Bayern

Ich war hier vor ein paar Wochen geschäftlich essen. Wir hatten uns relativ früh getroffen, weshalb das Restaurant noch sehr leer war. Später wurde es dann aber relativ voll.
Das Restaurant ist recht rustikal, aber gleichzeitig sehr hell und irgendwie auch modern eingerichtet. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und einladend.
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Wir bekamen gleich die Speisekarten gereicht und als noch zwei Personen von uns nachkamen, bekamen auch sie sofort eine Speisekarte. Der Kellner bemerkte sogar beim Austeilen, dass wir eine englischsprechende Person dabei hatten und bot ihm eine englische Karte an. Wir bestellten zunächst alle ein Heißgetränk. Wir waren insgesamt 7 Leute, weshalb das auch etwas dauerte, das war aber kein Problem. Qualitativ war der Cappuccino, den ich hatte, sehr, sehr lecker!
Danach bestellten wir zwei Vorspeiseplatten, einmal mit gemischtem Käse und einmal mit Fleisch, Wurst und Käse gemischt. Dazu gab es zwei unterschiedliche Brote, ein dunkles und ein helles - das ebenfalls nochmals nachgereicht wurde als man merkte, dass der Korb leer war. Die Platten waren sehr vielseitig bestückt, sahen gut aus und schmeckten wirklich lecker! Für jeden war etwas dabei.
Kurz nachdem die Vorspeisen kamen, bestellten wir Kaltgetränke und unsere Hauptspeisen. Allerdings regten wir an, dass die Küche sich mit den Hauptspeisen etwas Zeit lassen könne und sie erst etwa eine halbe Stunde später servieren solle. Die Getränke kamen sehr schnell und die Hauptspeisen kamen zeitlich genau richtig.
Ich hatte einen Salat mit gebratenen Garnelen, einem Schmanddip und Kräuterbaguette. Die Garnelen waren qualitativ sehr, sehr gut! Und auch der Salat, der Dip und das Brot gaben eine stimmige Komposition ab. Es war wirklich lecker und sättigend.

Auch alle anderen waren mit ihren Speisen sehr zufrieden. Ich würde jederzeit wiederkommen! Das Jagdschlössl war einfach ein rundum perfekter Ort für unser Treffen, der Service war sehr lobenswert und sowohl Essen als auch Getränke waren hervorragend!

Mit unseren alten Freunden aus unserer Memminger Zeit besuchten wir zum wiederholten Mal das Buchloer China-Restaurant "LON-HUA" in der Amberger Strasse. Nach unserer Meinung nach wie vor das beste chinesische restaurant in der näheren Umgebung, in das wir nun schon seit Jahren kommen und nie enttäuscht wurden.
Der Empfang war wieder sehr herzlich und wir entschieden uns alle vier wieder für das sehr reichhaltige Mittags-Buffett. Schon die Original-chinesische Suppe entspricht ganz  unserem Geschmack. Und das Buffett lässt wirklich keine Wünsche offen. Hier findet jeder, was er gerne isst. Nicht nur bei den Hauptspeisen - ob Fleisch, Fisch, Sushi oder vegetarisch - auch bei den Nachspeisen ist die Wahl sehr groß. Und dazu der Preis nach wie vor sehr klein.
Als plötzlich der Lautsprecher ertönte, stellte sich heraus, dass am Nebentische ein Mädchen Geburtstag hatte. Mit brennender Wunderkerze, einem Cocktail  und einem kleinen Geschenk wurde ihr gratuliert. Und als ich sagte, dass auch meine Frau Geburtstag hatte, wurde sie ebenfalls beschenkt. und an einem dritten Tisch meldete sich noch ein weiteres erwachsenes Geburtstagskind. Nach dem obligatorischen Abschieds-Drink verabschiedeten wir uns von der Chefin und fuhren sehr zufrieden wieder nach Hause. Gerne kommen wir wieder!

Immer wenn wir Appetit auf gute Fisch-Spezialitäten haben, besuchen wir dieses nette Lokal im Bad Wörishofer Bahnhof-Gebäude. Und wieder hat es uns geschmeckt. Mich interessierten die Riesengarnelen mit Spinat und meine Frau bevorzugte einen Branzino, der am Tisch fachgerecht entgrätet wurde. Dazu ein  Glas Tee und für mich einen Schoppen Aglianico. Satt und zufrieden verließen wir wieder das Lokal.

Ich bin öfter hier und immer wieder begeistert! Immer wieder neue Gerichte und sehr nette Leute. Immer wieder gern.

Das Restaurant bietet einen guten Eindruck und ist gut besucht. Wir hatten einen Tisch für 4 Personen bestellt und wurden freundlich begrüßt. Als Getränk bestellten wir eine große Flasche Stilles Wasser und 2 Tassen CHAI (Tee).
Die gemischte Vorspeise (für 2 Personen) reichte gut für uns vier- es wurden auch sofort 4 Teller gebracht.
Die bestellten Speisen wurden am Tisch weiter gewärmt. Wir bestellten 2 x Ente Masala, sowie 1 x Haryali Malai Kabab und 1 x Chicken Tikki Jalfr - alles in guter Qualität.

Nachdem das Essen bisher immer gut, der Service allerdings im Kontakt mit dem Kunden verbesserungswürdig war, haben wir es noch einmal versucht. Die Lokalitäten sind nach wie vor unverändert, warum auch sollte man etwas Tolles umbauen?

Wir haben dieses Mal das Lokal kurz nach der Öffnung um 11.00 h besucht, trotzdem waren schon einige Tische besetzt. Der Schnitt der Kunden im Laufe des Tages außerhalb der Wandersaison: 65+. Zwar sind wir deutlich jünger, genießen aber die damit einhergehende Atmosphäre - und die Geschichten der "Tischmitnutzer". Es ist hier, entgegen fränkischer Gepflogenheiten, üblich, nicht nur "familienrein" die Tische zu besetzen, hier wird gemischt. Wer kommt, sucht und an einen Platz passt, der wird platziert. Klappt hervorragend. Der Geräuschpegel ist sehr angenehm, der Raum wunderbar temperiert (wir hatten am 20.03.2018 -9° C und Schneefall), die Bedienungen deutlich entspannter als bei unseren letzten Besuchen. Geht doch....

Wir haben uns bestellt:

- 2 Hefeweizen alkoholfrei aus der eigenen Brauerei
- 1 Mineralwasser 0,5 Liter, still
- 1 Schweinebraten aus der Röhre, mit Kartoffelklößen und Bohnengemüse
- 1 unpaniertes Putenschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Beilagensalat, unpaniert.
- 1 Eisbecher "Nuss mit Eierlikör"

Die Getränke aus der Biersparte sind wie immer ein Genuss. Der Kunde hat im Lokal die Wahl, zudem kann nach dem Besuch des Restaurants auch im angegliederten Verkauf aus dem gesamten Sortiment der Biere und der alkoholfreien Getränke ausgewählt werden. Zugreifen -. nicht billig, aber Qualität.

Das Putenschnitzel meiner Begleitung, welche es leider nicht mag, wenn man sie oder ihre Speisen fotografiert, kam als Erstes. Sehr lecker aussehend, eine wunderbare Bräunung auch ohne Panierung, dazu ein schön angerichteter Kartoffelsalat nach fränkischer Art (aber ohne Speckwürfelchen, soweit ich sehen konnte), ein kleiner Beilagensalat, welcher mit einer Vinaigrette mariniert war. Der Begleitung war diese zu säurelastig, für mich perfekt, allerdings liebe ich  bitter und sauer.

Gleich im Anschluss durfte ich meinen Schweinebraten in Emfang nehmen. Serviert auf einem schönen Steingutteller erwartete mich für 8,90 € eine wahrlich riesige Portion Fleisch. Mehr, als ich erwartet hatte. Dazu zwei normal große Kartoffelklöße, welche im Vergleich zum Fleisch klein aussahen. Nicht waren - optisch. So. Jetzt mal ein deutliches Wort zu denen unter den Köchen, die meinen, ein Schweinebraten wäre eben überall gleich und man müsse diesen nur in den Ofen schieben. FALSCH! Liebe Köche, Hobbyköche, liebe Genießer - hier bekommt Ihr ein Paradestück der Fleischverarbeitung. Durchwachsen, mit einer röschen (knusprigen) Kruste und Geschmack bis IN den Braten. Wie oft ist dieser Schweinebraten außen scharf, fast schon überwürzt, um zwei Zentimeter weiter innen schon nach nichts mehr zu schmecken. In diesem Restaurant wird der Eigengeschmack der heimischen Schweine toll unterstrichen, fast schon gehoben. Dazu die - leider für mich als Saucenliebhaber - etwas zu spärlich zugeteilte Dunkelbiersauce. Ja, man kann nachbestellen, allerdings war ich mir nicht sicher, ob ich diese Portion überhaupt vertilgen kann. Ich konnte ;-)

Klöße mit "Bröckele", schön fest in der Konsistenz und das machend, was sie eigentlich sollen - Sauce aufnehmen. Die hervorragend schmeckte, ein wenig des Wurzelgemüses findet ebenfalls den Weg auf den Teller. Geschmack weitab der Industrie. Bohnengemüse. Das ist immer so eine Sache. Bohnenkraut mag ich nur in quasi homöopathischen Dosen, weil meiner Ansicht nach dieses Kraut das Aroma der Bohnen überdeckt. So auch hier, meine Begleitung fand diesen Speiseanteil jedoch sehr gelungen. Gereicht wurden also Buschbohnen in einer gebundenen, leicht süßlichen Sauce. Sehr, sehr satt war ich nach dieser Portion rundum zufrieden, fast glücklich.

Die Begleiterin hat sich dann noch zu einem Dessert durchgerungen: Nuss-Becher mit Eierlikör. Vertilgt bis zum letzten Tropfen, augenscheinlich hat es geschmeckt.

Fazit: Zur richtigen Zeit besucht bekommt der einen Platz, der die Gesellschaft fremder Tischnachbarn nicht scheut. Die Portionen sind groß, auf Nachfrage gibt es auch Seniorenportionen, die Preise human, das Essen ausnehmend schmackhaft.