Die Toiletten befinden sich im Haus dann ebenerdig.
 
Service
Ein Herr mir Jeans und blau-weiß-karierten Hemd bekleidet meinte beim betreten Hallo zu uns und zeigte durch seine Handbewegung , dass wir freie Platzwahl haben. Wir suchten uns einen Tisch aus , er reichte uns die Karten und erfragte unsere Getränkewünsche. Wir fragten nach, ob es ein alkoholfreies Weizen gibt und auf sein ja, bestellten wir. Diese kamen rasch und er erkundigte sich ob wir schon fündig geworden sind. Ja waren wir und bestellten. Die Essen kamen gleichzeitig an den Tisch und er wünschte uns einen guten Appetit. Es gab unterm Essen eine Nachfrage ob alles passen würde und wir noch etwas Soße bräuchten. Die leeren Teller werden allerdings abgeräumt sobald einer leer ist. Das ist etwas was wir nicht mögen, wenn am Tisch abgeräumt wird, wenn noch jemand beim Essen ist. Er erkundigte sich, ob es geschmeckt hat und das gleiche beim zweiten leeren Teller. Eine Nachfrage , ob es noch was sein darf gab es nicht. Die leeren Gläser wurden auch gleich bemerkt und er fragte nach, ob es noch was trinken möchten und das obwohl gleich die Öffnungszeit vorbei war. Wir orderten die Rechnung, diese kam rasch als ordentlicher Beleg an den Tisch und er hielt noch ein kleines Pläuschen mit uns. Er fragte , ob das Ingolstädter Auto unseres sei, denn gestern hatten sie beim Eishockey gegen Ingolstadt verloren. Er bedankte sich nochmal für unseren Besuch , wünschte uns noch einen schönen Tag und verabschiedete uns freundlich. Ein Lächeln und etwas freundlicher Gesichtsausdruck wäre noch schön gewesen, es kam so abgearbeitet vor. 3,5 Sterne
 
Essen
Es gibt hier eine blaue Brauereikarte mit Klarsichthüllen. Es gibt die normalen einfachen deutschen Gerichte in nicht zu überladener Auswahl. Zusätzlich war noch ein Zettel eingeheftet mit den Tagesgerichten
 
Wir hatten zwei alkoholfreie Weizen zu je 3,20 € , Rinderbrust an Meerrettichrahmsoße mit Salzkartoffeln und Speckrosenkohl für 12,40 e und die Rinderroulade mit Kloos und Apfelblaukraut für 12,90 €

Die Rinderbrust war butterweich, sehr zart und saftig. Man konnte sie richtig zerpflücken. Die Meerrettichsoße dazu gab einen wunderbaren Geschmack mit dazu ab, leicht cremig, sehr schön abgeschmeckt mit einer Klasse Meerrettichnote, aber nicht zu ras. Es befanden sich auch Meerrettichstreifen in der Soße mit drinnen. Wir hätten gerne noch etwas frischen mit dazu gehabt zum nachschärfen. Die Salzkartoffeln waren auf den Punkt gegart, eine sehr gut schmeckende Kartoffelsorte und sie waren in ausreichend Salzwasser gegart worden. Der Rosenkohl hatte einen wunderbaren Geschmack nach Kohl , war aber leider sehr weich gekocht. Dazu gab es noch angebratene Speckwürfel die auch einen schönen Geschmack hatten.
 
Die Roulade war auch super weich, zart und saftig. Sie war ordentlich mit Senf bestrichen und gewürzt worden. Gefüllt war sie mit Poree, Gelberüben und Essiggurken. Speck konnten wir jetzt keinen raus schmecken, haben wir immer noch gerne mit drin, sie war aber trotzdem sehr lecker. Es gab eine dunkle schmorsoße dazu an der uns nichts gefehlt hat. Die zwei Klöße waren mit Brotkern gefüllt, hatte Kartoffelstifte mit drinnen und von der Konsistenz wie wir sie mögen. Sie schmeckten richtig gut nach Kartoffeln und das abschmecken passte auch. Beim Apfelblaukraut sind wir uns nicht sicher, ob es selber gemacht war. Es war jetzt nicht schlecht, aber uns fehlten ein wenig die winterlichen Gewürze. Es war nicht ganz so weich gekocht und Apfel konnten wir nicht schmecken. Es hat aber gepasst.

Jederzeit gerne wieder, 4,5 Sterne

Ambiente
Es gibt hier beim betreten linker Hand ein paar Tische vor der Schenke.
 
Rechter Hand befinden sich noch weitere Tische , Stühle und an der Wand eine Bank. Dieser Bereich ist etwas abgegrenzt vom anderen. Es ist hier alles schön hell, an den Wänden hängen verschiedene Bilder. Die anrichte mit Besteckkasten, Servietten, Tellern …. Ist jetzt nicht gerade so schön für´s Auge.
 
Die Tische sind eingedeckt mit weißen Tischdecken und darauf befindet sich ein bläulich-grauer Läufer. Darauf steht ein Glas mit frischer Sonnenblume, ein Glas mit Teelicht und Salz-und Pfefferstreuer. Auf der Anrichte haben wir auch Mühlen gesehen. Es liegen an den Tischen graue Servietten aus und darauf befindet sich das Besteck.
 
Uns hat es gut gefallen, 4 Sterne
 
Sauberkeit

Im Gastraum war alles sauber. Auf den Toiletten waren die üblichen Staubspuren. Schön hier, es roch so richtig schön frisch. Bei den Damen gab es auch ein Körbchen mit Hygieneartikeln. 4,5 Sterne

Wer eine Reise macht, der muss auch essen. Ich esse gerne mit Genuss, nicht nur um am Leben zu bleiben. So ist es für mich in neuen Gefilden immer ein Stück weit auch ein Vabanque-Spiel, die Lokale zu finden, die meinem Gusto entsprechen. 

Ein wenig hat GG geholfen, das "C´est la vie" jedoch, das haben wir nur durch Zufall gefunden. Und zwar, indem ich die falsche Straße erwischt habe. Ob sie sich am Ende doch noch als die richtige erwiesen hat?

Parkplätze sind vor dem Haus, das Lokal, der Freisitz - alles ebenerdig zu erreichen und somit barrierefrei. Leider gilt das nicht für die vom Gastraum aus im Keller gelegenen Toiletten. Schade. 

Das "C´est la vie" ist ein modern eingerichtetes Lokal, die Stühle sind mit einer Straußenleder-Imitation überzogen, die Tische beim Betreten schon eingedeckt und im Hintergrund läuft neutrale Musik als Untermalung. 

Wir fragen nach einem Tisch und dürfen einen im Wintergarten aussuchen. Der Blick auf die umgebenden Berge ist freigegeben, ein wunderschönes Panorama zum Abendbrot.

Zwischenzeitlich wird uns die Karte gereicht, die Getränkewünsche abgefragt. Wir entscheiden uns an diesem Abend für folgende Speisen und Getränke:

2x Alkoholfreie Weiße 0,5 Liter zu 3,60 € (7,20 € je Liter)
1 x Tafelwasser 0,25 Liter zu 2,10 € (8,40 € je Liter)
1 x Dunkel Bier 0,5 Liter zu 3,40 € (6,80 € je Liter)
1 x Wildlachsfileet zu 17,90 €
1 x Schnitzel Wiener Art zu 14,90 €
1 x Kohlraoulade zu 9,90€
1 x Sorbet Trio zu 5,40 €

Die Speisefolge wird mit einem Gruß aus der Küche eröffnet

Etwas Graubrot zusammen mit einem sehr guten Schmalz. Ob das nun zugekauft wird oder ob das in der eigenen Küche hergestellt wir, ist nebensächlich. Wichtig ist, dass es geschmeckt hat. Und das hat es.

Pommes frites als Beilage zu dem Schnitzel, in der Realität etwas knuspriger und schöner gefärbt, als auf dem Foto. Im Bildeck ist ein kleines Stückchen von Rohkost-Beilagensalat zu sehen. Nach Auskunft war dieser frisch, das Dressing wohlschmeckend und wurde dann schlussendlich auch komplett verzehrt, was bei der Begleiterin eher die Ausnahme ist. 

Dem Salat sind dann kurz darauf die Schnitzel gefolgt:

Weich, kein Formfleisch. Saftig. In der Pfanne zubereitet. Mehr kann ich dazu nicht sagen, ich lasse Bilder für sich sprechen.

Gedämpfter Lachs, dazu Blumenkohl und geschwenkte Kartoffeln. Ich durfte von jeder Komponente versuchen - sehr gut. 

Für mich sollte es die Kohlroulade sein. Eine der Speisen, die leider kaum noch auf Speisekarten zu finden sind, die auch das komplette Spektrum von lausig bis hervorragend abdecken. Diese hier war im Mittelfeld zu finden.

Optisch zu den schöneren gehörend, war der Krautwickel, wie er in unserer Region genannt wird, ein wenig ein Blender. Kraut entwickelt dann einen guten Geschmack, wenn es an einigen Stellen angeröstet ist. Diese hier war wohl gedämpft, was dem Kraut auch in seiner Konsistenz nicht gut tat. Die Soße war nicht schlecht, aber auch nicht wirklich ein Highlight. Das Gericht verlangte nach etwas Salz.

Das Kartoffelpüree erwies sich als Stampf. Meine Lieblingsversion, schön mit Butter und kleinen Stückchen, was dem Mundgefühl mehr als gut tat. Auch wurde etwas von der Soße zusätzlich serviert, beide Tiegelchen waren dann am Ende auch leer. An Besonderheiten dieses Ganges kann ich mich nur schwach erinnern, was also für mich bedeutet, dass das Essen Mittelmaß war. Nicht schlecht, aber es gibt bessere.

Relativ viel Hack in der Roulade, spärlich Kohl außen herum. Ich mag das Verhältnis von halb/halb, tendiere eher zu mehr Kohl als Hackfleisch. Was aber im Endeffekt pure Vorliebe ist und dem Handwerk des Koches kein Abbruch tut.

Das Sorbet-Trio dagegen war Spitzenklasse. Drei Sorten, mit einem Williams-Christ-Schnaps überzogen, auf verschiedenen Obstbetten. Einmal Mango - mein persönlicher Favorit. Faserfrei, eventuell mit Fruchtmark hergestellt, sehr, sehr lecker. Dann ein Johannisbeer-Sorbet in der Mitte. Fruchtig, schöne Säure, erfrischend. Rechterhand stand das Zitronensorbet. Krachig, frisch, zitronig. Eine wunderbare Kombination, toll temperiert. Ich kann es nicht leiden, wenn das Sorbet schon halb zerlaufen an den Tisch kommt. In diesem Fall war das Dessert die Krönung des Abends. 

Fazit: Durchaus bodenständige Küche, schön dem Kunden präsentiert, am Ende des Tages dann aber gutbürgerlich. Was nicht schlecht ist, nur lässt das Ambiente (und auch der Schnitzelpreis) mehr erwarten.